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我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...科研平台优势,建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库(CFMRD),为咖啡产业绿色高质量发展提供了科技支撑。云南小粒咖啡。咖啡作为重要经济作物,产量与消费量位居世界三大饮料之首。其中,发酵是提高咖啡质量...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...种和亚种。2023年10月,内蒙古农业大学建立的乳酸菌种质资源库被中国食品科学技术学会认定为目前已知的全球最大的乳酸菌种质资源库。 通过持续努力,张和平团队从采集到的菌株中,已鉴定出一批拥有自主知识产权的乳酸...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的...……更多
为畜禽养殖洗脱“污”名
...发酵饲料(中草药)、减少动物肠道臭气产生;喷洒抑臭微生物菌剂、降低舍内环境臭气浓度;固体粪污快速进入好氧堆肥状态,形成腐熟堆肥,抑制臭气产生;液体粪污经过深度厌氧发酵过程,形成腐熟粪水,减少臭气排放。...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...决方案品牌全佳益。全佳益从自主建立的中国母婴源菌株资源库入手,集益生菌种资源库建设、益生菌功能开发和临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系四大益生菌研究平台为一体,完整涵盖益生菌研发应用产业...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
菜吧:论微生物肥料,这篇文章绝对是极品!
来源:极目新闻微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种。其实在中国已有近50年的历史,从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料,从名称上的演变已说明中国微...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...NK细胞活性等方面,通过提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构,实现对肠道免疫健康的有效支持。因此,通过补充动物双歧杆菌乳亚种BLa80,可以帮助人们改善肠道健康,增强免疫力,提升整体健康水平,更好地抵御...……更多
...外2%左右的物质决定了其风味和品质,这些物质的产生是微生物的功劳。以中国白酒典型代表五粮液为例,其元明古窖池群中的古窖泥,每克均含有数以十亿计的功能微生物。对如此“天文数量级”的微生物反应活动展开定性与...……更多
...初步探明了我国泡菜微生物的结构及分布,并创建了菌种资源库,确定了泡菜酸菜中的优势菌群,筛选、鉴定及保藏逾1万多种泡菜微生物。团队大胆创新,将分离出的优良微生物通过生物工程技术制成功能菌剂。泡菜专用的直...……更多
安徽阜阳:奋力打造区域性种业强市
...内外顶级番茄育种科研团队联合,建立中国瓦大番茄种质资源库。种质资源库重点围绕国内外及地方番茄种质资源收集、鉴定、评价和保存,番茄种质创新和优异基因资源挖掘,稀特、优异番茄品种开发利用等开展课题研究和关...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...从大山和草原深处,采集中国原生菌株,搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。经过10余年的研究,伊利益生菌研究取得累累硕果:动物双歧杆菌乳亚种BL-99,可帮助改善胃肠道菌群平衡,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...立起我国最大和国际上具有重要影响的食源性致病微生物资源库、食品安全标准菌种库,并在此基础上率先建成了我国首个食品微生物安全科学大数据库。大数据库的构建,对于推动我国食品产业链中未知食品安全风险识别、快...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...重打造科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...探明参与茅台酿造全周期的微生物1946种,并将茅台菌种资源库扩充至7900余株酿造微生物。培育属于茅台的新质生产力“探索新赛道新领域,努力形成茅台‘新质生产力’。”在2023中国企业家博鳌论坛作主旨发言时,丁雄军如是...……更多
玉米“吃干榨净”身价增
...素B5基本上是用化工方法来进行生产,而我们则创新使用微生物发酵方法来生产维生素B5。”新和成生产部负责人陈刚告诉记者,这种方法相较于化工方法有诸多好处,生产过程中不使用易燃、易爆的化工品,也不涉及高温、高...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...工作。该项目历时3年,现已建成了全国最大的灵芝种质资源库,保存灵芝种质资源550份,建立灵芝种源及良种繁育基地120余亩,累计完成灵芝示范基地2637亩,推广7572亩,成为福建省高品质道地中药材规范化种植的新样板。仙芝...……更多
资阳区走出农作物秸秆综合利用新路子
...,资阳区统筹推进农作物秸秆肥料化、饲料化、基料化和微生物菌技术处理,走出了一条秸秆综合利用的新路子。公司负责人孙球华介绍,水稻秸秆经机械粉碎后,与其他粪肥按照一定的比例混合,速腐剂中菌种制剂和各种酶类...……更多
5金1银4铜! 中国国际大学生创新大赛山东农大再创新突破!
