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近期，我国奶酪行业领军企业妙可蓝多公布了其2023年度财务报告，报告显示2023年公司实现营业总收入40.49亿元，归母净利润6343.95万元。妙可蓝多曾在过去几年凭借其奶酪棒产品一跃成为“奶酪茅”。在2023年，受宏观环境变化...……更多
2024-04-01 14:10:00奶酪,年报,奶酪,行业,市场,蒙牛
...柴琇最终考上了长春大学，走出了大山。妙可蓝多，这个奶酪棒的名字，或许并不为人所熟知。但在电视上，它的广告一直在刷屏。这个根据《两只老虎》改编的广告，在央视全天播放，开启了无数国人吃奶酪的时代。
据相关...……更多
2024-03-18 09:47:00市值,智商,蒸发,超市,奶酪,蒙牛
...报注意到，去年全年，蒙牛的液态奶业务、冰淇淋业务和奶酪业务均同比有不同程度增长，其中液态奶业务录得收入820.711亿元，同比增加4.85%，其中低温鲜奶“每日鲜语”呈现双位数增长；冰淇淋业务为60.263亿元，同比增加6.61%...……更多
2024-03-29 11:57:00蒙牛,步之遥,目标,蒙牛,高飞,南都
...）强将手下无弱兵，拥有千亿市值的蒙牛正在打造一只“奶酪牛”，妙可蓝多+蒙牛奶酪的双品牌占据奶酪品类市场第一。今年，蒙牛将奶酪业务单独剥离，设立了奶酪经营分部，蒙牛集团总裁卢敏放也表示，乳业市场已经进入...……更多
2023-12-14 09:56:00智化,蒙牛,奶业,标杆,明星,产品
...，同比下降1.56%，占蒙牛总收入的3.9%，上年同期为4.2%。奶酪收入为43.573亿元，上年同期为13.211亿元，同比上升229.82%（妙可蓝多全年并表有关），占蒙牛总收入的4.4%，上年同期为1.4%。蒙牛乳业表示，2023年将派息比例提升至40%，...……更多
2024-03-28 11:44:00蒙牛,双千,净利,净利润,围城,总裁
...年来在卢敏放的指挥下，不断开疆扩土，上至奶源，下至奶酪等品类的扩充。高飞的总裁时代，战略是否会有变化？高飞在业绩说明会上表示，“无论今天的话谁坐在这个岗位上，大家可能首先会想到蒙牛的战略会不会变，这个...……更多
2024-03-28 13:21:00蒙牛,遗憾,蒙牛,高飞,增长,伊利
...响，收入略下降1.56%，至38.02亿元值得一提的是，蒙牛的奶酪业务规模已超过奶粉，成为蒙牛收入的一个重要增长点。年内收入43.57亿元，同比暴增229.87%。
据悉，蒙牛的奶酪业务其中包含蒙牛自有奶酪业务，也包括合并妙可蓝多...……更多
2024-03-28 14:18:00蒙牛,高飞,时刻,时代,蒙牛,伊利
...，围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战，以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径，行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游，如何降低成本，全面提升效率与质量，实...……更多
2023-10-22 11:02:00品类,乳业,格局,益生,奶酪,中国
...原因在于其营收高度依赖于液态奶业务，奶粉、冰淇淋、奶酪等业务板块则相对较弱。而担任总裁，也意味着作为一名销售老兵的高飞，需要面对如何在液态奶业务中找到新的增长点，以及在奶酪和奶粉业务上取得突破的课题。...……更多
2024-04-02 11:18:00蒙牛,高飞,双千,压力,蒙牛,高飞
...集团的战略投资，创新推出“每日鲜语”品牌，主导收购奶酪龙头“妙可蓝多”，加速推进蒙牛国际化进程。卢敏放走马上任后，进行了一系列大刀阔斧地改革，蒙牛营收也出现了好转，2017年破了600亿元，2018年逼近700亿元，2019...……更多
2024-04-03 11:10:00蒙牛,高飞,变化,问题,行业,蒙牛
据浙江经视报道，家住杭州的惠先生投诉称，他为儿子买了一箱蒙牛特仑苏纯牛奶，但孩子打开喝了一口后发现有股怪怪的味道，拆开一看发现里面的牛奶呈块状，后面两天孩子身上还发了疹子，疑似出现过敏。据了解，这箱...……更多
2023-11-03 09:20:00蒙牛,纯牛奶,保质期,奶酪,小孩,消费者
本文转自：经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义，进一步与国际同类产品标准接轨，提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
2023-10-08 05:50:00迭代,奶酪,升级,产品,干酪,奶酪
...球优质乳品，参展面积达400余平方米，产品涵盖液态奶、奶酪、婴配粉、婴幼儿辅食等多个品类，成为本届进博会参展品类最丰富、展陈内容最生动亮眼的乳企。蒙牛旗下贝拉米（Bellamy’s），19年来凭借全链有机优势，迅速成...……更多
2023-11-06 11:31:00“世界牛”六赴“四叶草”共创乳业美好未来
...略合作是一个很好的机会，蒙牛一直在开发出色的牛奶、奶酪等乳制品，与百胜中国的合作，一方面有助于蒙牛扩展更多乳制品消费场景，满足消费者的多元需求；另一方面，也能让蒙牛进一步加强供应链管理、推进数智转型，...……更多
2023-12-13 12:51:00百胜,蒙牛,合作,范式,乳品,中国
本文转自：上饶日报网红零食奶酪棒风靡市场专家：奶制品摄入并非越多越好本报记者 蒋学华 文/图近年来，饶城的不少家长为了给孩子补钙，时不时就让孩子吃一个奶酪棒。小小的一根奶酪棒，俨然成为了新一代的网红小零...……更多
