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...全谷物和薯类摄入，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4—1/2；动物性食物可选择鱼虾类、禽类、瘦肉等，每天摄入奶类300—500克；限制富含膳食脂肪和胆固醇的食品，包括油炸食品和动物内脏；不饮或限制饮酒，不喝或少喝含糖饮料...……更多
2023-02-01 09:42:00易懂,传统,科学,膳食,糖尿,高脂血症
...营养素的摄入不足。尽管粗粮含有蛋白质，但通常含量较动物性食品低，并且某些粗粮中的营养素，如玉米中的烟酸，未经适当处理时可能无法有效被人体吸收利用。粗粮中的某些矿物质，如铁和钙，其生物利用率也不及动物性...……更多
2024-12-02 08:54:00糖尿,降血糖,糖尿病人,粗粮,血糖,玉米
...、维生素的同时，也提供了较多的脂肪和胆固醇。应优化动物性食物结构，增加水产品、禽肉和蛋类的摄入，每周至少食用2次水产品，每天食用1个鸡蛋，控制畜肉摄入，每天食用畜禽肉40-75克为宜。六、主食要“杂”。与精制...……更多
2024-01-08 06:24:00膳食,行者,食物,膳食,健康,食物
...素食者，例如维生素B12。人体所需的维生素B12主要来源于动物性食物中，其作为人体多种酶的辅助因子参与多种代谢过程，也是神经系统不可缺少的维生素，对于人体很多功能的正常运转至关重要。张海澄建议，要维护心血管健...……更多
2023-12-13 16:16:00素食,两个,专家,素食,素食者,健康
...它上了头，简直是“爱不释口”。但曾有研究测定过174种动物性食物，以及190种植物性食物的嘌呤含量。结果发现，动物内脏是妥妥的“嘌呤大户”。嘌呤含量大于150mg/100g的食物，已经属于高嘌呤食物，而100g猪肝的嘌呤，高达2...……更多
2023-10-09 18:38:00大户,嘌呤,胆固醇,豆浆,餐桌,鸡蛋
...鲜枣、草莓、猕猴桃等。02维生素B12维生素B12主要存在于动物性食品、发酵食品和菌类食品中，未发酵的植物性食品中几乎不含这种营养。因此，素食者应该增加豆类及其制品的摄入，并和谷类食物搭配食用。03钙和锌缺钙是素...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...酸，帮助维持肌肉质量和支持伤口愈合。蛋白质来源包括动物性蛋白以及植物性蛋白。动物性蛋白：如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉、鸡蛋和乳制品，这些都是优质蛋白质的来源。植物性蛋白：如豆类、豆制品、坚果和种子，可以作为素...……更多
2025-01-17 09:41:00病人,护理,营养,病人,护理,蛋白
...类、蔬菜、水果等富含纤维的食物。二、低脂饮食
减少动物性食物：动物性食物含有较高的脂肪，尤其是饱和脂肪酸，应减少猪肉、牛肉、羊肉等高脂肪肉类的摄入。增加植物性食物：植物性食物含有不饱和脂肪酸、纤维等有...……更多
2024-08-23 13:09:00健康饮食,美好生活,人群,饮食,指南,健康
...锅土豆，让全家人都开始抱怨。但张松认为吃土豆有益于健康，但这样的想法并没有持续太久，因为有一天张松在做饭的过程中突然晕倒在灶台旁，送往医院后被诊断为脑梗，幸亏抢救及时没有留下后遗症，但医生嘱咐饮食一定...……更多
2023-06-01 05:24:00一文,高血脂,食用,患者,食物,建议
2023年11月15日，中国营养学会科研基金－百胜餐饮健康专项基金年会暨第十四届餐饮健康学术研讨会在江西南昌举行。本次大会紧密结合当下环境，以“聚势创新，共营健康”为主题，汇聚权威专家和学者，共同分享、探讨餐饮...……更多
2023-11-16 10:57:00百胜,年会,资助,餐饮,年度,基金
