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科普展馆里感受“非遗”技艺
...海淀实验小学的孩子们走进北京市腐乳科普展馆,探秘“王致和腐乳酿造技艺”这一国家级非物质文化遗产背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。今年5月18日是第48个国际博物馆日,主题为“博物馆致力于教育和研究”...……更多
北京商报讯(记者 王维祎)5月16日,北京商报记者从王致和获悉,在5月18日第48个国际博物馆日即将到来之际,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与...……更多
科普馆里感受传统饮食文化魅力
...京教育学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日,北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆,感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16...……更多
小学生走进北京腐乳科普馆
...将到来的第48个国际博物馆日。孩子们在现场参加听355年王致和传奇故事、看微缩景观、观技艺展示、学腐乳制作、互动问答、畅游数字博物馆等系列活动。 本报记者 潘之望摄 ……更多
探秘“东方奶酪”
...……近日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。据悉,自2010年建馆以来,王致和腐乳科普展馆已接待数万名海内外观众。本报记者 ...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
...牌时,我们可以关注那些历史悠久、口碑良好的品牌,如王致和、老才臣、广合等。接下来,让我们从口感方面来品味这些品牌的腐乳。王致和的腐乳以其细腻、醇厚的口感著称,入口即化,让人回味无穷。老才臣的腐乳则以其...……更多
走进王致和,探寻品牌料酒开创者的传承创新之路
日前,首农味业集团邀请摄影记者深入探访中华老字号“王致和”料酒产品生产现场,探寻拥有数百年历史的王致和“品牌料酒开创者”的传承创新之路。王致和始创于清康熙八年(公元1669年),是国内著名的腐乳生产领军企业,因腐...……更多
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
...,那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。资料图片臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼,在柴火炉中不断翻动,很快就有一股香味传了出来。臭豆腐...……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
...要控制好,否则腐乳的质量和口感就会稍加逊色。 二、王致和:青方腐乳其中关于豆腐乳,我们最熟悉的还是“王致和”这个牌子,它创始于康熙八年,至今已经有300多年的历史。创始人王致和自幼家境贫困,依靠祖业做豆腐...……更多
腐乳烙饼摊鸡蛋 京城老字号陪居民过伏天
...,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场,民俗专家李石表示,到了末伏,人们的食欲有所恢复,此时吃烙饼摊鸡蛋,既能补充...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...威力堪比生化武器,远在十里之外便能让人昏厥。故而,王致和臭豆腐应运而生,成为一道独特的传统美食。不过,他们却不肯正视一个事实,那就是这一切仅仅是他们盲目效仿湖北腐乳制作方式所产生的后果。毛氏红烧肉,承...……更多
...豆腐乳,因为臭鳜鱼的味道总使人想起臭豆腐乳。北京“王致和豆腐乳”的创始人与王致也是我们安徽人,他原本是个读书人,来京参加科举,名落孙山,却不想返乡,遂滞留在京。生活困顿起来,想起父亲开过豆腐坊,他便以...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
