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一把竹叉“夺”出半个中国 从必吃榜走向全国的贵州安顺美食——夺夺粉
...夺粉”的全国商户数较去年增长超7倍,消费主要分布在重庆、贵阳、成都、合肥、深圳等地。半个中国的地域,都有夺夺粉火锅店在经营:北京,在三里屯是大黔桩安顺夺夺粉火锅店;上海,在祁连山路是黔友友夺夺粉酸汤火...……更多
...天眼新闻记者 刘立超1月13日,在贵阳市青云路步行街,重庆游客王思雨在霓虹灯旁和朋友合影,“趁周末过来逛逛,网上关于贵州的美食推荐挺多的,这次品尝的是烙锅和米皮,好吃!”同样选择周末来贵州品尝特色美食的广...……更多
海淀大悦城开门迎客 中关村科学城北区添消费新地标
...务。同步推出铜锅涮肉美食地图、羊蝎子火锅美食地图、重庆火锅美食地图、潮汕牛肉火锅美食地图、打边炉(港式)火锅美食地图、特色火锅美食地图等。同时,“巳海启春”海淀小年系列活动也将启动。海淀区将在部分商圈...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|泡真泉喝羊汤 暖冬疗愈打卡“融汇温泉”
...汤池,汤色火红,宛如正在沸腾的巨型麻辣火锅。结合了重庆火锅特色,是拍照打卡的好地方。除此之外还有很多特色汤池,如结合苗医独特配方熬制的苗汤,还有特色的矿砂浴和盐浴。“火锅”汤池。融汇温泉供图步入室内温...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
本文转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
...)、特辣(60°~69°)、暴辣(≥70°)这6个等级。2018年,重庆市质量技术监督局发布了《麻辣火锅底料辣度量化及等级划分》,对辣度进行了分级(150SHU=1辣度)。不同于我国唯一强制执行的食品标准——食品安全标准,《麻辣...……更多
...渝味360碗”将走进解放碑步行街,为市民游客带来地道的重庆火锅、麻辣鲜香的小面、软糯可口的汤圆等上百种渝味美食,让大家感受地道山城美食。此外,为全面激发中秋假期消费活力,渝中区来福士、八一广场、龙湖时代天...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...鼓》、管乐演奏《在希望的田野上》……10月13日晚,2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
每个人的味蕾深处,都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣,几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容,在这座麻辣唱主角的城市,很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前,重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
...。它起源于重庆,也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故,重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国,凡是以麻辣味为号召的火锅,其前身都来自于重庆火锅,其源头都在重庆,即重庆是中国麻辣火...……更多
上半年重庆脱贫人口人均纯收入同比增长12% 达9027元
...方面,重庆制定支持脱贫人口稳岗就业20项举措,培育“重庆火锅师傅”等地方劳务品牌120个,脱贫人口和监测对象就业规模稳定在79万人左右,就业率居全国前列。今年上半年,全市脱贫人口人均纯收入达9027元、脱贫区县农村...……更多
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 将打造城市级文旅综合体
...旅项目的“开篇”,当天,地下之城老火锅也同步开业。重庆火锅作为中国餐饮文化的瑰宝,一直以来备受推崇。“地下之城”里纵横交错的18个防空洞群,其中最大的一个防空洞就被打造成超级火锅店。在“地下之城”吃火锅...……更多
壮丽山水与浓郁韵味的重庆之旅
...元的民族风情和丰富的美食。在旅途中,你还可以品尝到重庆火锅的辣味,感受到巴渝传统文化的独特魅力。重庆,这座迷人又充满活力的城市,等待着你的探索和发现。快来重庆,开始一段难忘的旅程吧! ……更多
重庆:城市更新让老街巷“红”起来
本文转自:重庆日报新华社记者 周凯2月14日,游客在重庆市南岸区龙门浩老街游览。新华社发春节期间,记者在重庆市渝中区戴家巷看到,游客们漫步在依悬崖而建的蜿蜒步道上,两旁的火锅店、咖啡店、文创店生意红火,嘉...……更多
年货节逛累了?多彩贵州城美食指南请收好→
...吃到腊香浓郁的赤水老街筒筒笋腊猪脚火锅、麻辣鲜香的重庆火锅等。其中,“今牛”酸汤牛肉火锅作为贵旅集团餐饮公司的主打特色火锅,以“火出圈”的纯正贵州酸汤为底,搭配优质关岭小黄牛肉,可谓一锅“酸”遍天南海...……更多
重庆渝中区: 传统风貌区成为“宠儿” 销售增长实力“出圈”
...游客们观川剧、听小曲,在这“七街六巷”城市肌理感受重庆的旧日时光。此番享乐是十八梯传统风貌区为来客特意营造的。今年以来,十八梯传统风貌区创新商业模式,围绕舌尖美食、时光疗愈、闲庭信步、山城文化4个主题...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
...文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年四...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...解放碑附近,有一家足疗店针对重庆气候湿润的特点,将重庆火锅的特色与重庆足疗相结合,推出了“火锅足道”。据了解,火锅泡脚选用上好的花椒海椒为主的精选红汤配料熬制而成的养生泡脚汤,并在之再辅以中式按摩捏脚...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
...连接着的十字街,则是一个包括了意大利菜、精酿酒吧、重庆火锅等融合餐饮的玩乐地。“除了美食,这里更加强调在地文化休闲体验。”阿云朵仓运营负责人张赛告诉记者,希望打造一个年轻人愿意交流的空间,“比如通过流...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
...坤》这一次,陈泰湧将重庆人最为熟悉的火锅,以及无数重庆火锅人作为了书写对象。如果你是火锅从业者,翻开这本新作,你很可能从中找到现实中格外熟悉的人和事。据悉,《小乾坤》已经入选2023年度重庆市文艺创作重点...……更多
