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海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
宣城绩溪:“微创意、微改造”焕发乡村新气象
...动绩溪乡村旅游发展起到了积极作用。行动有效。伏岭村徽菜历史文化陈列馆坐落在中国传统古村落伏岭村的古村前街。该村作为徽剧、徽菜、徽厨的发源地,文化底蕴深厚。徽菜历史文化陈列馆以徽菜文化为主线,设置包括徽...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引育能人贤士返乡创业为抓手...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
...产业发展。依托本县特色农业和旅游资源优势,大力发展徽菜美食、农事采摘、文化体验、生态养生等休闲农业,休闲农业品位和旅游档次不断提升,产业内涵不断丰富,实现现代农业和休闲旅游完美融合。聚焦三产融合,实施...……更多
...间门诊,实施“无假日”门诊,方便患者就诊。举办“新徽菜·名徽厨”安徽省第五届“金徽厨”烹饪职业技能大赛等活动,进一步提高徽菜知名度。新增公立医院托育点1个、家庭托育园1个、幼儿园托班1个。加快推进“三公里...……更多
宣城绩溪:厚植生态优势打造“徽风皖韵”宜居宜业和美乡村
...织实施“十乡百碗·千店万厨”牵引工程,注册发布绩溪徽菜区域公共品牌“绩品”,成功打造中国徽菜食材标准化示范基地,5个产品成功入选全国地理标志农产品,绿色农产品交易额达到14亿元,实现“山水土产”到旅游消费...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...勇挥起锄头,在该县问政山挖笋,同时,歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景,也通过他的介绍,配以镜头画面,徐徐展开。日前,在黄山市召开的第三届中国(黄山)徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会上,包括王奇勇在内,...……更多
宣城绩溪:十碗八
本文转自:人民网-安徽频道在徽菜的璀璨星空中,绩溪十碗八无疑是一颗耀眼的明珠。这一古老的传统名筵,发源于绩溪岭南澄源河一带。起初,有九碗六与十碗八两种形式。九碗六盘,九大碗菜肴搭配六小碟,简约却不失精...……更多
宣城绩溪:搭建“小黄瓜”出山“直通车”
...包装乡村土特产、农副产品、特色商品,进一步打造千亩徽菜原材料产业基地,提升农产品附加值,让优质农产品“走”出去,让农民“富”起来。(章欢 章绍汉) ……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆在一张巨型方桌上。有着“徽菜民间博览会”之称的省级非遗“赛琼碗”,在两年一届的“徽菜美食文化旅游节”...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...讯 据安徽省人社厅网站消息,2023年10月11日,2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(皖办发〔2022〕15号)...……更多
农发行绩溪县支行与县产投公司签订意向合作协议
...的重要发祥地,被誉为和谐之源、文化名城、名人故里、徽菜之乡。村落徽州保护和利用项目旨在通过金融力量盘活乡村资源,保护修缮分布在山区、丘陵等多种地形地貌中的古村落,重现其古徽州独特的建筑形态、历史信息和...……更多
...市遴选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其在低调中一路“狂飙”。▲小菜园餐饮门店生意格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来...……更多
...食品产业园建设,立足绩溪特色农副产品资源,大力发展徽菜山珍、南桃北油、高山绿茶、有机粮油、特色养殖产品等深加工,努力将绿色食品产业园打造成华东地区重要的绿色食品供应基地。坚持创新突破,加快生态农业发展...……更多
...才办、县人社局和县总工会联合主办的南陵县第一届“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛在烟墩镇霭里村举行。比赛分为两轮,要求选手独立、限时完成指定菜“奎湖漂鱼”和自选创新菜各1道,大赛规定选手在100分钟内完成两...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
徽菜源远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...,歙县徽州古城举办“中国年 歙县味”主题活动,推广徽菜美食、徽州美景、徽州文化,让游客在歙县看不一样的风景、品不一样的风情、吃不一样的美食、留不一样的记忆。着汉服品国风古韵,复原一场穿越时空的华服大赏...……更多
徽菜厨艺大比拼
本文转自:滁州日报10月24日至25日,南谯区第五届乡村旅游美食大赛在施集镇九天峰度假村举行。经过激烈角逐,二贤餐饮“公鸡报喜”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游十大名菜”称号。大柳镇良农金梨专业合作社“干锅风干...……更多
