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...家史讲起，谈及企业人才的激励。现在通过合伙人制度、门店干股、绩效相结合的方式，激励员工践行运营标准。
对于如何激励员工，鲍师傅也是一直摸索前行。鲍师傅山东、东北区合伙人刘河发认为，要让大家实实在在赚到...……更多
2024-01-05 23:15:00利益,连锁,餐饮,行业,管理,企业
...店，很多居民会在线下买火锅食材在家里吃，所以像火锅底料、调味料、火锅丸子等食材都会进行检查。”南湖区市场监督管理局大桥分局相关负责人向记者介绍，执法人员以辖区内的商超以及相关的食品经营户为重点，检查经...……更多
2024-01-25 06:59:00火锅,安全,大桥镇,食品安全,安全,食品
...转一转。锅圈家不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你能想到的在这里基本都能找得到,食材既干净又卫生,简直是在家吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队...……更多
2023-01-18 16:15:00送货,性价比,火锅,体验,火锅,锅底
...戴，这和其庞大且严格的供应链体系不无关系。从羊肉、底料供应到冷链物流运输，甚至是人力资源培训以及店内装修，海底捞都为自身配备了专业的团队。相关数据显示，海底捞通过其自身供应链获取的采购和服务已经占到总...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
...凭借其独特的麻辣鲜香口味，结合成都直供的高品质绿色底料，迅速在当地掀起一场中华美食热潮。不仅如此，优质的服务和产品，使得其在加拿大市场迅速打开知名度，顺利开设更多新店。随后，温哥华、阿姆斯特丹、鹿特丹...……更多
2024-01-18 16:25:00小摊,世界,品牌,美食,中国,温哥华
...鲜活海鲜。从现场来看，海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中，“活鲜”二字在门店中更是随处可见。产品方面，与常规门店相比，该门店不仅售卖蛤蜊、青口贝、八爪鱼等较为平价的海鲜，还售卖波士顿龙虾、老虎斑鱼、...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
...创了自己的品牌“秦伟伟兰州拉面”，从6月开出第一家门店，一年半后的今天，已经有近100家门店，基本以加盟为主。
“秦伟伟兰州牛肉面”在澳大利亚珀斯的新店。图片来源：受访企业供图加盟商中，建筑、房地产、互联网...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
...为什么会把其他锅的蔬菜倒错呢？”随后店家又回复，“门店坚决不用重复锅底。欢迎监督。”在某点评网站，店家的回复解释
监控显示系厨师加错菜 双方已达成一致12月6日，店家添加了李女士的联系方式，李女士提出想看当...……更多
2023-12-18 10:16:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...了。咱们聊的是它为什么火的原因。一：他家的辣油火锅底料是现调的。如果你点了牛油火锅，或者是鸳鸯锅的话，服务员会拿出新的牛油火锅底料来，现场给你调，这样吃起来放心，不用担心吃到口水油。
二：等位区有一个...……更多
2024-02-18 06:44:00等位,火锅店,火锅,生意,火锅,等位
...预测2025年其市场规模可升至35,529亿元。如今锅圈食汇的门店数已经突破9000家，几乎是2020年的2倍，作为生鲜食材超市，过快的扩张必将带来一定的负作用：“我打开宽粉包后，里面流出了发臭的液体。”江西陈女士向黑猫投诉...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...餐饮行业洞察·重庆区域版》，今年上半年重庆精致餐饮门店总量达到196家，位列全国第八。重庆精致餐饮门店数同比增速位列第三。此外，重庆还立足培育“川菜渝味”品牌，11家餐饮企业入选全国TOP100，6家火锅企业进入全国T...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...引发网友热议。目前，华为官方向潮新闻记者表示，确有门店存在这一情况，但华为品牌没有对顾客必须在现场激活手机的要求，后续将对门店加强服务管理培训。华为门店。图源：网络潮新闻此前报道，陕西西安的白女士告诉...……更多
2024-01-03 17:24:00华为,门店,处罚,激活,负责人,官方
...做的吧！【香辣鱼鳔】所准备的食材有：一斤鱼鳔、火锅底料、香葱、花椒粒、大蒜、生姜、干辣椒、盐、食用油
具体做法：1、新鲜鱼鳔买回来后处理一下，把表面黑色的东西去掉，然后再多清洗几遍，随后用厨房剪刀把鱼鳔...……更多
2023-12-24 06:00:00营养滋补,鸭肉,滋补,过后,营养,鱼鳔
...的川渝火锅，林安挑不出一个有特色的，“去麦德龙买份底料回家吃，其实一个味儿。在吃上，我不怕花钱，但更希望吃到有特色的东西，普普通通的麻辣锅底，真的不值得我花那么多钱。”但一顿家宴火锅之后的满桌狼藉，是...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...次，较去年春节初一到初八增长超35%，其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八，呷哺呷哺共有31家餐厅打破历年业绩记录，热门旅游城市、返乡人群密集城市销量尤为火爆，跨界联名春节档爆款电影《热...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
...升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰，肥牛、毛肚、黄喉、虾滑……涮煮之后的食材搭配特调蘸料，一筷入口后是暖到心底的满足。持续高涨的人气，不仅点燃了城市的火锅经济，...……更多
2023-12-18 21:50:00烟火,文明,火锅,火锅店,文明,三元区
...火锅还邀请受访会员，于5月29日-6月1日，在北京参加线下门店产品实测。
