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...开展“书香政协·阅尚江彰”读书分享活动,围绕“江油川菜传承与发展”主题谈感想、说体会,建真言、献良策。“受益于肥沃的江彰平原,自古以来江油本地食材丰富,老百姓在口感上偏微辣、喜嚼劲,这也是红烧肥肠这道...……更多
本文转自:人民网-四川频道王凡时值开学季,成都郫都区各大高校陆续迎来2024级新生,校园里处处洋溢着迎新的喜悦氛围。新的面孔,新的篇章,新的希望,一场关于梦想与成长的故事即将在这片充满活力的土地上接力书写。...……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...俱佳,更是让人品味到了中原地区的深厚文化底蕴。二、川菜湘菜,辣味四溢如果你是一个辣味爱好者,那么郑州高新区的川菜和湘菜馆子一定不能错过。这里的川菜馆子以麻辣著称,无论是水煮鱼、麻婆豆腐还是辣子鸡丁,都...……更多
五家川菜馆子,谁是你的“辣”中王者?
...多外地风味的宝藏餐馆。今天,就让我们一起探寻其中的川菜馆,看看哪一家能成为你心中的“辣”中王者!1️⃣友谊川味饭店:老字号的魅力走进友谊川味饭店,仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼,鱼片...……更多
十秒的爆炒猪肝,只有川菜老师傅能炒出来,粉丝敢不敢挑战一下
...内炒出美味可口的猪肝,却需要深厚的烹饪功底和独特的川菜技巧。在川菜的世界里,爆炒猪肝不仅是一道家常菜,更是一种技艺的展现,只有经验丰富的川菜老师傅才能熟练掌握。川菜以麻辣著称,爆炒猪肝更是将这一特点发...……更多
到饭店,这8道菜尽量少点,很多都是预制菜,老板:比厨师还专业
...使用预制菜来制作水煮鱼。这些预制菜往往添加了大量的调味品和防腐剂,对身体健康不利。 第三道菜:宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜,但很多饭店为了追求速度和口感,会使用预制菜来制作。这些预制菜中的...……更多
川菜24种味型那是相当讲究,今天教大家用怪味做道虾,好吃到嘬
川菜作为中国八大菜系之一,以其独特的风味和丰富的文化内涵,赢得了广大食客的喜爱。在川菜的众多特点中,最为人称道的莫过于其独特的味型。川菜味型之丰富,堪称菜系之最,其中怪味便是其中的一种。怪味,顾名思...……更多
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
...西菜作为中国菜系的重要组成部分之一,但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢?本文将对此进行多方面的分析。一、地理和文化背景位于中国南部的江西省与多个省份接壤,拥有悠久的历史和文化底蕴。然而,相比于四川...……更多
全国哪里的醋最好吃?通告对比,这6个地方上榜,有你家乡的吗?
...令食物更加美味可口。但你是否了解,醋并非仅仅是一种调味品,它还隐藏着健康的隐秘力量!醋可促进消化,其酸性成分能激发胃液分泌,有助于促进食物消化。对于一些患有消化不良的人来说,适量摄入醋可改善肠胃功能。...……更多
既辣又酸还鲜 杭州的云贵川小酒馆火了
...羊肉就是一些内脏,所以现在大家都在配菜上花心思。老成都18道盖碗菜就是店家的心思了,量不大,胜在品种多,最后还是午餐肉和鹌鹑蛋赢了。接受滇洋结合的暴击晒Share·Shine(平安悦坊店)地址:民心路280号PAFC LIVING平安...……更多
“为了吃口川菜,我在这里等了快一个小时了。”2024年巴黎奥运会接近尾声,在凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。这家餐馆核心食材、厨师全部来自四川一家著名餐厅——眉州东坡,他们是“中国之家”官方餐饮服务商。冬...……更多
绵阳安州宝林小学举行第三届调元川菜节
... 11月16日,绵阳市安州区塔水镇宝林小学举办第三届调元川菜节。本次活动以李调元的《醒园录》为灵感,旨在弘扬川菜文化,提高学生生活实践能力,培养团队协作精神。为确保活动顺利进行,学校提前进行了充分的准备工作...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
酱油是中国传统的调味品,它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中,酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
【美食背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配...……更多
本文转自:成都日报成都出品 打造喜剧产业链中国喜剧梦工厂年底将落户成都影视城10月22日晚,国内首档剧综联动节目《开播!情景喜剧》第二季播出“总冠军之夜”。记者从出品方成都文旅集团处获悉,依托这档把笑声传遍...……更多
本文转自:华西都市报成都年夜饭堂食预订火爆有餐馆12家门店包间已订满华西都市报讯(记者 杨博)随着春节临近、疫情防控措施优化,餐饮业重新焕发活力,部分地方甚至出现年夜饭预订“一桌难求”的情况。成都年夜饭...……更多
浙江卫视终于开播!我躲过了宋轶、佘诗曼,却被36岁女三号惊艳了
