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在庖厨的烟火气息里,品味农耕文明千年的兴衰浮沉
导语:一刀斩出烟火气,最是温柔庖厨间。在冷兵器时代,有十八般兵器之说,排在首位的是刀。刀是冷兵战场上使用得最为广泛、装备最多的兵器。根据不同的用途,它形制多样、功能各异,但最基本的斩、劈等核心技法却...……更多
白玉盘里黄金酥,豆汁如乳入口绵在中国,没有任何一样早餐,能够拥有油条这样的地位。南粉北面、秦辣晋酸、清淮重川,幅员辽阔的华夏大地,有着丰富多彩的烹饪饮食文化,五千年传承的煎炸烹煮、锅碗瓢盆,让华夏文...……更多
泉州:千年古城烟火气息演绎
...,聆听南音古乐、看遍戏曲人生,市井长巷里,聚拢半城烟火、浸润世人心间,随处可见“半城烟火半城仙,千古风华千古情”的城市印记,点点滴滴展现着浪漫绚丽的烟火之美。泉州东西塔和西街陈英杰摄影泉州,一部承载千...……更多
你所不知道的徐州①|“彭城七里”,文脉里的新徐州
...”历史文脉,推动城市更新,擦亮文化名片。汉画像石“庖厨图”上的烧烤场景。 人民网记者 张玉峰摄用烧烤“串”起古今了解一座城,先从美食开始。去年,山东淄博烧烤火爆出圈,但很多人有所不知的是,徐州对烧烤的喜...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...绩之外,他更将一腔热情寄托于美食,在唇齿留香间、在庖厨烟火间,用人间的红尘烟火慰藉自己的心灵和肠胃。龙井虾仁就是苏轼的独创之作。苏轼酷爱饮茶,又兼爱美食,我们无从考据苏轼是何时创造了这道菜,但这道菜的...……更多
...,带领游客感受三晋文化的厚重博大。“万事兴龙·年味烟火游”线路:华严寺—忻州古城—钟楼街—太原古县城—阳泉记忆1947文化园—平遥古城 年味是什么?就是市井烟火里无处不在的热闹劲儿和人情味儿。从大同古城出发...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...之争。一个国家以何种作物为主粮,是关系到生死存亡、兴衰强弱的根本大计!主粮的产量更是一个王朝的生死命脉!国内气候如何?以何物为主粮?每年产量多少?能够养活多少人口?是任何一个封建王朝的君主要考虑的事情...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...的《寒食帖》更是其书法的得意之作。孟子曾说:君子远庖厨!然而这庖厨间的乐趣,非亲力为才知其乐!在华为的一份会议纪要中曾经详细记载过任正非的一段往事。他说,2000年以前,自己是个抑郁症患者,承受了太大的压...……更多
文化潍坊,穿越千年的相融共生
...项在这里实现传承和延伸的文明,都厚重而丰满。从市井烟火中体验文化的浸润与传承在潍坊,几乎每家每户都有一两个风筝,有的是可以放飞的风筝,有的是用于观赏的摆件。春天出门游玩,基本人手一个,孩子多的地方,也...……更多
...,感悟动人瞬间,让光影里的中国更加可亲可敬。浓浓的烟火气,满满的正能量。2023年,中国电影成就斐然,红红火火。全国电影票房突破530亿,购票观众达12·5亿,国产电影票房超过80%。一批有高度、有深度、充满人间烟火和...……更多
有温情还有千年传统美学,这台晚会带来了中国年的烟火气
...情、友情,弘扬中华五千年传统年节礼仪美学,传达浓浓烟火气的中式温情。“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜。”随着王铮亮、苏醒、张远唱出这句大家耳熟能详的歌词,《小芒年礼节》晚会就从...……更多
漫谈文物中的饮食文化
...的汉代文物上可以看见诸多表现“怎么吃”“吃什么”的庖厨、宴饮主题图像或器物。有类庖厨俑在四川的东汉墓中屡有发现,反映了汉人注重饮食生活与“事死如事生”的观念。男俑面露微笑,头戴巾帻,身着右衽衣,双袖上...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...,共同绘就了成都五彩斑斓的烟火人间。 美食链接历史兴衰,美景记述文明更迭。在打卡了各式成都地道美食后,“美好品鉴团”四人欢乐集结,夜游锦江,诗兴大发的朱迅和“李白”豪情对诗。在华灯璀璨中,四人泛舟江上...……更多
追光—探索中华民族现代文明之路|一条大运河串起沿线古韵新风
