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本文转自:大众日报在巴西东南部米纳斯吉拉斯州塞拉杜地区的巴里纳斯农场里,红黄绿色相间的咖啡果实已经挂满枝头,丰收在望。农场主人蒂亚戈·阿尔维斯正关注着在该州首府贝洛奥里藏特举行的国际咖啡周赛事,盼望自...……更多
“中国市场助推巴西咖啡出口增长”
本文转自:人民日报2023年巴西咖啡对华出口增长278.6%“中国市场助推巴西咖啡出口增长”本报记者 时元皓《 人民日报 》( 2024年02月08日 第 17 版)奥尼卡精品咖啡公司外种植着不同品种的咖啡树。在一处咖啡庄园,工作人员...……更多
...记者,巴拿马最早以种植商业咖啡豆为主,但产量无法同巴西、哥伦比亚等传统咖啡大国竞争,在国际上并没有定价权。到了20世纪80年代,随着商业化种植不断普及,国际咖啡价格一路走低,而以小农经济为主的巴拿马咖啡产...……更多
...势,即便把云南适宜种植咖啡的地方都种上,也难以赶超巴西、越南等国。走咖啡精品化之路才是必然的选择。”云南省咖啡产业专家组组长夏兵说。精品化之路该如何走?从普洱的实践中并不难找到答案。这几年,从品种到种...……更多
...从种植到采摘、加工……千里迢迢来到中国的先正达集团巴西咖啡生豆品牌Nucoffee,可以通过扫描二维码获得咖啡的全过程信息,确保食品安全和品质纯正。先正达集团全球农业价值链有关负责人介绍,利用在全球领先的农业科...……更多
拉美地区促进出口贸易增长(国际视点)
本文转自:人民日报本报记者 宋亦然在巴西里约热内卢港一处集装箱码头,来自中远海运的集装箱货轮在卸载集装箱。米歇尔·索布雷拉摄拉美和加勒比地区国家资源优势明显,地区国家持续采取措施扩大对外贸易、促进出口...……更多
谢霆锋在第五届世界媒体峰会上以港式鸳鸯美食促交流
...的乡村振兴产品——一款搭配中国云南孟连精品咖啡豆与巴西豆种的咖啡加入,以融合东西方文化精髓的饮品,祝愿世界与中国可以更加接近。谢霆锋表示,作为文化交流中颇为重要的力量,美食文化带领世界领略更多经典的中...……更多
中国精品咖啡第一县孟连咖啡精品率升至62%
本文转自:中国新闻网中新网昆明5月8日电 (黄兴鸿)记者8日从云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县茶叶和特色生物产业发展中心获悉,该县2023年至2024年的咖啡产季(跨年采摘)已结束,咖啡米产量达1.11万吨,精品率从上一个...……更多
国际精品咖啡产业发展大会在滇开幕 共促咖啡精品化发展
本文转自:中国新闻网中新网保山11月28日电 (罗婕)28日,国际精品咖啡产业发展大会开幕,来自尼加拉瓜、萨尔瓦多、哥伦比亚、孟加拉国、泰国等国驻华使节和领事官员及中国、欧盟、澳大利亚、日本、东帝汶等国家和地区...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...法,想通过这个展会,让更多人了解孟连精品咖啡。”在中国(普洱)国际咖啡博览会上,孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩信岗茶咖庄园负责人赵梅热情地介绍。云南是中国最大的咖啡种植区,咖啡种植已有130余年历史,面积达...……更多
好咖啡要全世界分享(精心生产 品味生活 保山小粒咖啡)
...组织(ICO)的数据,全球每年消费咖啡最多的国家是美国、巴西、德国、日本,这四国每年咖啡消费量超过675万吨,约占全球咖啡消费量的63.7%;全球人均喝咖啡最多的国家是芬兰、挪威、冰岛、丹麦、瑞典等北欧国家,他们平均...……更多
巴西举办国际咖啡周活动
11月8日至10日,巴西贝洛奥里藏特举办第11届国际咖啡周,该活动包含讲座、课程、竞赛等内容,吸引了超过40个国家和地区的2万多人参加。↑11月9日,咖啡师在巴西贝洛奥里藏特举行的咖啡周上为参观者制作咖啡。↑11月9日,...……更多
从卡蒂姆到黄波旁 云南宁洱走精品咖啡之路
...味这份来自大自然的馈赠和匠人的心血。”在日前举行的中国(普洱)国际咖啡博览会上,云南省普洱市宁洱县金漫咖啡有限公司(以下简称金漫咖啡)负责人李健说。他手中,正冲泡着新推出的黄波旁精品咖啡。从传统的咖啡...……更多
焦点分析丨营收近瑞幸两倍,这家百年意式咖啡品牌开启“中国速度”
...,又挤进一位加速奔跑的选手。Lavazza(拉瓦萨),一个中国消费者相对陌生、但在全球颇具知名度的意大利咖啡品牌,进入中国三年后,终于加快脚步。继此前宣布3-5年间要开出1000家店后,Lavazza全球主席朱塞佩·拉瓦萨近期来...……更多
文明互鉴 联结世界 SIAL西雅国际食品展上海开幕
...、丹麦、意大利、土耳其、英国、捷克、美国、加拿大、巴西、阿根廷等国家及地区也继续以展团形式亮相,共同打造一个多元化的国际交流平台。大家看重中国市场,深耕中国市场,作为\"SIAL世界三大食品展之一”的SIAL西雅...……更多
如何提升咖啡精品率?生物科技来帮忙
...动普洱咖啡风行天下、香满人间……”1月5日上午,以“中国咖啡 全球共享”为主题的中国(普洱)国际咖啡博览会在云南省普洱市开幕,当普洱市市长王刚站在台上致欢迎辞时,作为企业代表,坐在台下的陈传峰有些激动,无...……更多
《中国居民营养素养年度报告(2023)》发布!“2023 年度十大营养热词”出炉
...医院教授常翠青解读,咖啡原来主要是欧盟和美国,还有巴西的消费量比较高。但是我们国家在去年和整个过去的这些年里面,它的消费量也越来越多。2022年中国消费者报告总共我们消费了28.8万吨,居全球达到了7位,同比增长...……更多
当巴拿马瑰夏遇上中国人味蕾
本文转自:吉林日报当巴拿马瑰夏遇上中国人味蕾——巴拿马咖啡成为中国年轻消费者的“心头好”新华社记者 陈昊佺在巴拿马最高峰巴鲁火山脚下的一家酒店内,咖啡杯测的啜吸声此起彼伏。一款款在火山脚下“土生土长”...……更多
从9块9打到6块6,咖啡价格战是长久之计吗?