宣城绩溪:不负农时不负春 紫茄种植正当时
...主要收入,“我们的茄子皮薄、籽少、味道好,产量高,关键是价格喜人,往年都能卖个好价钱。今年也是希望能够更进一步,这开春的田间管理也是最重要的一步。我们抢抓时节,趁天气好抓紧开干。”姚国中对今年的紫茄种...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界的“隐形大佬”,并于近日正式向港交所发起了冲刺。从厨师做到餐饮企业领航人,小菜园CEO汪书高...……更多
小菜园赴港IPO的潜在危机:对赌压身、分红质疑、食安多发
...为枝干,枝干“千疮百孔”下何来“枝繁叶茂”?02从“徽菜”中走出,向何处走去?“徽菜正餐”是小菜园的“身份证”,而这一定位正在逐步模糊。相较绿茶餐厅、西贝莜面村这两个有力的竞争对手,小菜园最大的差异点除...……更多
宣城绩溪:小香菇撑开“金伞伞”
...家门口就业的机会和增收的希望。乡村振兴,产业兴旺是关键。大源村因地制宜地做大做强香菇种植产业,持续壮大村集体经济,带领群众增收致富,绘就了乡村振兴新画卷。(方蓉、徐晨) ……更多
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流感高发季如何做好防治?海口医师为您“出招”
南海网1月8日消息(记者 王康景 文/图)近期,随着入冬天气转凉,国内多地流感高发。据中国疾控中心最新数据,目前流感病毒阳性率持续上升
2025-01-08 20:09:00
宝藏小镇·寻宝记 | 屯昌黑猪“大变身”!解锁N种美味吃法
编者按:在我们身边,有一批宝藏小镇,有的是产业“大佬”、有的是时尚“潮人”、有的是技艺“高手”……这些小镇的风物民情,各有其美
2025-01-08 21:12:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第一期)——三都干锅马肉
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,今天给大家推荐一道本地宝藏美味——三都干锅马肉火锅。店面及菜品简介:三都干锅马肉火锅
2025-01-08 21:16:00
共鉴硕果 展望新篇——七星关区碧阳街道同心社区退休党支部召开年度总结暨表彰大会
1月2日,七星关区碧阳街道同心社区退休党支部2024年度工作总结暨表彰大会圆满召开,旨在总结过去一年的工作成果,规划新一年的工作方向
2025-01-08 20:19:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第三期)——刨汤腊肉宴
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道具有深厚文化底蕴的本地宝藏美食——刨汤腊肉宴。“刨汤腊肉宴”是福泉的三大名菜之一
2025-01-08 21:16:00
女性私密保健:如何调节阴道菌群,远离反复阴道炎?
阴道炎是女性中较为常见的疾病,尤其是处于育龄期的女性。其发病原因多种多样,可能与细菌、真菌感染、卫生不良或是内分泌失调有关
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如何选购适合自己的润肤产品?专家解答
本文转自:人民网人民优选来了如何选购适合自己的润肤产品?专家解答选择合适的润肤产品,是保持健康肌肤的重要一步。从基础保湿到深层滋养
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仁怀市五马镇召开 《中央红军过五马寻访文稿汇编》退休干部座谈会
近日,仁怀市五马镇在市老干部活动中心召开《中央红军过五马寻访文稿汇编》退休干部座谈会。会议由仁怀市历史文化研究会的副会长陈朝伦主持
2025-01-08 14:44:00
为什么换季容易喉咙不适?教你清热解毒的生活妙招!
每逢换季,不少人都会感到喉咙干痒甚至疼痛,这种情况与气候变化和免疫力下降密切相关。温差增大时,人体容易受到外界刺激,特别是咽喉部位作为“第一道防线”
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仁怀市老年大学开展多班级迎新联谊会
近日,仁怀市老年大学舞蹈一、二、六班、柔力球、旗袍、京剧、二胡等班级联合开展迎新联谊会,此次活动由多个班级共同参与,旨在增进班级之间的交流与合作
2025-01-08 15:14:00
仁怀市老年大学举办2024年“庆元旦·迎新春”书法绘画作品展
近日,仁怀市老年大学2024年秋季学期圆满结束。为了展示一学期来的学习成果,仁怀市老年大学组织书法、绘画班开展主题为“庆元旦·迎新春”的书法绘画作品展
2025-01-08 15:15:00
腊八节后备孕须知来啦!才能早日迎好孕哦~
古人云:“妇人受胎,必气血充而后能养”。白话讲,就是想怀孕,首先要养好气血,因为“血养胎、气固胎”,血虚则胎不得养,气虚则胎不得固
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亳州市谯城区淝河镇:防风药材喜丰收 振兴路上药香浓
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庐江首届村党组织领办合作社农特产品年货节暨潜川农夫农产品体验馆等你来逛
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2025-01-08 15:35:00