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米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;米粉赛道2022年门店数量同比达到26.33%,呈现出了走高趋势。红餐网相关数据显示,2021年,米粉的市场规模约为1097亿元。米粉赛道中一个较为明显的...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...斯汀确实越跑越快了。花费45.23万元就能拥有一家塔斯汀门店。数据来源:塔斯汀官网疯狂塔斯汀当下,塔斯汀仍在迅速扩张。窄门餐眼数据显示,截至2023年11月28日,该品牌门店数达到6127家门店。而在2023年年初,塔斯汀门店数...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...菜会在菜单上标注吗?记者走访了绿茶餐饮在广州的多家门店。绿茶乐峰广场门店店长表示,所在门店不存在直接加热就上菜的菜品,但是有些菜品所需要用到的酱料或者配料会提前准备。绿茶餐饮五月花广场门店负责人表示,...……更多
...升。稿源:荆楚网(湖北日报网)作者:李雷兵(武汉经开区)责编:王舒娴【责任编辑:伍佳佳】 ……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...馆在加工制作、环境卫生、日常服务方面优于大部分C级门店,为鼓励这类门店,我们优化量化分级评分标准,在A、B、C级的基础上,创设C+级,以绿色大笑、黄色微笑、橙色平脸、红色平脸分别代表优秀、良好、较好和一般4个...……更多
稳物价、保民生!烟台市市场监管局扎实开展2024年双节期间稳价保质工作
...园周边食品安全,加强对大型连锁超市总部、配送中心、门店监督检查,督促企业严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制;餐饮服务环节聚焦集体用餐单位、集中配餐企业、中央厨房、连锁餐饮总部等高风险业态,着力...……更多
...徽新太合金有限公司总经办助理吴文娟告诉记者,当涂经开区会同县住建局等部门提供“保姆式”帮办代办服务,项目服务专班将项目规划设计方案审查、建设用地规划许可、不动产登记、建设工程规划许可、消防设计审查、建...……更多
茶百道门店擅改“赏味期”,法律专家:消费者有权索赔!
近期茶百道旗下门店因替换食材效期标签引发热议3月20日茶百道在官方微博发文进行了回应承认湖北武汉及湖南长沙两家门店存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问题并向消费者致歉近日,据媒体报道,茶百道武汉和...……更多
“让虫子自由飞翔”,鲜芋仙甜品让人怎么入口?| 新京报快评
...者卧底北京鲜芋仙位于长楹天街购物中心和凯德Mall西直门店的两家店,揭露其后厨乱象。3月21日,鲜芋仙官方微博就北京两门店后厨卫生状况问题致歉,涉事门店关闭整顿,全国门店启动自查。谁能想到,开在商场里的知名连...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...农产品基础上进一步加工;餐饮企业,自建中央厨房还原门店招牌菜;生鲜电商等新零售终端,预制菜样式丰富,多为代工模式。在广州雪印食品股份有限公司总经理李煌看来,预制菜概念走热受多种因素综合影响,其中包括疫...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...启迪。01 开源:加码本地生活数字化营销,多品牌开展以门店为单位的社群运营打开微信看看,2022年,你添加的餐饮门店微信群是不是更多了。麦当劳、肯德基、吉野家、海底捞等餐饮连锁品牌都在过去做小程序会员私域运营...……更多
商家多元化环保措施培育消费新理念
...好了,请慢用。”近日,在MANNER COFFEE北京凤凰置地广场门店一位身穿黑色工服的店员,把一杯刚刚制作完成的热拿铁递给顾客,“感谢您参加自带杯优惠活动,欢迎您下次光临!”他热情地说。虽然是顾客的自带杯,但咖啡的...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
...,随机走进黄记煌三汁焖锅、火社火锅、礼舍和牛火锅等门店,抽检了餐饮单位的食材、餐具等,并现场进行快检。“门店严格按照市场监管部门的食品安全相关要求,做好所有食材进销货台账记录,并对上岗员工进行食品安全...……更多
商业机器人生产忙