...背后的原因又是什么?从9块9打到6块6,咖啡价格战升级中国咖啡市场日趋激烈,价格战成为竞争焦点。2023年,库迪咖啡和瑞幸咖啡,最早点燃了9.9元的价格战。彼时不少消费者感慨“感谢库迪、瑞幸把咖啡价格打下来”。 库...……更多
巴西今年2月咖啡出口量同比增加近五成
本文转自:央视新闻当地时间11日,巴西咖啡出口商协会发布的最新数据显示,今年2月份,巴西出口咖啡达到36.26万袋(每袋60公斤),同比增加48.9%。今年2月份,巴西咖啡出口创汇金额同比增长也达到47.2%,从去年2月份的5.14亿...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...力地向参观者宣传咖啡文化……日前,在云南普洱举行的中国(普洱)国际咖啡博览会上,云南爱伲农牧(集团)有限公司董事长刘明辉带着公司旗下的“爱伲咖啡庄园”参展。“我与咖啡的情缘,有着太多巧合。”忙碌的间隙...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...20日,云南省普洱市人民政府副市长杨中兴在北京举行的中国(普洱)国际咖啡博览会(以下简称咖博会)新闻发布会上说。发布会现场。人民网 皇甫万里摄普洱市位于云南省西南部,是世界上最适合咖啡生长的地区之一,被誉...……更多
美媒:全球咖啡价格不断上涨
...趋紧张,咖啡价格不断上涨,推动价格上涨的主要是担心巴西和越南的咖啡减产。这两个国家是咖啡行业的主要生产国。报道称,面对愈演愈烈的供应链挑战风暴,咖啡的价格已经飙升至新高。由于人们担心越南的旱季威胁到罗...……更多
龙陵高海拔精品咖啡“出圈”
...绍,一期项目占地面积12亩,主要建设咖啡精深加工厂、中国松山咖啡学校、咖啡品牌文化及展销中心、咖啡智能水肥一体示范观光园等;二期项目重点实施全县咖啡核心产区提质改造1500亩以上,积极提升精品咖啡庄园整体功能...……更多
38元一杯的“精致”速溶咖啡,被打下神坛
...速溶”上次蓝瓶在国内掀起波澜,是2022年2月在上海开出中国首店,坐落于原址为裕通面粉厂的文物保护建筑内,人均50元左右的高价,也没能阻挡门前排出需等待6小时的队。排这么久队,只为一睹“咖啡界的苹果”真颜。这个2...……更多
保山小粒咖啡入选2023年农业品牌精品培育名单 (精心生产 品味生活 保山小粒咖啡)
...啡之一,其口感堪比闻名世界的蓝山咖啡。保山潞江坝是中国咖啡产业化发源地。这里背靠高黎贡山,面向怒江,位于世界咖啡种植黄金带北纬24°至25.5°,全年基本无霜,昼夜温差可达16℃,孕育出了世界级精品咖啡——保山小...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...宣传部供图)围绕庄园让“精品”成为“名品”被称为“中国咖啡第一村”的新寨村,咖啡种植面积1.36万亩,占全村总耕地面积的95%。2023年,新寨村咖啡豆产量4000余吨,实现农业产值1.4亿元。除了不断攀升的精品咖啡产量,新...……更多
咖啡集市展精品 税务助力更“添香”
...中对于水流把控更精准,冲煮过程会更流畅。”在第二届中国侨都(江门)咖啡文化周活动上,江门高新区(江海区)的凡未通用电器有限公司(以下简称“凡未通用”)总经理梁健飞在侨都咖啡博览嘉年华的展位向咖啡爱好者...……更多
...新凤”。聚焦特色资源打造咖啡产业集群普洱市被誉为“中国咖啡之都”,咖啡种植面积、产量均占全国的50%左右。园区聚焦咖啡特色产业发展,着力建设咖啡精深加工产业“区中园”,打造省级规模领先的咖啡产业集群。内...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
...时还带走各类咖啡产品。带着最满意的豆子,金涛参加了中国(普洱)国际咖啡博览会,“许多外地咖啡店主和咖啡师现场体验了新鲜豆子的现磨咖啡,对我们的种植和加工过程很感兴趣。”普洱茶叶和咖啡产业发展中心主任张...……更多
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