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1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
...线上业务,但因为不懂运营,生意迟迟没有好转,现在这家店亏损了100多万不止。”事实上,企查查数据显示,2023年以来,仅一年半时间,我国累计新注册餐饮相关企业高达551.4万家,期间注销吊销256.6万家相关企业。毫无疑问...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...赢。公开数据显示,截至目前,夸父炸串已在全国开出2000多家店,深受加盟商的好评。据了解,有44.8%的夸父加盟商开了2家以上门店。其加盟商赵总表示,夸父的目标人群很广、回头客多,有好位置就开,一路开下来没停过。“在第8家店...……更多
...父炸串5年时间开出了2000家门店,计划在2024年再开出3000家店。据了解,夸父炸串成立于2018年底,上一轮融资发生在2021年,至此,夸父炸串已完成近5亿元人民币融资。 ……更多
“参考我们智能选址开店的中小客户,存活率在70%以上”
...时候,客户会想先通过智能选址系统再确认一下,开20个家店真的合理吗?”01 需求显著增长从智能选址服务的需求方——品牌方——来说,不同类型的企业所处的发展阶段不同,战略导向不同,对智能选址服务的需求也不同。...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
吃“生腌”要注意!厦门两家店被立案!
你常吃“生腌”吗?在不少人眼里生鱼片、醉虾、呛蟹等“生腌”都是美味吃起来完全停不下嘴不过,晚报君提醒大家在选择餐饮店时要注意噢!近日,因未设置专间、未取得生食类经营许可两家经营“生腌”销售的餐饮店被...……更多
夜查网红烧烤店,厦门这三家店都存在问题!
本文转自:厦门日报■执法人员检查人气烧烤店。天气越来越热,吃夜宵的人多了,而烧烤摊更成了很多美食爱好者的“深夜食堂”。思明区市场监管局根据季节特点,持续开展各类食品安全专项检查、突击检查“高人气”“...……更多
已开6家店 日均超千单
...了一家新店,最高一天能有500单。目前,吴家超已经有6家店,日均1000多单。在原料上,吴家超根据用户的需求不断调整。之前试菜他觉得五花肉更香,但用户更喜欢瘦肉,于是改为鲜瘦肉。“味道足分量够,十分下饭,还附赠...……更多
“后厨直播”究竟在播啥?
...食客自己想象,“直播了个寂寞”。饿了么平台上还有两家店,芝根芝底PIZZA(回龙庙前店)和嫩牛五方·芝士焗饭意面(回龙路店)的后厨直播的画面一模一样,难道这两家店共用一个后厨? 记者从后厨直播中能看到,不少商...……更多
夸父炸串融资破纪录,加盟商却苦不堪言
...拿着累计近5亿元的融资,另一边加盟商叫苦连天。新晋餐饮资本宠儿的夸父炸串,其门店是真富贵还是表面生意,透过现象看本质,夸父炸串其实做的是一门卖店的生意,单店总投资超过30万元,回本周期居然只要8个月,炸串...……更多
“卖炸串”的西交大校友,融资近5亿
...资本集中杀入食品饮料赛道,跑马圈地中,新茶饮和线下餐饮连锁成为两大市场宠儿,时不时地,就会有一些新品牌横空出世,突然蹿红。夸父炸串也是在当时乘着东风扩张迅猛,让资本看到了这一领域整合升级的想象空间,估...……更多
当外卖开始用店名“整活”
...”加盟商的用户向我们透露:“目前我们在北京有接近20家店,全国店铺数量接近200家。”在外卖平台上,甚至已经出现了用“堵上”代替“赌上”出现的高仿店铺。另一边,以“重生系列”给自己命名的店铺,则像是一种孵化...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
...将以同安为根据地,助推同安经济高质量发展万皮思旗下餐饮品牌夸父炸串广受市民喜爱。企业供图晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心...……更多
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道,2024年2月26日,夸父炸串宣布完成B轮融资,至此,夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投,不二资本和老股东华映资本跟投。此前,夸父曾于2021...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...传闻。他向36氪回应称,正新没有市场上报道的“两万多家店”,这个数字实际上是“过去24年累计签约的门店数。”真实的情况是,“我们有1万家以上在营业中,且店数一直在增长。”“24年不停在开店,每年都会有关店,但...……更多
五位消费行业大咖圆桌对话:消费品牌穿越周期的破局之道丨WISE 2023商业之王大会
...父炸串的创始人袁泽陆,夸父炸串五年时间从2018年第一家店,到现在全国2100家门店,我讲一下我们这家公司,我们这个公司创业五年历程当中两个主题,一是万店连锁,2018年提出万店连锁的梦想,那个时候中国还没有万店,到...……更多
年轻人是怎样把炸串从路边摊吃到商场里面的?