...转自:马鞍山日报商业机器人生产忙3月12日,位于当涂经开区的库迪供应链(安徽)有限公司技术人员正在安装调试库迪旗下茶猫门店使用的商业机器人。据了解,茶猫门店采用人机协作模式,可实现门店的无人化操作,极大提...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...居可能要换人了。红餐品牌研究院数据显示,正新鸡排的门店规模从2021年的25000家,缩水至目前不足12000家,而蜜雪冰城则一路增长至2万多家。图源:正新集团官网这意味着消费者想要同时看到二者的概率正在变低。曾经是餐饮...……更多
曾排队5小时的新中式烘焙,“喂不饱”年轻人
...属实,目前正在努力修复中”,但也确实自此走上了线下门店与线上渠道大量停业的下坡路。 杜先生曾在上海一家虎头局做烘焙师,也是在这次风波里,于2023年4月离职的。“店里的招牌产品是一款虎皮麻薯卷,点的人也最多...……更多
知名餐饮品牌被曝吃出生肉!网友:不是第一次了!很多成都人吃过
...平台上表示,吃塔斯汀吃出了生鸡肉。对此,塔斯汀涉事门店回应称:目前正在跟进处理中。“塔斯汀扩张太快了,供应链能力和门店管理能力还不成熟。”广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬向红星资本...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...通过在全国范围内的大力拓展,老乡鸡已成为中国单品牌门店数量最多的中式快餐品牌之一,拥有超过1200家门店。以安徽市场为根据地,通过深耕细作和品牌影响力的不断提升,逐渐拓展到全国范围。目前,老乡鸡已经在北京...……更多
...岳阳日报查处违规吃喝、酒后驾车等问题线索177条岳阳经开区纵深推进“两带头五整治”专项行动本报讯(陈臻炜)近日,岳阳经开区纪工委监工委采取“室组+职能部门”联动监督模式,联合驻区财政局纪检监察组、区财政局...……更多
...订难度堪比年夜饭。近日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场,多家餐企负责人表示元宵节预订依旧火热,部分预订率同比增长超...……更多
...曾于2021年完成3轮累计1.5亿元融资。夸父炸串目前有2000家门店,该品牌创始人袁泽陆对外宣布,今年将新开出3000家门店,在年内将总门店数提升至5000家。夸父炸串还对外预计,截至2024年末,该品牌门店数量将突破5000家。具体...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...践行。从油开始,健康升级用餐无忧签约后,醉得意全国门店将烹调用油正式升级为金龙鱼非转基因大豆油,为餐饮消费者提供更高品质、健康安全的用餐感受。作为国内重要的农产品和食品加工企业之一,益海嘉里金龙鱼一直...……更多
蜜雪冰城弃A赴港寻梦:负面“热搜狂魔”,食品安全投诉隐患重重
...,蜜雪冰城于2024年开年转战港交所,巧合的是,同日以门店数、市占率为口径位列奶茶行业第二的古茗也向港股递交了上市申请。再往前看,茶百道等其他新茶饮公司同在筹备上市进程,而资本市场端如奈雪的茶,自上市以来...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...30港元。早早把内地产品下调至20元以下的喜茶,其香港门店的产品售价则普遍在30元上下,比如其近期上新的产品“轻芝沫·龙跃红”在内地售价为19元,香港售价则为35港元。在香港,内地咖啡品牌Manner最便宜的产品为浓缩咖啡...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:引导开店科学布局
...点等专卖店为主。截至去年底,全国食品连锁经营企业的门店数超10万家,当年内新增食品连锁门店数超1万家。郁瑞芬表示,近年来,伴随着线上线下以低价格为导向的激烈竞争,动摇了行业赖以生存的公平竞争环境。其中最重...……更多
...市场监管局从今年在校园食品安全监管工作中发现的违法违规案件中,选出5起学校食品安全违法违规典型案例予以公布。一、广州某餐饮服务有限公司(学生集体用餐配送单位)违法案2023年5月,广东省市场监管局组织开展“全...……更多
方城:“AI”智慧监管 守护舌尖安全
...正常运行。同时拓宽智慧监管范围,拟将全县大中型餐饮门店食堂、食品加工生产企业车间等纳入监管范围,进一步构筑食品安全防线,守护百姓舌尖安全。”方城县市场监督管理局局长徐明晓。 ……更多
海口市市场监督管理局桂林洋分局召开外卖平台行政约谈会
...分局”)召开校园外卖平台行政约谈会。美团、饿了么、北京三快、快点点、桂林洋高校后勤服务有限公司及各大高校负责人参会。约谈会现场据介绍,此次约谈会主要通报了近期出现的食品安全问题,桂林洋分局就夯实食品安...……更多
同庆楼:2023年营收和利润同比高增,贴合预期水平