...集5000余份耐盐碱大豆种质资源,成功建立了耐盐碱种质资源库;进行超过10万次的实验,构建国际首个大豆耐盐碱调控网络;建立了大豆智慧育种平台,大大缩短育种年限,成功推出了“山豆”系列耐盐碱大豆新品系。同时团队...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...伙人、富“硒”技术专利发明人——邱桂根一直在为他的微生物“硒”转化技术而忙碌。如何通过生物工程深层发酵技术和无土栽培技术种植富硒食用菌,这是邱桂根近年来攻关的头等工程。功夫不负有心人。经过攻关,邱桂根...……更多
...集团获悉,该集团2023年研发投入超过9亿元,推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设,加快核心关键技术攻关,促进新产品创制和产业转化。高标准建设技术研发和产业化平台,先后建成微生物菌种资源开发、...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性,明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和...……更多
黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库 【黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库】财联社1月4日电,据黑龙江省科学院微生物研究所消息,该所近日获批国家食用菌种质资源库(黑龙江),成为该省...……更多
有才!大学生用微生物作画,送学校“会长大”的生日礼物
...:极目新闻极目新闻记者柯称通讯员李春艳摄影吴云松以微生物为墨,培养皿当画布,用“盲画”的形式绘制出校门主景观、教学楼、校园长城雄关、校庆标识等,待繁殖形成菌苔即可成画……在武汉生物工程学院30周年校庆日...……更多
探访西藏首家种质资源库
...人员在进行植物种子处理工作(11月30日摄)。西藏种质资源库主要包括植物种子库、动物种质库(脊椎动物及昆虫等)、离体库、微生物库、DNA库、活体库以及配套实验室、标本室、信息中心等功能分区。目前,采集和保存了...……更多
巾帼“她”故事丨李宁:用心用情酿就“甜蜜事业”
...级企业技术中心”验收,2014年6月,星光集团与山东大学微生物技术国家重点实验室正式建立产学研合作关系,共同承担省农业科技成果转化项目,共建学生实践基地;2015年先后建立“大连工业大学博士后科技创新基地”,江南...……更多
科创板合成生物四“龙头”首次齐聚深聊行业大进击大机遇  呼吁资本给时间政策给支持
...生物、华恒生物、华熙生物位列前三。而这三家公司都在微生物发酵技术方面有相当的技术积累。那么,这是否表明掌握微生物发酵技术的企业更适合做合成生物?“合成生物最终要实现,最后都是细胞工厂,都是发酵,只不过...……更多
用“牛劲儿”谋“牛事儿”
...生态养殖技术,在栏舍里铺上一定厚度的碎秸秆、木屑和微生物菌种混合的有机物垫料,牛将粪尿直接排泄到垫料上,通过牛的踩踏和人工辅助翻耙,让有机微生物菌种发酵,及时分解和转化粪尿里的有机物质。“发酵床生态养...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...和食用发酵食物相对比,食用发酵食物的人群,肠道菌群微生物呈现活力化状态,自身患有严重疾病的风险比其他人群低了很多。而食用高纤维食物的人群自身患有15种炎症疾病,以及慢性疾病的概率升了很多,自身的血压和血...……更多
细胞驱动未来 擎动生物医药产业高质量发展
...高校、科研院所、医院、龙头企业、社会资本等建设平台资源库,为人才创业项目提供完整的物理空间、硬件配套和软性服务,激发企业创新活力。产业升级 CDMO平台助推高端生物医药产业发展秉持“让生命更美好”的企业使命...……更多
