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...新,从川报一分钟早读开始。“一菜一格、百菜百味”的川菜是我省独特名片,更是国外民众了解四川文化的重要窗口。本期深壹度,聚焦川菜创新发展与合作推广,看近年来川菜如何连续破题走出“国际范儿”。近期,流感进...……更多
...活动启动。现场,具有中国特色、四川韵味的熊猫酒,融川菜川茶川景为一体的川式鸡尾酒火爆出圈。锚定目标,白酒产业进阶升级省委十二届三次全会提出,着力建设世界级优质白酒产业集群,巩固提升川酒品质和美誉度,提...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...窄门餐眼的数据来看,截至今年4月,全国地方菜系中,川菜在门店数量上,仍然保持着绝对的优势,湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后,名列第四。不过,在2022年4月到2023年4月这一年,餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
“荆楚粮油”走进成都 川鄂两省粮食行业协会“结盟”
本文转自:人民网-四川频道人民网成都3月21日电 3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在蓉开幕,荆楚粮油、江汉大米、湖北菜籽油3个湖北省域公用品牌旗下的30多家粮油企业、100多款产品在中国西部国际博览城国际展览展示中...……更多
“雅安味道”大受欢迎
...蜀里安逸·雅至生活”暨“雅货进蓉”迎春购物月活动在成都落幕。买年货、品美味、享优惠,从1月6日至8日,不少成都人前来赶集,在春节前一站式集齐了高品质年货。截至1月8日下午,雅安市政府此次专项补贴追加至价值40万...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...特,而且营养丰富,下面就让我们一起了解一下吧!一、川菜川菜,又称川菜系,是中国八大菜系之一,以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等都是川菜的代表菜品。近年来,随着人们对健康的关注...……更多
...肴”的标记上“加分”。前几年去四川玩,乐山甜皮鸭、成都街头犄角旮旯里的苍蝇馆子……着实勾起了自己那点口腹之欲。但四川就是四川,一个远离海洋的内陆大省,能在全国经济科技文化旅游等排行榜上占有重要地位,靠...……更多
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的,但是易家川菜要提醒大家,理想与现实是不同的,川卤发源四川有百年之久,配方有千万,经验就几点,摸准步骤,找准方法才会达到你的期望值。易家川菜依据自己的经验为大家...……更多
壹点帮办|一楼饭店油烟味影响楼顶居民家,困扰如何解决?
记者于洋“一楼开了家川菜馆,油烟味特别大,夏天都不敢开窗,苦不堪言!”近日,烟台市芝罘区市民徐先生向壹点情报站反映,他家一楼开设一饭店,有油烟味道大、加高的烟囱破坏了楼顶防水层等问题,影响了正常生活...……更多
红油大乱炖“冒烤鸭”,咋就成了打工人午饭新顶流?
...店提供相应的经营模型、烹饪技术、设备,以及标准化的调味品、冻品。专用底料已经可以随处买到。(图/淘宝截图)不过,虽然容易复制、投资不多、流量还大,但在许多资深餐饮人眼里,冒烤鸭的繁荣可能是泡沫。上海传...……更多
提案工作情况报告④ | 四川省政协:加强青少年传统文化教育
本文转自:四川新闻网会议现场四川新闻网-首屏新闻成都1月10日讯(四川新传媒集团省两会特别报道组记者 李丹 夏婉琳 胡旭阳 张宇 摄影报道)1月10日上午,政协四川省第十三届委员会第一次会议在成都开幕。记者从会上获...……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...深,可分为上河帮、小河帮和下河帮三个派别。上河帮以成都、乐山为中心,代表了蓉派川菜,其标志性菜品是回锅肉;小河帮则围绕自贡展开,代表了盐帮菜,包括了宜宾、泸州和内江等地的菜肴,而典型代表菜品为水煮牛肉...……更多
四川省第九次侨代会开幕 海外侨胞冀深化文旅交流合作
本文转自:中国新闻网中新网成都3月25日电(记者 岳依桐 杨凯淇)为期两天的四川省第九次归侨侨眷代表大会25日在成都开幕。近500名归侨侨眷代表、海外侨胞等参会。四川省委书记、省人大常委会主任王晓晖,中国侨联副主席...……更多
西双版纳一游客点餐称一盘虾13只108元?市场监管局:经核查实际收费88元
...复记者根据该条视频附带的定位,尝试联系这家名为“老成都川菜馆(曼泐路店)”的餐馆核实是否为视频中的涉事餐馆,但一直无法取得联系。那么,该家餐馆一盘白灼虾的定价是否合理、明码标价呢?1月2日上午,记者与景...……更多
新赛事展现新魅力(竞技观察)
本文转自:人民日报国际乒联混合团体世界杯在四川成都成功举办——新赛事展现新魅力(竞技观察)本报记者 孙龙飞 王明峰 范佳元《 人民日报 》( 2023年12月19日 第 12 版)12月4日至10日,2023年国际乒联混合团体世界杯在四...……更多
2023年“大国工匠年度人物”入围人选打卡活动在川举行
...匠代表们一对一展开深度交流,全方位体验并分享了四川成都现代产业发展的优势和机遇。当日上午,50位2023年“大国工匠年度人物”入围人选来到位于四川广汉的三星堆博物馆。在讲解员的带领下,大家先后参观了“世纪逐梦...……更多
爱吃辣不容易得糖尿病?
