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有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...界点。极致的臭味更衬出了奇香,分外提神。以臭著称,徽州臭鲑鱼是中国“臭”食技艺登峰造极的代表作之一。臭鳜鱼的“臭”是历史和时间的味道。两百多年前,徽商怕运输过程中鲜鱼变质,便在桶内撒上盐并经常翻动,阴...……更多
金融生鲜季丨徽州“臭”鳜鱼 今朝“香”千里
本文转自:中国新闻网《今日建行》特开设专栏“金融生鲜季”春天的油菜,夏天的果,秋天的麦浪,冬湖的渔,对于期盼丰收的千万农人来说,不同地域的收获不只在秋季,因为四季都在成熟。农人用汗水耕耘,但常因为农...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...山市三区四县的区县长均通过短视频全力推荐所在区县的徽州好物、厚重人文与美丽山水,7条短视频在大会上滚动播放,经媒体传播,迅速引起关注。歙县徽州古城黄山市位于神秘的北纬30度线,约1万平方公里的山水秘境,空...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...版)“徽宴第一菜,无鳜不成席。”年节里,一条上好的徽州臭鳜鱼,既是远乡游子的味觉寄托,又是徽州故里的待客佳肴。一如湖南长沙的“臭豆腐”,安徽黄山的“臭鳜鱼”也拥有奇妙的味觉——虽然“闻着臭”,但它“吃...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...她拥有繁花似锦的黄山,如诗如画的九华山,古韵犹存的徽州古城,宛如一颗颗璀璨的明珠,洒落在中国的东海岸。01山川秀美安徽的山,如同一位端庄典雅的贵妇,她的身姿婀娜多姿,令人陶醉。黄山,她的美貌更是名扬四海...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...年一届的“徽菜美食文化旅游节”上,精彩展示新时代的徽州人文气象。徽菜,一度执中国八大菜系牛耳,以屯溪、绩溪、歙县等地方菜肴为主流和渊源,在徽州活跃的宗飨乡饮之事传承发扬,随着徽商的脚步走向四海。徽菜,...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...坡期臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼,是一道徽州(今安徽省黄山市一带)传统名菜。在当地,人们习惯于将食材腌制保存。所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。正是当地独特的环境和加工方式,成就了臭鳜鱼...……更多
四百里山路“腌”成的臭鳜鱼,背后是徽商的百年沉浮
...独特的做法,受到了无数食客的欢迎,这就是闻名天下的徽州“臭鳜鱼”,而这道美味的产生,背后却是徽商的百年浮沉。“臭鳜鱼”的出现,纯属意外如果从“臭鳜鱼”这道菜的渊源为看,它的产生和许多美食一样,属于“意...……更多
新时代新征程新伟业 |一名徽建技艺工人,日薪可达600元
...特意将工人的高薪以日来计算,并告诉记者。黄山市古称徽州,自北宋到1987年改为黄山市的长达近千年中,徽州一直以一府六县(祁门、歙县、休宁、黟县,以及1987年分出去的江西婺源县、宣城市绩溪县)的稳定行政区域存在...……更多
安徽黄山:“新农人”逐梦电商 “税力量”保驾护航
...污染,肉厚脆嫩,香气浓郁……”12日,在安徽省黄山市徽州区西溪南镇坑上电商中心,方杰伟正通过短视频直播平台对外推荐当地的农副产品。方杰伟在给农产品打包发货。方杰伟供图近年来,“电商+直播”的新零售业态加速...……更多
25年后 “玉娇龙”重返“小乡村”
...微博平台发文点赞安徽山水。根据章子怡微博自述,此次徽州之行,她回到了25年前拍摄《卧虎藏龙》的取景地黟县宏村,并在此留影。章子怡在微博中表示,自己来到了“那些最诗情画意的山水古村”,随处可见被深厚绵长的...……更多
...安徽省黄山市新安江边的屯溪河街人头攒动。流光溢彩的徽州漆器、巧夺天工的庐州蛋雕、清香四溢的绿茶制作……一项项多姿多彩的传统非遗技艺,点燃了徽州古街的烟火气。正在黄山举行的第六届中国非物质文化遗产传统技...……更多
千年古村灵山办“村晚” 民俗展演引人入胜
