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...职工“聚焦‘六新’助力转型”职工职业技能竞赛暨2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会举行。此次活动由市劳动竞赛委员会主办，市总工会财贸工委和市烹饪餐饮业协会承办，旨在为广大从事餐饮服务工作的人员提供展...……更多
2024-03-09 07:37:00太原市,太原,餐饮业,竞赛,技能,餐饮
本文转自：太原晚报太原市十佳烹调师李亚志舌尖上的热爱与坚持开篇语3月初，2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会上，随着“太原市十佳烹调师”“太原市十佳烘焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布，我市一批...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
本文转自：太原晚报“太原市十佳烘焙师”周慧峰用热情点亮厨艺之路周慧峰，39岁，来自忻州河曲，目前是山西海外海餐饮集团杏花堂（北大街店）厨师长，在太原餐饮业辛勤耕耘17个春秋，不断创造着属于自己的辉煌。2023年...……更多
2024-05-14 07:22:00之路,厨艺,热情,面点,周慧,山西
...晚上前来就餐的市民明显增加了。在元旦假期的带动下，太原市内的商超也迎来新年客流高峰。在太原小店区的一家大型商场内，餐饮区的饭店内坐满了人，部分餐厅还出现排队等位的情况。随着春节临近，不仅餐饮业客流恢复...……更多
2023-01-05 15:21:00客流,太原,餐饮业,服务业,高峰,餐饮
...展论坛举行。资善堂、典膳坊、好助妇等13家企业荣获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导，市烹饪餐饮业协会、支付宝(杭州)信息技术有限公司承办，旨在持续聚焦餐饮数字化变革，助推餐饮高质量发展，加快推动中...……更多
2023-10-19 19:44:00太原市,太原,老字号,企业,太原,善堂
学习标杆助发展，对标先进促提升。为进一步提升服务意识和服务理念，近日，市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业赴胖东来商贸集团(简称胖东来)学习。胖东来...……更多
2024-04-29 20:51:00东来,太原市,太原,标杆,餐饮业,餐饮
...3个。截至目前，太原老字号增至25个。太原老字号是指在太原市行政区域内，历史较为悠久，传承独特的产品、技艺、服务或品牌，具有鲜明的民族或地域传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品...……更多
2024-04-13 07:06:00太原,老字号,保护,历史,太原,字号
...晓，入选企业获得表彰。此次活动由小店区商务局主办，太原市烹饪餐饮业协会承办。经过组织申报、项目初评、大众投票、专家评审、实地查验等流程，从200多家企业中评出面食名店、烧烤名店、海鲜名店、小吃名店、火锅名...……更多
2023-11-22 07:05:00小店区,荣誉榜,小店,餐饮业,荣誉,餐饮
...当时——看90后大学生李立中在太原餐饮业的成功打拼在太原市亲贤北街官道巷，有一家美团评分满分的铜锅涮肉店，一到饭点，这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿，汆入铜锅沸水之中，快速夹出，蘸上点儿佐料，再送...……更多
2023-10-17 06:31:00进一,主体,青春,经营,创业,发展
...热爱、情怀和初心的驱使下完成了身份的转换和融合。在太原市烹饪餐饮业协会组织的职业技能大赛中，一举夺魁，斩获“太原市十佳茶艺师”殊荣，足见其功力深厚。以茶为媒赵枫，研究生毕业后成为太原市慈善职业学校的心...……更多
2024-04-12 22:09:00太原市,茶艺师,太原,茶艺,十佳,茶艺
...今年7月23日活动开端，主办单位小店区商务局和承办单位太原市烹饪餐饮业协会搞了一个盛大的开幕式，省非物质文化遗产——“小店牺汤”唱了主角，“九只牺汤”“金牌八大碗”“伟伟牺汤馆”等6家企业率先出场赚足了人...……更多
2023-11-07 06:45:00小店,地标,名品,名片,消费,小店
经过三天的激烈角逐，6月21日，太原市百万职工“发展新质生产力建功立业强技能”暨第十三届职工职业技能大赛——太原市疾控系统生活饮用水检测行业职工职业技能大赛落幕。十县(市、区)的10支参赛队参加比拼。最终评出...……更多
2024-06-22 00:02:00饮用水,职业技能,职工,技能,大赛,检测
...月，种地、拾粪、砍柴……啥活都干过。后来，我考上了太原市技工学校学习烹饪专业，毕业后，在迎泽宾馆实习，每日骑行自行车20公里，早出晚归，制作蜂窝煤、掏炉灰、洗菜、切配，无论寒风刺骨、烈日炎炎，多年如一日...……更多
2024-04-13 06:19:00先进典型,典型,力量,先进,人才,学习
...日，记者从太原巡游网约车工会联合会了解到，即日起，太原市首届巡游网约车驾驶员职业技能竞赛开始报名。本次大赛是第四届全市百万职工“聚焦‘六新’助力转型职工职业技能竞赛设在巡游网约车行业的竞赛项目。竞赛分...……更多
2023-11-01 23:08:00的哥,全市,首届,技能,大赛,竞赛
...网-山西频道人民网太原11月30日电（记者焦搏文）今日，太原市中药调剂职业技能竞赛复赛现场，悠悠药香弥漫，选手们逐项进行调剂操作。本次竞赛内容包括“中药饮片处方审方”“中药饮片辨识”“中药饮片调剂”三个项目...……更多
2023-11-30 16:42:00太原,山西,中医,技能,传统,太原