...况下,可以适当多吃点辣,比如用辣椒代替一些重口味的调味品;只能吃微辣的人,可以在烹调辣椒前,把籽去掉,有助减少辣味;爱吃辣的人,也不要盲目挑战过高辣度,以免刺激肠胃,引发不适。北京食品学会老年食品与健...……更多
让宫保鸡丁的麻辣鲜香,温暖你的胃,也温暖你的心
美食话题:宫保鸡丁宫保鸡丁,这道闻名遐迩的川菜,是中国菜中的瑰宝,也是许多人心头的美食记忆。它色香味俱佳,口感丰富,鸡肉鲜嫩,花生脆口,辣椒花椒的麻辣与酸甜酱油的调和,让人回味无穷。今天,就让我来为...……更多
都市圈产业项目完成投资331.7亿元
...型显示、轨道交通、航空装备、新能源汽车、绿色食品(调味品)、医美服务、清洁能源装备、锂电、医疗器械(口腔医疗)9条产业链,积极发挥链主企业的带动作用,加快了成都都市圈内部产业的融合发展。前三季度,围绕...……更多
大同黄花在中国·四川(彭州)蔬菜博览会上又获新荣誉
...会主办的第十二届中国·四川(彭州)蔬菜博览会在四川成都彭州盛大开幕。展会期间,大同黄花被列入中国蔬菜品牌培育计划,并荣获“最具影响力蔬菜区域公用品牌”荣誉称号,我市宜发同诚、云萱、冰华3家龙头企业携20多...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...肴:鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:猪里脊肉300克、...……更多
“开回去开回来都是满当当一车”
...了,前一晚几乎没睡着”吕女士和家人在温州经营着一家川菜馆。1月30日,吕女士和妈妈、弟弟一起从温州开车出发,历时13个小时,回到了近1000公里外的河南信阳,吕女士的爸爸则是晚几天出发,也于2月3日回到老家,一家人...……更多
来自大洋彼岸的塞舌尔客人,想在群岛上开一场“成都推介会”
...哈桑,投资、企业和工业部长德薇卡·维多一行首次来到成都,了解四川与塞舌尔交往合作的前景。此行他们收获颇丰——他们在成都大熊猫繁育基地给孩子买了玩偶,给同事们买了冰箱贴,在宽窄巷子买了川茶。考察了多家企...……更多
西葫芦的清爽魅力,凉拌麻酱的绝佳搭配,一试成痴,停不住口!
...你使用自制的芝麻酱,那就更好了,因为它没有添加其他调味品,保持了原始的纯正风味。步骤4:拌匀将酱汁均匀地倒在刨好的西葫芦上,轻轻地拌匀,让每根葫芦丝都被浸透在美味的麻酱酱汁中。步骤5:享用凉拌麻酱西葫芦...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
四川新闻网成都2月25日讯 刚刚过去的元宵节,家家户户都少不了来一碗热气腾腾的汤圆。2月25日,来自饿了么的数据显示,更能满足即时需求的外卖汤圆在今年元宵节走俏,成都汤圆外卖搜索量环比增长240%,火锅、串串店的汤...……更多
夫妻俩接连患上癌症,每顿饭都放豆瓣酱,医生痛心:3件事做错了
...长期大量地使用豆瓣酱。尽管豆瓣酱是川菜中不可或缺的调味品,但它通常含有较高的盐分和防腐剂,这对健康极为不利。李大宝和张小花的饮食中缺乏足够的蔬菜和水果。膳食纤维对于维持消化系统的健康至关重要,富含膳食...……更多
鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产
...上最大的鱼子酱生产国和出口国,供应着全球60%的市场。成都的这家餐厅里,陈大厨正在烹制的,是川菜糯米樟茶鸭,搭配了秘密武器——鱼子酱之后,使口味更加浓郁丰富:麻,鲜,脆,香。顾客 李女士:这个鱼子酱,我想...……更多
直击冬交|当天府农博邂逅海南鲜品 2023冬交会“川琼品牌之夜”共享舌尖盛宴
...园投资有限公司、海南自由贸易港东南亚投资中心与四川成都天府农博园管委会进行四方签约,进一步加强川琼农业品牌的交流合作。还将打造 “天府农博+海南鲜品”川琼农特产品臻选店,运用区域公用品牌,共同打造线上和...……更多
...逢赌必赢》《小生意内有“乾坤”》……今年1月以来,成都市郫都区推出四部廉洁“情景剧”,受到广泛好评和关注。 剧中,“演员”说四川话、“剧情”接地气、场景生活化、“台词”诙谐……每集“剧情”各不相同,但有...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...奇,到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”?它是鲁菜?川菜?还是黔菜?这道全国家喻户晓的美食,背后又有何故事?据了解,丁宝桢在山东为官时,曾令自家的家厨将山东菜酱爆鸡丁与贵州菜胡辣子鸡丁混搭,加上自己爱吃...……更多
