• 我的订阅
  • 头条热搜
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
土家人的年,还是带着那股热闹劲儿,有杀猪时的嚎叫、香喷喷的杀猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐,还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味...……更多
湘西永顺:土家“赶年”,赶出幸福团圆新滋味
...,收入也会越来越高。”过年,团圆饭是过年的重头戏,土家人的饭桌上自然少不了土家美食。村民分工协作,制作出一道道美食,土家杀猪肉、酸辣椒、豆腐等土家美食让人垂涎欲滴。过年讲究的就是团圆,土家人摆起长龙宴...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
...越来越浓。在铜仁市印江土家族苗族自治县,农闲挂锄的土家人,都会制作传统美食豆腐宴来迎接新春。一大早,家住梵净山下金厂村的杨光仙、田茂雄一家,就开始为全家过年时吃的豆腐宴做准备,灰豆腐、金豆腐和金豆腐干...……更多
...氛围很好,提前感受到了过年的味道!”来自重庆秀山的土家族新居民杨群欣喜地说,今年她选择留在嘉兴过年,还把奶奶接到了身边。当天做的这道家乡菜蒸腊肉,原材料就是奶奶亲手腌制的。据了解,参与此次家乡菜制作的...……更多
...喜庆祥和。一大早,不少省内外游客驱车来到这里,畅游土家族村寨优美的风光,在浓浓的年味里流连忘返。观猕猴、赏美景、品“贡茶”,来自贵阳的游客田猛玩得很开心。“团龙村的自然风光优美,民风民俗有特色,我还计...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...交流,促进民族共融。 “第二故乡”暖如家来自重庆的土家族妹子杨群带来的菜品是腊八福,在她的家乡,每逢春节,家家户户都会制作这道菜,讨一个幸福如意的好彩头。“这香肠是我奶奶自己在老家灌制和烟熏的,配料辣...……更多
玉兔辞旧岁 金龙启新程
...终于吃上心心念念的腊排骨火锅了。”回到湖北宜昌长阳土家族自治县龙舟坪镇老家,看着母亲准备的一大桌子菜,阎爱民感到十分幸福。“全家高高兴兴团聚在一起,这就是过年啊。”回家过年是主流,旅游过年也渐成风尚。...……更多
【新春走基层】贵州思南:千人长桌宴 欢乐迎新年
...仁市思南县在思南安化街举行以“非遗迎新·年味安化·土家长桌宴”为主题的系列活动,千余人齐聚安化古街,欢庆龙年新年到来。安化古街位于思南县城西南隅,街道内散落着安化县署遗址、永祥寺、川主宫、摩崖石刻、旷...……更多
【新春走基层】印江:浓浓的年味 从送春联开始……
...祈平安,奋笔挥毫迎新春。新春佳节即将来临之际,印江土家族苗族自治县组织县书法家协会会员到乡镇、村寨,开展迎新春·送祝福义赠春联活动,将文化送进基层,营造祥和的春节氛围。1月13日,印江洋溪镇居委会、新黔村...……更多
...土家族聚集的地方,遥远的巴人文明滋养着一代又一代的土家人,恩施州还是巴文化的发源地。巴楚文化、巴渝文化在这里交融,是土家族、苗族文化的摇篮,积淀形成了绚丽多彩的民族文化,在漫长的岁月里保留下了很多遗迹...……更多
留住吊脚楼 百年古寨触景生“金”
...文转自:重庆日报酉阳河湾村来了乡村CEO,唤起村民保护土家文化的意识——留住吊脚楼 百年古寨触景生“金”本报记者 苏畅11月23日,酉阳县酉水河镇河湾村全貌。特约摄影 辛飞/视觉重庆11月22日,酉阳土家族苗族自治县酉水...……更多
【省社科联网评大赛·好故事㉒】黄柏权,40年民族研究步履铿锵
