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...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”）在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
2023-10-28 18:07:00威海,重庆,重庆火锅,海鲜,火锅,市场
中国消费者报重庆讯（记者聂国春）10月26日，广东鲜品全国推介会（重庆专场）在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上举办。“广东鲜品”是由广东省农业农村厅主...……更多
2024-10-28 17:45:00鲜品,重庆,广东,重庆火锅,火锅,品牌
...庆频道人民网重庆2月20日电 （刘政宁、许琳珮）2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中，火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前，重庆召开2023年全市商务工作会。会上，重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
2023-02-20 10:56:00重庆,重庆火锅,产业链,火锅,收入,产业
...新家——2月6日下午，一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行，10只来自南极的白眉企鹅正式入住，成为其中极地馆的明星居民。在现场，红色的幕布刚下拉下，一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客...……更多
2024-02-06 20:21:00南极,重庆,企鹅,大餐,海鲜,火锅
...的菌菇，都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅，重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比，重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上，你会发现一个独特的现象，那就是每个人...……更多
2024-06-18 14:21:00火锅,图鉴,中国,家乡,味道,火锅
...人好吃火锅，而川渝人对火锅更是如痴如狂。走在四川和重庆的大街小巷，你会发现自己随便走几步路就能看到一家火锅店，满街都是麻辣鲜香的气味，一直吸引着你。川渝火锅极具特色，锅底偏麻偏辣，牛油为底，负责香，花...……更多
2024-06-19 12:52:00海鱼,鱼头,人人,名字,最爱,鱼头
...饭店的火锅大厅，该店的副总经理廖咏梅向记者介绍起了重庆火锅的特色食材，“我们店内的很多食材都是从重庆空运过来的，底料也是店内自己炒的，能让大家在北京也吃到正宗重庆味。”据她介绍，火锅节期间到店的消费者...……更多
2024-11-16 09:25:00门店,北京,火锅,优惠,美食,品牌
...一起竞速品牌赛道的同时，丰富着中国火锅文化的内涵。重庆和成都火锅门店数量领跑全国此外，川渝火锅TOP1的订单量也与彰显出川渝地区城市消费。在火锅消费的城市排行榜单上，重庆和成都分别占据火锅订单量最高城市的TO...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...陶居酒家主理人尹江波，老绥元餐饮董事长李翠萍、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、兰湘子联合创始人陈波、百品日光总裁李科，围绕“品类标杆品牌如何打造竞争力”进行了深入探讨，以下为论坛实录。01.新形势下，餐饮品牌的...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
重庆汤锅，或者说重庆火锅，是一种令人垂涎的美食，承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前，最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头，简单而高效的饮食方式逐...……更多
2024-10-03 12:27:00汤锅,重庆,美味,传奇,重庆,火锅
“干杯，祝福大家龙年快乐！”“为重庆火锅点赞，祝大家龙年红红火火！”近日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说，重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名，让人一尝难忘。火红的辣椒和花椒交织出的麻辣味，搭配着各种鲜嫩的食材，如牛肉、羊肉、毛肚等，让人吃...……更多
2024-06-13 06:34:00火锅,口味,最好,火锅,重庆,口味
...、“卤煮”等民间美食，这种食材就一直传承到了现在。重庆火锅已成为大江南北的流行趋势，让一切食材皆可入锅，使得原本不起眼的食材也成为了火锅中的经典之选，仿佛它们就是火锅的灵魂食物。由此，它们的价格也随之...……更多
2024-05-18 10:49:00奢侈品,白菜,奢侈,海胆,价格,食用
...油碟蘸料裹上涮好的食物，一口下去简直是太安逸咯。
重庆火锅虽然看着和成都的很像，实际上还是有挺大区别的。图源：图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底，最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前，自己一直以为九个...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...不是直接竞争关系，因为我们的顾客群完全不一样。”某重庆火锅品牌的相关负责人表示。如今的火锅市场虽然回暖快，但不能否认的是，这一赛道早已是一片红海。相比于其他餐饮行业，火锅餐饮行业更容易实现规模化、标准...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先，我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食，火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜，每一种食材在火锅中都...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
...对产品品质的把控；再比如去吃佩姐老火锅、楠火锅等，重庆味当然地道，但吃的可能还有各种匠心独具的甜品带来的附加价值。甜品如今是火锅界的气氛担当，比如凑凑火锅的大红袍奶茶已经成为了招牌，多家川渝火锅如珮姐...……更多
