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...川作为主宾省，为北京市民及各地游客带来了正宗川味。川菜是中国四大菜系之一，以取材广泛、菜式多样、善用麻辣调味著称，此外，众多独具特色的四川风味小吃也颇受欢迎。此次美食节，四川省驻京机构餐厅带来了冰粉、...……更多
2024-08-18 09:35:00美食,四川,北京,餐饮,消费,北京
本文转自：人民日报客户端王明峰经典川菜、创新菜品、便民“小碗菜”……成都客运段提升旅客用餐体验（2024春运一线）2月20日，D638次列车上的小碗菜深受旅客喜爱。“欢迎用餐，今天主厨推荐有经典川菜和创新菜品。”“...……更多
2024-02-21 10:16:00客运段,人民日报,成都,旅客,客运,铁路
...菜谱上琳琅满目的菜品，没有明确的菜系标签，却融合了川菜、东北菜、北京菜等多种风味。这里的每一道菜，都仿佛承载着一段美好的回忆，让人回味无穷。那天我独自前来，只点了一份【宫保鸡丁】和【特色扁豆焖面】。那...……更多
2024-05-20 11:15:00味道,饭庄,流转,北京,时光,传奇
...开展“书香政协·阅尚江彰”读书分享活动，围绕“江油川菜传承与发展”主题谈感想、说体会，建真言、献良策。“受益于肥沃的江彰平原，自古以来江油本地食材丰富，老百姓在口感上偏微辣、喜嚼劲，这也是红烧肥肠这道...……更多
2024-06-25 09:54:00川菜,发展,江油,川菜,江油市,书香
...多外地风味的宝藏餐馆。今天，就让我们一起探寻其中的川菜馆，看看哪一家能成为你心中的“辣”中王者！1️⃣友谊川味饭店：老字号的魅力走进友谊川味饭店，仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼，鱼片...……更多
2024-04-15 10:46:00五家,馆子,川菜,王者,川菜馆,川菜
...内炒出美味可口的猪肝，却需要深厚的烹饪功底和独特的川菜技巧。在川菜的世界里，爆炒猪肝不仅是一道家常菜，更是一种技艺的展现，只有经验丰富的川菜老师傅才能熟练掌握。川菜以麻辣著称，爆炒猪肝更是将这一特点发...……更多
2024-06-18 17:30:00老师傅,猪肝,川菜,粉丝,只有,老师
...在电商平台搜索“预制菜”，系统不仅自动划分出鲁菜、川菜、粤菜、日韩料理等菜系，还会把小酥肉、酸菜鱼、水煮牛肉等最受欢迎的菜式置于页面顶端。点击“鲁菜”后，羊蝎子、临沂炒鸡、四喜丸子等经典菜码赫然在列。...……更多
2023-10-07 15:18:00风口,行业,品牌,酸菜鱼,电商,中国
...省外也覆盖了几十家餐饮门店，机器人能炒制的菜品包含川菜、湘菜、粤菜、徽菜等，和人工炒制相比提高了30%的效率。”四川熊喵大师科技有限公司总经理赵婷告诉记者，“炒菜机器人的运用能进一步帮助餐饮企业降本增效、...……更多
2024-09-25 09:57:00饽饽,成都,机器人,机器,餐饮,智能
“为了吃口川菜，我在这里等了快一个小时了。”2024年巴黎奥运会接近尾声，在凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。这家餐馆核心食材、厨师全部来自四川一家著名餐厅——眉州东坡，他们是“中国之家”官方餐饮服务商。冬...……更多
2024-08-11 06:33:00川菜馆,凯旋门,川菜,四川,川菜,巴黎
... 11月16日，绵阳市安州区塔水镇宝林小学举办第三届调元川菜节。本次活动以李调元的《醒园录》为灵感，旨在弘扬川菜文化，提高学生生活实践能力，培养团队协作精神。为确保活动顺利进行，学校提前进行了充分的准备工作...……更多
2023-11-20 20:56:00宝林,绵阳,安州,川菜,第三届,小学
...材融入本地。上下滑动查看更多。图片来源：小红书中国川菜非遗传承人陈天福，就推出过一款鱼子酱与传统川菜的融合菜。他将鱼子酱与川菜中的糯米樟茶鸭结合，鸭肉块之上附上一小勺鱼子酱，能够使之入口后的口感更加浓...……更多
2024-03-19 14:58:00中国,黑色,黄金,全球,鲟鱼,鱼子酱
...内旅游宣传推广优秀案例。做大“东坡味道”品牌。天下川菜，味在眉山，美食是最实在的人间烟火，是情感的纽带，是文化的承载，眉山作为川菜重要发源地，以“东坡味道”为统揽，构建了“味在眉山”千亿产业集群，获得...……更多
2024-05-10 11:43:00眉山,东坡,四川,参展,独立,品牌
...菜、火锅汤底到炖菜都有，口味涵盖“八大菜系”。
