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烟火当下 生存有道
...长久。“尤其是餐饮行业,烧烤、牛羊肉泡馍、包子这些快餐类食物,口碑和名声是最重要的,店家如果只在意‘薅’消费者的‘羊毛’,上过一次当之后,消费者也就不回来了。”从每年4月中旬到10下旬,烧烤就进入了旺季。华灯初上...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...年时间,一碗中式养生面,和府捞面悄然长成了中式休闲快餐龙头。而在新的十年伊始,和府捞面则希望脚步更快一点,将2024年作为“开放联营的元年”。这也意味着,较于之前1.0阶段的直营模式,和府捞面将在2.0阶段,正式...……更多
老娘舅火速重启IPO,能否成为“中式快餐第一股”?
...交所,也算“曲线救国”,合乎情理。老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业,主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等。本次公开发行,公司拟募资8.32亿元,投资于连锁门店建设项目、供应链综合基地建设...……更多
“超市开食堂,方便又实惠”(消费视窗·培育和壮大消费新增长点)
...元业态。引入平价食堂,正是超市转型升级的一种尝试。快餐属于高频消费,消费者在超市购买快餐可以促进超市其他商品的销售,特别是饮料酒水、零食等关联商品。同时,电商平台很难售卖现制快餐,商超可以与电商平台形...……更多
约饭新地点 称重式餐厅
...星西路、后埭溪路等人流密集区出现了不少称重自选式的快餐店。这类餐厅为顾客提供数十种自选菜品,荤素同价,以称重的方式结账。业内人士认为,采用“明厨亮灶”设计的“称重结账”餐厅,受到越来越多人的欢迎。在位...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...的情况是,火锅在迎合消费环境上的措施,有着明显地与快餐融合的趋势。例如海底捞旗下的“下饭火锅菜”,以及巴奴旗下“桃娘下饭小火锅”。 食品饮料产业经营者陈小龙表示,火锅快餐化可能是对市场变化的积极应对。...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...增长,也许很多人并没有清晰的体感。以更为具体的粤式快餐代表,猪脚饭为例。企查查数据显示,2019年-2022年“猪脚饭”相关企业分别新增1063家、1062家、2071家、2807家。到2023年,新增数量爆炸性增长,一年增长了4833家。得益...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...大米、绿色认证野笋和地理标志认证黑塌菜,在全球连锁快餐领域,也是为数不多。美国汉堡连锁巨头Shake Shack,以其定位无激素牛肉作为产品卖点,在美国深受欢迎,其估值最高达到80亿美金,和府显然想通过其有机绿色的食...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
... | 周智宇9.9元的“降价风”已经从奶茶界蔓延到汉堡界,快餐行业的价格战愈演愈烈。在这样的市场环境下,几乎所有餐饮品牌都在推出大幅度的折扣活动以吸引消费者。汉堡王中国宣布自8月5日起推出“9.9元时代”的汉堡,每...……更多
· 年轻人聚集 “烟火气”旺盛 商场B1B2层有什么
...直通地铁优势,搭配超市、主题街区、面向办公客群的简快餐等消费品类,指向更年轻消费群体、更低消费门槛,偏刚需效率型消费。”分析全国商场B1B2层品牌门店数据后,赢商网高级研究员熊舒苗这样描述。具体观察下来,...……更多
...充分发挥地域优势,把铁路沿线地方美食文化和中外知名快餐品牌融入铁路餐食范畴。南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等百余种特色美食热链餐,以及一些快餐品牌先后登上高铁列车。...……更多
西少爷引领行业进入新周期 为餐饮业高质量发展积蓄力量
...消费者,行业整体进入“性价比”周期。近期,包括国际快餐连锁品牌西少爷在内的多个快餐品牌集体回归25元以内客单,这也意味着国内餐饮业已进入一个理性品质消费的新时代,或许也标志着国内快餐行业进入“新内卷”,...……更多
超市里开了平价食堂
...赖阳表示,比起传统快消品、日用品,生鲜、主食厨房和快餐熟食等对消费者来说更具吸引力,年轻人外出用餐意愿更高,在这种消费趋势驱使下,越来越多超市选择在餐饮方面加大投入。这种新模式有助于行业良性发展,将更...……更多
卓越智擎穿越周期实现高速增长,长远赋能创业群体实现发展共赢
...化直接导致了餐饮品牌之间价格战的白热化。无论是西式快餐、连锁餐饮还是新兴的茶饮品牌,都在通过降价促销来吸引更多的顾客。短期内,这些策略确实能够带来客流量的增长,但对于餐饮企业而言,长期依赖价格战并不利...……更多
对讲机卖断货,二手平台高价转卖,连锁快餐周边产品为何如此火爆?