...、铁、锌、维生素A等重要营养素的来源，肉类、蛋类等动物性食物必不可少，此外，奶及奶制品的添加也十分重要。国家卫生健康委办公厅发布的《3岁以下婴幼儿健康养育照护指南（试行）》中，“6—24月龄婴幼儿辅食添加要...……更多
2023-03-16 09:34:00思维,食物,突破,专家,辅食,婴幼
...有帮助。鸡蛋还含有胆固醇和卵磷脂，对中老年人的心脑健康有积极作用。食用建议：鸡蛋可以水煮、蒸或炒，避免油炸，以保持其营养成分。建议每天食用1-2个鸡蛋，既可作为早餐，也可作为其他餐点的配菜。3.绿叶蔬菜
绿...……更多
2024-10-30 10:02:00中老年人,面色,食物,常见,精神,中老年人
...物分为三类：健康的植物性食物、不健康的植物性食物、动物性食物。健康的植物性饮食：水果、豆类、坚果、茶和咖啡、蔬菜、全谷物；不健康的植物性饮食：果汁、土豆、精制谷物、含糖饮料、糖果和甜点；动物性食品：肉...……更多
2023-12-26 10:36:00糖尿,糖尿病,食物,研究,糖尿,糖尿病
...在胃肠道被吸收，速度快，效率高。血红素铁主要存在于动物性食物中，如瘦肉、动物血、动物肝脏。举个例子，猪肝炒菠菜这道菜，不仅美味，还能有效补充铁。相对而言，非血红素铁是三价铁，主要存在于植物性食物中，比...……更多
2024-06-26 18:01:00阿胶,红糖,红枣,食物,阿胶,维生素
...30%、30%～40%、30%～35%来分配。每餐可以按照蔬菜类食物、动物性食物、主食的顺序来进餐，这样餐后不容易饥饿，血糖也更为平稳。每一餐在谷薯类（主食）、动物性食物（鱼虾等水产品、畜肉、禽肉、蛋）、蔬菜、大豆（或者...……更多
2023-10-10 00:31:00食物,饮食,动物性,早餐,李洁,主食
...膳食纤维，可以提高人体的免疫力、预防疾病；五畜作为动物性食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，有助于增强体力。科学摄取营养也是保持健康营养的重要手段。随着科技的发展，人们对营养学的认识越来越深入。在...……更多
2023-11-09 06:52:00健康饮食,至关重要,饮食,健康,生活,营养
...体重增加和肥胖等问题。此外，一些素食者可能因为缺乏动物性食品中的营养成分而增加患病风险。因此，吃素并不是一种适合所有人的饮食方式。对于部分人来说，吃素可以达到养生保健目的，但对于另外一部分人来说，吃素...……更多
2024-04-27 12:46:00伪科学,养生,饮食,还是,饮食,素食
...现出来。对此，指南做出四条核心推荐：食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品；鼓励共同进餐，保持良好食欲，享受食物美味；积极户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重；定期健康体检，测评营养状况，预防营养...……更多
2023-05-15 20:58:00良医,重庆,膳食,全民,营养,营养
...常见的素食方法：全素食法：只吃植物性食物，不吃任何动物性食物（包括肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜等）。乳素食法：除了植物性食物外，还可以吃奶制品（如牛奶、酸奶、奶酪等）。蛋乳素食法：除了植物性食物外，还可以吃蛋...……更多
2024-05-30 18:01:00哈佛大学,长寿,哈佛,寿命,晚饭,老人
在一个充满快节奏和高热量美食的时代，维持健康的饮食习惯成为了一项挑战。最近，美国公布了一份新版的最佳饮食指南，它不仅承诺提供充足的营养，还能帮助人们保持理想的体重，甚至预防多种疾病。这个消息像一缕清...……更多
2024-02-25 12:46:00长胖,吃法,美国,营养,饮食,饮食
