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成都传媒集团及旗下天府影业参与出品!电视剧《今天的她们》定档
...和蜕变的故事。地道川味蓬勃烟火气治愈每一位拼搏的人川菜以味见长,更在历经百年的传承后不断推陈出新,演绎出味型繁复、品类多样的菜式,无不让品尝过的人酣畅淋漓、齿颊生香,大到承接高级贵宾的国宴主菜,小到街...……更多
“家门口小店外国人扎堆出没”,入境游火到这种地步了?
...饭餐标至少人均500元,要吃粤菜、福建菜,不吃辣,不要川菜。Pablo对这个“来了成都不吃川菜”的需求有些乍舌,试图解释,四川的美味在街头的“苍蝇馆子”而不在米其林,但拗不过客人的固执,只好把他拉去吃了600元一位...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...香扑鼻持久,为各类花椒之首,是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。川菜、火锅鱼、水煮鱼里的青花椒首选; 金阳花椒也不止于此,四川金阳青花椒还兼顾了营养价值食用价值。对于不同人群的人食用...……更多
提案工作情况报告④ | 四川省政协:加强青少年传统文化教育
...提升天府旅游名县影响力、打造西部文创产业高地、挖掘川菜川酒品牌文化等提案,促进巴蜀文化创造性转化、创新性发展,助力广大人民群众感悟巴蜀人文之韵、坚定文化自信。 ……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...武陵黑猪刨汤肉、九仓九龙烧白、利元粉蒸肉、捌会馆古川菜八宝葫芦鸭这样的“硬菜”,也有黔江区的马打滚、绿豆粉、荞面烫,江津区的江津芝麻丸子、米花糖羹,永川区的松溉猪儿粑,大足区的佘胖子传统凉虾等特色小吃...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...窄门餐眼的数据来看,截至今年4月,全国地方菜系中,川菜在门店数量上,仍然保持着绝对的优势,湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后,名列第四。不过,在2022年4月到2023年4月这一年,餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
在2023中网现场,发现体育赛事的更多可能
...隔三年后的回归,看起来也正朝着这一方向发展。一家四川菜品牌就成为了本赛季打造这一业态的一环。据来到钻石场店面摊位的店长朱女士介绍,这是她所在的门店第一次来到中网公开赛现场,此前品牌更多是参加一些展会类...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...直接导致品牌经营不善,继而回到创始人“舒适圈”转做川菜,并于2006年正式改名为“乡村基”,英文名也改成了“countrystylecooking”。可以说,从品牌创立之初,乡村基就并没有找到自己的定位,从一开始的模仿肯德基,再到...……更多
支持成都申建国家级绿色金融改革创新试验区
...国(内地)、西南首店5000家。探索建立“金熊猫”全球川菜餐厅分类认证评价体系,培育境内外川菜品牌餐厅300家以上。推动二手车内外贸一体化,将二手车流通网络体系纳入城市商业网点规划。加快培育文化旅游新产品、新...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
...佼佼者。而老才臣腐乳则源于四川民间传统工艺,融入了川菜的麻辣风味,成为了川菜调味的重要组成部分。当然,每个人的口味偏好不同,对于腐乳的选择也会有所差异。因此,在购买腐乳时,建议您亲自品尝不同品牌的腐乳...……更多
“上门经济”助青年开启“斜杠”人生
...,多为趁着假期与朋友们相聚的年轻群体。“我很擅长做川菜,以前经常会邀请朋友来家里吃饭,大家都对我的厨艺竖起大拇指,开玩笑让我去开个川菜馆。说者无心,听者有意,我主业朝九晚五、双休,可以有空闲时间做兼职...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
泡辣椒,作为一种传统的川菜调味品,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱。其独特的酸辣口感不仅能增添菜肴的风味,还具有一定的营养价值。下面,我将为大家详细介绍泡辣椒的制作方法及配方。一、材...……更多
高质量发展看中国丨“好吃好耍好消费”  四川的“巴适安逸”将“持续在线”
...喜欢消费的真实写照。餐饮消费是四川消费的特色亮点,川菜名扬天下,吸引了八方来客。四川实施了品牌推广、加强品牌保护,培育名菜、名店、名厨,传承创新了川菜老字号,推进川菜的地方立法。近年来,四川推动大运会...……更多
...要为水果(川果)、调味品(川味)、蔬菜及加工食品(川菜)、茶叶(川茶)等,农特产品成为快递业务占比最高的品类之一。不难看出,近年来,全省快递业务量一方面“破关”的时间依旧在提前,另一方面“破关”的速度...……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...俱佳,更是让人品味到了中原地区的深厚文化底蕴。二、川菜湘菜,辣味四溢如果你是一个辣味爱好者,那么郑州高新区的川菜和湘菜馆子一定不能错过。这里的川菜馆子以麻辣著称,无论是水煮鱼、麻婆豆腐还是辣子鸡丁,都...……更多
做法简单的芋头烧虾仁,家人爱吃的美食,解馋营养又滋补
...的美食,解馋营养又滋补芋头烧虾仁,一道色香味俱佳的川菜佳肴。这道菜以芋头和虾仁为主料,再辅以各种调料的搭配,经过精心烹饪而成。芋头和虾仁的融合,既具有鲜美的口感,又具有丰富的营养价值。这道菜的烹饪技巧...……更多
壹点帮办|一楼饭店油烟味影响楼顶居民家,困扰如何解决?