又有连锁快餐品牌的周边玩具成为断货爆款。近日,知名连锁快餐巨头麦当劳推出了今年六一儿童节活动限量版玩具——“麦麦对讲机”,任意消费后加38元即可拥有两个形状分别为麦乐鸡块和薯条的对讲机、2张贴纸以及2根挂...……更多
束从轩与束小龙:锚定高性价比,打造老乡鸡全产业链之路
在中国快餐界,老乡鸡创始人束从轩是值得许多餐饮人学习的对象。他用42年的时间,将小小的养殖事业发展成为中式快餐行业中少有的贯通养殖-中央厨房-餐厅销售全产业链模式的企业。一路走来,束从轩不仅用力拼搏,更懂得借力...……更多
麦当劳,一家最会做玩具的快餐公司 | 营销观察
...,长大后抢不到麦当劳玩具会哭。”作为一家风靡全球的快餐公司,麦当劳的玩具为什么总能拿捏年轻人?快餐巨头们的营销主战场的儿童节,肯德基今年又会有哪些新动作?麦当劳,一家最会做玩具的快餐公司如果以销量的绝...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
...门店的增长和行业的创新都受到更大挑战,但是在正餐、快餐、茶饮、咖啡等各个赛道,都出现了一批韧性十足、锐意进取的企业,从它们身上,我们也发现了餐饮市场正在酝酿的新机会、新打法。 1、控本增效、客户体验提升...……更多
...国哥伦比亚广播公司5月9日报道,许多美国消费者对本国快餐价格飙升感到沮丧,低收入人群正减少相关开支。38岁的凯文·罗伯茨接受采访时说,快餐价格在这几年增长了一倍,这让他把快餐视为一种“难得的享受”,“(上涨...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...有自我时间处理餐食的大多打工人,日常进食绕不过中式快餐、麻辣烫、火锅等,闲暇时刻即便护住钱包也是要备好小零食,补充些许能量。而与日常生活息息相关的餐饮、零食们,又存在着怎样的是与非?麻辣烫里的蝙蝠、熟...……更多
关于黑龙江省牡丹江市东安区华府快美佳快餐店使用不合格餐饮具风险控制措施和核查处置工作情况的通告
...牡丹江市市场监管局发布关于牡丹江市东安区华府快美佳快餐店使用不合格餐饮具风险控制措施和核查处置工作情况的通告。关于牡丹江市东安区华府快美佳快餐店使用不合格餐饮具风险控制措施和核查处置工作情况的通告在牡...……更多
...市场的餐饮连锁品牌,正加速向一、二线城市进军,小吃快餐类尤为明显。成立于东北小城延吉的拌饭品牌米村拌饭一度跃居2024年度中国餐饮品类十大品牌中米饭快餐的第三名;曾经主打三、四线城市的塔斯汀,现在正集中向...……更多
本文转自:广州日报近一段时间,以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。(1月1日《工人日报》)平价店何以火起来?性价比是关键。当前,随着商品和服务不断升级,一些平价商店反其道而行之,主推一...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...业、港澳台资企业和外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主...……更多
开出首家汉堡店 DQ闯入西式快餐新赛道
...堡。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,作为西式快餐代表,汉堡品类拥有广泛的消费群体和稳定的市场需求,且随着消费需求多元化,汉堡市场仍有较大的增长空间。而从DQ自身来看,品牌是在寻求新的增长点,通过推...……更多
中国最便宜的汉堡店,越来越吓人了
...莱士肉饼口感的评论,多为“松散”“缺乏嚼劲”,结合快餐行业把控成本的普遍做法,华莱士肉饼大概率是碎肉制成。那么,为何还保留着完整的血管/筋? 另据深圳市监局在2022年的检查结果,华莱士肉饼的煎炸温度超过180...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...套餐、钵钵鸡套餐和菜品单点的形式,满足“一人食品质快餐”的需求,目前线上门店已在全国铺开。“虽然形式上是快餐,但是我们产品的品质和门店是一致的,同时冒菜套餐在汤底、小料的需求上,也较为丰富,包括我们包...……更多
美食品饮料等行业将迎巨变?马斯克“站台”的新型减肥药风靡,沃尔玛高管:“嗑药”的消费者在食物上的消费有所降低
...群体在食物消费中所占的比例最高。”摩根士丹利预计,快餐、披萨等高碳水食物,以及糖果、点心、咸味零食、高糖饮料和零食受减肥药影响最大。知名财经博客零对冲(ZeroHedge)也在一篇文章中称,Ozempic和Wegovy这两款药可...……更多
快餐企业万皮思 “举家”迁入同安
本文转自:海西晨报快餐企业万皮思 “举家”迁入同安·A5·晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心及根据地,成为同安经济高质量发展强...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...蜜雪冰城、瑞幸咖啡等有限的餐饮品牌。 肯德基至少为快餐行业验证了一件事,就是在30-35元价格带的休闲快餐,万店品牌是存在的,且似乎不止于此。“洋快餐”里的中式玩家 第1万家店的选址颇具仪式感,武林门码头店所在...……更多
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【新春走基层】贵州碧江:春节保供 菜农采收忙
连日来,在贵州省铜仁市碧江区柑子冲村蔬菜种植基地,一片忙碌景象,菜农们正忙着采收蔬菜,全力保障春节期间供应。走进蔬菜基地
2025-02-04 16:01:00
《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)日前,央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇在央视综合频道播出。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁
2025-02-04 21:11:00
精液异常的症状有哪些?如何检查?
