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...情。”作家就吃面写的对话:“吃面。”“吃啥面?”“刀削面。”作家说:“你听了这样的对话有啥感觉?我感到了麦穗里面的福气正朝着美好的生活鼓出来。”葛水平最爱吃的是山西的刀削面。她说:“山西的刀削面内虚、...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...炒面、煮肉、蒙古烧烤、饺子和面汤比较有名。”“山西刀削面的制作方法很有意思,希望能快点去中国试做,应该很美味。”特古乐得尔对山西的美食和文化很感兴趣。来自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解,在她的印象里...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
大皖新闻讯 4月21日下午,王晖散文集《箸代笔》阅读分享会在合肥市肥西县工人文化宫成功举办。这场以“书香浸润心灵,阅读点亮人生”为主题的读书分享会,由肥西县总工会主办,皖新传媒合肥新华书店有限公司肥西分公...……更多
...文化,更通过“山西味道”迅速拉近了和观众的距离。“刀削面、碗托、石头饼,每一口都是浓浓的山西味啊。”曾在山西上过大学的湖南观众王萌排队品尝了各种山西小吃。还饶有兴趣地参与了现场答题,领到了山西老陈醋礼...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...团”巴黎奇遇记从一辆流动餐车到四家餐馆郭章龙岳母的刀削面手艺引来很多外国人称赞。◤郭章龙一家和他们的餐车。◤很多“老外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视...……更多
...绍,了解了晋商传统银行取款密码的“玄机”。老醋元宵刀削面,不吃不算来山西。最火的美食山西刀削面摊位前,师傅正在削面,“一叶落锅一叶漂,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶成风下树梢”。紧接着,是让人不...……更多
金台观晋|点亮“小蛮腰”,“山西之夜”如何广交世界?
...盛着杏花村的汾酒。清徐的老陈醋,倒进现场煮出的山西刀削面里。大同的黄花,晋北的杂粮,平遥的漆器……在广州塔二层广场的室外展示区,与会者或津津有味地品尝,或饶有兴趣地端详。热闹的现场,不时有连连惊叹声。...……更多
大同美食“空降”上海
...食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...之乡”,面食文化历史悠久、特色鲜明。山西龙须拉面、刀削面、抿尖面、猫耳朵、太谷饼、稷山麻花等多项传统面食制作技艺,被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。山西作为“中国面食之乡”,面食文化历史悠久、...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...杨新雨先生相识。杨新雨是冰心文学奖获得者、原山西省散文学会会长。我加入学会时,已经换届,但杨先生之大名我早有耳闻。那时,我是基层写作者,和杨先生的距离相差较远,没有向他请教的机会。杨先生的散文《养母》...……更多
让诚信守法成为城市名片
...转自:法治日报□ 马 超提起山西大同,很多人都能想到刀削面。大同刀削面,因其风味独特且物美价廉而美名远扬,甚至成为大同的一张城市名片。然而今年春节期间,大同两家刀削面馆的做法却让“刀削面”变了味,令人失...……更多
...是上热门,不是因为平遥古城和五台山,也不是因为山西刀削面和平遥牛肉而是因为山西人的午睡事情的起因是因为有一个外地来山西出差的朋友,在中午想找一个快餐店凑合的吃顿饭填饱一下肚子,但是他走遍了3条街,竟然...……更多
...冈石窟、太原古县城等很多好玩的名胜古迹,还有好吃的刀削面和老陈醋,希望他们有机会来看一看。”黄陵小学教师介绍,此前,藏区孩子们曾发回过交流视频,对山西的景物和风土人情很好奇也很赞叹,这种跨地区不同民族...……更多
本文转自:陕西日报肖云儒我不熟悉廉涛,读了他的散文集《心中那片海》才认识了他。他的散文很好读,内容、文字都挺亲切,像是朋友们夏夜纳凉时在聊天。他的散文主要写自己亲历的生活,自己人生的足迹,自己的家庭...……更多
...可以忽略不计,童年生活环境的差距却不算小。他在一篇散文里说:“在涪江边上,一条乌黑闪亮的铁路,一座小小的石头质地的猫儿梁,一条弯弯曲曲的马路,还有马路拴着的两公里外的那座学校。”我小时候不缺山梁、马路...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在我们国家全国各地都是特别受欢迎的。北京...……更多
中国华文教育基金会实景课堂《大同记忆》《地道大同味》在大同开课