春节将至各地迎新活动热闹了起来
...在都订出去了,武义、东阳,他们订最多的10000双都要。重庆:火锅店生意回暖客流恢复至高峰期水平在重庆,作为美食象征的火锅人气十足,许多门店的生意明显回暖。就餐市民蒋思芩:这是我们回来重庆的第一顿饭,必须得...……更多
长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
...。用诱人开胃留客的,是正在锅里咕嘟咕嘟、热气腾腾的重庆泡菜火锅;看着并不起眼,却外酥里嫩闻着臭吃着香的是徽州毛豆腐;敢自信吆喝纯手工无添加的,是来自本地的南陵藕园。此外,试吃队伍排得老长的,当然是芜湖...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...家,居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展,广汉面向重庆、对接成都、辐射全国,完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火锅”。在一些食客眼里,蘸料无疑是吃火锅的“灵魂”物料。...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
重庆和四川在饮食习惯划分上面统称为川渝地区,更早些时候又称巴蜀地区,火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆,每30个人里就有1个人从事火锅相关行业;现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上,锅底的红...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
台湾同学的回乡路|过年既是一顿重庆火锅,也是一杯台湾奶茶
中新网1月25日电(李柏涛)传统农历春节,寓意着阖家团圆,作为中华民族最为重要的节日,它承载着海峡两岸同胞的共同记忆,同时也是联结两岸情感与文化的纽带。在这个重要时刻,无论身在何处,两岸同胞都会通过各种方式...……更多
本文转自:重庆日报从一场半天的金牌赛事到持续一周的全城联欢重马国际消费节 南岸见!3月19日7点30分,2023重庆马拉松将在南岸区海棠烟雨公园鸣枪起跑,3万名跑友将站上这一久违的赛道,尽情享受这场国际金标、中国金...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...上的火锅品牌数占比5.1%。其中,三成门店在华东地区,重庆、成都、北京成三大“火锅之城”。华东地区聚集了30.0%的火锅门店,粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场...……更多
6月26日,重庆市城口县举行“乐GO城口·我为家乡代言”城口县第三届美食文化直播电商节新闻发布会。上游新闻记者从会上获悉,线下活动将于6月28日至30日在城口县名豪广场集中举办,同步启动的线上活动将持续到7月30日。...……更多
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据东方财经报道,2月6日,大S离世后,张兰抖音首播带货,直播间人气再度十万加,一个多小时后突然遭到封禁。直播时,回忆起创业时的艰辛
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自动播放街头套圈可以套到豪车玛莎拉蒂?近日,在河南商丘柘城县,一个套圈摊位吸引不少游客前来打卡和碰运气。2月6日,摊位老板告诉极目新闻记者
2025-02-06 15:53:00
2月6日,张家界市永定区旅工委办公室发布情况通报:近日,有网友称“疑似遭遇出租车与饭店联合宰客”。关注到该事件后,永定区立即依法开展了联合调查
2025-02-06 15:53:00
近日,我国“深度求索”公司发布的具备深度思考和推理能力的开源大模型 DeepSeek-R1 受到了全世界的关注。在 DeepSeek-R1 之前
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灵蛇献瑞展宏图,新春开工喜气浮。乙已蛇年正月初八,满载着春节的喜悦和对未来的憧憬,平安人寿山西分公司举办2025年开工活动
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中新网上海2月6日电 (记者 陈静)上海市消保委6日披露,春节长假期间(1月28日至2月4日17时),上海各级消保委共受理消费者投诉5410件
2025-02-06 16:10:00
中新网北京2月6日电 (记者 张蔚然 谢雁冰)中国外交部发言人郭嘉昆6日主持例行记者会。有记者提问:今年春节期间中国电影市场非常火爆
2025-02-06 16:10:00
优秀县域支行巡礼丨河南灵宝支行
编者按县域经济是国民经济的基本单元,是连接城市经济与农村经济的重要纽带。党的二十届三中全会强调,城乡融合发展是中国式现代化的必然要求
2025-02-06 16:10:00
值新春佳节来临之际,平安人寿山西分公司党委、工会开展2025年新春慰问活动,分公司党委、工会相关领导前往老党员家中进行现场慰问
2025-02-06 16:11:00
中国银行日照高新支行:暖心服务“不打烊” 紧急取卡获点赞
大众网记者 陈璐 通讯员 刘杰 日照报道2025年2月4日,正值春节假期,中国银行日照高新支行上演了一幕温馨的服务场景
2025-02-06 16:34:00
男子盗窃工友手机并用快递销赃 警方不到24小时破案
大皖新闻讯 “这是我盗窃的手机。”2月5日上午,在芜湖市某快递点,几名民警押解着一名嫌疑人进行现场指认,这一场景吸引了不少市民关注
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崇左移动:“移动蓝”助燃春节“跨境旅游热”
春节假期之际,来自全国各地的朋友纷纷选择跨境游。而位于中越边境的广西凭祥,凭借其独具特色的跨境游(凭祥友谊关-越南谅山一日游)出游线路
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厦门发布住房公积金新政省内异地购房提取取消户籍或工作证明要求东南网2月6日讯(海峡导报记者 张艳峰)为进一步完善住房保障体系
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30分钟寻亲路 屯昌公安温情守护“不缺席”
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安徽肥西:这场重磅大会,何以期待?
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