• 我的订阅
  • 头条热搜
传承豆腐文化 讲好美食故事
本文转自:人民网-安徽频道近日,应中央广播电视总台邀请,中国烹饪大师、豆腐宴非遗传承人、寿县寿州美味厨酒店掌门人张士宏前往江苏泰州,参加中央广播电视总台《预制菜争霸赛》总决赛的现场直播,并在节目的《地...……更多
千人豆腐宴邀八方游客
本文转自:安徽日报寿县创1小时内制作最多豆腐吉尼斯纪录——千人豆腐宴邀八方游客■ 本报记者 柏 松一排排长桌整齐排列,组成巨大的“寿州”二字,1000名游客坐在长桌两侧,共同品尝特色豆腐餐——八公山豆花。5月2日...……更多
寿县打造“中华美食考古之旅”,百家美食店等你来品尝
...南国、东汉阜陵国先后建都于此,寿县是楚文化的故乡、豆腐的发祥地、淝水之战古战场。本次活动将打造春申君IP形象,以古城为背景,演绎楚国令尹春申君与寿春的故事。”寿县文旅局局长郝佩中介绍,本次活动中设置了名...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...爽脆的口感和浓郁的土豆香味让人欲罢不能。说到淮南的豆腐,就不能不提八公山豆腐。八公山豆腐以其细嫩的口感和独特的鲜味而闻名遐迩。无论是煮汤、炒菜还是做豆腐脑,八公山豆腐都能给人带来无穷的美味享受。 而寿...……更多
第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月启幕
...点活动,推介“寻味美食游江淮”经典线路。寿县是中国豆腐的发源地、楚文化的沉淀地,也是二十四节气的发祥地,中国历史文化名城。近期,国家文物局陆续发布武王墩墓重大考古发现,让楚文化的热度不断升温,也让淮南...……更多
...历史文化名城的三个城市之一,也是楚文化的故乡,中国豆腐的发祥地。我们的第一站是楚文化博物馆。走过刻着“一步千年”字样的玻璃步道,迎面而来的是5米高的新铸楚大鼎。钟鼓锵锵,淮水汤汤,以寿之名,源远流长。...……更多
寿县寿州古城入选2024年度“皖美消费新场景皖北区域十佳场景”
...黄山三个区域进行比选决出区域十佳。旅客夜间“打卡”豆腐宴。沈庆功 摄近年来,寿县十分注重培育文旅新业态、挖掘消费新场景,积极推动文旅“流量”向消费“增量”转换。该县大力支持数字经济、流量经济、创意经济...……更多
冬日温泉享暖意 淮南多彩诗意浓
...不可少的推介曲目。活动当天设立了美食展区,提供各类豆腐制品、寿县大救驾等特色美食供大家品尝。值得一提的是,淮南文旅局还免费发放了2000张淮南牛肉汤品尝券。记者留意到,持券游客可在2024年2月24日前,在淮南当地...……更多
...。民间还有一种说法,刘安在炼制丹药时,无意中发明了豆腐。豆腐已经成为千百年来中国人餐桌上必不可少的一道美食。八公山上草木青青,我们至今似乎仍能看到淮南王刘安衣袂飘飘、翩然若仙的神采。青苔斑斑的寿州古城...……更多
淮南市寿县:探淮河文化 寻古建之美
...厚的文化底蕴和悠久的历史积淀,是楚文化的故乡、中国豆腐的发祥地、“淝水之战”的古战场。寿县古街道区。王晓珂摄寿县不仅有保存完整的宋代古城墙、始建于元代的学府孔庙、至今已有1300多年历史的江淮名刹报恩寺,...……更多
...:浙江日报诸暨西施跨年音乐节火热上演青春风暴唱响“好美诸暨”周楷华 周琦晗当青春洋溢的音乐盛宴,遇上钟灵毓秀的西施故里,会碰撞出怎样的火花?刚刚过去的元旦假期,西施跨年音乐节在诸暨西施故里旅游区——西...……更多
新春走基层|寿县“村晚”好热闹
...又登场挥毫,为大家义务书写春联,中国烹饪大师、寿州豆腐宴非遗传承人张士宏也现场表演了他的刀下功夫,刀切5.8米长的千张出来。 大皖新闻记者 张安浩 摄影报道编辑 许大鹏 ……更多
淮南寿县八公山梨花节·梨花诗会开幕
...蕴深厚的地方,“一人得道鸡犬升天”,淮南王刘安发明豆腐,成为素菜之精品;1600年前的淝水之战,留下了八公山下“风声鹤唳、草木皆兵”的典故。这里不仅有着丰富的自然资源,更是历代文人墨客留下众多赞美诗篇的地...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题:新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴,一场直播,1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...按:在郑州航空港区,有一处省级非遗家喻户晓,有一块豆腐唇齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