...开启运河沿岸的文化之旅。驾着船,带游客领略运河两岸烟火人家的,是陶堰街道泾口村党委书记俞建刚,陶堰街道7个村全部沿运河而居,眼下正着手进行全域保护和挖掘,计划把整个街道打造为承载运河记忆的“博物馆”。...……更多
夜雨丨李秀玲:镇江风韵
...仪;我想在浩如烟淼的历史长河里去读懂一座城市的繁盛兴衰,读懂那些在史书里留下名字与故事的千古人物。短短两天的行程里,我领略了镇江的秀丽风景和千古风韵。顺着依山而建的古建筑登上金山的最高处,俯瞰金山寺,...……更多
...青砖斑驳、潮州牌坊街的锣鼓鸣响,到北京前门老胡同的烟火独具、广州永庆坊的乐声悠扬……古城古建、古街古巷、民风民俗,共同交织成丰满的骨肉肌理,构建起中华优秀传统文化最综合、最完整、最系统的鲜活载体,让城...……更多
...田老街,经受住了第一波检验。在市井生活中寻找“人间烟火”Citywalk的兴起,让越来越多的人开始以漫步的方式探索城市,走进寻常街巷,品味市井烟火。拥有40年历史的双井头菜场五味俱全,充满烟火气息的市井小巷,保留...……更多
从黄帝故里到汉魏政治中心的千年变迁
...辉篇章中。它承载着时代的记忆,见证了帝王更替、王朝兴衰的沧桑巨变。那么,这座城市在漫长的历史长河中,是如何从尧舜时期的黄帝故里演变成汉魏晋时期的重要地位?是什么样的风云变幻,让许昌这座城市一次次在历史...……更多
周朝兴衰史:从辉煌到没落的千年历程
在我国,周朝是一个很长久的朝代。西周由周文王之子周武王灭商后所建立,至公元前771年周幽王被申侯和犬戎所杀为止,共经历11代12王,大约历经275年。先后定都于镐京和丰京(今陕西西安西南),周成王五年营建东都成周...……更多
...一街 一街赶千年”的迷人魅力,让广大游客在月街感受烟火、在大理爱上生活!2024年大理三月街民族节筹备工作领导小组中共大理市委精神文明建设办公室2024年4月17日 ……更多
央视力荐的4部国宝级纪录片,打开你的人生格局
...过它们,我们不仅可以看到历史洪流中的朝代更迭,时代兴衰;纪录片里面人物的命运起落,更能让我们鉴往知来。用更远大的格局,指引自己活好当下的每一天。1《定风波》纪录片《定风波》的取名,来源于苏轼的一首词。...……更多
千载春节生繁华
...,今人看稼轩此句,如身临其境。 还不仅如此,南宋的烟火可以发出乐声,可以在水上燃放,可以有满地乱窜的“地老鼠”,可以发射纸人上天腾跃表演,更可以配合伎人表演魔术、杂技等,直至有专门的烟火伎人施行烟火表...……更多
凤凰单枞属于什么茶:揭秘这款神秘东方茶饮的千年传承与独特魅力
...的生产历史,源远流长,声誉远播。它见证了中华文明的兴衰更替,承载着世代茶农的智慧与匠心。每一口凤凰单枞,都仿佛在诉说着千年的故事,让人沉醉其中。谈及凤凰单枞,潮州这座城市便不得不提。作为凤凰单枞的主产...……更多
与孩子一起呵护雪山下的公园城市
...年,在成都演绎出创新的表达——“雪山下的公园城市、烟火里的幸福成都”。而成都作为公园城市的提出地和践行新发展理念的公园城市示范区,正以生态优先、绿色发展的理念,诠释着新时代人与自然和谐共生的价值追求。...……更多
...明呈现出的现代力量,生动体现在那些古建筑老街区的“烟火气”和“现代味”中。古建筑老街区也在与时俱进,既让城市记得住历史、留得住乡愁,也让居民在胡同街巷过上现代生活,让历史文化和时代气息融为一体。于是,...……更多
高句丽的兴衰:长城背后的故事
中国有着数千年悠久的历史,在漫长的岁月当中培养出了灿烂的文明,同时中原王朝也无时无刻不影响着周边的国家和地区。高句丽是公元前一世纪至公元七世纪在中国东北地区和朝鲜半岛的一个小国政权,它的人民主要是濊...……更多
历史名人是泉州永不疲劳、特别精神的“导游”
...爱的是,这一切不是摆放在远方供你观赏,而是在浓浓的烟火气息中,抚慰着南来北往和身边的人们,在这里感受属于中国人的骄傲和舒服。” ……更多
“沿着沂河发现美”第二季主题宣传推广活动之郯城篇:一座郯国古城,半部春秋史诗
...瓦,承载着古人的智慧和汗水;街巷阡陌,记录着郯国的兴衰荣辱,见证着历史的悠长与新时代的光芒。走进“华夏神游”飞行影院,通过悬挂式动感座椅、裸眼5D等高新技术,一场跨越千年的世纪之行说走就走。游客从郯国故...……更多
周朝的兴衰:从辉煌到衰败的历史轨迹