（图/微博@海底捞火锅）针对小范围会员的问卷调查，并未在社交媒体上掀起水花。而根据大众点评搜索数据，目前嗨捞火锅也还只是“北京限定”。大...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9日，农历除夕下午13时许，京港澳高速保定服务区内。记者看到，除了在开水处泡面的拥...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
随着互联网的发展，现在的传播速度是非常快的，只要出现了一些比较有趣的事情，相信很快就会被大家所知道，就比如说最近这件事情，就是一位馄饨店的老板和一名顾客之间所发生的矛盾。因为这件事情是在饮食的环节当...……更多
2023-12-15 09:31:00店老板,馄饨,被带,门店,打人,老板
...亿元左右。《报告》显示，华东地区聚集了全国30%的火锅门店，粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。具体至城市，重庆、成都的火锅门店数量众多，产品、场景、营销玩法都更新得较快，孕育出了不少创新者，...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...科目三”的热潮。视频在网上发布后一发不可收拾，一众门店为了吸引客流都自发组织员工学习。不少服务员也因此走红，有的小哥颜值出众，档期时常爆满。12月7日傍晚，潍坊海底捞（谷德广场店）门口不少顾客在等待用餐，...……更多
2023-12-08 00:08:00尺度,科目,热度,海底,萝卜,争议
...，并以此吸引顾客提高营业收入，他将顾客食用过的火锅底料回收、去渣后，熬制成火锅“老油”，重复用于店内火锅汤底料销售。他的这一违法行为不久前被相关部门查获。据了解，周某提取的火锅“老油”，其实是中国自201...……更多
2023-01-16 06:02:00消费者权益,司法,不断,保护,消费,消费
...参与“共建”商户不仅线上热度未减，评价违规率、违规门店量环比均呈明显下降趋势，用户相关负反馈也显著减少。\"评价量\"挂钩门店考核？商家平台携手“揪出”违规“元凶”今年年初，三亚东榕集团旗下某火锅品牌收到...……更多
2024-04-23 15:57:00共创,大众,商户,商家,大众,评价
...熟食时，她也从不与工作人员见面，而是把熟食放到涉事门店旁边的店铺里，然后打电话让工作人员去拿。然而，再狡猾的“狐狸”也斗不过好“猎手”。经查，2021年12月份至2024年2月份，郑某为牟取利益，分别到同一家商超下...……更多
2024-03-01 22:47:00异物,看吧,女子,食品,郑某,异物
...快的驾乘体验。燃水开煮 “渝味”飘香
麻辣鲜香的火锅底料、闻名全国的重庆小面……作为国内外知名的火锅之都，本届消博会上，重庆味也以其独有的美食光环，刺激着现场消费者的味蕾。在“重庆味道”主题展区，汇聚诗...……更多
2024-04-13 20:22:00汽摩,重庆,美食,重庆,消费,火锅
...。2024年2月15日，顾客通过抖音发布“时代广场美食城小火锅员工在营业期间试吃面条”的视频内容，经调查落实，现将具体情况公示如下：一、情况调查经落实，该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱...……更多
2024-02-17 18:26:00员工,美食城,劳动合同,当事,劳动,合同
近日，有消费者发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项，而是统一变成“一份”。本周三（11月15日）晚间，海底捞官方微博曾公开回应称，在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
2023-11-19 01:48:00西安,门店,海底,海底,门店,价格
...因麻辣够味、鲜香味美而出名。鲜为人知的是他们使用的底料，部分选用的是天水市张家川县建明清真食品有限公司用心炒制的麻辣烫底料。多年来，该公司秉承“质量第一，信誉至上”的宗旨，树立“纯洁无染、至清至真”的...……更多
2024-03-22 00:11:00建明,舌尖,调配,美味,建明,企业
...的味道。他回国的时候，还专门给亲戚朋友带了重庆火锅底料，大家都说好吃。“能这样近距离地了解、学习重庆火锅的制作，真的很棒。”跟着大厨学“打锅”比想象中容易“火锅汤料端上桌前，我们会将老姜、红油、花椒、...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
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最近，黑厂刘作虎又搞事情了！这次直接放出了一张对比图，把OPPO Find X8和iPhone 16摆在一起，明晃晃地告诉大家
2024-09-23 09:53:00
两个AI现场攻防，翻车了人类就在旁边“蛐蛐”。现在的AI比赛真是越来越因吹斯汀了。这不，一个拿着“花开富贵”大姨人设的Agent直接甩了个链接
2024-09-23 09:53:00
大消息，同时轰动硅谷和华尔街的大消息！高通正在寻求并购英特尔。一个是智能手机时代当仁不让的芯片霸主，另一个则始终占据着PC的核心地位
2024-09-23 09:53:00
9月19日Redmi x BSR 蓝天救援 达成官方合作，即将发布的Redmi Note 14 Pro系列成为“蓝天救援队”官方合作用机
2024-09-23 09:53:00
2024年作为华为最重要的一年，在系统和产品上取得到重大突破，先是6月份发布了全新的HarmonyOS NEXT系统，而9月份又发布了全新的三折叠屏手机
2024-09-23 09:55:00
对于手机来说，目前最头疼的问题是什么？我认为不是性能也不是流畅度也不是重量，现在最大的问题依旧是续航，即便是这几年手机的电池和充电速度都在持续提升
2024-09-23 09:55:00
最近这段时间手机圈基本上被华为和苹果两家给占满了，抛开产品层面各种花边新闻都来凑热闹了。但小智说实话，无论是苹果iPhone16系列
2024-09-23 09:56:00
9月22日消息，近日越南科技评论媒体ThinkView在YouTube上曝光了英特尔最新的Lunar Lake平台的中端产品Core Ultra 7 268V与AMD的Ryzen AI系列旗舰芯片进行了基准测试成绩对比
2024-09-23 09:56:00