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...品消费也需协同解决原奶过剩。中国奶业协会主办的中国奶酪产业发展大会上，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳提出，“奶酪附加价值高，是解决上游奶源过剩的新思路。”破局新思路“我国乳品消费市场疲弱，原料奶供...……更多
2024-07-05 21:49:00奶酪,供需,思路,矛盾,奶酪,中国
本文转自：经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义，进一步与国际同类产品标准接轨，提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
2023-10-08 05:50:00迭代,奶酪,升级,产品,干酪,奶酪
...乳业，2019年正式更名为妙可蓝多。2016年，公司以创新的奶酪产品和精准的市场定位赢得消费者的青睐，一跃成为“奶酪第一股”。柴琇也是妙可蓝多的创始人和法定代表人。2021年，蒙牛正式从柴琇手中接过对妙可蓝多控制权，...……更多
2024-08-24 14:17:00净利,创始人,股份,奶酪,公司,原材
...暖的欧洲夜晚，当地人围坐在一桌上，品尝着各种各样的奶酪，享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢？难道，奶酪高昂的价格是唯一的原因吗？或许，...……更多
2023-11-28 06:42:00接受度,奶酪,中国,口味,差异,中国人
...织大省、汽车大省的江苏，如何吃好车用纺织品这块“新奶酪”。前景可期，自主品牌有“补位”空间2022年，中国汽车产销2702.1万辆和2686.4万辆，同比增长3.4%和2.1%，年产销量连续14年全球第一，汽车产销的持续增长，为车用纺...……更多
2023-10-22 18:06:00奶酪,纺织品,纺织,纺织,纺织品,汽车
...品、工业旅游、研学路线规划等创新模式进行深入探讨。奶酪博士、元气森林等企业就打造琅琊食品合集礼包、联名饮料食品等与琅琊山旅游发展公司达成初步合作意向。近段时间，元气森林已在琅琊山开展多次推广促销活动。...……更多
2023-10-11 00:14:00琅琊,产销,举措,平台,琅琊,食品
...，为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制品行业面临重重挑战的今天，奶酪凭借其高营养价值、多样化产品形态和不断增长的消费者认可度，成乳制品行业新增长点。...……更多
2024-05-29 21:04:00赛道,乳业,奶酪,产业,市场,奶酪
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准，为行业提供了标杆性的指导，也为...……更多
2024-04-22 16:29:00中国女篮,陈楠,女篮,奶酪,中国,国家队
...告。面对乳业的周期波动，蒙牛主动开启新一轮调整。以奶酪板块为例，蒙牛奶酪和妙可蓝多如约完成整合，这不仅提质增效，更是创新深耕。资源整合增效益，优势互补占鳌头。上半年，妙可蓝多稳坐行业头把交椅，蒙牛旗下...……更多
2024-08-30 14:56:00蒙牛,交椅,奶酪,奶酪,蒙牛,产品
奶酪，因其营养价值极高，也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成，钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍，可谓“牛奶的精华”，尤其适合宝宝食用，助力其补充营养，促进健康成长。但是，市...……更多
2023-10-31 14:14:00奶酪,家长,博士,宝宝,建议,选择
本文转自：劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后，妙可蓝多在中国市场上“横空出世”，以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
2024-02-05 01:41:00奶酪,中国,本土,奶酪,市场,中国
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布，这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上，奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
2024-04-22 13:59:00儿童健康,奶酪,博士,全新,升级,儿童
中国消费者报报道（记者李建）奶酪，味道或酸或咸，闻起来有或浓或淡的奶香，是西式餐点的常见食材，也是更适宜秋冬季节的美食之一，颇受一些消费者喜爱。奶酪种类繁多，不同种类的奶酪加工方式和营养成分存在很大...……更多
2024-12-18 17:47:00芝士,奶酪,食品安全,牛奶,提示,精华
...监夏知秋出席会议，分享了他们对于婴配粉行业以及中国奶酪市场的数据分析与深刻洞见。 （图为尼尔森IQ中国电子商务及全渠道事业群董事总经理周凌卿） （图为尼尔森IQ零售洞察与分析部门总监夏知秋） 与势同行，中国婴...……更多
2024-07-09 10:00:00尼尔森,尼尔,奶酪,中国,趋势,市场
...政府工作报告提出，打造‘从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪’的全产业链升级版。从产业链维度发出了‘动员令’、吹响了‘冲锋号’。2024年，蒙牛将进一步强化全产业链思维，从上、中、下游入手，围绕‘更营养、更智慧...……更多
2024-02-02 09:34:00加速度,振兴,乡村,内蒙,产业,内蒙古