...剧中,完美联手。对此,我抱有十二万分的期待。第二、成都,带不走的只有你在印象中,在赵雷的歌声中,成都是一座令人流连忘返、走了就要思念的城市。那么,《今天的她们》,会让你再次加深这个印象。路真真是一个成...……更多
四川唯一独立参展市!眉山造“品牌天团”C位出道 展示“东坡美好”
...,眉山紧盯‘制造强市、开放兴市、品质立市,奋力建设成都都市圈高质量发展新兴城市’目标,大力推动具有眉山特色、区域特点、竞争优势的品牌建设,助力实现高质量发展。”眉山市发改委相关负责人表示,目前,眉山已...……更多
这家公司将成都大庙会办进智利,“受欢迎程度远超你们的想象”
...TIANFU FESTIVAL”在智利首都圣地亚哥再次亮了起来。现场,成都市对外开放合作促进中心主任尹建还对成都进行了30分钟的推介。“‘璀璨华灯嘉年华-TIANFU FESTIVAL’就是南美版的成都大庙会。”主办方四川汉昱国际贸易有限公司(...……更多
成都税务:积极服务跨境电商企业加速“出海”
...民网-四川频道税务干部到“出海”企业了解企业需求。成都市税务局供图同比增长276%!今年上半年,成都公共服务平台完成进出口申报超过6100万单,跨境电商贸易热度暴涨。成都,作为西部地区唯一一个跨境电商交易额超千亿...……更多
新津区发改局全力以赴做好项目建设创造良好条件
3月1日上午,成都市新津区2024年一季度重大项目集中开工仪式在天府智能制造产业园举行,集中开工重大项目32个,总投资超110亿元。开工仪式现场开工仪式现场,机器发出雷鸣般的轰鸣声,吹响了新一年高质量发展的“冲锋号...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...的口感和独特的风味,夫妻肺片,一道传统的川菜凉菜。成都有一对夫妻以售卖凉拌牛杂为生,据说这就是夫妻肺片的来历之一。他们所用的原料包括牛舌、牛肚、牛肉等各种肉类,还有各种丰富的调料。将主料切成薄片,然后...……更多
...保、科创券等“五科”联动科技型企业融资新模式,支持成都申建国家级绿色金融改革创新试验区;争取企业在川设立基地货运航空公司,开行四川JSQ商品汽车铁路运输专列、“长江班列”、“大湾区班列”;推进10个四川省人...……更多
...运会和大熊猫的出圈,你是不是也想去有美景、有美食的成都看一看?在今年成都大运会期间,“川剧”“川菜”“大熊猫”等极具四川特色的元素刷爆了各大社交平台。成都也成了越来越多游客出行的不二之选。昨天,成都市...……更多
宫保鸡丁,这道集香辣麻咸于一体的川菜,不仅好吃更是下饭的神器
在中国的饮食文化中,川菜无疑是一颗璀璨的明珠,它以独特的麻辣口感和丰富的调味手法,赢得了无数食客的喜爱。而在这其中,宫保鸡丁无疑是川菜中的佼佼者,它以其醇厚的口感、鲜明的色彩和丰富的味道,成为了餐桌...……更多
川报早读丨谷爱凌等一个小时也要吃的这家川菜馆火出圈
...境外最佳战绩。小琳还打探到,最近,凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。该餐厅3000多斤调味料都来自四川,谷爱凌为吃上一口新鲜出炉的四川烤鸭,等了足足一个小时。今日三版,一起来探馆。权威资讯,看四川日报。【未...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...:老抽使肉色上得去,生抽使得红烧汁更有鲜美的味道。调味品可适量减盐:根据个人口味,可适量减少食用盐的使用,以免过咸。通过以上步骤和温馨提示,您可以轻松制作出色香味俱佳、口感酥烂的红烧肉,为家人带来一道...……更多
吃了这么多年毛血旺,第一次知道它除了是川菜代表,名字的由来也
...白米饭是说什么都少不了的。说到毛血旺,一般都认为是川菜的重要代表,和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说,那毛血旺本是道重庆菜,本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义,总觉...……更多
成都传媒集团东郊记忆入选全国试点
本文转自:成都日报“智慧旅游沉浸式体验新空间培育”成都传媒集团东郊记忆入选全国试点今年,东郊记忆将全力引入和原创打造更多重磅音乐演艺活动本报讯 (成都日报锦观新闻记者 吴雅婷 王茹懿 受访单位供图) 2月23日...……更多
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,以其独特的鱼香味而著名
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,以其独特的鱼香味而著名。尽管名字中有“鱼香”,但这道菜其实并不含鱼成分,而是通过调料和烹饪技巧来模拟出鱼香味。下面,我将详细介绍鱼香肉丝的做法。**材料准备**:1.猪里脊肉:30...……更多
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复旦大学开了门“AI考古”课AI遇上考古,会擦出哪些火花“AI驱动的甲骨文校重和破译”“利用AI技术识别纸质文物上的霉菌”“基于深度学习的青铜器年代判定”……这些是复旦大学研究生选修课“AI考古”的学生期末作业
2025-01-07 07:52:00
不仅价格优惠还无需预先付款,“0元囤”产品热卖,为旅游住宿带来新选择酒店“先囤后付”火了,如何确保兑付?工人日报—中工网记者 郜亚章阅读提示近期
2025-01-07 07:52:00
12356!“没事儿”热线如何解“心事”?