更多关于社会的资讯:
蜀道上的大三国文化精选展即将开幕
千载古蜀道,半部中华史。“英雄风流华彩绚曜——蜀道上的大三国文化精选展”于7月28日在武侯祠美术馆正式拉开帷幕,受到了广泛关注
2024-08-25 00:27:00
近日,广安市公安局党委委员、副局长程钢在广安区公安分局中桥派出所为重庆市户籍居民梅女士发放了首张重庆户籍“互通互认”居住证
2024-08-25 00:41:00
上海戏剧学院表演系师生开展暑期社会实践活动
上海戏剧学院表演系师生来到湖南。8月23日讯开音乐会和声乐讲座、为抗洪一线官兵进行慰问演出……近日,上海戏剧学院表演系师生来到湖南
2024-08-25 00:41:00
四川能投所属水电集团各电力公司开展“保姆式”服务
夏看稻菽千重浪,秋见谷粒万座仓。眼下正值秋收农忙时节,四川能投所属水电集团各电力公司主动作为,聚焦迎峰度夏电力保供,结合秋收期间农户用电特点
2024-08-25 00:45:00
贵州山核桃群落被确认为国家二级保护野生植物
记者从广西林业和草原局了解到,近日广西林业设计院和中国科学院广西植物研究所技术团队在广西环江毛南族自治县范围开展西南岩溶国家公园创建区综合科学考察时
2024-08-25 00:51:00
海南省冬季瓜菜种植结构调整指导意见出台
8月23日,记者从海南省农业农村厅获悉,近日该厅印发《海南冬季瓜菜种植结构调整指导意见》(以下简称《指导意见》),进一步调整优化产业结构
2024-08-25 00:52:00
纵览新闻记者 张恩博近日,一则为新生婴儿寻亲的消息在网络流传,消息称在四川省雅安市汉源县大安村发现一名女婴,胎盘脐带均未剪除
2024-08-25 00:53:00
广东省湿地恢复费征收标准是多少
近日,广东省财政厅、广东省林业局联合发布《关于明确湿地恢复费征收事项的通知》(以下简称《通知》),规范征收管理工作,进一步加强对湿地保护修复工作的支持保障
2024-08-25 00:56:00
8月23日消息 日前,记者从文昌法院获悉,文昌一男子酒后回到出租屋,因琐事与房东起争执,随后辖区民警介入调查,该男子不仅不配合民警调查
2024-08-25 00:58:00
在东山山体公园看日落:自然与生活的交响曲
繁忙的都市生活中,贵阳东山山体公园以其独特的自然风光和闹中取静的环境,成为市民休闲放松、游客登临打卡的好去处。而当日落时分
2024-08-25 01:39:00
青海省举行“全国残疾预防日”宣传暨残疾人就业招聘活动
2024年8月25日,是全国第八个残疾预防日。8月22日,青海省第八次“全国残疾预防日”宣传暨残疾人就业招聘活动在西宁市中心广场举行
2024-08-25 01:49:00
静宁县:水蜜桃成熟收货忙
眼下,正值水蜜桃成熟收获的季节。静宁县细巷镇文坪村的水蜜桃也进入成熟期,开始陆续上市,为广大消费者送上秋日“甜蜜”的同时
2024-08-25 01:51:00
天眼看湾区|从江黄金百香果,甜进湾区
8月24日,在 2024 中国县域博览会、第 32 届广州博览会上,来自贵州从江的黄金百香果以其独特的魅力,成为展会中的一颗璀璨明星
2024-08-25 02:40:00
天眼看湾区|遵义豆花面,番禺的“地道”美食传奇
在广州市番禺区的旧水坑村,有一家名为“遵义豆花面”的面馆,它宛如一颗璀璨的美食明珠,在这座繁华的都市中闪耀了十多年。这家面馆的老板一家人皆来自遵义正安
2024-08-25 02:40:00
天眼看湾区|广博会上贵州皱椒酱与米饭创新结合,开启一场美食之旅
8月24日,在 2024 中国县域博览会、第 32 届广州博览会上,贵州乌蒙同心集团带来的皱椒酱与专门研制的可泡熟米饭
2024-08-25 03:11:00