...随外景老师穿梭大同市内,探寻大同铜火锅、百花烧麦、刀削面,品尝舌尖上的大同特色美食,了解大同民族交融的深厚底蕴,感受历史文化名城和国际美食之都的独特魅力。中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会...……更多
黄河非遗之“味”:两岸烟火、舌尖飘香
...表性项目和300余名非遗代表性传承人参展。大展上,山西刀削面、内蒙古奶制品、宁夏八宝茶……在一众展台中,“食客”纷纷,大摆长龙。有一种酸叫山西陈醋来到山西,总是绕不开醋,陈醋和白酒共同构成山西饮食界的“一...……更多
...间,300余家龙城餐饮门店联动推出颇受大众喜爱的头脑、刀削面、猫耳朵、抿尖面等51个具有代表性的非遗面食。太原市政府还开始发放锦绣太原文化旅游暨非遗面食月惠民卷,惠及演出场所、景区乐园、旅行社、文创单位、影...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...条,馅料多为猪肉虾仁等海鲜类食材,口感鲜美。2.山西刀削面 山西刀削面是中国面食中的一种,以其面条宽而厚,口感筋道而著称。制作过程需要在面团中加入充足的水分,然后将面团拉成条状,再用刀切成面条。刀削面的...……更多
本文转自:襄阳日报深情,直抵字里行间——读尹燕青散文集《风雨来时路》郝敬东与尹燕青先生结识,是10年前市里组织相关单位人员集中起草“十三五”规划建议文本。起草小组成员中,有位年长、儒雅的老哥,日常言辞极...……更多
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...海——一本书的多重打开方式”为主题,由山西作家蒋殊散文集《阳光下的蜀葵》延伸出的书画、摄影、剪纸作品展览,在山西省图书馆第二展厅举办。该展览由山西省图书馆、太原市新闻出版局、三晋出版社联合主办。每一幅...……更多
著名诗人、散文家、首届鲁迅文学奖获得者周涛去世
据“新疆发布”消息,著名诗人、散文家、首届鲁迅文学奖获得者周涛先生,于11月4日13时30分因突发心梗在乌鲁木齐去世。周涛,原名周小涛。1946年3月15日生,山西省榆社县坂坡村人。9岁随父母由北京迁居新疆。当代著名诗...……更多
...热闹劲儿和人情味儿。从大同古城出发,在华严广场品尝刀削面和羊杂、烧麦的奇妙口感。到忻州古城打卡,游览秀荣书院,体验奇幻夜游,领略新潮和古风融合魅力。在太原钟楼街,现代与古典交融,这里是2023年里全国最火...……更多
...,献上精彩绝伦的面食特技和风火流星表演。独轮车头顶刀削面、关公扯面、面气球、龙须拉面以及风火流星的双龙开道、火龙缠身、悟空舞棍、火龙十八滚等精彩演艺,赢得阵阵喝彩声。歌手“亲疙蛋”组合展示了山西民歌的...……更多
...料吸引了众多师生的注意,大家吃着大同厨师现场制作的刀削面,纷纷表示,一定找机会赴大同旅游,甚至安家置业。今年以来,大同深入开展“筑巢引凤 聚才兴同”人才宣传活动,市县两级党政正职分别走进清华大学、厦门...……更多
过世农村老人将生平与心事写满庭院,感动百万网友:他把日子过成了诗
许飞曾在《父亲的散文诗》中唱到:“这是我父亲日记里的文字,这是他的生命留下来的散文诗。”近日,一位刚刚过世的山西农村老人“福青”,十多年间,在家中庭院墙上书写的数万字的家居琐事、日常农事、生活心事,...……更多
首届华不注文学奖获奖作品公布
...获2014“紫金·人民文学之星”佳作奖、银雀文学奖、刘勰散文奖等。3、散文集《济南古村落》吕仁杰著 / 济南出版社 吕仁杰,中国作家协会会员、山东省散文学会理事、济南市作家协会理事、2020泉城实力作家。有散文、诗歌...……更多
□柳絮飞舞散文集《嘉陵江从镜头前流过》,是作家邹安音众多散文篇章的精彩集合,收录着她近10年的匠心之作。散文集中,邹安音以一位摄影师在不同时段拍下的南充风貌为入口,挖掘出嘉陵江的流域文化,通过一系列精准...……更多
读书丨张鉴:生命虽卑微也要绽放芬芳——浅读杨本芬散文集《豆子芝麻茶》
生命虽卑微也要绽放芬芳——浅读杨本芬散文集《豆子芝麻茶》文/张鉴《豆子芝麻茶》这本书,“口袋本”一样的小册子,书名让我很意外,作者更让我意外。作者杨本芬是一位83岁的老奶奶,17岁湘阴工业学校毕业后进入江西...……更多
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此人是4万韩国人的祖宗,却被朱元璋给灭了
大家都知道,朝鲜半岛和我过的练习可以说是很久以前就存在的,只不过半岛最开始对于我国来说比监狱都不如,那个时候把朝鲜半岛称为流放之地
2024-12-02 14:28:00
《三国演义》之诸葛亮一袭女装激将法,不料却惨被司马懿拖垮
司马懿偷袭蜀军不成,反被诸葛亮困在上方谷,他们父子三人差点一起丢了性命,幸亏一场大雨浇灭了地雷火炮,这才逃出来。渭南营寨又被蜀军占领了
2024-12-02 19:50:00
看看二战后的法国的实力,才知道为何其能成为联合国五常
文/寂寞的红酒法国是第二次世界大战的主要参战国。不过作为世界第五强国,法国在二战中的表现让人大跌眼镜。法国战役中,法国一个照面就被德国打趴下了
2024-12-02 19:58:00
松赞干布病逝,大唐接文成公主回中原,为何她却在吐蕃寡居一生?
