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2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
2024年国庆假期进入尾声。10月7日,上游新闻记者从重庆市商务委员会获悉,今年国庆假期期间,重庆全市商务系统以“爱尚重庆·金秋消费季”为主题,围绕国庆、团聚、国潮等消费新热点,营造良好消费氛围,全市消费市场...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...市级非物质文化遗产代表性项目名录。来过重庆,没吃过重庆火锅是一种遗憾;来过大足,没吃过丁家坡洋芋也是一种遗憾。香脆的洋芋片片,粉糯的洋芋坨坨,色泽红亮,麻辣爽口,风味独特。重庆人的“下午茶”,就来上一...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
有种距离叫“鸳鸯锅”,在重庆点鸳鸯锅会被笑?
...好地方,也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅,在去重庆旅游前,做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候,看到有人说在重庆点鸳鸯锅会被笑。看到这个不免一惊,重庆的...……更多
荟萃五洲风情 2023重庆国际文化嘉年华启幕
本文转自:中国新闻网中新网重庆11月25日电 (记者 钟旖)2023重庆国际文化嘉年华25日在千年古镇磁器口拉开帷幕。来自成渝20余所高校的千余名中外学子汇聚一堂,展现全球视野下的多元文化。据介绍,为期三天的嘉年华设置国...……更多
川江号子唱响泉城济南 “2024乘着高铁游鲁渝”正式启动
...渝”主题宣传营销活动启动仪式在济南东站举行。山东和重庆虽相隔千里、山河远阔,却因协作结缘。尤其近年来,两地文旅部门不断深化交流互访,共同推动文化旅游产业的协同发展。此次“乘着高铁游鲁渝”主题宣传营销活...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
中秋国庆双节期间,重庆多措并举“花式”促消费,消费市场“热”力持续提振。据银联商务监测数据显示,节日期间,重庆节日市场消费总额同比增长15.1%,较2019年同期增长7.9%。多方联动,节日消费有序回暖节日期间,联动...……更多
特色小店“出圈” 成假期消费“新宠”
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周盈 邱小雅四月六日晚,两江新区民心佳园夜市,游客络绎不绝。(受访单位供图)“昨天卖出1000多碗面,根本忙不过来!”4月6日,位于解放碑的李记小面老板李大哥一边煮面一边...……更多
...子、羊肉串等美食带到现场,让更多市民品尝。”在香港重庆总会的摊位上,不少市民正在挑选重庆酸辣粉和火锅底料等产品。香港重庆总会副会长钟伟明表示,“家乡市集嘉年华”不仅可以体现重庆的美食文化,也可以拉近两...……更多
...…1月25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策...……更多
上游对话丨三位作家三种视角 来看作者眼中的《太空火锅城》
...下发生了直接联系。“我们又能从他们的写作中看到当下重庆火锅的发展。”说到这里,宋尾举例说,比如现在的要想开火锅店,味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环...……更多
重庆一景区冬至送温暖 邀百余名村民游客免费体验长桌宴
...者 吴礼霜)12月22日,是中国传统民俗节日冬至。当天,重庆大部分地区最高气温不超过10度,但涪陵美心红酒小镇泡桐村国际生态农业旅游示范区举行的冬至长桌宴现场,却是一派热火朝天的景象。百余名村民游客围坐在长桌...……更多
...让网友们感受到巴渝艺术的细腻灵动;万家灯火亮起时,重庆火锅、小吃、头碗菜等美食则以各种形式被端到镜头前……这种融合历史文化、美景、非遗、美食于一体的打开方式,刷新了许多人对重庆的认知:她不是只有“赛博...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
...视为具有更大发展潜力和投资机会的区域,尤其是成都和重庆作为我们市场拓展和品牌展示的样板。”分享会现场通过一系列生动的案例分享,展示了万达美华创新的产品设计和卓越的服务理念。据了解,万达美华作为万达酒店...……更多