...商户209家，与“北美新天地时尚”中心互为依托，已成为太原市大型商业的典范。今年一季度以来，商场出租率95%，相比去年同期提升6.75%；客流量53.42万人次，相比去年同期增加3万余人次，提升5.61%；销售总额约10372万，相比去...……更多
2023-04-24 06:18:00商场,零售,人气,消费,茂业,商场
...这个梦想，离不开“城市美容师”的辛勤劳动。近年来，太原市市容环境卫生中心以“绣花”功夫扮靓城市颜值，为全面再现“锦绣太原城”盛景作出了突出贡献。表彰大会上，300名一线环卫工人被授予2023年度“优秀城市美容...……更多
2023-10-22 22:11:00万家,城市美容师,一人,美容师,年度,城市
...遗产 弘扬工匠精神”，总决赛将于3月25日至26日在山西省太原市举行，届时，文物技能人才将现场展示文物修复和考古探掘技术。国家文物局科技教育司司长罗静表示，本次总决赛中，来自全国27个省（自治区、直辖市）的219名...……更多
2023-03-17 14:38:00太原,职业技能,总决赛,文物,技能,大赛
...成了家宴“新宠”。那么，市民在选购时应注意些什么？太原市烹饪餐饮业协会提示，无论是网购还是从线下餐饮店订购，首先，应从信誉好、品牌响、平台大的商家选购。其次，不管是半成品还是熟制食品，由于其保存时间不...……更多
2024-01-21 18:17:00年饭,越来,礼盒,脚步,越来越,年饭
...预估大致的食材量，但很难做到精准。记者日前在山西省太原市小店区花园假日酒店看到，当天中午正在举行婚宴，大厅内摆放着30多张圆桌，宾客坐得满满当当。随着婚礼进入尾声，宾客逐渐离场。桌上的餐食浪费严重，三分...……更多
2023-01-31 19:03:00时有发生,舌尖,婚宴,豪华,酒店,商务
...元一次性奖励，每个企业奖励上限100万元。此外，山西省太原市发改委、文旅局、财政局等11个部门实施《支持演唱会经济发展的若干措施（试行）》，措施称对太原市区域内合法经营、具有独立法人资格的演唱会主办单位，单...……更多
2024-05-27 10:33:00陈奕迅,火爆,演唱会,贡献,方案,演唱会
图为座谈会现场。宋卫东 摄11月7日，太原市庆祝第24个中国记者节暨学习宣传贯彻习近平文化思想新闻宣传座谈会在太原日报社新闻大厦召开，表彰我市第21届“十佳”新闻工作者和2022年度优秀新闻工作者、新闻工作先进单位...……更多
2023-11-07 12:20:00记者节,座谈会,记者,太原,新闻,工作
...二届全国乡村振兴职业技能大赛”在贵州省贵阳市落幕。太原市2名选手在餐厅服务赛项中取得佳绩。本届大赛以“展技能风采，促乡村振兴”为主题，共有来自全国32个代表团的701名技能高手同台竞技。并州饭店餐厅服务员辛慧...……更多
2024-05-19 06:50:00太原,佳绩,职业技能,振兴,乡村,选手
...手分高级工组和技师组，以实际操作方式进行，川渝两地餐饮业裁判员、全国及省部级劳模组建裁判团队，参考中国技能大赛中餐项目，对标世界技能大赛评判标准和规程进行裁判。“有机会来与行业大师们现场交流，是个开眼...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...菜创新发展系列活动，提升吉林餐饮服务品质，增强吉林餐饮业发展新动能，弘扬吉林餐饮文化，着力稳定和扩大餐饮消费，为全省经济高质量发展贡献力量。 ……更多
2024-04-27 01:19:00活动,发展,吉林,吉林省,餐饮,火锅
...据介绍，今年以来，汾阳市还邀请中国烹饪协会，将全国餐饮业营养配餐师高级研修班，定在汾阳举办。围绕营养配餐基础知识、居民膳食指南、现代营养知识以及健康餐厅的打造等内容进行专业理论培训。汾阳市餐饮旅游饭店...……更多
2023-12-11 15:12:00汾阳,人才培养,厨师,中国,品牌,人才
...菜”，老兴树酒馆等12家餐厅荣获“生态餐厅”称号。“餐饮业从业职工是我市产业工人的重要组成部分，此次活动的举办旨在为广大餐饮业职工提供展示自我、提升技能的平台，增强他们的获得高、自豪感、荣誉感，同时，进...……更多
2023-11-16 09:12:00威海市,威海,决赛,职工,餐厅,技能
4月13日，第二十三届太原市青少年机器人竞赛暨太原市第九届“创新未来”中小学生机器人竞赛活动在成成中学晋源校区拉开帷幕。此次活动由市科协、市教育局主办，市科普中心、市教育现代化中心承办，太原成成中学协办...……更多
2024-04-13 19:44:00大显,大显身手,支队,身手,少年,竞技
本文转自：中国气象报太原市地标性建筑—永祚寺双塔太原市气象局获山西省2023年人工影响天气职业技能竞赛团体二等奖。尖草坪气象局工作人员在检查仪器。清徐县气象科普员在给学生们讲解三七高炮的构成。太原市气象局...……更多
2023-12-06 22:36:00太原,画卷,锦绣,太原市,太原,气象局
...很有必要，能让餐饮从业人员相互学习，共同进步，促进餐饮业向前发展。”菜品展示（王震 供图）据悉，“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导，中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办，东平县人民...……更多
2023-12-02 09:54:00东平,泰安,鲁菜,道菜,职业技能,新时代
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悠悠运河通南北，绵延文脉承古今。中国大运河，滋养着两岸百姓，孕育着灿烂文化。《千年运河 生生不息》系列视频将为大家掀开大运河河北段流淌千年的壮丽诗篇
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