2024-01-07 19:18:00奶酪,零食,市场,奶酪,孩子,补钙
...乳业食品巨头纷纷亮相进博，除了传统的液态奶等产品，奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
2023-11-12 18:27:00越来,乳业,中国,巨头,潜力,新品
...动产品组合升级，突破季节性限制、拓展消费场景。蒙牛奶酪及妙可蓝多聚焦年龄和场景，持续从“儿童零食”拓展至“成人零食”领域，期内上市蒙牛首款自产淡奶油、国内乳企首创发酵黄油等产品，成功打造面向零售消费者...……更多
2024-03-27 17:34:00蒙牛,生产力,高质量,生产,发展,蒙牛
...减，降幅均超20%，婴配粉、奶油降幅在10%以内，乳清粉和奶酪产品逆势大增，增幅近20%。其中，在当前国内奶源过剩的情况下，原本作为原奶不足时重要补充的大包粉，进口量下滑明显，这也带动整个进口乳制品的规模大幅下滑...……更多
2023-10-17 09:09:00乳业,年前,市场,增长,牧业,企业
...地位成为少数进口量同比增长的乳制品品类之一。此外，奶酪品类成为唯一进口量同比增长超过20%的乳制品品类。实际上，国内的乳清粉产量几乎为零，严重依赖进口。在2012年至2022年这10年间，我国乳清粉进口量从37.6万吨增至5...……更多
2024-03-21 14:13:00进一,关键,能力,技术,乳清,乳清粉
...此同时，蒙牛旗下妙可蓝多宝酪斯展台上，一头吸睛的“奶酪牛”，更是创造了“最大动物奶酪雕塑”这一吉尼斯世界纪录。从首届参展到六赴进博，蒙牛参与度不断升级，不断创新展示理念、优化展示内容、展陈效果逐年提升...……更多
2023-11-09 12:08:00扬帆,蒙牛,拓路,新篇,乳业,营养
...30日。记者近日走访发现，市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪，即大众所熟知的奶酪；再制干酪则是以干酪为主要原料，经加热、搅拌、乳化（干燥）等工艺制成的产品。与...……更多
2023-01-17 14:18:00奶酪,标准,发展,健康,行业,干酪
文｜杨泽世国内奶酪行业风向标妙可蓝多（600882.SH）2023年仍未恢复增长势头。日前，妙可蓝多披露2023年业绩预告，经初步测算，预计2023年实现净利润为4800万元至7200万元，与上年同期相比下降46.83%至64.55%；扣非后净利润为480万...……更多
2024-01-31 19:38:00净利,风向标,奶酪,净利润,风向,增长
本文转自：劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后，妙可蓝多在中国市场上“横空出世”，以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
2024-02-05 01:41:00奶酪,中国,本土,奶酪,市场,中国
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图：奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（以下简称...……更多
2023-01-13 05:13:00干酪,国标,干酪,奶酪,国标,产品
...北京讯（记者孟刚）4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布，这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础，从食材、理化指...……更多
2024-04-22 12:08:00干酪,标准发布,儿童,团体,标准,干酪
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下，我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨，琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准，为行业提供了标杆性的指导，也为...……更多
2024-04-22 16:29:00中国女篮,陈楠,女篮,奶酪,中国,国家队
...钙含量为标准）。乳糖不耐受人群，更适合选择酸奶或吃奶酪。需要注意的是，奶酪含脂肪较高，应适量摄入。此外，乳糖不耐受人群也可以改变喝法，分次少量饮用牛奶，正餐后再饮用，以此来减缓乳糖吸收速度，减轻不适感...……更多
2023-12-11 16:25:00蒙牛,蓝皮书,营养素,国民,营养,科学
...蓝多深度支持的《早餐营养白皮书》在北京发布，这也是奶酪行业发布的首份关于早餐营养的白皮书。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授表示：我国居民目前早餐现状不容乐观，从居民不吃早餐的比例上以及早餐质量...……更多
2023-11-02 12:03:00中营,营养,白皮,白皮书,奶酪,研究中心
...生命周期营养延伸。与此同时，作为未来消费潜力巨大的奶酪市场也迎来了更多关注，新政策的调整，势必将迎来一个全新且蓬勃的产业。2022年，局势复杂，行业面临诸多挑战。2023年，期待中国奶业发展迎来新局面。2022年，中...……更多
2023-01-16 10:03:00奶业,大事记,中国,盘点,大事,奶业
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