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激发海南生物医药和大健康产业活力!博鳌乐城这届BD大会干货满满
南海网11月24日消息(记者 苏桂除)11月24日,2024第一届乐城BD(Business Development,即商务拓展)大会在海南博鳌召开
2024-11-25 00:24:00
暖心!民族式摔跤竞委会为志愿者办集体生日会
南海网11月24日消息(海报集团全媒体记者 王康景 文/刘孙谋 图)“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”11月24日,第十二届全国少数民族传统体育运动会民族式摔跤项目在三亚市第一中学体育馆继续展开第二个比赛日的比赛
2024-11-25 00:44:00
华西乐城医院布局“前店后厂”提升先进治疗技术
南海网11月24日消息(记者 苏桂除)不设门诊的医院你见过吗?在11月24日召开的Vorasidenib“华西乐城医院落地启动暨筹备真实世界研究会”后
2024-11-25 00:44:00
【多彩新论】让“小马”变“快马”
为破解“小马拉大车”难题,贵阳市在为基层减负的同时,注重从“为马赋能”的维度,通过下派民情助理、选派兼职委员、开展结对共建等方式
2024-11-25 01:30:00
毕节:山乡柿红
初冬时节,在毕节市七星关区岔河镇,村民房前屋后随处可见红彤彤的柿子挂满枝头,映红了山野,成为一道美丽的乡村风景线。 11月23日,在七星关区岔河镇拍摄的柿子。(李华 摄)作
2024-11-25 01:30:00
贵州织金洞举办第二届精英穿越挑战赛
11月23日至24日,“奔跑贵州”山地跑系列赛暨第二届贵州织金洞精英穿越挑战赛开赛。比赛设置5公里精英赛和50公里、32公里
2024-11-25 01:30:00
云南腾冲:江东银杏村旅游迎热潮
11月23日,游客在江东银杏村一户村民家院内品茶休闲。新华社发(李云生 摄)初冬时节,云南省腾冲市固东镇江东银杏村的古银杏树进入最佳观赏期
2024-11-25 01:30:00
【天眼观长三角文博会】用好红色资源 赓续红色血脉
马灯、茶杯、冰箱贴、笔记本……这些文创物品在红色的映衬下特别醒目。在第五届长三角文博会贵州馆内,有一面红色的墙显得特别鲜亮和耀眼
2024-11-25 01:30:00
11月21日,山西建投集团承建的汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目举行开工仪式。汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目是山西省重点项目
2024-11-25 01:48:00
编者按11月22日,我市召开学习运用“千万工程”经验推进乡村全面振兴现场会,深入交流经验、全面部署任务,加快建设省城宜居宜业和美乡村
2024-11-25 01:48:00
今年我省受灾户农村住房农转用审批全部完成 - 福建日报数字报东南网11月24日讯(福建日报记者 张颖) 记者近日从省自然资源厅获悉
2024-11-25 02:36:00
入选全国公示名单 浮梁休闲农业发展有何妙招?
浮梁县高岭·中国村景区江西日报全媒体记者 张雪、李劼、史港泽摄 近日,浮梁县入选2024年全国休闲农业重点县公示名单
2024-11-25 05:24:00
在现代路桥工程中,围堰施工技术是确保施工安全和工程质量的重要环节。钢板桩围堰作为一种新兴的围堰施工技术,因其优越的施工性能和适应性
2024-11-25 05:24:00
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本报讯 信息日报全媒体记者谢梦丽报道:近日,2024(第九届)江西省互联网大会在南昌召开。会上,江西省通信管理局局长彭兴刚介绍了江西信息通信业目前取得的成绩
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一、引言在当今竞争激烈的社会环境下,大学生面临前所未有的心理挑战。体育锻炼作为一种积极健康的活动方式,正逐渐成为改善大学生心理健康状况的有力武器
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