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在庖厨的烟火气息里,品味农耕文明千年的兴衰浮沉
导语:一刀斩出烟火气,最是温柔庖厨间。在冷兵器时代,有十八般兵器之说,排在首位的是刀。刀是冷兵战场上使用得最为广泛、装备最多的兵器。根据不同的用途,它形制多样、功能各异,但最基本的斩、劈等核心技法却...……更多
白玉盘里黄金酥,豆汁如乳入口绵在中国,没有任何一样早餐,能够拥有油条这样的地位。南粉北面、秦辣晋酸、清淮重川,幅员辽阔的华夏大地,有着丰富多彩的烹饪饮食文化,五千年传承的煎炸烹煮、锅碗瓢盆,让华夏文...……更多
泉州:千年古城烟火气息演绎
...,聆听南音古乐、看遍戏曲人生,市井长巷里,聚拢半城烟火、浸润世人心间,随处可见“半城烟火半城仙,千古风华千古情”的城市印记,点点滴滴展现着浪漫绚丽的烟火之美。泉州东西塔和西街陈英杰摄影泉州,一部承载千...……更多
寻幽探古辽阳城(行天下)
...美壁画,内容多以现实生活为题材,包括饮食起居、宴饮庖厨、百戏乐舞、仪仗出行等,不仅表现了贵族的生活,还有人民群众劳动的场景,是研究汉魏时期建筑艺术和文化生活的珍贵史料。 据了解,辽阳汉魏壁画墓群学术价...……更多
你所不知道的徐州①|“彭城七里”,文脉里的新徐州
...”历史文脉,推动城市更新,擦亮文化名片。汉画像石“庖厨图”上的烧烤场景。 人民网记者 张玉峰摄用烧烤“串”起古今了解一座城,先从美食开始。去年,山东淄博烧烤火爆出圈,但很多人有所不知的是,徐州对烧烤的喜...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...绩之外,他更将一腔热情寄托于美食,在唇齿留香间、在庖厨烟火间,用人间的红尘烟火慰藉自己的心灵和肠胃。龙井虾仁就是苏轼的独创之作。苏轼酷爱饮茶,又兼爱美食,我们无从考据苏轼是何时创造了这道菜,但这道菜的...……更多
...,带领游客感受三晋文化的厚重博大。“万事兴龙·年味烟火游”线路:华严寺—忻州古城—钟楼街—太原古县城—阳泉记忆1947文化园—平遥古城 年味是什么?就是市井烟火里无处不在的热闹劲儿和人情味儿。从大同古城出发...……更多
纪录电影《再会长江》北京温暖首映
...为影片点赞,“长江作为中华文明的摇篮,见证了民族的兴衰、荣辱和起落沉浮,有说不完的历史和道不尽的故事,是一个永恒的话题。竹内亮先生拍摄长江用心、用情,不仅呈现出长江秀美壮阔的风景图画,专注挖掘长江的人...……更多
...风情;淮安的里运河中,漕运码头见证着“运河之都”的兴衰变迁……大运河流淌着一座城市的文化“脉络”,让人们更愿意亲近大运河,更容易读懂大运河,它持续释放的文化魅力也将不断提升城市吸引力,滋养文化根基。运...……更多
《随园食单 不负好食光》:跟着清代“吃货”,在烹饪中品味人生态度
...的“出挑”似乎理所当然。但可能因为孟子说过“君子远庖厨”,中国古代文人擅文章、喜新赋、爱写诗、赋新词,唯独写美食的菜谱少,独一份的“美食宝典”就是清代大才子袁枚的《随园食单》。《随园食单》最早出版于179...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...之争。一个国家以何种作物为主粮,是关系到生死存亡、兴衰强弱的根本大计!主粮的产量更是一个王朝的生死命脉!国内气候如何?以何物为主粮?每年产量多少?能够养活多少人口?是任何一个封建王朝的君主要考虑的事情...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...的《寒食帖》更是其书法的得意之作。孟子曾说:君子远庖厨!然而这庖厨间的乐趣,非亲力为才知其乐!在华为的一份会议纪要中曾经详细记载过任正非的一段往事。他说,2000年以前,自己是个抑郁症患者,承受了太大的压...……更多
传承千年的记忆:胶州市胶莱麒麟山会大幕将启,邀你共赴一场人间烟火
...王珠山会。携亲朋好友,相约赶山祈福,逛集听戏,畅享烟火气息。北王珠山会又名“麒麟山会”,距今已有一千多年的历史。今年的盛唐古风·千年山会——乡村好时节·乐动生活2024胶莱麒麟山会暨胶州市夏季黄河大集启动仪...……更多
文化潍坊,穿越千年的相融共生
...项在这里实现传承和延伸的文明,都厚重而丰满。从市井烟火中体验文化的浸润与传承在潍坊,几乎每家每户都有一两个风筝,有的是可以放飞的风筝,有的是用于观赏的摆件。春天出门游玩,基本人手一个,孩子多的地方,也...……更多
内江师范学院师生游古城,赞襄阳“半城烟火半城诗”
...第一青铜马”、西周晚期“曾白陭”铜钺、南宋彩绘壁画庖厨备宴图等重量级藏品在解说员介绍下,让年轻的同学们发出声声惊叹。此次到襄阳参加大艺展,内江师范学院的同学们也带来了她们的特色声乐节目。带队老师刘蓉告...……更多
和顺古镇:传承“活态文化”满足旅游市场多元化需求
...读万卷书不如行万里路”。漫步和顺百年小菜街感受人间烟火气徜徉于古镇,不仅能感受书香气息、体验非遗传承,当地的菜市场也是散步休闲好去处。从简单游玩到深入体验当地的生活方式和饮食文化,走入烟火人间,才能真...……更多