2023-03-06 08:31:00越来,火锅,土豆,越来越,火锅,土豆
...吃到腊香浓郁的赤水老街筒筒笋腊猪脚火锅、麻辣鲜香的重庆火锅等。其中，“今牛”酸汤牛肉火锅作为贵旅集团餐饮公司的主打特色火锅，以“火出圈”的纯正贵州酸汤为底，搭配优质关岭小黄牛肉，可谓一锅“酸”遍天南海...……更多
2025-01-05 11:29:00美食指南,贵州,年货,美食,指南,贵州
...麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制，围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿，便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红，走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
...、广西国际博览事务局支持，重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行（南宁站）在第21届中国 — 东盟博览会（以下简称东博会）亮相。在东博会上，重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围，吸引了众...……更多
2024-09-29 13:06:00新潮,重庆,重庆火锅,火锅,重庆,火锅
...如厕后的肛门口异物感，自己也并没有当回事。因最近去重庆出差，重庆本地朋友太过热情，一天两顿麻辣火锅的邀请，加之王先生平时便喜食辛辣食物，连续吃了3天重庆美食后，王先生如厕时出现了“喷血”的情况，出差回...……更多
2024-12-31 12:07:00火锅,医生,火锅,先生,痔疮,国平
海底捞宣布开放加盟后的第四天，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟，对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
本文转自：人民日报现有火锅企业1.77万家、门店3.7万家重庆火锅，藏着三千亿元市场（探访）本报记者 李增辉 王欣悦 张伟昊《人民日报》（2025年01月10日第 07 版）重庆洪崖洞景区灯光璀璨，游客如织。景区内火锅...……更多
2025-01-10 06:22:00重庆,重庆火锅,火锅,市场,火锅,重庆
...食品有限公司重庆市江津区德感街道草坝支路2号李秋霞重庆火锅底料400克/袋2022-11-1617重庆野山珍商贸有限公司重庆市南岸区长电路7号李秋霞重庆豆腐皮（非发酵豆制品,腐竹的一种)200克/袋2022-11-1518重庆市蜀山食品有限公司江北...……更多
2023-02-13 18:45:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,监管
...轻人来“打卡”。
陈蕾妃是地道的餐饮人，前不久刚到重庆、苏州等地考察，发现“菜市场火锅店”很受年轻人喜欢。菜市场需要创新业态，市井火锅需要怀旧场景，双方一“牵手”，让原本传统的菜场瞬间火爆“出圈”，营...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...车时不要携带和使用，以免造成不必要的麻烦。旅客们在重庆北站排队上车。华龙网-新重庆客户端记者石涛摄
03酒类包装密封完好、标志清晰且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮品累计携带量不超过3...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...另外，如果你喜欢麻辣口味更加浓郁的话，可以尝试一下重庆麻辣烫的做法。重庆麻辣烫以其独特的麻辣味道和丰富的配料而闻名。在准备食材时，除了常见的蔬菜、肉类和海鲜外，还可以加入一些重庆特色的食材，如毛肚、黄...……更多
2024-06-11 13:32:00麻辣烫,做法,推荐,麻辣烫,调味料,做法
记者 张阿凤10月18日，由重庆市商务委员会、山东省商务厅、山东省发展和改革委员会、重庆市乡村振兴局、山东省协作重庆干部管理组联合主办的“乡村振兴同心梦，山海携手鲁渝情”鲁渝消费帮扶产销对接活动在泉城济南顺...……更多
2023-10-18 15:36:00山海,产销,振兴,乡村,消费,活动
...锅&重庆啤酒体验店”，让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑：饶治美责编：孙琼英,周尚斗审核：冯飞 ……更多
2024-01-14 23:53:00啤酒,重庆,高端,布局,火锅,多家
...官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传，立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
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“兄弟姐妹们，下次比赛再见啦！”2月1日（正月初四）17:00，看着陆陆续续驱车返程的选手们，平塘县民间文艺家协会主席金玉斌满脸笑容
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近日，记者走进“奢香村市·实在大方”第二届贵州村市嘉年华活动现场，各类吃喝玩乐的项目令人目不暇接。除了常规的娱乐与美食体验
2025-02-03 19:56:00
中新社哈尔滨2月3日电 (记者 史轶夫)哈尔滨机场3日发布消息说，今年1月份，哈尔滨机场共保障航班起降16848架次，完成旅客吞吐量268
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中新社温州2月3日电 题：温州侨商“走归”迎春谈愿景作者 李百加“每每临近春节，商会兄弟们就开始掰着手指头算日子，什么时候‘走归’
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近日，湖南省生态环境厅发布2024年全省环境空气质量排名，从好到差依次为：湘西州、怀化市、郴州市、张家界市、永州市、邵阳市
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南海网2月3日消息（记者 丁文文）2月2日，农历正月初五，海口万绿园热闹非凡。一场别具一格的财神巡游活动在海口万春会活动现场欢乐上演
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