...年》,他在当地的龙山靛房住了一个星期;为了拍《武陵土家人》,在湖南龙山的坡脚,他组织了19个村的摆手舞表演,随便找了个住地,铺的是稻草,盖的是成坨发硬的破棉絮,一连住了多日;为了进入酉阳拍摄桃花源,由于...……更多
缙云丨罗涌:故乡山水入梦来
...也是渝鄂边最为险峻的屏障。在这样的闭塞环境中生活的土家人,长期面临修路难,出行难,流通难。两山两水,其实就是穷山恶水。所以,石柱在很长一段时期是国家级贫困县。然而,在这块贫瘠的土地上,两山两水间,却滋...……更多
铜仁德江机场完成飞行区场平建设;德江县人民医院成功申创省级“三甲”医院,肿瘤放疗中心投用;德江一中迎来省级示范性普通高中评估,德江二中成功创建省级二类示范性普通高中……一桩桩喜事,见证着德江县不平凡...……更多
山里山外贵州人|简连华:浓浓乡音、厚厚乡情,是老乡对我的信任
人物简介:简连华,土家族,贵州德江人,苏州大学法律硕士,江苏越湖律师事务所执行主任,共青团贵州省委驻江苏省青工委副主任,及公益法律服务中心主任;贵州省春晖行动发展中心春晖使者,第三届苏州市贵州商会监...……更多
备年货、销售忙 各地市场进入节前消费旺季 处处洋溢着浓浓年味
...市民们可以通过指定的线上平台进行使用。 湖北恩施:土家族“过赶年” 提早庆新春在湖北省恩施州,当地土家族群众有“过赶年”的习惯,也就是提前几天过年。这几日,村民们聚在一起写春联、吃年饭,“过赶年”的热闹...……更多
“龙”出没,请注意!各地舞龙闹新春 多彩民俗年味浓
...,两条32米的长龙伴随着鼓点翻腾盘旋,民族服饰走秀、土家山歌、白族杖鼓舞、土家阳戏等一个个精彩节目轮番上演,为游客带来了一场特色民俗表演。游客:刚才看到很多土家族的舞蹈,还有白族舞蹈,这里很热闹,感觉这...……更多
【新春走基层】铜仁:非遗文创产品扮靓新春市场
...进非遗文创购商品展销区,思南花烛、喜文化、花甜粑,德江傩面具等各具特色的非遗文创产品吸引了众多市民驻足询问把玩。“我们飞山宫这次带来了铜仁非遗系列文创,梵净山元素系列文创。希望通过我们的文创产品,能让...……更多
春节吃什么传统食物
...糍粑 湘西有“二十八,打粑粑”的说法。每逢腊月末,土家人家家户户都要打糍粑,糍粑在晾晒时每个上面都会点上一点图案染红色颜料,看起来更喜庆,年味也更浓。做好的糍粑晾干后便收藏起来,春节拿出来送礼或煎成两...……更多
人间有年在山中
...精细、鲜艳夺目的无领绲边右衽开襟新衣。刘哥告诉我,土家人结婚,有在早晨办结婚宴席的风俗。早饭是刘哥家嫂子做的,阴米(糯米蒸半熟后晾干而成)煮鸡蛋,特别香。上午,阳光穿过棉絮一般的云层,洒在村子的山山岭...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
本文转自:光明日报护卫村寨安宁——记湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县公安局十八洞派出所作者:本报记者 赵嘉伟 本报通讯员 周杨慧《光明日报》( 2023年12月26日 04版)早上6点刚过,天还没亮,湖南省湘西土家族苗族...……更多
腊肉产业助力乡村振兴
...查准备烟熏的香肠晾晒情况。 这些烟熏腊肉、香肠除了土家人过年自食待客外,还将通过电商销往全国各地,成为农家增收的一个特色产品。村民娄花在直播销售腊货。近年来,重庆黔江区把烟熏腊肉作为农民增收、助力乡村...……更多
赏璀璨灯海  听音乐盛宴
...文化生活。值得注意的是,由本土歌手田淼演唱的《我们德江人》、汪熙琳演唱的《仙女情》、徐中华演唱的《山歌醉在田坎上》等歌曲,将本地原创音乐的魅力展现得淋漓尽致,让观众们感受到了浓厚的地方文化氛围。家住碧...……更多