男性精液异常症分为精液异常和精子异常两类,但无论是精液异常还是精子异常,都会影响到男性的生育能力,严重者可导致男性不育
2025-02-04 09:37:00
市疾控中心提醒:立春节气 穿衣要“春捂”
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)立春标志着新一轮四季交替的开始。但立春的天气忽冷忽热,变化无常,此时是流感、肺炎等疾病的高发期
2025-02-04 09:50:00
济南明湖市集近百人排队吃饼,快乐又好玩
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先春节假日,济南最火的打卡地当属明湖市集。而其中生意最火的摊位,当属土家鲜肉饼。经常有数十甚至近百位顾客排队等吃饼。这么多人就为了吃一个鲜肉饼,很有趣
2025-02-04 10:24:00
混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
本文转自:人民网名医话养生混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
2025-02-04 10:53:00
警惕!高血糖昏迷,切勿错认低血糖!紧急应对措施分享给你~
在健康管理上,我们常重视低血糖风险,却易忽略高血糖的潜在危害。高血糖昏迷尤为危险,常被误判为低血糖,而错过救治良机。今天
2025-02-04 11:04:00
糖尿病食谱--茼蒿炒虾仁
材料:虾仁、茼蒿、生姜、大蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将茼蒿洗净、切段;虾去头、去壳、开背去虾线,洗净备用。生姜、大蒜切片备用
2025-02-04 11:28:00
华西眼科邓应平出诊表|华西邓应平教授 2025年2月手术档期出炉!赶紧约~
寒假近视手术特惠活动开启 : (公众号预约可享,直接到院不享受)1、公众号预约:全套术前检查0元2、术后复查,终身免费3
2025-02-04 11:49:00
邓应平在哪些眼科坐诊|华西邓应平教授 2025年手术档期出炉!赶紧约~
寒假近视手术特惠活动开启 : (公众号预约可享,直接到院不享受)1、公众号预约:全套术前检查0元2、术后复查,终身免费3
2025-02-04 12:50:00
“医”线观察|贵黔医院新年新启航 党建引领建功新时代
编者按:时间,是开拓者前行的刻度,是奋斗者筑梦的见证。2024年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,也是贵黔国际总医院(简称“贵黔医院”)第一个五年计划的收官之年
2025-02-04 15:41:00
这些快速怀孕的小技巧,正在备孕的你不妨一试!
快速备孕的技巧你都知道哪些呢算好排卵期男子的精子随时都在生成,比起男子来,妇女生产的卵子数就少得可怜了,正常妇女每个月仅发育成熟一个卵子
2025-02-04 15:56:00
东湖评论:“襄”味丰年,阳春景好
襄阳这座历史悠久的古城,被浓浓的年味层层包裹,处处洋溢着喜庆与欢乐,宛如一幅绚丽的民俗画卷,徐徐展开。襄阳的年味,隐匿在令人垂涎的美食里
2025-02-04 16:32:00
人间美食在贵州|“扎佐蹄髈”贵州春节餐桌上的美味传奇! “Zazuo Pig\'s Trotters”: A Delicious Legend on Guizhou\'s Spring Festival Table!
春节,贵州大地年味浓。 贵州修文县的扎佐蹄髈作为春节期间的一道传统美食,已成为了很多家庭餐桌上的明星。每一块红润的猪蹄
2025-02-04 19:19:00
黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00