今年1月1日起,全国统一心理援助热线12356在多个地区正式开通了。比如北京,不到5天时间就接听了咨询电话近500通,通话时长170个小时
2025-01-07 08:07:00
2025黑珍珠餐厅指南来了,浙江有29家餐厅上榜
1月6日,“黑珍珠餐厅指南”迎来了第八年发布,全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中,常州、泉州、温州、三亚首次开城
2025-01-07 08:07:00
杭州为何要为生产性服务业专门成立一个协会?
新年伊始,促进生产性服务业高质量发展,杭州又有“大动作”。1月6日,杭州市生产性服务业促进会成立大会暨第一届会员大会举行
2025-01-07 08:07:00
南报网讯(记者黄琳燕通讯员宁商轩)记者从市商务局获悉,在刚刚过去的2024年,南京中欧班列开行389列,同比增长5%,圆满完成全年目标任务
2025-01-07 08:16:00
“大家注意,所有发放的药品要摆放整齐,特别是中药,袋子上要写好名字,一会儿咱们入户的时候好找……”1月3日,庙前街道水西关街一社区卫生服务站的医护人员正在忙碌
2025-01-07 08:21:00
“换房过年”,一场关于信任的考验?
近日,南北“换房过年”在社交媒体引发关注。所谓“换房过年”就是家住北方、要去南方过年的人,与家住南方、想去北方过年的人互相交换住房的使用权
2025-01-07 08:22:00
瞰·新福州丨从榕城之巅,瞰福州碧海之美。让我们一同乘风破浪,带着梦想与勇气,驶向辽阔的未来。
2025-01-07 08:26:00
村民烧秸秆致5000只鹅苗被烧死,养殖户有苦难言
文| 唐凯兰近日,媒体报道,湖北孝感某养殖大户的鹅棚3日发生火灾,5000只鹅苗全被烧死,损失40多万元。据养殖户介绍
2025-01-07 08:38:00
距离除夕还有20多天“外卖诗人”王计兵收到了来自央视的春晚邀请函妻子含泪为他庆祝的画面看得人心里又感动又温暖央视《2025年春节联欢晚会》日前举行首次彩排蛇年春晚将聚光灯更多投向
2025-01-07 08:48:00
最近几年,向农民收缴医保成为基层阶段性的中心工作。因为都是向农民收钱且工作难度大,不少干部将催收医保与催收农业税相对比
2025-01-07 08:48:00
“我弟弟现在究竟在哪,是不是陌生男子(绑匪)口中的缅甸?我们至今仍一无所知……”1月6日,距离最后一次联系到弟弟小宇(化名)已经过去10天
2025-01-07 08:48:00
救护车停靠果园摘柑橘,四川射洪卫健局:隶属民营机构、未纳入120平台
据健康射洪微信公众号消息,射洪市卫生健康局1月6日发布情况通报,网传射洪市“一辆救护车停靠在果园旁,有人员下车采摘柑橘”
2025-01-07 08:49:00
不经意间被暖到:杭州西湖景区部分公厕冬天提供热水洗手
冬日,杭州西湖景区正在为所有符合改造条件的公厕洗手台加装热水器,向游客、市民送上一份暖意。1月6日,钱塘江畔江风清冷,六和塔公厕水龙头流出的水暖暖的
2025-01-07 08:49:00