沿河青杠园村:75名外嫁女集体回娘家同念亲恩
...“今天的青杠园好热闹,老老少少聚在一起,充分发扬了土家人孝老敬亲的传统美德,大家不忘乡恩,回报家乡、建设家乡。”青杠园村村民熊艳飞说。共叙友情村民们纷纷表示,希望外嫁女常回家看看,青杠园村永远是她们的...……更多
线下热热闹闹  线上年味浓浓
...的面食,黄骅面花制作技艺是河北省级非物质文化遗产;土家族糍粑黏结成团,寓意全家和睦团结……好戏连台,“文化味”飘香连日来,各地陆续推出“文化大餐”,歌舞、杂技、民俗表演等好戏连台,让年味越来越浓。人民...……更多
一家养殖企业的探索与转变
本文转自:铜仁日报2月12日,在德江县国泰腌腊食品有限责任公司烘烤车间内,阳光透过窗户产生了“丁达尔效应”,与一阵阵溢出的青烟碰触后,照射着即将“出炉”的腊肉显得更加诱人。“色泽金黄、香味扑鼻,这一架腊...……更多
【新春走基层】铜仁:初雪瑞古城 春联暖民心
...迅(本网记者 麻占江 实习记者 李婷 杨玲)1月21日,贵州省土家学研究会2024年“送福进万家下基层”公益活动在铜仁中南门古城举行。据悉,此次活动是为了弘扬优秀道德风尚和传承中国特色传统文化,培育践行社会主义核心价...……更多
大地情深!2023重庆市优秀群众文艺作品巡演走进巫溪
...,歌舞《山水重庆》、表演唱《唱起歌来上大梁》《我的土家寨》、四川评书《敢教烈火炼真金》等多个节目轮番上演。这些作品选材广泛,呈现方式多样,既有着眼当下、贴近群众生活、反映时代发展的文艺作品,也有地域特...……更多
酉阳千年古镇年味浓
1月28日,在重庆市酉阳土家族苗族自治县龙潭镇石板街上,满街的大红灯笼红似火,外出务工的大人和外出读书的孩子都回家过春节来了,整个石板街沉浸在一片热闹而繁忙的氛围当中。春节临近,千年古镇石板街以其浓浓的...……更多
...贵州新春年货节主会场铜仁馆内,男女老少争相体验铜仁土家摔碗酒,大家仰头豪饮后顺势将手中饮罢的空酒碗砸到地上,摔出新年的喜气与激情。本次年货节,铜仁馆准备了土家摔碗酒、土家放牛山歌等丰富的民族民俗活动,...……更多
更多关于健康的资讯:
厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
2024-07-21 10:43:00
腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
2024-07-21 10:43:00
海参怎么做好吃?掌握技巧,海参也能变美味!
海参,是一种珍贵的海产品,营养丰富,被誉为海洋中的“参宝”。但是,对于很多人来说,海参的制作却颇具挑战性。今天,就让我们一起来探讨一下
2024-07-21 10:44:00
猪脚煲汤大揭秘:滋补养颜双重功效,健康美味轻松享!
猪脚,这一传统的食材,不仅味美,而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤,更是将猪脚的滋补功效发挥到极致,成为一道深受人们喜爱的佳肴
2024-07-21 10:44:00
鲅鱼与马鲛鱼:外形、口感与营养价值的差异解析
在浩瀚的海洋世界中,鱼类种类繁多,其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类,常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
2024-07-21 10:45:00
羊排高压锅烹饪秘诀:掌握时间,美味出锅
在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
2024-07-21 10:46:00