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...，迅速占领市场并提升品牌认知度。行业开始抢人大战？加盟商要注意了！
资本市场对茶饮和咖啡行业的热情正在降温，这也反映在星巴克、奈雪的茶、茶百道等品牌的表现上。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，“近一两年的...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...物联网设备帮助提高出品效率，跑出更优的单店模型；在加盟商管理上，数字化系统让开放加盟和下沉战略得以节省更多相关成本，并保持品牌的标准化和统一性。都说咖啡茶饮赛道内卷，而面对疫情后即将更新的消费场景，以...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...总监，轮完了除了财务、法务以外的所有岗位，而后又以加盟商的视角深入观察茶饮行业。此后还在一家机器人公司做了海外市场销售，两年时间内就从基层销售成长为亚太区市场的管理者。无论在哪个领域，张俊杰的成长速度...……更多
2024-04-11 22:00:00巴克,之路,霸王,霸王,巴克,品牌
...城虽以加盟模式实现商业神话，但也面临食品安全管理和加盟商间竞争加剧的问题。尽管九成以上门店为加盟店，但其主要收入并非来自加盟费，而是向加盟商销售商品和设备。蜜雪冰城的崛起始于1997年，创始人张红超在郑州...……更多
2024-04-24 20:57:00富豪,冰城,奶茶,身价,学历,背后
...饮的高峰是在12点之后，下午和晚上，对于那些有余力的加盟商，能弥补一些时间空当。供应链可以用现有的供应链。”沪上阿姨公共事务部总监刘欣亮在接受21世纪经济报道记者采访时表示，沪上阿姨也启动子品牌“沪咖鲜果...……更多
2023-12-12 11:11:00茶饮,咖啡,咖啡,茶饮,品牌,库迪
全程协助开店，还提供所用物料；加盟商签订加盟合同后，两个月后就收到星巴克咖啡公司的律师函。3月1日，上海青浦警方公布了在“砺剑2024”专项行动中办理的一起假冒星巴克咖啡品牌商标案件。上游新闻（报料邮箱：cnsha...……更多
2024-03-01 13:11:00巴克,余家,加盟商,假冒,半年,巴克
...零售。但这次，在“茶饮+烘焙”双品类经营的基础上，加盟商还可根据所在市场的实际消费需求灵活选择咖啡机、裱花间等开店配置。市场类型方面，除北上广深及武汉、西安、南京、西藏外，其他城市全部开放加盟，并将逐...……更多
2024-02-29 08:40:00镰刀,县城,举起,桌子,市场,门店
...“联名翻车”后还会继续玩“联名”吗？门店越开越多，加盟商之间是不是也要“卷”起来了？带着这些问题，21世纪经济报道推出系列文章，盘点咖啡茶饮的重磅话题，拆解重点企业在变局之年的趋势走向，希望在新的一年能...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
...变，在和瑞幸的“交锋”中掀起流量狂潮，也吸引一大波加盟商追随，不到2年开出7000家店，构建了进一步竞争的基本盘面。
与对手厮杀是进步的重要阶梯瑞幸2023年的加速度，与狙击库迪密切相关，客观上，后者帮瑞幸按下赶...……更多
2024-03-13 13:41:00巴克,库迪,对手,巴克,库迪,咖啡
...28%和20%股权。这一交易被视为麦当劳“将权力拱手让给了加盟商”，放开对中国业务的绝对控制权以便麦当劳在中国开展特许经营权业务。自此，麦当劳中国成为中信方面拥有多数股权的“国企”，开启了“金拱门”时代。早在...……更多
2023-11-22 08:58:00麦当劳,估值,焦点,分析,麦当劳,中国
...作者｜彭倩编辑｜董洁联名赛道又出新选手，这一次是星巴克。如果近期点开星巴克APP和饿了么星巴克门店的页面，主页都是这个影响几代人的“齐天大圣”的身影：它对着星巴克最新款的“时空流冻系列”吹了一口仙气，杯子...……更多
2024-01-25 09:40:00巴克,观察,营销,巴克,中国,孙悟空
...最为常见、也最狂热的营销手段之一。最近，咖啡巨头星巴克也宣布首次牵手中国本土IP《大闹天宫》，推出仅限外卖“专星送”的流冻拿铁，吸引了不少消费者的关注。眼下，跨界联名玩法也层出不穷，此次星巴克的联名营销...……更多
2024-02-04 06:18:00巴克,天宫,咖啡,巴克,咖啡,中国
文｜彭倩编辑｜乔芊平均9小时开出一家的星巴克门店如今都在哪里？答案大概率是县城。四川广安、陕西安康，湖南吉首、山西阳泉、江西萍乡……今年一季度，星巴克进入超过10个新城市，都是中国的四五线城市。去年9月，...……更多
2023-11-25 09:43:00巴克,一杯,县城,商业,巴克,莫干山
...但一串串中国市场的财务数据显示，坚持“做自己”的星巴克在激烈的竞争中守住了地盘。北美地区表现同样优秀，单季营收同比增长达到8%。各项指标均高于市场预期，星巴克美股盘后涨近10%，市值突破1140亿美元（约8400亿元...……更多
2023-11-04 13:47:00巴克,江山,焦点,分析,价格,巴克
财联社|新消费日报1月31日讯 ，星巴克发布2024财年一季报（截至2023年12月31日的三个月内）显示，公司季度销售收入为94.25亿美元，同比增长约8.2%，略低于市场预期的96亿美元；实现净利润10.24亿美元，同比增长19.78%。虽然星巴...……更多
2024-01-31 15:58:00巴克,承压,净利,净利润,价格战,中国