《家业》黟县开机,演绎徽州制墨家族兴衰更迭的动人传奇
...《家业》在黄山市黟县正式开机,一段属于徽州制墨家族兴衰更迭的动人传奇即将上演。《家业》以明朝年间的古徽州为时空坐标,以千年非遗“徽墨”为故事载体,以一块墨、两代人、三大家族、文化徽州为叙事线索,徐徐展...……更多
...,感悟动人瞬间,让光影里的中国更加可亲可敬。浓浓的烟火气,满满的正能量。2023年,中国电影成就斐然,红红火火。全国电影票房突破530亿,购票观众达12·5亿,国产电影票房超过80%。一批有高度、有深度、充满人间烟火和...……更多
有温情还有千年传统美学,这台晚会带来了中国年的烟火气
...情、友情,弘扬中华五千年传统年节礼仪美学,传达浓浓烟火气的中式温情。“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜。”随着王铮亮、苏醒、张远唱出这句大家耳熟能详的歌词,《小芒年礼节》晚会就从...……更多
漫谈文物中的饮食文化
...的汉代文物上可以看见诸多表现“怎么吃”“吃什么”的庖厨、宴饮主题图像或器物。有类庖厨俑在四川的东汉墓中屡有发现,反映了汉人注重饮食生活与“事死如事生”的观念。男俑面露微笑,头戴巾帻,身着右衽衣,双袖上...……更多
...佬族人的“忠、孝、义”精神,革除乡村陈规陋习。一半烟火 一半诗意梵净山下,太平河畔,被誉为“中国土家第一村”的铜仁市江口县太平镇云舍村,20多家民宿迎来了夏季客流高峰。“旅游高峰期,民宿房间需要提前半个月...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...,共同绘就了成都五彩斑斓的烟火人间。 美食链接历史兴衰,美景记述文明更迭。在打卡了各式成都地道美食后,“美好品鉴团”四人欢乐集结,夜游锦江,诗兴大发的朱迅和“李白”豪情对诗。在华灯璀璨中,四人泛舟江上...……更多
追光—探索中华民族现代文明之路|一条大运河串起沿线古韵新风
...开启运河沿岸的文化之旅。驾着船,带游客领略运河两岸烟火人家的,是陶堰街道泾口村党委书记俞建刚,陶堰街道7个村全部沿运河而居,眼下正着手进行全域保护和挖掘,计划把整个街道打造为承载运河记忆的“博物馆”。...……更多
...的情感史诗,以其细腻入微的人物刻画、错综复杂的家族兴衰以及深刻的社会批判,成为了文化的瑰宝。接着,来自海州高级中学的蒋明轩同学推荐了余秋雨先生的《千年一叹》。随着两位同学的精彩推荐,现场的氛围被推向了...……更多
江西南昌“烟火大士院”焕新开街 串联滕王阁等景区
...作为千年历史文化名城,蕴含着深厚的文化底蕴和丰厚的烟火气息。”江西省南昌市东湖区委书记高辉红表示,诚邀广大市民游客朋友共赏多彩文化之美,在古今交融的“历史文化长廊”中,细细品味传颂千年的“豫章风华”。...……更多
夜雨丨李秀玲:镇江风韵
...仪;我想在浩如烟淼的历史长河里去读懂一座城市的繁盛兴衰,读懂那些在史书里留下名字与故事的千古人物。短短两天的行程里,我领略了镇江的秀丽风景和千古风韵。顺着依山而建的古建筑登上金山的最高处,俯瞰金山寺,...……更多
...青砖斑驳、潮州牌坊街的锣鼓鸣响,到北京前门老胡同的烟火独具、广州永庆坊的乐声悠扬……古城古建、古街古巷、民风民俗,共同交织成丰满的骨肉肌理,构建起中华优秀传统文化最综合、最完整、最系统的鲜活载体,让城...……更多
...田老街,经受住了第一波检验。在市井生活中寻找“人间烟火”Citywalk的兴起,让越来越多的人开始以漫步的方式探索城市,走进寻常街巷,品味市井烟火。拥有40年历史的双井头菜场五味俱全,充满烟火气息的市井小巷,保留...……更多
从黄帝故里到汉魏政治中心的千年变迁
...辉篇章中。它承载着时代的记忆,见证了帝王更替、王朝兴衰的沧桑巨变。那么,这座城市在漫长的历史长河中,是如何从尧舜时期的黄帝故里演变成汉魏晋时期的重要地位?是什么样的风云变幻,让许昌这座城市一次次在历史...……更多
周朝兴衰史:从辉煌到没落的千年历程
在我国,周朝是一个很长久的朝代。西周由周文王之子周武王灭商后所建立,至公元前771年周幽王被申侯和犬戎所杀为止,共经历11代12王,大约历经275年。先后定都于镐京和丰京(今陕西西安西南),周成王五年营建东都成周...……更多
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他是汉宣帝的救命恩人,帮其做皇帝,却从未言功
公元前91年的西汉王朝,上演了一出名为“巫蛊之祸”的大戏,在这场政治风暴中,太子刘据与史皇孙刘进纷纷遭遇不幸,命丧黄泉
2024-12-21 09:47:00
吕布被杀后,他三件宝贝赤兔貂蝉画戟去哪了?曹操关羽赵云各得一
吕布命陨之后,其三大至宝——赤兔骏马、貂蝉佳人、方天画戟,究竟落入谁手?且听分解:曹操、关羽、赵云,三位豪杰各揽其一。曹操智取赤兔
2024-12-21 09:48:00
证明你是三国迷时候到了,凭行动轨迹猜人物,10道题能对几道?