...,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝创新制作的王致和腐乳摊鸡蛋。活动现场。主办方供图头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人过三伏天的传统美食之一。活动现场,老北京民俗专家李石表示,到了...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...令人称赞的传统美食感到失望。 在北京的一家超市里,王致和的臭豆腐和豆腐乳摆放在显眼的位置。曾几何时,这些产品是北京市民餐桌上的常客,但现在,顾客们对这些瓶装食品的兴趣明显减少。他们在货架前驻足,仔细查...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...犹如生化利器,足以在周遭数里范围内令人晕厥。因此,王致和臭豆腐应运而生,独特风味让人难以忘怀。然而,他们并不认为这仅仅是仿效湖北腐乳的产物,而是有其独特之处。红烧肉,源于湖北黄州东坡肉的灵感,是一道独...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...字号,王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁,大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年(1669年),来自安徽仙源县的王致和赴京会试。贿赂不行、关节不通、没钱没财的王致和参加了第四次会试依旧落第了。落...……更多
“五一”假期北京地区博物馆观众接待量创历史新高
...北京天文馆举办管弦乐天文音乐会,中国铁道博物馆东郊展馆开展“铁道卫士”数字化剧本实景亲子探案科普活动,民航博物馆举办“科普民航”系列讲座等,受到家庭观众和少年儿童欢迎。“五一”假期恰逢“五四”青年节,...……更多
讲述历史  科普知识  展示成果(文化中国行·走进专题博物馆)
...日报 》( 2024年09月08日 第 05 版)中国铁道博物馆正阳门展馆外观。资料图片游客被中国铁道博物馆正阳门展馆内展板上的内容吸引。本报记者 易舒冉摄在陕西西安,一列列动车组列车整装待发迎接旅客。 王曙天摄(影像中国...……更多
世济其美,不陨其名
...园百年老字号焕发着新活力。2007年,临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年,“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字号”。如今,济美酱园可年产酱腌菜10000吨,腐乳...……更多
阜城以工业经济筑牢高质量发展“压舱石”
...对接,努力打造中华老字号食品企业聚集群区。首农集团王致和腐乳生产基地、首旅集团东来顺清真食品生产基地等6家企业先后入驻。为推进食品产业园发展,阜城县探索实行龙头企业运作模式,由龙头企业负责“园中园”的...……更多
瑞幸咖啡泰国打假反遭索赔20亿元,法学专家:仍有翻盘机会
...的商标恶意抢注纠纷越来越多。类似的例子还有很多,“王致和”是中国老字号,在调味品、腐乳等商品上享有盛名。早在1980年代,王致和集团就在国内申请注册了“王致和”图文商标,并在海外市场做了广泛部署,在美国、...……更多
...规范非遗馆建设运营标准的建议,既反映了全国各地非遗展馆的建设和运营中现实存在的问题和困难,也提出了解决问题的方案和可行建议,值得我们广大非遗工作者深入思考。作为湖南省非遗保护的专门工作机构,湖南省非物...……更多
海南省民族博物馆举办二月二龙抬头主题活动
...馆的市民群众。3月11日上午,为弘扬优秀民族文化,完善展馆文化内容,在五指山市的海南省民族博物馆举办“龙行龘龘多彩民博‘二月二·龙抬头’”主题活动。海南苗族盘皇舞表演。活动现场文化氛围浓厚,展馆外伴随着民...……更多
北京阅读季阅读盛典“阅读+”对话论坛聚焦“书香企业”建设
...量”“精品源说”等职工读书体会心得及工作成果。北京王致和食品有限公司党委副书记、纪委书记刘璟珩围绕“三百五十载 书香王致和”,分享中华老字号“王致和”靠文化起家,靠文化发展,靠文化扬名,文化始终伴随着...……更多
北京老字号工匠已达百名
...公司在老字号发展中传承创新的举措和成果进行了发言。王致和、天福号、同春堂、京华茶业、月盛斋、隆庆祥等老字号企业的掌门人和领导代表就如何推动老字号企业中工匠精神与产品创新相结合,如何吸引年轻人才加入到老...……更多
中国铁道博物馆推出“探秘智能高铁”科普展览 将持续至9月底
...兆瑞)在全国科普日来临之际,中国铁道博物馆在正阳门展馆推出“探秘智能高铁”科普展览和《铁路中的科技》儿童绘画作品展,展览将持续至9月底。此外,还将推出“庆祝中华人民共和国成立75周年——铁路高质量发展成果...……更多
文昌航天现代城非国有博物馆群盛装开馆
...馆。4天来,吸引上万人次打卡。“我们将持续推进百个展馆及配套建设,发展更多‘博物馆+文化+航天+超算’特色的数字化游学新场景、新体验,打造科技文化之旅全新目的地。”文昌航天现代城非国有博物馆群负责人邓拓晶...……更多
...委将充分利用中国工农红军西路军纪念馆、西宁市红领巾展馆、中庄村党史馆、“两弹一星”精神纪念馆、铸牢中华民族共同体意识主题教育展馆等,组织少先队员打卡省、市少先队校外“红色教育”阵地,聆听红色故事,观看...……更多
山东师大二附中建大校区学生走进山东探矿博物馆开启穿越地球之旅