公元650年,松赞干布病逝,与他相守9年,无儿无女的文成公主孤独无依,日日泪流。大唐派使臣接她回中原,为何她却在吐蕃寡居一生
2024-12-02 20:03:00
邓世昌为何要指挥撞向吉野号?125年后打捞沉船,才让人明白真相
“抗倭保台立战功,品优艺精调北洋。”我国的近代史发展可谓是历经坎坷,从鸦片战争到中日甲午战争,再到八国联军侵华,我国在东方列强的蚕食之下
2024-12-02 20:12:00
钱有3不借、礼有3不随、路有3不走!这些俗语,道理你懂吗?
老话俗语,是中国古人的智慧结晶,在几千年的文化积淀中,占有者一席之地。尤其是农村的老话俗语更是农村人们的智慧结晶,对人们的生活有着深刻的影响
2024-12-02 20:13:00
佛家弟子见面打招呼说“阿弥陀佛”,那么道士们怎么打招呼呢?
人与人见面会打招呼,打招呼的语言多种多样,比如在中国历史上沿用最普遍的招呼语就是“你吃了吗?”“民以食为天”,在封建社会
2024-12-02 20:23:00
花木兰真不是战场神话三个国家三个兵种都有顶级的花木兰战士
花木兰是传说故事不假,花木兰的故事有很大的合理性,在中外战争史上花木兰还真不少,在三个国家、三个不同的兵种中都有花木兰一样的顶级女战士
2024-12-02 20:30:00
俗语:“一个穷,两个富、三个四个开当铺”,啥意思?你有几个?
文/失语者俗语:“一个穷,两个富,三个四个开当铺”,啥意思?你有几个?大家都知道,自新中国成立以来,凡事都要讲究科学,假如在科学层面难以站住脚
2024-12-02 20:35:00
《说岳全传》里的七对大锤,岳云第三,第二第一都不是岳家将
在关于岳飞的小说、评书中,总会出现使用双锤的武将,诸如岳云、严成方等,由于有四人使用双锤,且此四人都在岳飞帐下,又曾在朱仙镇大杀金兵
2024-12-02 20:45:00
苏轼一句描写古代女子的诗,古人读了脸红,现代人直叱恶趣味
中国古代诗词对女性的描写有很多,不过受制于整个社会的背景,以及传统观念的影响,这些诗词大都比较委婉含蓄。毕竟稍微直白一些
2024-12-02 20:45:00
科学家联合发现衰老新技术,60天动物器官趋于年轻,关键在于尿
随着科技的不断进步,对于富豪们而言,似乎只有时间似乎成为他们唯一无法掌控的事情。秦始皇穷尽一生都在寻找破解之法,硅谷富豪们更是砸下重金开展研究
2024-12-02 21:09:00
何以中国丨古壁“鉴”汉史
大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道11月29日,“何以中国·弦歌不辍”网络主题宣传活动媒体采风团走进嘉祥武氏祠,踏入武氏祠内
2024-12-02 23:38:00
多彩贵州的“红色家底” | 一级文物:中央红军过赤水太平渡搭浮桥的门板
贵州省博物馆馆藏一级文物:1935年中央红军过赤水太平渡搭浮桥的门板,其为双合门之一,长176.7厘米,宽57.5厘米
2024-12-02 23:43:00
本文转自:人民网-四川频道千里寻亲慰英烈 缅怀忠魂传薪火安徽寿县寻亲团到自贡祭奠家乡英烈王凡11月28日,自贡市富顺县烈士陵园迎来一行远道而来的“亲人”
2024-12-02 18:00:00