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酵母蛋白作为一种低风险、可持续、环保的微生物来源蛋白，正逐渐在全球受到关注，在食品工业的应用上具有广阔的市场前景。以下是酵母蛋白的主要应用领域：01烘焙产品酵母蛋白特别适用于烘焙产品，如面包和饼干。它不...……更多
2024-08-29 17:48:00安琪,安琪酵母,健康,酵母,蛋白,升级
鲁网6月27日讯6月27日，在FBIF2024全体大会上，安琪酵母联合健康食品品牌ffit8推出两款新品——牛轧糖蛋白棒及健康零食“蛋白牛轧糖”。据悉，两款产品均采用安琪酵母蛋白原料，作为湖北省重点研发支持开发的酵母蛋白，具...……更多
2024-06-28 10:59:00蛋白,安琪,安琪酵母,微生,酵母,微生物
...创新，对于一个企业的发展来说，重要性不言自明。观之安琪，也是创新这一理念的坚定践行者。近年来，安琪不断加大基础研发和前沿技术研究的投入，研发投入占营收比例已达6%，并以年均20%的幅度增长。搭建起实现全球顶...……更多
2024-04-19 09:52:00安琪,生产力,生产,安琪,酵母,生物
鲁网6月28日讯6月25日-27日，在上海举行的FBIF2024食品饮料创新论坛中，安琪携多位合作伙伴，全面解读酵母蛋白概念，推出酵母蛋白应用技术方案，发布酵母蛋白C端新品，为食品行业“向微生物要蛋白”迈出坚实步伐。多维度...……更多
2024-06-28 16:22:00安琪,安琪酵母,酵母,蛋白,酵母,蛋白
...的基础研究、关键技术、应用领域等方面取得更大突破。安琪酵母股份有限公司总经理助理、研究院院长张彦介绍：“今年安琪研究院及多个技术中心将推动完成科技创新项目200余个，其中，重大研发项目43个，新产品项目57个...……更多
2024-04-11 07:53:00赛道,增长,安琪,酵母,蛋白,生物
...湖北省营养学会主办，武汉营养学会、宜昌市营养学会、安琪酵母股份有限公司承办，食品营养与安全湖北省重点实验室、湖北省预防医学会食品安全专委会、武汉市预防医学会食品卫生专委会、安琪纽特股份有限公司大力协办...……更多
2024-08-20 14:45:00安琪,安琪,营养,酵母,湖北省,湖北
...主办，荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理（上海）有限公司、安琪酵母股份有限公司、虹摹生物科技（上海）有限公司、江苏泰兴黄桥经济开发区支持的“功能性配料的管理与创新应用技术”专题论坛在2024年国际食品安全与健康大...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...母抽提物开始被大量酱油品牌使用，好的酱油都开始使用安琪酵母抽提物，在减盐的同时增鲜提味。
现实生活中盐无处不在，基于此，安琪酵母抽提物目前在速冻调理肉制品（速冻水饺）、酱油、休闲食品（休闲膨化薯片、即...……更多
2024-07-11 12:52:00安琪,抽提物,抽提,酵母,健康,抽提物
...峡日报讯（记者赵璟一、通讯员赵丽茹）1月14日，记者从安琪集团获悉，该集团2023年研发投入超过9亿元，推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设，加快核心关键技术攻关，促进新产品创制和产业转化。高标准...……更多
2024-01-15 07:00:00安琪,投入,集团,酵母,新产,技术
...部分动物蛋白，如鱼蛋白（74%-81%）。需特别指出的是，安琪酵母股份有限公司研究院研究显示，酵母蛋白胃中体外消化率为12.1%，显著低于乳清蛋白（33.9%）；但在小肠中终末消化率92.5%，与乳清蛋白接近（95.9%），且二者吸收率...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...大高于谷氨酸钠等传统鲜味剂4%左右的增长。而这其中，安琪酵母股份有限公司酵母抽提物全球销量已攀升至第一位，达到约15万吨。安琪主导的酵母抽提物相关研发项目，相继获得中国轻工业联合会科技进步奖一等奖、湖北省...……更多
2024-06-11 16:27:00抽提物,抽提,酵母,抽提物,抽提,酵母
...招商、产业链招商，引进酵母行业亚洲第一、全球第二的安琪酵母股份有限公司，利用制糖产生的副产品糖蜜为原料，生产高附加值的酵母系列产品，解决以往糖蜜只用于生产酒精的产品单一、市场有限、价值不高等问题，推动...……更多
2023-02-03 07:04:00糖业,循环,产业,经济,酵母,产业
...的保鲜期。”严子云说。坚持创新驱动，增强发展动能。安琪酵母总经理助理、研究院院长张彦介绍：“今年，安琪预计实施重大研发项目超40个，进行新产品开发超200个。我们将继续加大技术创新力度，在菌种选育、新食品配...……更多
2024-05-17 05:59:00改革,投资,宜昌,项目,安琪,船舶
...网络主题宣传活动的媒体代表来到宜昌，一探究竟。走进安琪酵母（宜昌）有限公司全自动生产车间，机械臂上下翻飞，AGV小车来回穿梭，一包包干酵母从生产线鱼贯而出，检测、包装后被运往全国各地。据悉，在这家公司，凭...……更多
2024-07-12 15:51:00一城,微生,宜昌,湖北,助推,微生物
...量协会公布2023年全国质量标杆典型经验遴选结果，宜昌安琪酵母股份有限公司成功入选。湖北省仅2家企业入选。“质量标杆”活动是以加快工业转型升级为导向，以企业为主体开展的一项长期性质量活动，旨在提升企业质量管...……更多
2023-11-28 05:08:00安琪,安琪酵母,酵母,标杆,质量,全国
...湖北三宁化工股份有限公司
宜昌华西矿业有限责任公司安琪酵母股份有限公司泰山石膏（宜昌）有限公司
湖北宜化新材料科技有限公司湖北宜美特全息科技有限公司湖北宜美特全息科技有限公司成立于2013年1月29日，是深圳市...……更多