记者于洋“一楼开了家川菜馆,油烟味特别大,夏天都不敢开窗,苦不堪言!”近日,烟台市芝罘区市民徐先生向壹点情报站反映,他家一楼开设一饭店,有油烟味道大、加高的烟囱破坏了楼顶防水层等问题,影响了正常生活...……更多
四川酸菜鱼是一道经典美食,以独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名
四川酸菜鱼是四川菜中的一道经典美食,以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。下面我们将从食材准备、制作过程和烹饪技巧三个方面来介绍如何制作正宗的四川酸菜鱼。一、食材准备主料:草鱼1条(约500-600克)调料:四...……更多
新消费观察 | 川湘美食如何抱团发展? 预制菜或成合作新领域
...使用预制菜品,很大的原因是对预制菜不了解。“这也是川菜标准化程度不高的原因,但通过交流发现,湘菜等其他地方在这方面做得更好。”还有另外一个原因是,成都餐饮市场正快速修复。川西坝子品牌负责人姚悦透露,近...……更多
...廉的平民美食、市民小吃。在这点上,杭帮菜确实需要向川菜、湘菜、淄博烧烤等学习,在营造烟火气和氛围感上多下功夫。还要烧出好味道。有些杭帮菜的代表菜确实到了改良提升口味的时候了。川菜之所以火遍大江南北,这...……更多
“荆楚粮油”走进成都 川鄂两省粮食行业协会“结盟”
...开了厨艺比拼。四川大厨用湖北菜籽油烹饪毛血旺等正宗川菜,湖北大厨使用川府菜籽油制作葱烧武昌鱼、炸藕丸等湖北名菜,请台下观众品鉴,并相互分享此次烹饪用油感受。两位厨师对彼此的家乡油都表达了高度的赞赏。友...……更多
...费群体,饭店推出了3种不同价位的年夜饭套餐,菜品以川菜为主,基本都有过年必备的家常豆瓣鱼、姜蓉鲜香鸡以及四川特色传统甜烧白,也有甲鱼、龙虾、辽参等高端食材。10日下午4点,记者来到位于成都市青羊区一环路上...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...天,我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”,源于川菜的经典之作,它融合了川菜的麻、辣、鲜、香,又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣,让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象一下,一锅热气腾腾的...……更多
在筷子间行千里,英国作家探索中餐30年
...者认识了这个有趣的英国姑娘,竟然能如此生动地写出对川菜的探索和感情。怀抱着对“东方食物丛林”的冒险精神,扶霞吃中餐、做中餐、写中餐。最近扶霞出版了新作《君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴》,似乎是为如此长...……更多
众星过年好热闹!沈梦辰吃席,陈乔恩舞龙,何猷君奚梦瑶泰国出游
...氛围真的很温馨,陈乔恩嫁对人啦。 蔡少芬回婆家吃四川菜四川媳妇回家啦!宠夫狂魔蔡少芬骄傲地分享婆婆做的四川菜,折耳根、烧白、海带拌粉丝、香肠、萝卜炖肉,真的光看照片就让人流口水。 李荣浩教杨丞琳下厨难...……更多
...美食的成都看一看?在今年成都大运会期间,“川剧”“川菜”“大熊猫”等极具四川特色的元素刷爆了各大社交平台。成都也成了越来越多游客出行的不二之选。昨天,成都市金牛区都市文旅产业推介会暨蜀道组歌音乐与绘画...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
...椒、辣椒等调料,使得酱油具有了浓郁的麻辣味道。在四川菜中,酱油是重要的调味品之一,像回锅肉、麻婆豆腐等经典川菜都离不开四川的酱油。第四个上榜的是北京的酱油。北京的酱油以色泽淡黄、味道鲜美、口感醇和而著...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...、打响品牌、拓宽市场。泡博会期间,还精心策划了预制川菜暨眉山泡菜特色产区对接系列活动、“一带一路”国际食品产业与美食文化交流推介活动等系列活动。发轫于东坡故里的泡博会从2009年至今,已连续举办13届。泡博会...……更多
这家公司将成都大庙会办进智利,“受欢迎程度远超你们的想象”
...不断,小吃摊位前更是挤了里三层外三层。团队带过去的川菜也深受当地人喜欢。有当地智利企业为活动赞助了红酒和火腿,对方尝过他们制作的川菜后告诉他:“我们送来的酒和肉,都没有你们的川菜好吃。”越来越多智利人...……更多