电影《鼻梁上的豆腐块儿》将在津开拍
本文转自:今晚报电影《鼻梁上的豆腐块儿》将在津开拍演绎天津京剧人故事 展现锲而不舍的京剧人精神本报讯(记者王洋)昨天,电影《鼻梁上的豆腐块儿》启动仪式在津举行,这部以电影形式表达京剧文化、表现天津京剧...……更多
安徽寿县:推动更多优质农产品“走出去”
...11个,“三品一标”企业62家、共221款产品,其中八公山豆腐等3个农产品获国家地理标志产品,全县农业品牌化、标准化、产业化水平和绿色优质农产品有效供给得到进一步提升,为该县推动优质农产品“走出去”奠定了坚实基...……更多
欧阳奋强执导 电影《鼻梁上的豆腐块儿》四月天津开拍
...网中新网天津3月28日电 (王在御)3月28日,电影《鼻梁上的豆腐块儿》新闻发布会在天津举行。该片讲述京剧人锲而不舍、守正创新的故事,由影视界、戏曲界众多名家合作,将于今年4月在天津取景拍摄。3月28日,电影《鼻梁上...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
东坡豆腐:一道美食背后的文人雅趣与智慧交锋
...,有一道菜肴,承载着深厚的文化底蕴,它便是——东坡豆腐。这道菜不仅因苏东坡这位文坛巨擘而得名,更因一段段妙趣横生的文人轶事而流传千古。今天,就让我们一同走进这段历史,品味东坡豆腐背后的故事,感受古代文...……更多
贵州财经大学:师生同心“二人讲” 阐释民族传统文化“大道理”
...不感到亲切和自豪:在校期间,她就开启了布依族传统灰豆腐制作技艺创新性传承的探索,毕业后回到家乡贵阳市乌当区偏坡布依族乡,继续致力于布依族传统灰豆腐制作技艺的保护、传承和创新。此次受邀返校,陈星星也非常...……更多
赶黄河大集 探寻舌尖上的美味——阳信县流坡坞镇北街手工豆腐皮
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”,带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集-探寻舌尖上的美味”活动,志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊,前来购买豆腐皮的村民络绎不绝,“...……更多
...天”的蜀道上学时必须死记硬背。而现实中省级非遗剑门豆腐的绝色美艳,却是参与这次关于剑门豆腐知识产权纠纷案的调查,才有了真切的现场体验。源起一名自称关公后代的年轻人成功注册了“天下雄关二爷豆腐”商标,然...……更多
...造全域旅游发展新高地。通过举办村厨大会、美食节,讲好美食产业故事,打造美食文化IP,进一步推动乡村振兴,推进“农商文旅”融合发展,扎实推进乡村振兴。今年以来,宁远县已经举办了“村厨大会”(第一季)四场比...……更多
五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这个地方的风情
...要场合中供应,是人们表达喜庆和祝福的方式。第四名:豆腐宴 张掖的豆腐宴以各种豆腐制品为主,包括豆腐皮、豆腐块、豆腐汤等。这些豆腐制品口感鲜美,是一道清淡而美味的食物。豆腐宴展现了豆腐在甘肃张掖的独特地...……更多
撒豆成兵的故事
...倾向于认为是黄豆。为什么呢?因为阴魂最喜欢的食物是豆腐,而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵,其实是以黄豆来召请地府阴兵现身阳世。阴兵现身之后会抢食黄豆,在吞入黄豆的同时,也吞食了黄豆上承载的灵气,由此接...……更多
...向市民介绍一边说道,这次带的鹅肫爪、咸麻鸭、八公山豆腐乳等数十种年货产品,都是寿县知名的特产,平时一般很难买到。包河区万年埠街道商会会长仲海玲表示,本届滨湖年货节邀请了来自包河区近百家商会企业,提供了...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...的馅料,口感香脆,味道十分地道,值得一试。3.曲阜熏豆腐 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 曲阜熏豆腐具有浓厚的地方特色,经过熏制后,豆腐味道独特,入口鲜嫩,散发着诱人的烟熏香气。4.漂汤鱼丸· 评分:★...……更多
更多关于健康的资讯:
输卵管不完全梗阻好怀孕吗?输卵管不完全梗阻如何备孕?