第八届成都国际非遗节开幕 大渡口非遗亮相巴蜀非遗美食创新创意竞技
...细腻、醇厚的风格特点。赵艺佼 参赛作品《巴蜀美食—重庆小面 成都串串》赵艺佼 参赛作品《巴蜀美如画 火锅甲天下》刘佳雯 参赛作品《巴蜀双子星》 徐雪玲 参赛作品 《庆鱼年》面塑面塑传承人涂建川技艺精湛、技法老道...……更多
2024乘着高铁游鲁渝主题宣传营销活动启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。重庆市文旅委供图人民网重庆11月19日电 (记者冯文彦)山海传友谊,鲁渝续深情。19日,2024乘着高铁游鲁渝主题宣传营销活动启动仪式在济南东站举行。据了解,渝鲁两省情谊深厚...……更多
“重庆市都市体育嘉年华”大渡口区时尚体育生活惠民消费节暨“渝味360碗”美食文化推广季启幕
11月16日,“重庆市都市体育嘉年华”大渡口区时尚体育生活惠民消费节暨“渝味360碗”美食文化推广季在大渡口区万象汇湖畔广场开幕。据介绍,本次活动由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市体育局指导,大渡口区文化和...……更多
成渝黔仲夏清凉嘉年华启幕,美丽乡村休闲消费节活动精彩纷呈
7月26日,“2024‘爱尚重庆·成渝黔仲夏清凉嘉年华’暨第十二届美丽乡村休闲惠游记·大美武隆乐购汇系列活动”在武隆区仙女文化广场拉开帷幕。本次活动由中国饭店协会指导,重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市农业...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启,现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢,映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰,浓浓的火锅味和年味融...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...料的精华,越熬越香”。在叶韦廷看来,台湾卤肉饭就像重庆火锅,各家味道不尽相同,好吃与否非常直观。在20平方米的新店内,叶韦廷将“好好吃饭、碗净福至”的条幅设在显眼处。学着父亲,叶韦廷也开始注意消费者对食...……更多
重庆酉阳县:“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节举行
6月15日至16日,由重庆市酉阳县华渝市场管理服务公司、重庆华聚宜博供应链管理有限公司、酉阳县电子商务协会等单位联合主办的“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节在重庆市酉阳土家族苗族自治县...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...底,锅底好吃真的很难不爱吧!锅圈的锅底和外面火锅店的重庆火锅一个口味,喜欢重庆火锅的宝子选这个就对了,喜欢辣口的一定会爱爆了!点完东西坐等食材到家就OK,锅圈送货超快~而且它家不仅有火锅,还有烧烤、饮品、西餐、麻...……更多
2024川渝春晚新春推荐官布瑞吉Bridge 亮相晚会综艺助力家乡文旅
...大揭秘,布瑞吉Bridge个人的脱口秀IP《布得布说》也成为重庆卫视&四川卫视的官方栏目。节目中,布瑞吉Bridge一段方言freestyle表达了对家乡对家人的爱与新年祝福。 作为土生土长的重庆人,布瑞吉Bridge在推广家乡文化方面不...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把控能力,更凸显重庆火锅行业...……更多
解密贵州冬季美食密码 从“必吃榜”中看冬季贵州必吃美食
...夺粉”的全国商户数较去年增长超7倍,消费主要分布在重庆、贵阳、成都、合肥、深圳等地。半个中国的地域,都有夺夺粉火锅店在经营:北京,在三里屯是大黔桩安顺夺夺粉火锅店;上海,在祁连山路是黔友友夺夺粉酸汤火...……更多
新年搬新家!10只南极企鹅今天在重庆吃“海鲜火锅大餐”
...新家——2月6日下午,一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行,10只来自南极的白眉企鹅正式入住,成为其中极地馆的明星居民。在现场,红色的幕布刚下拉下,一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客...……更多