“川菜、粤菜、鲁菜、徽菜、江浙菜中里的招牌菜都有，可以混搭着做一顿大餐了。”正在挑选年菜的王阿婆表示。除了一些地方特色年菜，今年还可以看到两款新式菜肴:花...……更多
2023-01-12 20:40:00八大菜系,年味,菜系,吸管,卖场,全新
...，各地的游客纷纷被其香辣魅力所吸引，纷纷前来品尝。川菜选料广泛，调料繁多，菜品种类丰富，口感多变，以其独特的鲜、香、麻、辣、醇、浓为特点，深受食客喜爱。品尝川菜，仿佛能品味到幸福的味道，让人流连忘返。...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...清真调味品牌系列，以麻辣烫调味料、鸡精、火锅底料、川菜调料、复合调味料为重点，单品达百余种之多，已成为发展前景好、竞争力较强的西部清真食品生产加工龙头企业。建明味业位于张家川县中部工业园区，环境优美，...……更多
2024-03-22 00:11:00建明,舌尖,调配,美味,建明,企业
...必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。川菜中最经典的四道菜，辣到怀疑人生，没有一口水你敢吃吗？第一道，辣子鸡辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
...烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后，将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操，同学...……更多
2024-06-21 14:56:00选修课,四川,学分,川菜,美味,学生
...，“觉世双椒（麻辣香锅.鼓楼店）”起送价10元，澄胖子川菜馆满90元起送。个别商家没有设置起送价格，这些商铺要么所有商品单价均较高，要么对商铺内的低单价商品标注“单点不送”。如大牌水煮鱼（省府直营店）未设置...……更多
2024-04-02 05:58:00主食,门槛,记者,主食,元起,页面
...、轮滑运动员、蓉港企业家、川剧艺术家、非遗传承人、川菜企业负责人、博物馆金牌讲解员等等，他们将前往中国香港参加8月7日下午举行的成都世运会倒计时一周年推介活动，展示蓉港两地深厚的文化底蕴及运动精神，进一...……更多
2024-08-07 09:56:00世运,蜀绣,神鸟,香港,川菜,列车
...量发展。来自省美食家协会、蓉商总会、米其林的嘉宾和川菜非遗国家级传承人、黑珍珠主理人等分别进行了主题分享。他们从不同角度剖析了当前美食产业的现状，并对未来发展趋势进行深入剖析和展望。嘉宾们一致认为，金...……更多
2024-11-01 15:09:00金牛区,对接会,金牛,成都,绿色食品,供需
在中国的饮食文化中，川菜无疑是一颗璀璨的明珠，它以独特的麻辣口感和丰富的调味手法，赢得了无数食客的喜爱。而在这其中，宫保鸡丁无疑是川菜中的佼佼者，它以其醇厚的口感、鲜明的色彩和丰富的味道，成为了餐桌...……更多
2024-06-09 10:10:00宫保,香辣,鸡丁,神器,川菜,于一体
...境外最佳战绩。小琳还打探到，最近，凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。该餐厅3000多斤调味料都来自四川，谷爱凌为吃上一口新鲜出炉的四川烤鸭，等了足足一个小时。今日三版，一起来探馆。权威资讯，看四川日报。【未...……更多
2024-08-11 06:46:00川菜馆,川菜,小时,四川,奥运,雅文
...了一份担担面，压压胃。该剧围绕四川名厨顾大鹏经营的川菜馆川白楼的变革传承，讲述了路真真、梁清然和顾漫婷三位新时代女性打破常规，以美食为媒，在酸甜苦辣中体悟人情世故和唇齿温情，在味蕾间找寻各自的“时光之...……更多
2024-03-30 23:02:00成都,三大,美食,美女,大鹏,白楼
来，来，来，跟麻辣妹儿一样，自小吃着“川菜之魂”长大的童鞋们，请高高举起你的小手。通俗易懂的说法，咳咳，是不是也有人会卷着舌头叫“肥锅肉”?民间有俗语——回锅肉堪称是川菜的精髓所在。都说平凡才见真功夫...……更多
2024-02-24 16:09:00川菜,家常,秘诀,回锅肉,蒜苗,川菜
...白米饭是说什么都少不了的。说到毛血旺，一般都认为是川菜的重要代表，和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说，那毛血旺本是道重庆菜，本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义，总觉...……更多
2024-02-22 10:35:00川菜,由来,多年,名字,第一次,代表