...学们在博物馆人员的讲解下,参观了地质文化大厅和室内展馆。在地质文化大厅,《黄河万里图》(山东段)巨幅画卷,展现了黄河惊涛澎湃、万丈狂澜的气势,反映出地质工作服务于黄河高质量发展的责任使命。方解石、和田...……更多
解锁文旅新玩法 文昌航天超算数字展馆集群亮相
...者 吴岳文 /文图 )记者1月24日获悉,文昌航天超算数字展馆集群日前投入试运营,这是全国唯一以航天超算为建设核心的线上线下“数字展馆集群”及“航天+超算+文化”的研学新模式、文旅新玩法。文昌航天超算中心作为文昌...……更多
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《贵州日报》创刊75周年|顾久:希望再过75年,一代又一代孩子还能在《贵州日报》上找到方向,认识贵州
11月28日下午,以“七十五载写春秋 融合创新向未来”为主题的《贵州日报》创刊75周年座谈会在贵州日报大楼一楼会议室举行
2024-11-29 02:08:00
图集|贵阳市开阳县:干部结对兴产业
近日,贵阳市开阳县推行干部结对帮扶产业计划,各地基层干部结合自身岗位和当地实际,寻找合适项目进行结对,定期到一线参与产业发展
2024-11-29 02:09:00
共赴墨香之约!《贵州日报》创刊75周年读者开放日来了
在历史的长河里,75年不过是一瞬,但对于《贵州日报》,这75年是一段风雨兼程、春华秋实的壮丽史诗。11月28日,《贵州日报》迎来创刊75周年的纪念日
2024-11-29 02:39:00
《贵州日报》创刊75周年座谈会在贵阳召开 徐麟作批示
11月28日,《贵州日报》创刊75周年座谈会在贵阳召开。省委书记、省人大常委会主任徐麟作批示。徐麟对《贵州日报》为贵州各项事业发展作出的积极贡献表示肯定
2024-11-29 02:39:00
全国少数民族传统体育运动会·赛场故事汇 | 矿山救援工拿下押加一等奖
脸涨得通红,额头上青筋暴起。11月27日,55公斤级押加决赛进入第三轮决胜局,贵州代表队的张仁信和重庆代表队的王珍宽始终保持着同样的姿势
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胶东在线11月28日讯(通讯员王谦)冬雪降临,正值火锅消费旺季,烟台黄渤海新区市场监管局针对进口冻肉走私违法行为开展重点监督检查
2024-11-29 03:04:00
省总工会2024年温暖服务季线上线下招聘活动举行
11月28日,“工会促就业 稳岗暖人心”贵州省总工会2024年温暖服务季线上线下招聘活动在贵安新区大学城贵州理工学院北体育馆举行
2024-11-29 03:40:00
第四期京师大模型媒体应用创新工作坊正式开班
11月28日上午9:00,第四期京师大模型媒体应用创新工作坊在北京师范大学新闻传播学院新五维空间正式拉开帷幕。本次工作坊由北京师范大学新闻传播学院
2024-11-29 04:11:00
唐山市路南区友谊街道:“记忆包裹”项目关注老年人认知障碍
图为11月19日,美好社区社工曹旭乐帮助老年居民进行认知训练。当前,认知障碍逐渐成为老年人健康中的一个重要问题。近来,唐山市路南区友谊街道联合路南区美好社区社会工作发展服务中心进行了积极有益的尝试
2024-11-29 04:23:00
资源往基层走 群众看病更方便(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版本报记者 熊 建《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)日前,江西省宜春市上高县敖山镇中心卫生院的影像技师丁立敏在和拍完CT的患者交谈
2024-11-29 04:26:00
河北乐亭:多向发力推动乡村全面振兴
图为乐亭县一处盐碱地农作物种植区鸟瞰图。侯亚婷摄近日,根据相关部门发布的2023年乡村振兴发展指数,乐亭县位居河北省各县第1名和全国各县第23名
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河北新闻网讯(郑志杰、马汶萱、马瑞、王育民)近日,在河北省第八届中小学生艺术展演活动中,唐山市曹妃甸区7个作品获奖,其中4个获得一等奖
2024-11-29 04:28:00
11月28日,“相约暖城 晋享美好”鄂尔多斯文化旅游推广活动在我市举行,全方位展示当地文旅产品。邓寅明 摄
2024-11-29 04:29:00
曹妃甸职业技术学院:强化职业教育 破解养老难题
图为曹妃甸职业技术学院护理健康学院学生正在学习养老护理技能。河北新闻网讯(李鹏、杨帅)随着我国人口发展日趋老龄化,对养老服务的需求日益增长
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河北迁安:推动精品钢铁产业集群高质量发展
图为位于迁安市的唐山燕阳冷轧有限公司1750mm酸连轧生产线上,工作人员正在吊运产品。陈儒摄首钢智新电磁成功打造世界首条新能源汽车用电工钢专业化生产线
2024-11-29 04:34:00