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滔搏:转型艰难 股息可观 市场竞争加剧
【滔搏:从辉煌到转型的运动品牌经销之路】最近,商务部密集部署提振消费政策,财政部也表示明年将增加财政支出大力提振消费,消费板块受此利好
2024-12-28 23:40:00
“硅片之王”管理层“大换血”,“少壮派”掌舵的背后
继 “灵魂”人物卸任CEO,80后王彦君补位后,TCL中环(002129)管理层再次“大换血”。12月27日晚间,TCL中环公告称
2024-12-28 23:40:00
吉林省双碳产业联合会成立
12月28日上午,绿色低碳理论研讨会暨吉林省双碳产业联合会成立大会在长春举行。此次成立的吉林省双碳产业联合会,旨在积极联合省内外“双碳”前沿领域的科研机构
2024-12-28 23:41:00
德州又有9个项目集中签约!总投资27亿余元
12月27日,德州市举行中国(德州)农业食品创新产业园区重点项目集中签约仪式。仪式上9个项目集中签约,总投资27.28亿元
2024-12-28 23:42:00
佳通轮胎:以品牌建设推进高质量发展
新时代我国经济发展已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。高质量发展是“十四五”乃至更长时期我国经济社会发展的主题,是全面建设社会主义现代化国家的首要任务
2024-12-28 23:42:00
湖南(第七届)乡村振兴与富硒功能农业发展论坛在长沙举行
红网时刻新闻12月28日讯(通讯员 王跃 记者 杨怡晴)12月27日至28日,湖南省富硒生物产业协会第三届第一次会员代表大会暨“铭记袁隆平·湖南富硒产业十年荣耀之旅”湖南(第七届)乡村振兴与富硒功能农业发展论坛在长沙举行
2024-12-28 23:43:00
佑驾创新:港交所上市 智驾赛道受宠
【12 月 27 日,佑驾创新正式在港交所上市】12 月 27 日,佑驾创新在港交所上市,发行价每股 17.00 港元
2024-12-28 23:44:00
“震荡”的稀土:供给约束成效初显 2025有望开启稀土磁材成长大年 |年终盘点
财联社12月28日讯(记者 汪斌)2024年是稀土行业持续调整的第三个年头。从政策端看,2024年对稀土行业而言却是个“大年”
2024-12-28 23:44:00
车厘子价格大跳水!或跌到近几年新低,有网友直呼:买早了,亏大了
随着元旦假期临近水果市场“应节明星”车厘子价格、品质广受消费者关注11月初刚上市的空运车厘子动辄百元一斤面对令人咋舌的价格不少人表示“再等等”而本月初随着海运车厘子陆续到港坚挺的
2024-12-28 23:46:00
瑞幸咖啡:入港布局 机遇挑战并存
【瑞幸咖啡赴港开店尘埃落定】12 月 28 日,瑞幸咖啡在香港五店齐开,门店位于新都城中心 MCP、旺角新之城等地,覆盖港九新界核心商业区
2024-12-28 23:46:00
俄气公司宣布自明年1月1日起暂停向摩尔多瓦供应天然气
当地时间12月28日,俄罗斯天然气工业股份公司宣布,因摩尔多瓦天然气股份公司长期拖欠付款,因此俄气将于莫斯科时间2025年1月1日起停止向摩尔多瓦供应天然气
2024-12-29 00:17:00
大型能源企业,董事长任职
张付涛任上海大屯能源股份有限公司(以下简称“上海能源”)董事长。12月26日,上海能源召开第九届董事会第三次会议,审议并通过了《关于选举公司第九届董事会董事长的议案》
2024-12-29 00:19:00
草莓:今年价涨 后期或降 39.04%涨幅
【草莓价格上涨,供应延迟成主因】据全国农产品批发市场价格信息系统数据显示,草莓 12 月的全国批发均价为 33.83 元/公斤
2024-12-29 00:19:00
惠天热电:为子公司银行借款提供57,362万元担保
金融界12月27日消息,惠天热电“公告称,公司于 2024 年 12 月 25 日与交通银行签订《保证合同》,为全资子公司沈阳市第二热力供暖有限公司向交通银行申请借款提供连带责任担保
2024-12-29 00:21:00
数智电网产业链创新生态大会暨数智电网科创园启航活动举办
12月27日,由国网信通产业集团主办的数智电网产业链创新生态大会暨数智电网科创园启航活动在成都举办。本次大会以“数智焕新篇
2024-12-29 01:30:00