...县豆瓣集团股份有限公司,则主推郫县豆瓣。丹丹已是集川菜调味料研发、专业生产、品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业,主营郫县豆瓣、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等40多种调味品,其中郫县豆瓣全国市...……更多
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46岁依然单身,苦熬23年票房大卖,开心获旧爱夸奖。
近日,46岁仍然单身的伍允龙接受媒体专访,谈到一班《城寨》拍档,早前为他公开招亲,他坦言自己也着急拍拖。“也想找个女朋友
2024-06-30 10:04:00
6月29日,胡歌在社交平台发文,表示自己站在巨人的肩膀上,这是自己又一次摘得白玉兰奖项,不是任何人都有这样的运气。胡歌还表示自己会更加努力,在下一站为大家做出更加精彩的呈现。
2024-06-30 09:40:00
《喜人奇妙夜》小品的世界:看懂了这一点,才算是看懂了整个表演
文/叶秋臣期待已久的喜剧综艺《喜人奇妙夜》,终于播出了。在看完整期节目之后,我最想聊聊的是量子力学这组,由吕严、何欢和邓帅共同演绎的作品——《小品的世界》
2024-06-30 10:02:00
《繁花》获白玉兰奖最佳编剧(改编)秦雯称王家卫是个“发球人”
搜狐娱乐讯(胖部/文远远的/图)6月28日晚第29届上海电视节白玉兰奖颁奖典礼上,秦雯凭借《繁花》获得最佳编剧(改编)
2024-06-30 10:08:00
黄一鸣晒与王思聪聊天记录 索求抚养费失败引发热议
黄一鸣与王思聪聊天记录(右为黄一鸣)黄一鸣评论区回复黄一鸣回复网友,表示:不是为了钱搜狐娱乐讯6月28日,黄一鸣晒出一张与王思聪的聊天记录截图
2024-06-30 10:06:00
《浪姐5》决赛夜遭质疑,陈昊宇拿总冠军,没成团的更像是女团
今年的《浪姐》又落幕了,最终的成团名单也曝光,其中陈昊宇得了总冠军,陈丽君,尚雯婕,戚薇,何洁,刘忻,袁娅维,萨顶顶,蔡文静
2024-06-30 10:10:00
苏勋伦撒欢儿单曲《青春摇滚诗》上线 去除“班味”好City啊
天气不错,适合出游,苏勋伦喊你去撒欢儿!苏勋伦2024全新EP撒欢儿单曲「青春摇滚诗」&MV上线,暂停城市喧嚣,解锁心的冒险
2024-06-30 10:09:00
柳岩问郭德纲:“我怀了你的孩子咋办?”老郭淡定回答,却逗笑全场
提起柳岩,大家可能第一时间想到的是她的身材,这事儿挺不好意思说的,看来大家想法都差不多。其实,抛开那些标签,柳岩还是一名不错的演员和主持人呢
2024-06-30 11:37:00
为何巩俐会被张艺谋甩?当看到这些照片后,我就明白了
大家都知道娱乐圈中明星的感情分分合合,这都是非常正常的事情,在娱乐圈中不分离的恋爱几乎是不存在的,明星们的恋爱事件也只被观众们当作茶余饭后讨论的话题罢了
2024-06-30 11:38:00
章子怡最想删掉的几张照片,网友:谁还没几个前任呢?
章子怡曾经的感情经历也是非常的丰富,每一段感情就像她的作品一样让人惊叹不已。婚后章子怡就当上了汪峰和前妻女儿“小苹果”的妈妈
2024-06-30 11:39:00
她因长得太漂亮2岁出道,演“小芈月”红遍全国,如今长成厌世脸
娱乐圈有很多童星。都是外貌出众,十分聪明。小小年纪就出道了,往返于各个剧组,小小年纪就有一笔不菲的收入,因此让很多人羡慕不已
2024-06-30 11:40:00
李丽珍近照曝光,曾是无数男人的梦中情人,53岁再复出不负众望
在上世纪香港电影发展的黄金年代里,出现了一大批非常红的明星。而其中很多艺人,更是直到今天都是圈内的一线明星。当年,李丽珍以其清纯如莲
2024-06-30 11:41:00
因为太漂亮被赵本山看中,结果拒绝喝酒被“封杀”
想要在娱乐圈混,没有点实力又怎么能够进去呢?如果长得不太漂亮,那么身上就要带点才能,如果长得又漂亮又有才能,不发光发彩都难
2024-06-30 11:42:00
同样穿“空姐服”,把刘亦菲关晓彤等人放在一起看,差别就出来了
在说到女星们的造型时,你们最中意女星们什么样的造型呢?是不是觉得很难抉择,毕竟人美穿什么都很好看,更何况是美女如云的娱乐圈呢
2024-06-30 11:43:00
1982年《牧马人》大火,丛珊回忆:看见朱时茂的身材毛,我特别害怕
当年,19岁的丛珊拍摄《牧马人》时直言:“茂哥胸口全是毛,我不敢抱。”导演谢晋决定用剃刀剃掉朱时茂的胸毛,朱时茂被吓得不轻
2024-06-30 11:44:00