...这一波充满春天气息的过招中，你更看好哪家的操作？星巴克邀农民作画首开“咖啡杯里的美术馆”一些消费者已发现，星巴克的纸杯最近换了新装：4幅以春天为主题的图画，尝试用一杯咖啡的时间让人们感受春日之美。据悉...……更多
2024-03-02 10:46:00一波,茶饮,气息,这是,行业,茶王
...迪就采用了区别于传统加盟模式的“全联营模式”来吸引加盟商。这种方式与传统加盟模式的区别在于，联营合伙不收取加盟费，而是根据开店后的经营状况对毛利进行阶梯式收取分成。由此，也可以降低加盟商前期运营上的成...……更多
2023-10-25 17:22:00库迪,门店,库迪,门店,联营,供应链
...不是直接面向消费者的C端生意，而是采取S2B2C模式，面向加盟商做B端生意。从供应链管理来看，蜜雪冰城采用“运营+研发+仓储物流”协同发展的模式，构建自主可控供应链，为众多加盟店提供了背后的支持，因此吸引越来越多...……更多
2023-10-23 07:33:00冰城,快餐店,快餐,连锁,全球,冰城
...时间窗口可能很短——因此，这也可看作是瑞幸对着库迪加盟商的“喊话”和催促。另据「市界」了解，比照新加盟门店，瑞幸对于来自库迪门店的“翻牌”，要求和支持也相对宽松。极海监测数据显示，瑞幸在一线、新一线城...……更多
2024-03-04 09:34:00优惠,库迪,门店,咖啡,活动,加盟商
...百味排名第五，其全球的门店数量3.7万余家，排名第二，加盟商数量全球之最。根据中国连锁经营协会早前的数据，截至1月底，赛百味在华共538家门店，其中加盟店530家，直营店仅8家。确实如上述所言开店太慢了。为了快速拓...……更多
2023-11-10 20:14:00安德,百味,中国,家店,二季度,旗舰店
...下沉市场真的如此格格不入吗？20%以上的门店利润率，给加盟商吃上一颗“定心丸”曾几何时，直营店模式是品牌们引以为傲的商业模式，“高端”、“时尚“都是直营店的标签。但随着奶茶市场环境的剧烈变革，“高端”的直...……更多
2023-10-21 11:11:00加盟店,研究,加盟商,门店,品牌,利润率
...方香韵的“吉祥茶”，故宫角楼咖啡带来龙点睛奶茶；星巴克联动《大闹天宫》感受独有的神话主题；瑞幸咖啡与贵州茅台再度合作推出“龙年酱香巧克力”品味不一样的甜蜜，传播中国文化。冰淇淋品牌在春节期间玩转“龙”...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
...全案运营时，会在矩阵账号中单独做一个官方加盟号，以加盟商人设为主要内容导向，拍摄加盟店铺人员的日常，以及加盟指导，例如如何加盟、选址等内容。根据剁椒的观察总结，茶饮消费本身具有很强的线下属性，不然各大...……更多
2024-03-11 11:28:00达人,茶饮,加盟商,海量,战场,直播
2024刚开年，各家联名就又开卷了。连一向矜持的星巴克都按捺不住了。1月，星巴克携手国民级动漫IP《大闹天宫》推出了流冻拿铁。这是星巴克中国饮品的首次联名，也是第一次选择中国IP孙悟空。图 / 星巴克中国有意思的是...……更多
2024-01-26 16:58:00巴克,品牌,消费,中国,巴克,活动
...夫山泉炭、雀巢等;而现磨咖啡市场的代表品牌主要有星巴克、瑞幸咖啡、Costo、%Arabica咖啡等。从咖啡产业链下游的消费者洞察情况来看，我国消费者喝咖啡时间段集中在下午，尤其在从事脑力劳动或缓解疲劳时饮用速溶咖啡意...……更多
2024-01-29 09:24:00产业链,潜力,咖啡,高速,产业,发展
...而系统化的方式，探索海底捞的新商业模式。“本公司对加盟商将采用多项标准甄选，包括对我们品牌及价值观的高度认同、愿景规划、行业经验、财务基础等，并在所有自营餐厅和加盟餐厅实行统一的运营及品质标准。”海底...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...的营业额达27亿欧元（约合207.77亿元），是瑞幸近2倍、星巴克全球的1/10。Lavazza如今在中国运营100多家门店，离千店目标还有不小的距离，但它有着强大的盟友——百胜中国——肯德基和必胜客的中国公司。2020年4月，Lavazza曾和...……更多
2023-10-27 10:41:00中国,速度,咖啡,焦点,品牌,分析
...品牌竞相满足中国人对咖啡日益增加的渴求的过程中，星巴克正在失去其头把交椅的位置。报告显示，瑞幸咖啡的销量和门店数量已经超过星巴克，成为中国最大的咖啡连锁品牌，在一起会计丑闻阻滞其增长后成功实现东山再起...……更多
2023-11-22 10:14:00巴克,交椅,巴克,中国,咖啡,门店
...充分的流通与交汇，其中，少不了中国供应链的身影。星巴克中国咖啡创新产业园（以下简称“产业园”）已经投产使用两个多月，消费者在中国门店购买到的咖啡正在有着一些新变化。时间拉回9月19日，坐标中国，耗时三年的...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...醇厚，带有浓郁的巧克力味和焦糖甜，让人回味无穷。星巴克黑咖啡：作为全球知名的咖啡品牌，星巴克的黑咖啡以其浓郁的口感和多样的风味而著名。无论是深度烘焙的浓郁焦糖味，还是中度烘焙的巧克力香气，星巴克的黑咖...……更多
2023-11-17 12:51:00巴克,功效,疲劳,咖啡,咖啡,巴克
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