...表现基本符合预期,23年全年业绩端实现同比良好修复。门店持续增长,拓店进展良好。公司四季度新增大型门店5家,对应新增门店面积61768平方米。公司24年预计新开门店15~21家,门店拓展有望加速。此外,同庆楼鲜肉品牌仍在...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+门店”的全产业链闭环模式建设,建立起围绕餐桌的餐饮生态链条。以有机莜面举例,目前西贝在“中国莜面之乡”武川及其周边地区建设了12万亩有机莜麦基地,每年可...……更多
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鸿蒙微信正式版终于发布!腾讯:不到一年走完微信14年的路
快科技1月10日消息,9日晚,鸿蒙原生版微信正式上架华为纯血鸿蒙应用市场,该版本支持视频号、折叠消息转发、群红包、转账
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CES 2025:六大手机厂商缺席 一加和TCL成明星
备受瞩目的CES 2025已在美国拉斯维加斯盛大开幕。作为全球最具影响力的消费电子展会之一,CES吸引了来自世界各地的头部科技企业
2025-01-10 00:20:00
用GPT总结2024年的人 全破防了
2024 年过去了,你有被各种软件的年终总结刷屏吗?有的软件的总结对你来说无关痛痒:来到某鱼的第七年,卖出了 0 元的物品
2025-01-10 00:20:00
试完老板的秘密武器 我觉得年终奖有救了
每每到了年末,有人期盼着年终奖,有人在掰手指等放假,而有的人,却到了被剥层皮的时候。古话说得好,一年之计在于年终汇报。辞旧迎新的一场 “ 职场狂欢 ”
2025-01-10 00:50:00
记账App都这么多了 为啥还有程序员想写
最近世超发现一个现象。就是问大家点外卖、听歌用什么 App ,答案往往就在那几个里面选。可一旦问到 “ 记账用什么 App ”
2025-01-10 00:50:00
苹果副总裁憾别印尼!谈判尾声印尼部长竟重申iPhone 16禁令
苹果与印尼政府的交易在周三出现反转。据知情人士透露,苹果公司全球事务副总裁Nick Amman已经在周三离开印尼,但其余团队成员将继续与当地部门进行谈判
2025-01-10 01:20:00
任天堂Switch 2全新高清渲染图公布:屏幕、手柄更大了!
快科技1月10日消息,日前,科技媒体91mobiles根据已知外观泄露,制作了任天堂Switch 2全新高清渲染图,展示了大量细节
2025-01-10 01:20:00
24.98万起 比亚迪这次想把MPV包圆了
昨天 1 月 8 日,中大型插混 MPV 比亚迪夏正式上市,共有 4 款配置,售价 24.98-30.98 万元,外观大气
2025-01-10 01:20:00
放射诊断技术涵盖X射线、计算机断层扫描(CT)、磁共振成像(MRI)等,是现代医学领域中用于诊断肺部疾病的关键方法之一
2025-01-10 05:07:00
摘要:笔者在幼儿园大班开展实践活动,采用观察、访谈、案例分析等研究方法,深入剖析户外自主游戏中幼儿的行为表现、兴趣倾向
2025-01-10 05:07:00
本文转自:人民日报本报记者  白元琪近年来,新加坡航天产业发展势头强劲,以太空经济为核心的新业态已成为推动经济增长的重要引擎
2025-01-10 06:19:00
美国双头连体人怀孕!腰部以下身体共享 谁才是孩他妈
姐姐艾比和妹妹布列塔尼,是美国最有名的连体双胞胎,她们最大的特点就是:有2个头,但腰部以下是共享的。早年因参加真人秀节目一举成名
2025-01-10 06:50:00
699元起!大疆发布DJI O4 Air Unit系列高清图传:最高可拍4K/120fps
快科技1月10日消息,大疆发布DJI O4 Air Unit系列高清图传,包括DJI O4 Air Unit和DJI O4 Air Unit Pro
2025-01-10 07:20:00
B站大会员服务调整!首次增加使用限制:同一时间最多可登录2台设备
快科技1月10日消息,日前,B站大会员服务协议进行了更新,将于2025年1月16日生效。此次调整主要是新增了三项“使用限制”
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彻底告别刘海、药丸屏!iPhone 18 Pro系列变成单挖孔
快科技1月10日消息,从iPhone 14 Pro开始,苹果引入了灵动岛挖孔,终于开始抛弃刘海屏。其实一直以来,苹果的终极目标就是打造一款完全无开孔的手机
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