...繁华的商业中心,靠着连锁化、品牌化成为受资本青睐的餐饮界后起之秀,却在最基本的食品安全问题上翻了车。━━━━━越来越多的炸串店开进商场里中国的街边小吃都离不开几个关键词:碳水、油炸、麻辣、重口,想不上...……更多
...客协调晚上就餐包房。她告诉记者,这几天潮江春深圳3家店几乎天天爆满,自己每天都要忙到晚上九十点钟。“不仅包厢紧俏,中午来喝早茶的客人特别多,大厅的翻台率能达到1至2轮。我原本订了大年初二的机票回老家,实在...……更多
...外卖平台,记者发现平台上出现了个别以小份餐命名的商家店铺,餐饮品牌商家也开始在自家外卖平台挂上了“小份”一栏选项,同一家店铺的辣椒炒肉,小份月售量达200+,而正常分量月销量仅有10。单人、双人套餐的选项也更...……更多
20家外卖店 10家没有标重量
...出去玩了,晚上回家路上就会提前点好外卖。“我点的那家店,每个菜用什么材料多少克都会标清楚的。”日前,上海市市场监督管理局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署会议,其中提到,建立健全“网络点餐明示食品重量”...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
让三亚海鲜销往全国
...如今,林日丽的海鲜店名气越来越大,已经在三亚开了三家店、在万宁开了一家店,第五家店即将在崖州区开业。不仅如此,她还成为了三亚市海鲜餐饮协会副会长,带领更多人投身海鲜行业并发扬光大。如果说新的一年有什么...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
遇到困难对上“暗号”免费吃饭 这21家餐厅活该被怒赞
...20多年,目前有十几家餐饮店。在坂田,她和丈夫名下有5家店加入了“爱心餐厅”的行列。玲珑小院在坂田小有名气。 (受访者供图) 玲珑的玲珑小院是一家湖南菜馆,在坂田街道小有名气。曾经,她的店里有一个只做了15天...……更多
抖音新“鲇鱼”进入1万亿外卖市场,美团该如何反击?
...音“流量换市场”的打法,美团该如何应对?1公里内仅5家店可外卖与抖音创新业务一贯做法,外卖没有首页的直接入口,需要通过“同城频道”的附近美食进入,瀑布式信息流的页面设计与大众点评类似,点开商家详情页即可...……更多
新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?