...版了一份详细的、综合性的调研分析报告【全球宠物牦牛奶酪咀嚼物行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告，2024-2030】。本报告研究全球宠物牦牛奶酪咀嚼物总体规模，包括产量、产值、消费量、主要生产地区、主要生产商...……更多
2024-11-27 09:01:00牦牛,调研报告,奶酪,调研,前景,规模
文｜杨泽世国内奶酪行业风向标妙可蓝多（600882.SH）2023年仍未恢复增长势头。日前，妙可蓝多披露2023年业绩预告，经初步测算，预计2023年实现净利润为4800万元至7200万元，与上年同期相比下降46.83%至64.55%；扣非后净利润为480万...……更多
2024-01-31 19:38:00净利,风向标,奶酪,净利润,风向,增长
本文转自：内蒙古日报锡林郭勒草原奶酪等待 更多味蕾邂逅 □本报记者 张璐“哇，这锡林郭勒奶酪真是太美味了！浓郁的奶香在嘴里回味良久，让候机的时光都变得美好起来。”在呼和浩特市白塔机场候机楼13-14处的锡林郭...……更多
2024-05-28 03:36:00味蕾,奶酪,草原,更多,锡林郭勒,锡林
5月9日，妙可蓝多在上海愚园路举行以“一起奶酪，超棒的”为主题的品牌代言人官宣暨新品发布会。明星王一博成为新的品牌形象代言人。发布会上，妙可蓝多推出花酪棒、鳕鱼奶酪、手撕奶酪等系列新品。妙可蓝多举办此次...……更多
2024-05-09 17:42:00代言人,奶酪,产品,鳕鱼,营养,消费
...蓝多深度支持的《早餐营养白皮书》在北京发布，这也是奶酪行业发布的首份关于早餐营养的白皮书。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授表示：我国居民目前早餐现状不容乐观，从居民不吃早餐的比例上以及早餐质量...……更多
2023-11-02 12:03:00中营,营养,白皮,白皮书,奶酪,研究中心
近期，我国奶酪行业领军企业妙可蓝多公布了其2023年度财务报告，报告显示2023年公司实现营业总收入40.49亿元，归母净利润6343.95万元。妙可蓝多曾在过去几年凭借其奶酪棒产品一跃成为“奶酪茅”。在2023年，受宏观环境变化...……更多
2024-04-01 14:10:00奶酪,年报,奶酪,行业,市场,蒙牛
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比？ 近年来，奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份，逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术，把消费者打...……更多
2024-11-04 18:20:00干酪,奶酪,含量,儿童,奶酪,干酪
...乳业食品巨头纷纷亮相进博，除了传统的液态奶等产品，奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
2023-11-12 18:27:00越来,乳业,中国,巨头,潜力,新品
...，跌幅3.27%。妙可蓝多昨晚发布关于现金收购内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司100%股权暨关联交易的公告显示，公司拟以人民币44,768.241176万元现金收购内蒙蒙牛所持有的蒙牛奶酪100%股权（以下简称“标的股权”），本次交易完成后...……更多
2024-06-13 15:41:00蒙牛,奶酪,股价,现金,蒙牛,奶酪
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图：奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（以下简称...……更多
2023-01-13 05:13:00干酪,国标,干酪,奶酪,国标,产品
...会期间，她带来关于提高上海市儿童及青少年日常膳食中奶酪摄入水平的建议。柴琇代表表示：当前，上海奶酪产业发展业态较为丰富，既有上海本地企业品牌，也有国产全国性品牌，还有国际品牌。上海已经初步形成了现代化...……更多
2023-01-15 09:49:00奶酪,产业发展,代表,政策,产业,政府
...及孩子喜爱度等方面综合考虑，有着“补钙冠军”之称的奶酪无疑是更符合孩子营养需求的首选。而拥有沙漠有机奶源、健康成分且味道鲜美的初酪有机原制鲜奶酪，更是适合万千孩子的营养好伙伴。
孩子的健康，从每一滴有...……更多
2023-12-28 13:56:00奶酪,免疫力,免疫,营养,孩子,奶酪
...北京讯（记者孟刚）4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布，这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础，从食材、理化指...……更多
2024-04-22 12:08:00干酪,标准发布,儿童,团体,标准,干酪
...，围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战，以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径，行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游，如何降低成本，全面提升效率与质量，实...……更多
2023-10-22 11:02:00品类,乳业,格局,益生,奶酪,中国
...财报数据来看，蒙牛四大业务线液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在上半年收入均有下降。蒙牛的表现并非孤例，多家乳企上半年脚步放缓。当前，乳制品行业正处于调整期，市场面临供给过剩的问题，同时消费潜力尚待激发。为应...……更多
2024-09-06 11:46:00蒙牛,高飞,增长,蒙牛,高飞,乳制品
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