对于备孕女性来说,输卵管是精卵相遇的“鹊桥”,更是受精卵回归子宫的“生命通道”。当检查报告提示输卵管不完全梗阻,许多女性陷入焦虑
2025-02-24 16:09:00
93岁老人肺部感染引起严重心衰,专家提醒:肺部感染可诱发或加重心衰,不可大意
大众网记者 刘慧慧 通讯员 赵洁 烟台报道93岁的李奶奶(化名)因突发憋闷、呼吸困难被紧急送到青岛市公共卫生临床中心内科(干部保健科)就诊
2025-02-24 17:36:00
一口尝尽江南味 中洋鱼天下打造系列春鲜季水产快手鲜食
春风拂过江南水乡,唤醒沉睡的万物,也唤醒了味蕾对鲜美的渴望。中洋鱼天下深谙“不时不食”的饮食智慧,携手头部生鲜平台,深入洞察消费者对春鲜的需求
2025-02-24 19:36:00
小小沙棘让荒漠“披绿生金”
本文转自:人民网欧阳易佳一颗“小沙棘”,背后能孕育出多大的产业?在辽宁阜新科尔沁沙地上,一片片沙棘林枝繁叶茂,一串串金黄色的沙棘果挂满枝头
2025-02-24 19:39:00
云岩区茶园路街道野鸭社区关工委开展未成年人健康知识讲座活动
近日,贵阳市云岩区茶园路街道野鸭社区关工委联合普天卫生服务中心在新时代文明实践站开展了一场主题为“护祖国之苗,养浩然之气”的知识讲座
2025-02-24 20:03:00
云岩区黔东街道三民社区关工委开展“用爱呵护,共筑安全城堡”文明实践活动
为进一步丰富辖区未成年人精神文化生活,营造关心关爱未成年人良好社区氛围,近日,贵阳市云岩区黔灵东路街道三民社区关工委组织辖区未成年人及未成年人家长开展了“用爱呵护
2025-02-24 20:03:00
云岩区黔灵医院开展慰问走访退休老党员、老干部活动
近日,贵阳市云岩区黔灵医院党支部书记杨永杰带队开展慰问走访退休老党员、老干部活动,为他们送去了慰问品,带去了院党支部的深切关怀和全院干部职工的真诚祝福
2025-02-24 20:03:00
修文县阳明洞街道开展义务植树活动
近日,贵阳市修文县阳明洞街道组织干部职工、退休干部等到辖区程官村开展义务植树活动,以实际行动践行绿色发展理念,共筑绿色生态梦想
2025-02-24 20:04:00
云岩区人民医院开展走访慰问退休干部职工活动
近日,贵阳市云岩区人民医院党委牵头,联合工会及退协职工组成的慰问小组,对院离退休干部职工开展走访慰问活动。一声问候传温情
2025-02-24 20:04:00
修文县文旅局慰问探望退休老党员
近日,修文县文旅非公企业联合党支部书记带领支部委员前往退休干部党员家中,代表局党委看望慰问生病的老党员伍绍元和王树芬同志
2025-02-24 20:04:00
云岩区卫健局走访慰问本单位离休干部
近日,贵阳市云岩区卫健局副局长刘军宇看望慰问离退休老党员老干部宋立,送去牛奶、大米等慰问品,表达了局党委对老干部的关心关爱
2025-02-24 20:04:00
情暖桑榆晚 慰问传真情——云岩区第二人民医院开展走访慰问退休职工、老党员活动
连日来,贵阳市云岩区第二人民医院联合医院工会委员会通过上门走访的形式开展慰问退休职工、老党员活动,为退休老同志们送去组织的关怀和祝福
2025-02-24 20:04:00
云岩区杨惠街道惠龙社区儿童之家开展“社会实践活动周”系列活动
寒假期间,贵阳市云岩区杨惠街道惠龙社区关工委联合贵阳市花伴雨社会公益服务中心开展了系列儿童服务活动,近期,又将组织开展“社会实践活动周”系列活动
2025-02-24 20:04:00
乌当区龙广路街道关工委开展“乐猜灯谜 喜闹元宵”系列活动
为传承弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区“五老”及青少年精神文化生活,营造欢乐、喜庆、祥和的节日氛围,近日,贵阳市乌当区龙广路街道关工委组织开展“乐猜灯谜 喜闹元宵”系列活动
2025-02-24 20:35:00
花溪区老年大学参加书画联合大赛获奖
近期,贵阳市花溪区老年大学组织学员参加“东方红”三十省区市中国书画联合大赛,获得多个奖项。据悉,由安徽雏凤书画教育科技机构倡导发起并联合全国三十个省
2025-02-24 20:35:00