...,又为何迅速衰落至覆灭?今天我们就来探究一下周朝的兴衰盛衰。西周:姬周之始祖(前1046—前771年)公元前1046年,周武王领导西伯人灭商朝后,在镐京建都,建立了姬周政权,史称西周。这一年,也正式开启了姬周八百年的统...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...的历史寻踪作为世界级古都,西安承载了周秦汉唐的盛世兴衰,也留下了大量的珍贵历史资源。在西安过年,能够回溯千年“礼乐文明”的诞生与辉煌;感受“复活的地下兵团”带来的十足震撼;同时,见证了丝绸之路的开通、...……更多
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李世民登基后为何疏远秦琼?这实际是一种假象,史料自己会说话
在隋末的动荡岁月,一位名将从乱世中崛起,他便是秦琼。从一个默默无闻的士兵到成为唐太宗李世民的重要支持者,秦琼的生平充满了传奇色彩
2024-10-17 10:32:00
此人活了106岁,朱元璋向他请教,刘伯温却称他短命究竟是何人
贾铭(约1269年—1374年),字文鼎,自号「华山老人」,海宁(今属浙江)人。生于南宋度宗年间,元朝时曾任万户,是海宁的一个富裕家庭
2024-10-17 10:33:00
李世民驾崩前,尉迟恭闭门不出,整天学音乐,换来子孙多年的富贵
你知道吗?唐朝的名将尉迟恭,在李世民驾崩前,竟然闭门不出,整天学习音乐,炼丹修道,为的是什么呢?他的这种行为又给他的子孙带来了什么样的结果呢
2024-10-17 10:34:00
中国最长寿的皇帝,儿子:我先走一步,孙子:我也扛不住了
大家都知道,古时候的帝皇一般都短命,虽然吃的好穿的好,但是因为劳心劳力的,最后死的都很早。不过乾隆皇帝却是一个例外,从他登基开始
2024-10-17 10:34:00
明明很杰出,却被人编排出《狸猫换太子》来抹黑
旧社会女人的社会地位一直不高,这是大家有目共睹的。在父权主义的过去,人们总是看不惯一些手握大权的女人,为他们冠以“红颜祸水”
2024-10-17 10:36:00
明朝锦衣卫权势熏天,除了武功高强,还必须有这项本领,否则免谈
深受影视剧荼毒的人们大概都知道,明朝有一群十分帅气的人,他们穿着精美的制服,做着最隐秘的事情,手握重权,却只听皇帝一人调遣
2024-10-17 10:37:00
明朝开国功臣李善长早早辞职归乡,为何还是被朱元璋满门抄斩?
明朝的奠基者,朱元璋,以其非凡的外表和极不寻常的统治手段而闻名于世。他是中国历史上唯一一个从最底层的农民逆袭为皇帝的人
2024-10-17 10:39:00
唐朝最负能量的诗人,写出人生最深沉的无奈,成为千古名言
唐朝是中国历史上最辉煌的时期之一,也是诗歌的黄金时代。唐诗的影响力不仅渗透到了中国文化的各个方面,也传播到了世界各地,被誉为“诗中之冠”
2024-10-17 10:43:00
“狠女”淳钦皇后:砍右手给丈夫陪葬,经常率军出征还活到75岁
自古不狠者不立,这放在女性身上也是如此。吕后在汉高祖死后第一时间就报复了戚夫人,杀死有威胁的人,死在她手上的人很多很多
2024-10-17 10:44:00
冯唐,当众让汉武帝下不来台,真是一个直性子
,一个默默无闻的汉朝时期小人物,因为滕王阁序中的一句名言“冯唐易老,李广难封”,而被人们所熟知。这句话常被用来比喻一个人壮志未酬
2024-10-17 10:44:00
南唐后主不仅有文采,还是万人迷,甚至有痴情尼姑为其殉情
都知道五代十国时期出了个文学皇帝,他就是南唐后主李煜。李煜文采好,精通琴棋书画,在诗文上也有一定造诣,但尤以词的成就最高
2024-10-17 10:45:00
曾被汉武帝视为霍去病第二的他,因何叛逃大汉?成了匈奴右校王
在卫青和霍去病成名之前,大汉的第一名将当属“飞将军”李广,但是由于国力和政策问题,当时的大汉基本都是处于守势,在汉景帝时
2024-10-17 10:46:00
朱元璋灭了元朝后,如何对待俘虏的数10万蒙古女人?方法很简单
元朝末年,各地相继爆发农民起义军,朱元璋、陈友谅、张士诚,他们互相攻伐。最后,在朱元璋打败陈友谅和张士诚之后,大明成立了
2024-10-17 10:46:00
明朝反间谍战,知县一招识破张献忠间谍,保全南京郊县
明朝末年,农民军四起,最终甚至连北京都被李自成攻破了,而作为明朝陪都的南京,却一直没有被农民军攻破过,而最危险的一次莫过于南京的郊县——江浦县被围
2024-10-17 10:47:00
当罗马军团和汉武帝的霍去病大军相遇,到底谁会更胜一筹?
看了这个题目,估计很多人会“啧啧”一声,心想:小编这是要搞事情啊!罗马军团和霍去病的军队相遇——这不就是关公战秦琼吗?八竿子也打不到啊
2024-10-17 10:48:00