...皖新闻讯 3月2日下午,一场别开生面的“村晚”在黄山市徽州区呈坎镇灵山村热烈上演,徽剧、舞龙等传统民俗精彩呈现,令人入胜。 本次村晚活动结合了有徽州“天上水街”美誉的灵山古村本地特色,在徽州民俗表演《龙腾...……更多
安徽歙县:三万亩黄山贡菊开成海 有风景有“钱”景
...增收渠道。歙县种植菊花至今已有700余年。黄山贡菊又称徽州贡菊、徽菊,原产于歙县北岸镇金竹村,贡菊品质优良,集色、香、味、型于一体,被誉为“菊中之冠”“民族瑰宝”,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。2004...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|徽州臭鳜鱼
爱自己·爱家人·爱健康!“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动作品展示。作品来自:李飞 ……更多
章子怡的“九宫格”,让黄山又火了
...去的“五一”假期,黄山、宏村、齐云山、屯溪三江口、徽州古城、西递、西溪南等景区,以精彩纷呈的徽文化元素及时尚多元的创意文娱表达,频繁出圈,有的成为网红,有的则是“长红”。“五一”假期刚过,著名演员章子...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...和独特的腌制方法,让鱼肉更加鲜嫩,口感更加丰富。 徽州毛豆腐,这是黄山地区的特色豆腐制品。它选用上等黄豆和独特的发酵工艺制作而成,口感鲜嫩,豆香四溢。如果你喜欢清淡的口味,那么清蒸石鸡就是你的不二选择...……更多
住徽州民宿 品黄山烟火安徽黄山市发挥标准引领作用推动民宿产业高质量发展□ 胡广誉 本报记者 丁 莹截至目前,安徽省黄山市已有各类民宿3200余家,占安徽省总量的70%以上,年接待330多万人次,综合经营收入65亿元,有国家...……更多
新春走基层 | 黄山市文旅局长率队跳快闪,邀游客来徽州过年
...望通过这种创新的方式吸引更多游客的关注,邀请大家来徽州过大年。在跳舞的人群中,有黄山市文旅局局长吴小胜,还有来自伊朗的新黄山人莫熙。大皖新闻记者在现场了解到,这是今年以来黄山市举办的第二场“中国年 徽...……更多
安徽黄山:2024徽州乒乓球公开赛开赛
本文转自:中国新闻网5月2日,2024徽州“沿浦”杯乒乓球公开赛在安徽省黄山市体育馆开赛,来自全国15支队伍近百名乒乓球运动员相聚黄山,比拼球技。奥运冠军刘诗雯,世界冠军周雨等名将悉数参赛。5月2日,奥运冠军刘诗...……更多
烟雨中的黑瓦白墙 黄山徽州古城百公里越野赛落幕
本届黄山徽州古城百公里越野赛,将徽州古城南谯楼定为领物处的大门。南谯楼的南面上书“徽州古城”四个大字,北面则是“谯楼”。选手们来到这里,仿佛穿越一般,从今天回到那个“无徽不成镇”的时代,在烟雨徽州之...……更多
安徽徽州:梯田油菜花开迎客来
3月27日,游客在黄山市徽州区呈坎镇灵山村的梯田油菜花海游玩。眼下,安徽省黄山市徽州区呈坎镇灵山村的梯田油菜迎来盛花期,层层叠叠的梯田上绽放的油菜花犹如金色波浪,吸引各地游客前来赏花踏青。3月27日拍摄的黄...……更多
徽州乡愁博物馆开馆,古建筑与厚重人文和谐共生
大皖新闻讯 4月27日上午,徽州乡愁博物馆开馆仪式在黄山市中心城区屯溪举行,该馆由北京大学法学院教授程道德先生倡议成立,并捐赠了大量个人收藏文物、文书、古籍等。当天,程道德先生亲属代表出席开馆活动。程道德...……更多
黄山岩寺老街,古意迎新年(组图)
大皖新闻讯 黄山市徽州区以前是古徽州首府歙县重要组成部分,留下了丰富的历史文化遗存,徽州区城区岩寺老街就是其中之一,目前仍有古色古香的石板路与古建筑民居。2023年12月29日起,徽州区举办岩寺老街迎新年欢游记...……更多
大皖新闻讯 2月3日, 大皖新闻记者在黄山市“中国年 徽州味”就在徽州过大年新闻发布会上得知,即日起,黄山市举办“在徽州过大年微视频创作大赛”,大赛时间为2024年2月3日——2月24日,大赛拍摄区域为黄山市全域。作...……更多
黄山市徽州区发布交管通告
本文转自:人民日报客户端李俊杰近日,黄山市公安局徽州分局交通管理大队关于加强徽州区呈坎镇灵山村油菜花观赏期道路交通管理的通告,具体内容如下:广大交通参与者:徽州区呈坎镇灵山村即将迎来一年一度的春季赏...……更多
...,马头墙下岁月长。这里的一砖一瓦,都尽显徽派之韵。徽州古建筑专家 程极悦:这些建筑都体现了徽州商业建筑一个共同特点,前店后宅。还有一些,它两层楼是普遍的,那这样子就是下店上宅。雕刻精美在老街的建筑上,...……更多