...，沉甸甸的谷粒倾泻而出，犹如一道金色的瀑布；在中国川菜产业城，投资2.2亿元的智慧工厂马力全开，一件件调味品原料整装待发，从这里开启了“从田间到餐桌”的自动生产之旅……全面建设社会主义现代化国家，最艰巨的...……更多
2023-11-22 02:04:00新路,体系化,现代农业,成都,体系,农业
...研发总院、集团首席技能大师杨永修现场学习烹饪了一道川菜“回锅肉”。他表示，“跟着厨艺大师学习了一个新技能，也感受到了成都的‘香味’。这次我也会把川菜的香味带回东北，带回到工友身边。”在国家超算成都中心...……更多
2024-01-15 10:11:00三星堆博物馆,工匠,打卡,三星,地标,四川
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜，以其独特的鱼香味而著名。尽管名字中有“鱼香”，但这道菜其实并不含鱼成分，而是通过调料和烹饪技巧来模拟出鱼香味。下面，我将详细介绍鱼香肉丝的做法。**材料准备**：1.猪里脊肉：30...……更多
2024-05-22 09:53:00鱼香味,肉丝,川菜,一道,经典,肉丝
肉末炒鸡蛋青红椒自古以来，川菜以其麻辣鲜香而著称，其中一道代表性菜品便是青红椒鸡蛋炒肉末。现在，请让我们一起来揭开这道川菜的神秘面纱，感受其火辣魅力。准备食材：选择时新时鲜的食材。在我们开始享受这次...……更多
2024-05-18 10:15:00美味,朋友,肉末,红椒,鸡蛋,川菜
藕片儿是一道经典的川菜，以其口感爽脆、味道鲜美而广受喜爱。但是，如何制作出一道好吃的拌藕片儿呢？在本文中，我们将分享一些关键步骤，教您如何拌出清爽美味的藕片儿。【为什么拌藕片儿好吃？】拌藕片儿是将藕...……更多
2023-11-21 06:01:00调味汁,藕片,川菜,清爽,美味,一道
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绿色蝶变 向新而行——河钢集团张宣科技全球首条氢冶金绿色汽车板连铸生产线诞生记（上）从全球首例到全球首条，这家百年钢厂持之以恒走绿色低碳发展
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河北新闻网讯（郭星）近日，石家庄市高新区工委宣传统战部举办了“名家和你过大年”系列活动。郭民志文化名家工作室和任兰欣文化名家工作室走进社区
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鲁网1月3日讯（记者 张刚 通讯员 王芳）学校社团活动是满足学生各方面发展的需要，是提高学生整体素质的重要举措，是学校实施素质教育的重要组成部分
2025-01-03 17:29:00
走进太原移动各大营业网点，焕然一“新”的营业大厅、喜气洋洋的“心”级服务迎接着每一位进厅客户。走进营业厅的广大市民在办理业务的同时
2025-01-03 17:29:00
近日，石家庄市桥西区苑东街道3514社区开展“柿柿如意”扭扭棒DIY手工活动。活动现场，数十名居民齐聚，大家兴致勃勃地学习制作象征美好寓意的柿子装饰品。董璐摄影报道
2025-01-03 17:32:00
本文转自：人民网-上海频道人民网上海1月3日电（记者董志雯）杨浦区在2023年率先实现全部区属公园24小时开放的基础上
2025-01-03 17:32:00
第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展举行近日，第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展、首届德化国际陶瓷茶器具大展在泉州市德化县举办
2025-01-03 17:32:00
在广大市民喜迎新年的同时，仍有不少人坚守在工作岗位上，为这座城市默默奉献着。为表达对他们的敬意，2024年12月31日跨年夜
2025-01-03 17:34:00
电梯加装是提升建筑垂直运输能力的重要工程，然而，选错品牌可能会带来一系列问题。本文将探讨电梯加装过程中选错品牌后应采取的应对策略
2025-01-03 17:36:00
中国消费者报武汉讯（记者吴采平）1月3日，记者从湖北省消费者委员会了解到，2024年度“荆楚放心礼”湖北特色消费品线下专业评测活动在武汉举行
2025-01-03 17:36:00
中国消费者报武汉讯（记者吴采平）1月3日，记者从湖北省市场监管局获悉，湖北省委、省政府将加油站油品质量、计量监管两项工作纳入湖北省2024年十大民生项目
2025-01-03 17:36:00