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知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,“火锅第一股”呷哺集团(0520.HK)正在收缩其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
气温陡降 暖经济逐渐“升温”
...很好。”零售平台美团的数据显示,11月5日至6日,在被寒潮影响的省市中,被子、床单四件套、保暖内衣等保暖用品订单量比去年同期上涨135%,加湿器、电热毯、暖手宝等保暖小家电订单同比增长54%。暖胃餐饮热气腾腾养生类...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲民,可点单可自取的模式也较为灵活。特色服务上,继舞面、美甲、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...冒着热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐...……更多
...省通惠送变电有限责任公司(光伏发电项目)、蜀香门府火锅店、乌鲁木齐合茂鑫商贸有限公司(康养休闲水疗中心)、量贩式KTV、新疆中露联旅游投资有限公司(自驾车营地)、中建西北院文旅中心(共享办公空间)、深圳市...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...已悄然成为不少人眼中的性价比之选。前段时间,#凑凑火锅人均消费高过海底捞#还曾登上过热搜,某种程度上海底捞已经成为了衡量火锅性价比的度量单位。对于消费者来说,火锅比海底捞贵,多少就有些不礼貌了。海底捞已...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
“酱油一哥”黯然失色!市值蒸发超5000亿,海天味业遭转型阵痛
...盖酱油、蚝油、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种800多规格。从企业最近的财务数据来看,今年上半年,海天味业交出了一份极差的成绩单。财报显示,今年上半年海天味业实现营收129.7亿...……更多
合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来
...平台,迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导,以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创与网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系,推动产业发展向“高”迈进、向“新”而行。2023年,该区获...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
海底捞边捞边漏
...试跨业态“微创业”、重新开创“海底捞减配版”的嗨捞火锅以巩固市场地位,海底捞都已是热锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初,海底捞开放加盟,餐饮尽头是加盟的魔咒,还是应验了。同月26日,海底捞发布的2023年业绩报...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...食品和地方名吃,东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需“高标准”,一个拥有研发团队的毛驴养殖基地驴肉美食热销背后,映照着本土高品质特色健康食品市场快...……更多
商战变伤战!老凤祥周大生十余名员工互殴,高端商战朴素无华?
...昆明城市负责人将路边停放的美团电单车坐垫划破,巴奴火锅疑似宣传处处“叫板”、“内涵”海底捞,还有外卖合作商恶意编造对家骑手往餐里吐口水的虚假消息,知名图书电商平台当当网的公司内部还曾上演过创始人夺公章...……更多
...”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时工作人员称这家店铺目前仅面向...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...合肥,鸡汤品类外卖销量2023年12月以来同比增长40%;上海寒潮来袭第一天,整体外卖订单周环比增长30%,其中火锅品类周环比增长高达70%;降雪后的江苏南京,火锅、麻辣烫等外卖销量较降雪前分别增长40%和20%。安徽省餐饮行业...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实现高端酒营收43.45亿元,占营收比重三分之一。高端产品已占营收三分之一重庆啤酒相关负责人介绍,作为重庆品牌的首款德式风味...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
本文转自:中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一...……更多