本文转自:南湖晚报一天卖出200多份,有两家店都号称“嘉兴第一家”新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?N文/摄 晚报记者 秦 易 最近,甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”。流量拉满的同时,小红书等社交平台上也有不少嘉...……更多
“吃到生肉、吃完拉肚子”?记者卧底调查夸父炸串店,曝出惊人内幕
...店内自行采购洗切串好,再进行炸制。 根据《湖北省小餐饮食品安全基本管理制度》规定,从业人员在处理生食品等可能污染双手的活动后应立即洗手,避免致病菌污染食物;接触直接入口食品应戴口罩、一次性手套。但是湖...……更多
“五五购物节”正当时,小红书引领生活方式新潮流
...个活动采用“通兑”的形式,购买兑换券后用户可以在21家店铺中任意消费,相比于单个店铺的团购,商家之间更像是合作伙伴,一起吸引着用户前来消费,拉动整个垂类的生意增长。”品牌MQABISTROBAR表示,在这一过程中,商家...……更多
...贴有“已加盟外卖平台”标识,但查询不到相关信息。两家店同样没有上传门头及就餐环境照片。结合网友诉求及走访实际情况,记者先后联系了贵阳市云岩区市场监管局及外卖平台。处置:停业、整顿 接到记者反馈后,云岩...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...魏公村的一家正新鸡排进入了一天之中最忙碌的时间。这家店西邻北京外国语大学,南挨魏公村小学,刚刚放学的大学生和小学生此刻正排着队,等待即将出锅的鸡排。如果不是被香味和人群吸引,普通人可能根本注意不到这家...……更多
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7月18日,有市民向华商报反映称,西安市未央湖街道王家棚小区入住三年了,每年夏季用电高峰期小区频繁停电,这两天每天都会突然停电
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女子偶遇电扇起火淡定扑救,原来她还有这重身份!
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员沈消轩记者陈勇)近日,在苏州张家港发生的一起突发事件中,一位女士的英勇行为赢得了周围人的敬佩与赞叹
2024-07-30 15:12:00
视频核实助迁户,派出所便民服务获群众赞誉
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员秦公轩曹慧琴记者陈勇)自南京秦淮公安分局光华路派出所综合窗口成立以来,该所始终秉持“为民服务”的核心理念
2024-07-30 15:13:00
常州一中三位毕业生被清华大学录取
来源:扬子晚报今年,常州市第一中学有三名毕业生被清华大学录取,值得一提的是,在义务教育阶段,他们曾经就读的学校并非全是热点学校
2024-07-30 15:14:00
民警挨家挨户敲门,找回市民丢失的手机
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员秦公轩曹慧琴记者陈勇)“我的手机丢了,你们能帮忙找到吗?”近日,居民蔡女士走进南京秦淮公安分局五老村派出所求助
2024-07-30 15:15:00
巨野:户籍民警解民忧 上门办证暖民心
程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪“你们这么快就来了啊!”近日,巨野县公安局大义派出所一名女民警就找上了群众姜先生的家
2024-07-30 15:15:00
价值数万包包丢失,民警一小时帮找回
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员秦公轩庄颖记者陈勇)近日,南京秦淮警方接到一起紧急报警,报警人小肖称其姐姐不慎将一只价值数万元的包给丢了
2024-07-30 15:16:00
守护万家灯火!民警紧急抢修助老人解困获赞
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员秦公轩庄颖记者陈勇)近日,一场突如其来的家庭电力故障让家住南京秦淮区的齐阿姨一家陷入了困境
2024-07-30 15:16:00
紧急响应,民警火速找回走失老人
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员秦公轩庄颖记者陈勇)近日,南京秦淮警方接到一起紧急求助电话,报警人声音中带着明显的焦虑与不安
2024-07-30 15:17:00
高温下的守护!警方连续救助多名中暑群众
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员秦公轩曹慧琴记者陈勇)正值大暑节气,南京进入了“桑拿”模式,气温超过37度
2024-07-30 15:18:00
社区青少年打卡 仪征化纤建设发展综合陈列馆
来源:扬子晚报扬子晚报网7月29日讯(通讯员余祥冯成记者徐媛园)近日,江苏省仪征市真州镇沿河社区新时代文明实践站联合仪征市青禾青少年服务中心开展社区“七彩的夏日”青少年研学活动
2024-07-30 15:18:00
南京大学教授科学家社区里开讲 百个亲子家庭感受科学魅力
来源:扬子晚报“不少小朋友们都喜欢吃糖,可是你们知道糖除了吃还有什么作用吗?除了为维持生命活动带来能量,它还有很多重要功能
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参观虚拟仿真实验室、药苑……南京中医药大学科学院亮点多多
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“境外客户从毛里求斯银行汇出6689.85美元,本金全额到账至我公司在兴业银行的账户,收款时间比以前缩短一半。作为出口商
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南京乘客委员会持续开展一线“送清凉”活动
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