...餐饮店的鸡蛋中氟苯尼考项目不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》要求，检验结论为不合格。被告人高某在明知所售卖鸡蛋兽药残留超标后，仍不履行食用农产品销售者的食品安全保障义务，继续购入来...……更多
2023-11-29 19:06:00鸡蛋,销量,高达,记者,商家,专家
...的或未煮开的豆浆可能会引起中毒。素食人群膳食中缺乏动物性食物，容易引起蛋白质缺乏。大豆及其制品是素食者蛋白质的重要食物来源，每天应足量摄入，全素人群平均每天应摄入50～80克，蛋奶素人群25～60克。此外，长期...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...。动植物性食物搭配：也就是我们常说的“荤素搭配”，动物性食物与植物性食物混合搭配，既有菜又有肉。在改善食物的色、香、味的同时，提供更多的营养素种类，如涮锅、宫保鸡丁等。粗细搭配：我们常吃的精白米面可能...……更多
2023-04-23 20:56:00食物,食物,膳食,蔬菜,种类,中国
...肉）。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果。维生素A在动物性食物中含量丰富，最好来源是动物肝脏。植物性食物中，最好的来源是深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、韭菜。水果中的杏、柿子、香蕉等维生素A含量也很丰富。4.保证...……更多
2024-02-04 00:04:00低温,天气,维生素,食物,能量,含量
...产品国内供应总量不断增加，食用消费量增长趋势明显，动物性水产品食用消费总量鲜重自3270万吨增至4837万吨，年均增速4.45% ，2022年我国居民动物性水产品人均食用消费量鲜重为34.27kg，比 2013年23.92kg提高了43% 。虽然我们吃的...……更多
2024-07-08 15:31:00抗生素,抗生,激素,养殖,养殖,水产
...能摄入足够的蛋白质。优质蛋白来源：优质蛋白来源包括动物性蛋白和植物性蛋白。动物性蛋白如肉类、禽类、鱼类、蛋类和奶类含有人体必需的所有氨基酸，是蛋白质的良好来源。植物性蛋白如豆类、豆制品、坚果和谷物也含...……更多
2024-05-26 06:21:00血压,不够,食物,蛋白,蛋白质,血管
...健康效果往往比不上直接吃含有这类营养素的食物。各种动物性食物，如肉类、蛋类，尤其是海鲜，如海鱼、虾、贝类以及动物肝脏中牛磺酸含量丰富。坚果和一些藻类中也含有牛磺酸，但相对而言，植物性食物中牛磺酸含量偏...……更多
2024-08-16 16:04:00抗疲劳,抗衰老,物质,减肥,牛磺酸,运动
...但不利于疾病好转，反而会因营养不良加重器官的衰竭。动物性食品是蛋白质、矿物质、B族维生素的重要来源，如果怕血脂高而不敢食用动物性食品，可能会诱发包括肌肉衰减、骨质疏松在内的很多疾病。营养的关键在于均衡...……更多
2023-04-23 21:13:00方式,水果,血脂,血糖,糖尿,控制
...脂中含有4种脂溶性维生素，即VA、VD、VE和VK。VA只存在于动物性食品中，植物油中没有VA。有些植物油呈现淡黄色，是因为其中含有少量类胡萝卜素，即维生素A原，但经过精炼后，其含量会降低。所以，植物油不是VA的有效来源...……更多
2023-12-19 15:11:00安全,猪油,植物油,食品安全,植物,营养
...足够的蛋白质对于保持肌肉功能和总体健康至关重要。与动物性蛋白相比，植物性蛋白质含有更少的饱和脂肪，对维持良好的血管健康更为有益。除了上述营养成分，粗粮中还富含抗氧化剂，如维生素E和硒。这些抗氧化剂有助...……更多
2024-02-26 06:08:00腿脚,粗粮,年龄,精神,建议,粗粮
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