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...传统热加工,在提高效率的同时,可以减少热加工对食品品质的破坏,膜分离、超微粉碎技术的应用,打破了传统方便食品原料加工的局限性,使原料得到最大化利用。王硕表示,首先,是对高膳食纤维、高蛋白方便面的...……更多
被吹捧的“伪健康”食品多吃会生病?一文了解下
...营养,经常食用还会对身体造成影响,增加患病风险。伪健康食品主要靠宣传,让大家对其营养价值或食疗功效产生一定的误解,比如减肥、生发、助消化等,实则根本达不到这些作用,甚至有些吃了还不如不吃。1、黑芝麻糊...……更多
向新而行 寻味西凤 第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会召开
...科技大学、大连工业大学协办的“第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会”在陕西省宝鸡市召开。来自全国各地的酿酒专家、科技企业代表及行业精英汇聚一堂,共同探讨白酒风味科技的最新进展和发展趋势。中国酒业...……更多
海南香露兜叶(粉)有了标准“身份证” 将推动香露兜产业发展
...、原生态、无添加等特点,符合我国当前百姓的消费升级潮流,具有产业发展的天然优势。 香露兜深受百姓追捧,香露兜叶(粉)标准的制定发布,有望发展成为海南特色富民作物产业和农业种植产业转型升级的“支点型...……更多
蔬菜中都加了甲醛来保鲜?甲醛的危害有多大,老汉用生命给出答案
...买可以确保蔬菜的新鲜度,减少因储存时间过长而导致的品质下降和潜在的化学风险。同时,这种做法也支持可持续消费,减少食物浪费。最后,自己种植蔬菜是另一种确保食品安全和品质的方法。即使是在城市环境中,也可以...……更多
南国智库·财经观察 | 走俏年轻消费市场的养生中药,从海南走向全国
...饮”再次掀起一波热潮。“万物皆可入中药”的餐饮消费潮流之下,药食同源的中药也获得颇多关注。事实上,“助眠好帮手”忧遁草、火锅底料“灵魂”成分的草豆蔻、“养生新星”牛大力等中药,都从海南走向全国消费市场...……更多
长寿花打造国民健康食用油领导品牌 高圆圆全新代言品牌势能再升级
...打造国民健康食用油领导品牌,以崭新的品牌形象、更高品质的产品回馈广大消费者。”此次牵手合作,长寿花食用油出类拔萃的工艺保障和严苛如一的品质要求,得到了高圆圆的高度认可,促成了“国民好油”与“国民女神”的优...……更多
健康消费新体验 现制果蔬茶走红
...茶激烈竞争之际,新茶饮品牌推出果蔬茶产品是顺应市场潮流、满足消费者需求的明智之举。朱丹蓬认为,新茶饮品牌越来越“卷”的背后不仅是门槛低、产品技术壁垒不高,还有整体市场增速放缓的因素,蔬菜品类的出现,将...……更多
光明涂抹奶酪酱荣膺“食品界奥斯卡”奖,引领美味新潮流
...奥斯卡”。光明乳业的新品“涂抹奶酪酱”凭借其卓越的品质和独特的风味,成功摘得“顶级美味奖章”。以卓越品质和独特风味突围“食品界奥斯卡”评选在全球食品行业的这一年度盛事中,来自100多个国家的顶尖美食同台竞...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...酵母蛋白在肉制品也有广泛的应用。它可以提升肉制品的品质,协助开发新型健康功能肉制品包括健身鸡胸肉、低脂高蛋白肉肠、鱼丸、低盐高蛋白肉脯等。同时,全球素肉市场蓬勃发展,增速迅猛,酵母蛋白作为高效的蛋白来...……更多
李锦记根据需求不断推陈出新
...伴的信赖。李锦记百年匠心的传承,推出了“100-1=0”的品质管理理念,即每款李锦记产品均保证从原料种植养殖、采购生产、流通储存直至销售等环节的严格管控。除了坚守品质,李锦记还积极承担企业社会责任,尤其精耕“...……更多
方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...到多元化竞争和产品创新升级,逐渐向健康化、多元化和品质化方向发展。从品类单一到产品创新升级方便速食指正餐化的预包装食品,兼具性价比和便捷性特点,能够满足消费者的正餐化需求。报告将方便速食定义为正餐化的...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专家学者、科研人员、企业代表、行业领军人物等,聚焦“健康中国”战略背景下的食品营...……更多
辣条产品升级玩出新花样