2023-12-19 06:19:00宜昌,全连,工厂,宜昌,湖北,公司
...，兼顾健康和美味，Hold住他们的味觉呢？您想要的甜，安琪来给！随着大众对糖替代品的偏好持续增长，对口感干净、更天然的甜味剂解决方案的需求也在增长。此外，来自政府、组织和健康相关协会的压力，要求减少产品中...……更多
2024-07-17 16:06:00抽提物,抽提,酵母,甜味,甜味,甜味剂
...来小时，便到贝尼苏韦夫城，中国企业在埃及投资建设的安琪酵母（埃及）有限公司就坐落在新贝尼苏韦夫开发区。近日，安琪酵母（埃及）有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目正式开工。新贝尼苏韦夫开发区主席拉杰布告诉...……更多
2023-01-19 09:57:00安琪,安琪酵母,埃及,酵母,中国,民众
安琪酵母：拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份 【安琪酵母：拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份】财联社11月20日电，安琪酵母公告，拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份，回购价格不超过45元/股。 ……更多
2023-11-20 20:37:00安琪,安琪酵母,酵母,股份,安琪,安琪酵母
安琪酵母：拟在阿尔及利亚设立合资公司拓展业务 【安琪酵母：拟在阿尔及利亚设立合资公司拓展业务】财联社12月18日电，安琪酵母公告，为进一步巩固并提升公司在非洲区域的市场领先优势，强化战略布局，公司子公司安琪...……更多
2023-12-18 18:53:00阿尔及利亚,安琪,阿尔,安琪酵母,酵母,业务
安琪酵母（SH600298，收盘价：33.92元）2月18日晚间发布公告称，安琪酵母股份有限公司职工监事陈佳因工作变动原因，于近日向公司监事会提交书面辞职申请书，辞去公司职工监事职务。陈佳不再担任公司任何职务。公司召开了...……更多
2024-02-18 19:11:00安琪,安琪酵母,酵母,监事,变动,职工
安琪酵母（SH600298，收盘价：31.41元）3月18日晚间发布公告称，截至本次董事会召开之日，公司累计对外担保余额为人民币1.1亿元、美元1777.78万元，担保总额占公司2023年度经审计净资产比例2.35%。2022年1至12月份，安琪酵母的营...……更多
2024-03-19 00:10:00安琪,安琪酵母,酵母,余额,担保,对外
安琪酵母（SH600298，收盘价：31.41元）3月18日发布公告称，2024年4月10日14点00分，公司将在公司一楼会议室召开2023年年度股东大会。本次股东大会将审议《关于确定2023年度审计机构相关费用的议案》等议案，2024年4月3日收市后登...……更多
2024-03-19 00:09:00安琪,安琪酵母,酵母,股东,将于,大会
中泰证券10月26日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：34.3元）买入评级。评级理由主要包括：1）酵母主业环比加速，制糖业务拖累收入；2）产品结构调整推动毛利率提升，期待糖蜜成本回落。风险提示：全球经济增...……更多
2023-10-26 22:24:00中泰,安琪,安琪酵母,毛利率,酵母,毛利
中原证券03月21日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：29.01元）买入评级。评级理由主要包括：1）海外市场好于国内市场；2）公司发布2023年报；3）国内外市场的盈利水平严重分化，国外市场的毛利率进一步走高；4）...……更多
2024-03-22 14:44:00安琪,进一,安琪酵母,中原,毛利率,酵母
西南证券03月22日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：29.01元）买入评级。评级理由主要包括：1）主业稳健增长，海外增速领先；2）吨价下降明显，盈利能力下滑；3）产能稳步推进，成本企稳下降。风险提示：原材...……更多
2024-03-22 14:49:00安琪,安琪酵母,酵母,主业,增速,领先
2024年1月10日，华安证券发布研报点评安琪酵母（600298）。稳健发展，全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深...……更多
2024-01-11 12:12:00安琪,安琪酵母,酵母,增量,全球化,布局
北京商报讯（记者 郭秀娟 张函）1月24日，安琪酵母发布公告称，为了进一步促进公司国际营销本土化，持续提升跨国经营能力，公司拟在巴西设立子公司并开展相关业务。 ……更多
2024-01-24 18:43:00安琪,安琪酵母,子公,巴西,酵母,子公司
...和影响再创新高。该论坛由中国生物发酵产业协会主办，安琪酵母股份有限公司承办。论坛期间，举行了第一届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛颁奖典礼和第二届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛启动仪式。研讨...……更多
2024-03-08 09:49:00培养基,发酵,研究成果,业内,成果,领域
本文转自：中国食品报本报讯 （记者 鲍小铁）“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨2024粤点文化节近日在广东省广州市举办。此次文化节由广东省餐饮技师协会主办，广东省外语艺术职业学院、广东“粤菜师傅”产业学院、广东省...……更多
2024-04-29 09:20:00安琪,安琪酵母,叉烧,酵母,邀请赛,广州
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