...火锅趴”。该幼儿园保教主任温小慧表示,上周天气预报寒潮来袭。老师们便给幼儿园的小朋友普及了保暖知识。孩子们有的说运动会让人变暖,有的说可以开空调御寒,还有的小朋友说可以吃火锅。刚好临近冬至,幼儿园就想...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在了河南经贸学...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...孵化多家品牌。第一批品牌,李文揚选择了包子、米线、火锅、蹄花四大品类。2023年12月10日,李文揚四家新品牌同天开业。开业当天,不少业内朋友表达看法,大部分观点倾向于此举过于激进、挑战性挺大。图源:受访者提供...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...闻网消息(袁方绪 姜茜阳 图/文)12月15日,2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街仪式举行。遂宁市委副书记、遂潼园区党委书记景临出席活动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞,重庆市潼南区商...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
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十堰“无腿教师”洪幸福:站上讲台 感到幸福
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍 通讯员 孟莹 延洪鑫)十堰市郧西县49岁教师洪幸福因车祸双腿截肢,重度残疾,但一心热爱教学的他
2024-09-10 20:05:00
首针开打!连江率先启动2024年HPV疫苗免费接种
福州新闻网9月10日讯(记者 周昊/文 连江县卫健局/供图)9月10日,记者从福州市卫健委获悉,目前,福州各地正陆续启动2024年适龄女性HPV疫苗免费接种工作
2024-09-10 20:12:00
公益海南·媒美与共|海南太古可口可乐紧急调配6万瓶饮用水驰援灾区
2024年公益海南·媒美与共行动南海网9月10日消息(记者 韩星)超强台风“摩羯”袭击海南后,一瓶干净的饮用水成为灾区群众当前的急需物资之一
2024-09-10 20:12:00
“90后”漳州小伙在榕捐献造血干细胞 妻子为其记录善举故事
福州新闻网9月10日讯(记者 周昊 通讯员 丁丹阳)9月10日教师节当天,在福建省协和医院,经历为期5天的动员剂注射,来自漳州市长泰区的“90后”小伙王跃发顺利完成了造血干细胞采集
2024-09-10 20:13:00
致中师青春|合肥南门小学美术老师刘晶辉:35年用心传递美,美术课要上出文化自信
大皖新闻讯 9月10日,合肥南门小学美术老师刘晶辉迎来了自己的第三十五个教师节,20岁中师毕业后,刘晶辉就走上讲台成为了一名引导学生发现美
2024-09-10 20:19:00
自己丢了电动自行车充电器,便偷走别人正在用的弥补损失,不想型号不符白忙活一场,还被民警找上门来。9月8日,盗窃违法人员穆某被郝庄派出所行政拘留
2024-09-10 20:22:00
156幅作品入展 儿童书画展在吉林省图书馆展出
在这个金色秋季,“第二十一届‘青青草杯’原创作品征集活动优秀作品展”来啦!本届活动共收到来自33家单位报送的2645幅作品
2024-09-10 20:24:00
济宁市任城区特殊教育学校校长杨绮霞:风华三十载,筑梦特教路
有这样一群特殊的孩子,他们宛如折翼的天使,虽如苔花般微小如米,却也能似牡丹花一样快乐地绽放。在这群孩子之中,有那么一个人
2024-09-10 20:25:00
济宁市任城区教育和体育局弘扬教育家精神,培育新时代卓越教师
在这个阳光明媚的九月,我们迎来了第40个教师节。四十载风雨兼程,济宁市任城区广大教师弘扬教育家精神,秉持立德树人初心,始终用智慧和爱心培育着一代又一代的学子
2024-09-10 20:25:00
华悦社区耄耋老人重逢 温馨现场催人泪下
十堰广电讯(全媒体记者 余绍君 通讯员 沙正秋 王灏宇)9月9日,茅箭区五堰街道华悦社区内上演了一幕温馨感人的故事,两位失联多年的耄耋老人
2024-09-10 20:36:00
江南时报讯 “当时没有多想,人命关天的事情,这是应该做的。”近日,当拿到被确认为见义勇为人员的证书时,苏州太仓“00后”小伙夏灏龙这样说
2024-09-10 20:39:00
出行成本下降 九月份旅游市场热度仍旧不减
央视网消息:中秋假期将至,很多人都在计划出游赏景。在辽宁大连,尽管暑期已过,但由于出行成本下降,九月份旅游市场热度仍旧不减
2024-09-10 20:41:00
房产私下交易导致无法落户,到派出所咨询后,不仅解决了购房落户问题,还“顺道”给多年没有户口的儿子上了户。9月9日,闫先生给杏花岭派出所送上锦旗
2024-09-10 20:55:00
本文转自:人民网-海南频道人民网海口9月10日电(记者毛雷、李学山、孟凡盛)手机明明有信号,也能拨打和接听电话,但是手机上网速度还不是很快
2024-09-10 23:00:00
济宁市任城区特殊教育学校教师刘美玉:因为热爱,所以坚守
在济宁市任城区特殊教育学校,24岁的刘美玉是为数不多的“00后”教师。受家庭影响,她对特教这一神圣的职业有了更为深刻的认识
2024-09-10 20:57:00