...,也是消费者需求多样化的体现。生产企业需要紧跟市场潮流,不断创新,以满足消费者需求并赢得市场份额。”朱克力说。 ……更多
方便面市场硝烟四起,它依旧是王
...,那些真正能够穿越行业周期的佼佼者们必然有着与消费潮流相契合的理念、与用户相匹配的意识,以及与市场相向而行的节奏,这些恰恰值得行业参与者去深度探究、分析解读。01红利消失,增量仍存方便面风靡于20世纪90年代...……更多
无限极:严把品质保障关 确保全线“100分”
...自:中国消费者报 “我第一次吃无限极的中草药健康食品还是在1995年,到现在已经快30年了!它们的产品对我和家人的健康都产生了很大的帮助,很多人见了我,都不相信我已经80多岁了!”这位分享着产品使用感受的李...……更多
良品铺子80亿元稳住收入,提高质价比穿越周期
...之一左右。但盈利能力远超量贩零食企业。以已经上市的好想来的母公司万辰集团为例,其零食业务收入87.6亿元,2022年本来盈利数千万的企业,在2023年大力发展量贩零食业务后亏损达8375.69万元,毛利率只有9.52%。零食很忙&...……更多
...县中小学校学生饮食安全和身体健康,提升中小学校供餐品质和食品安全透明度,10月23日,县政府教育督导室组织督导组,对鲁山县第二十初级中学和尧山第二小学的学生用餐工作进行督导检查。每到一处,督导组成员仔细查...……更多
创新中国之旅 赋能健康未来 达能“营养卢浮宫”闪耀进博会
...。七届全勤生达能今年特意在食品馆精心打造了一座营养健康食品的“卢浮宫”,展出了兼具“法底蕴”和“中国芯”的全生命周期营养解决方案。此外,达能还应邀在法国国家馆展示了其在食品科研领域的深厚积淀和积极探索...……更多
“城”势而上 | 宿迁宠物经济“宠”出新风口
...葬、保险等服务,越来越多的养宠人愿意为宠物提供更高品质的生活体验,也为宠物市场带来了巨大的潜力。中国畜牧业协会宠物产业分会发布的《2023—2024年中国宠物行业白皮书(消费报告)》显示,2023年,城镇宠物(犬猫)...……更多
功能配料步入“超”时代
...更好吃、更健康、更营养得以持续,为食品的健康升级和品质改善创造了无限可能。新锐品牌崭露头角,传统强企锐气不减。随着行业的持续内卷,很多配料企业都在加快自己的创新步伐。众多参展企业都奉献出最新的创新成果...……更多
抖音商城全球购3周年宠粉节 助力跨境电商全域新增长
...颖而出,成功获得消费者青睐。时尚奢品品类更关注国际潮流动态,保持对时尚风向的敏锐度,以大牌配饰作为切入点打造“老钱风”。纪梵希Good Future手镯、GUCCI古驰Diamantissima系列黑金32石英表等成为高热品类,引导潮流风向...……更多
女子吃“减肥药”被检出毒品阳性!山东曲阜警方循线追踪,破获一起非法售卖“减肥药”案
...国民健康意识的不断增强,减肥已经成为当下生活的一种潮流,一些不良的商家为牟取利益,在减肥药品中添加违禁成分,严重危害消费者的生命安全。希望广大消费者擦亮双眼,树立科学减肥的理念,切勿相信朋友圈里的虚假...……更多
创新健康双驱动,百草味斩获第三届中国营养师发展大会双奖
...”与“科学食养促进奖”,这一荣誉再次彰显了百草味在健康食品领域的深厚实力。作为中国营养师、营养健康从业者及大健康产业的权威交流平台,中国营养师发展大会致力于通过科学普及、产品推介、示范联动及政策导向,...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...尽量选择自己动手制作食物。这样可以更好地控制食材的品质和来源,避免食用含有硼砂的食品,确保食品的安全和健康。咨询专业人士:如果对某种食品是否含有硼砂存在疑虑,可以咨询食品安全专家或营养师。他们可以提供...……更多
K咖啡上市米乳拿铁,伽那品牌实力构建高品质供应链
...所、中国热带农业科学院椰子研究所合作,共同成立营养健康食品研究与应用联合研发中心,盼盼食品集团&伽那是江南大学副董事长单位。应链和科研双重优势加持,为产品创新升级提供了坚实基础。咖啡和茶饮行业的创新,很大...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...一些秘密,它们在冰封的世界里悄无声息地影响着食品的品质。冷冻保鲜听起来简单,但实际上它的成功与否却取决于许多变量的精确控制。温度这个冷冻世界的统治者,必须保持在一个恒定的低点,以防止冰晶的形成破坏食品...……更多