刀锋三国趣谈——第十四回三国群英问卷大揭秘在刀光剑影的三国世界里,一场别开生面的问卷风暴席卷而来,这便是“刀锋三国趣谈”之三国人物问卷第十四回
2024-12-21 09:49:00
雍正:清朝的“拼命三郎”,你不知道的那些事儿
大家好,今天咱们来聊聊雍正帝——这位清朝的“拼命三郎”。他可不是那种只会坐在龙椅上发号施令的皇帝,而是一个实打实的“工作狂”
2024-12-21 09:51:00
雍正:一个“严肃”的皇帝与他的“疯狂”时代
在中国历史的长河中,雍正皇帝可谓是一个“低调奢华有内涵”的人物。作为清朝的第四位皇帝,他在位期间虽然短暂,但却以“严厉”和“高效”著称
2024-12-21 09:52:00
武则天晚年被逼宫时,狄仁杰去世五年为何仍被认为策划了此事
武则天的王朝落幕:狄仁杰“隔空指挥”了一场不流血的政变?如果说武则天的晚年是一场权力与智慧的较量,那么五年后才落幕的“神龙政变”就是这场博弈的高潮
2024-12-21 09:55:00
南宋宰相史浩:首位为岳飞平反的推荐之人
他是南宋的宰相,却偏偏喜欢提拔“仇人”,凭什么?提到南宋的宰相史浩,很多人可能会一脸茫然:这是谁?但如果告诉你,他是第一个上书替岳飞平反的大臣
2024-12-21 09:56:00
唐朝的田赋制度,为什么叫租庸调?租庸调是如何瓦解的?
唐朝的赋税制度:从“租庸调”到两税法,一段充满戏剧性的变革史。要说唐朝的赋税制度,那可是中国历史上浓墨重彩的一笔。别看今天我们吐槽个税
2024-12-21 09:56:00
上了梁山的武松,为何与宋江反目成仇?你看宋江对扈三娘干了什么
武松和宋江,一个是景阳冈打虎的真汉子,一个是梁山泊聚义厅的“及时雨”。原本两人是生死之交,堪称江湖中的兄弟典范,可谁能想到
2024-12-21 09:58:00
李世民的“一日千里”骑术:千古骑士的传奇故事
在中国历史上,唐朝是一个充满传奇的时代,而李世民则是这个时代最为耀眼的皇帝之一。他不仅以其卓越的治国才能而闻名,还以其出色的骑术和军事才能而被后人传颂
2024-12-21 10:01:00
李世民与魏征:一段千古传诵的君臣传奇
在中国历史的长河中,唐朝是一个璀璨的时代,而李世民与魏征的故事则是这个时代中最为动人的篇章之一。李世民是唐朝的第二位皇帝
2024-12-21 10:02:00
李渊的野心到底有多大?将其4个儿子的名字连起来读,就明白了
“建成、世民、元霸、元吉”——好家伙,李渊这四个儿子的名字,搁现在妥妥的霸榜热搜!不知道的还以为他要组建一支战队,横扫六合呢
2024-12-21 10:03:00
历史上真实的李渊究竟是怎样的人?他真的是平庸无能吗?
李渊:一个被低估的开国皇帝,他真的平庸无能吗?提起唐朝,大家脑海里蹦出的第一个名字往往是李世民——那个文治武功俱佳的“天可汗”
2024-12-21 10:04:00
李建成为何会输给李世民?当他交好李渊嫔妃时,就已经注定了结局
一、才华论唐朝的第一位太子李建成,为啥会输给秦王李世民?概括起来,无非输在这两点之上。其一:才华比不过李世民!这个就不多说了
2024-12-21 10:07:00
山东天才儿童:两天读完小学,10岁考上南科大,结局却让人感叹
寅父犹能畏后生,丈夫未可轻少年。——李白在我国山东省泰安市有一位小神童,他2天学完小学课程,一年读完初中课程,10岁时就参加了高考
2024-12-21 10:13:00