...实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日,安徽省黄山市徽州区市场监管局联合市市场监管局,在全区范围内开展食品生产安全专项监督抽检。本次专项抽检按照“四个最严”要求,结合元旦、春节期间消费特点,以批发市场、...……更多
...黄菲菲)为吸引高校毕业生前来就业创业,近日,黄山市徽州区组织安徽新远科技股份有限公司等企业走进2024春季江苏省高校毕业生供需洽谈会。该公司人力资源部在收到3位博士、28位硕士的求职简历后,很快便与其中的12人达...……更多
9个国家2000余人参赛!2024黄山徽州古城百公里越野赛成功举行
大皖新闻讯 4月13日,2024黄山徽州古城百公里越野赛启动仪式在歙县徽州古城举行,作为大规模越野赛,赛事吸引了来自德国、荷兰等9个国家的近三千名选手报名参赛,2230余名选手实际参赛,这也让刚接待完清明小长假的歙县...……更多
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新年到来,我国消费市场也进入了热热闹闹的“春节档”。和往年春节消费略有不同的是,今年有更多人打算购买冰箱、空调、厨电等大件家电
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· 【中国经济有底气】新型消费正点燃全方位扩大国内需求“引擎”
2024年中央经济工作会议将“大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求”列为2025年重点任务的首位,这一决策部署不仅体现了对当前经济形势的深刻洞察
2025-02-07 15:20:00
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2025全省高质量发展大会“推动传统产业转型升级 厚培产业发展优势”分论坛作为经济第一大省,如何为传统产业在新的一年指路定锚
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小米市值再创新高!雷军进厂抓产能 “最贵产品”月底上市
小米市值再创新高。今日小米集团港股开盘继续上涨,达42.9港元/股,较前一交易日上涨2.35港元,涨幅5.80%,目前小米集团总市值为1
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2月7日,三大指数早间震荡走强,午后涨幅收窄,尾盘再度拉升。截至收盘,沪指涨1.01%,深证成指涨1.75%,创业板指涨2
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联科科技取消公司监事会,由董事会审计委员会行使职权
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张頔日前,公开信息显示,上市公司联科科技取消了监事会和监事,只设有董事及高管。其实,早在2024年10月10日
2025-02-07 15:29:00
双良节能成立新公司,含半导体器件业务
企查查APP显示,近日,江苏澄耀新材有限公司成立,法定代表人为王法根,注册资本1亿元,经营范围包含:新材料技术研发;半导体器件专用设备销售
2025-02-07 15:29:00
ST花王(603007)2月7日主力资金净卖出186.81万元
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紫光股份香港二次上市:潜在风险和不足分析
紫光股份有限公司(0003.SZ)近期宣布计划在香港进行二次上市,这一消息引起了市场的广泛关注。然而,在这一战略举措的背后
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紫燕百味鸡多年深耕佐餐卤味研制,聚焦主业拓展,实力不断强劲,并在已有优势之上,持续从渠道、跨界合作、出海等方面精准发力
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水星家纺(603365)2月7日主力资金净买入517.56万元
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云中马(603130)2月7日主力资金净买入1073.93万元
证券之星消息,截至2025年2月7日收盘,云中马(603130)报收于22.6元,上涨5.12%,换手率8.76%,成交量4
2025-02-07 15:32:00