线上线下融合:中秋月饼销售渠道的多元化探索
...产业的发展现状与发展态势,诸如月饼相关企业的动态、潮流趋势等,都可以通过数据可视化的方式快速掌握,以助力了解与决策。不仅如此,天眼查还拥有天眼风险、深度风险、财产线索、司法案件、商业履历等维度的内容,...……更多
嘉盛环境工商两用转轮除湿解决方案,守护食品安全
...:食品行业的隐形“杀手”俗话说病从口入,保证食品的品质安全,对于人们饮食安全至关重要。从原材料、加工设备再到生产工艺,食品如果长时间处在潮湿的环境中,很容易受到霉菌污染,造成食品菌落总数超标,影响产品...……更多
绝味食品半年报深度解读:战略调整下的稳健增长之路
...推出了一系列符合健康饮食理念的新品,满足消费者对高品质卤味食品的需求。这些差异化竞争策略有效提升了公司的市场占有率和品牌影响力。绝味食品在供应链管理方面持续优化。通过与上游供应商的深度合作,确保了原材...……更多
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江南时报讯 为遏制涉案账户的增长势头,提高风险防范意识,持续强化账户风险防控与优化服务工作,昆山农商银行主动作为,出实招全面落实账户风险防控措施
2025-01-12 23:18:00
江南时报讯 近日,在兴化农商银行西鲍支行后方的老旧居民小区内,一处厨房突然腾起滚滚浓烟,火势迅速蔓延。听到呼救声的支行行长崔伟立即下楼
2025-01-12 23:18:00
中新社北京1月12日电 2025年马来西亚羽毛球公开赛当地时间12日收官,中国名将石宇奇夺得男单金牌,中国选手还在其余四个单项上收获了银牌
2025-01-12 23:50:00
【天眼调查】假期未到,教师暗示家长不送孩子上幼儿园?园方回应……
近日,有贵阳市民向“天眼问政”栏目反映,贵阳市乌当区新天幼儿园2025年1月起中班就不准备开班了,一些老师主动暗示诱导让家长不要送孩子去入园
2025-01-12 23:26:00
一男子故意歪曲夸大事实制造过海焦虑 海口警方:行拘!
南海网1月12日消息(记者 林文泉)2025年春运即将到来,有进出海南岛需求的车主格外关心车辆过海,尤其是新能源车过海情况
2025-01-12 22:59:00
电诈套路又升级!有人不到两小时差点丢了1400多万元
近日,上海黄浦公安分局打浦桥派出所披露一起针对老年人的电信诈骗案。辖区居民朱阿姨收到一条假冒短视频平台客服的短信,告知她的直播间会员即将到期
2025-01-12 17:19:00
芝麻开花节节高年关将近,猪蹄、肘子、烧鹅……对于中国人来说,那些蕴含着浓浓年味、代表着丰厚饱足的美味食材实在太多太多。这其中
2025-01-12 17:25:00
在甲流高发期,老年群体成了甲流预防的重点关注对象。由于免疫力降低,老年人感染甲流病毒后,可能存在症状不典型的情况,往往易被其家属忽视
2025-01-12 18:49:00
年轻人写手帐买“治愈” IP联名周边风靡市场
中新社杭州1月12日电 题:年轻人写手帐买“治愈” IP联名周边风靡市场作者 蓝伊旎“我今天买了M5大小的内页,还有日历和一些原创贴纸
2025-01-12 19:20:00
中新网雅加达1月12日电 1月12日,中国驻登巴萨总领馆发布《关于中国游客春节假期到领区旅游的安全提醒》。文章提到,春节假期将至
2025-01-12 19:20:00
1月12日,S68大丰华高速(广东省梅州市五华县至丰顺方向)发生一起交通事故,导致车辆载有的部分除草剂泄漏至蕉洲河,引发关注
2025-01-12 19:25:00
警情通报:1月12日8时许,我局接群众报警,称江北嘉陵公园一观赏鱼池中大量观赏鱼死亡。民警迅速赶到现场,会同区相关部门工作人员开展调查,并提取死亡鱼体样本及鱼塘水质样本送检,正进
2025-01-12 19:25:00
中新网1月12日电 据路透社报道,捷克紧急服务部门称,当地时间11日,该国西北部一家餐厅发生爆炸事故并引发火灾,造成6人死亡
2025-01-12 19:50:00
中新网1月12日电 据“以馆为家”微信公众号消息,近期,中国驻以色列使馆接到多起务工人员求助案件,因非法务工(俗称“打黑工”)导致自身权益受到不同程度损害
2025-01-12 19:50:00
极目新闻记者 余渊1月11日,河北一名网友发帖称,保定一家公司发通知催缴停车费,称一名车主欠费1000万元。1月12日
2025-01-12 19:55:00