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...说法，今年泡菜制作成本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的平均价格同比上涨61.1%，萝卜的平均价格同比上涨65.9%。不过，大葱、姜和红辣椒粉等配料的均价有不同幅度下降。韩国价格...……更多
2024-11-02 07:35:00大白菜,韩国,大白,泡菜,萝卜,韩元
由于收成欠佳、供应不足，近期，韩国大白菜价格大幅攀升。据央视财经报道，10月8日，一棵重约两公斤的大白菜的零售均价约合人民币46元。韩国农业部门表示，目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。央视财经...……更多
2024-10-15 13:41:00家店,韩国,泡菜,白菜,留学生,危机
...各种菜肴。下面是制作韩式泡菜的详细步骤：所需材料：大白菜1颗（约1千克）海盐150克（根据个人口味调整）韩国辣椒粉（Gochugaru）100克大蒜10瓣（切末）生姜1小块（约30克，切末）鱼露3汤匙虾酱2汤匙（可选）白糖2汤匙水适...……更多
2024-09-07 11:37:00韩式,泡菜,小菜,菜肴,食用,做法
...能轻松制作出鲜美的韩国泡菜。首先，泡菜的核心原料是大白菜。选择一颗新鲜的、叶片紧实的白菜，是确保泡菜脆嫩口感的关键。白菜一般分为两半处理，每片叶子之间都要均匀撒上盐。这里使用的盐最好是粗粒的海盐，能够...……更多
2024-10-13 10:04:00韩国,泡菜,家常,美味,泡菜,发酵
...，韩国人视泡菜如命举世皆知，制作泡菜的主要原料就是大白菜，然而随着气候变暖、气温升高，泡菜或将成为奢侈品。据《韩国时报》本月3日报道，韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为，由于气温上升，韩国白菜...……更多
2024-09-05 10:09:00韩国,泡菜,白菜,气温,韩国,白菜
...林畜产食品部发布消息称，韩政府计划自中国进口1100吨大白菜，预计韩国白菜的价格和供应量有望在下月恢复平稳。由于连续高温酷暑和干旱影响，今年韩国白菜收成欠佳导致供应不足。为了缓解供需紧张、稳定白菜价格，韩...……更多
2024-10-02 16:05:00大白菜,韩国,大白,中国,本土,进口
...家、种植户以及泡菜制造企业认为，由于气温升高，韩国大白菜的质量和数量都在受到影响，“韩国泡菜正在成为气候变化的牺牲品”。报道称，用于制作韩国泡菜的大白菜在较凉爽的气候下生长良好，通常种植在山区，其生长...……更多
2024-09-05 14:14:00韩国,泡菜,白菜,气温,威胁,韩国
10月15日消息，由于收成欠佳、供应不足，近期，韩国大白菜价格大幅攀升。据报道，一棵重约两公斤的大白菜在韩国最贵时售价达到了80元。韩国农业部门表示，目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。除了白菜...……更多
2024-10-15 07:16:00韩国,泡菜,菠菜,白菜,韩国,大白菜
韩国大白菜供应紧张、价格走高。近日，部分超市甚至开始限购大白菜。自动播放在韩国首尔市内的一家社区超市，货架上一棵大白菜现在约合人民币80元。由于价格比较贵，很少有市民购买，而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替...……更多
2024-09-28 21:21:00限购,韩国,白菜,情况,韩国,大白菜
...年8月至9月高温酷暑和干旱的影响，韩国许多地方种植的大白菜都出现了根系生长不良、烂根和软腐病等问题，导致大白菜的收成大幅减少。为缓解韩国国内大白菜供需紧张的局面，截至目前，韩国已累计进口中国产大白菜48吨...……更多
2024-10-16 08:49:00平度,爆发式,泡菜,山东,产销,订单
真没想到，看似一兜平常不过的大白菜竟然还上了热搜，这还不算，上了两国的热搜，竟然在网上吵得不可开交，明明是我国的辣白菜，韩国却说是他们的“泡菜”！最近网飞在综艺《异乡人》中将“泡菜”译成带有中国文化...……更多
2024-07-07 10:49:00韩国,泡菜,中国,白菜,老实,韩国
...主料，加入盐水和白酒，发酵后风味独特；东北泡菜则以大白菜和萝卜为主，涂抹辣椒酱，口感鲜香；而韩国泡菜则是用白菜、萝卜、苹果、梨等多种食材混合，风味层次更加丰富；广东泡菜则偏向于清爽，使用黄瓜和糖醋汁，...……更多
2024-08-25 10:04:00泡菜,家常,秘籍,风味,美味,泡菜
...少有一斤产自山东；论品质，章丘大葱、安丘大姜、胶东大白菜、金乡大蒜、莱芜生姜、邹城蘑菇……都是响当当的地理标志品牌；论影响力，当之无愧的“中国蔬菜之乡”山东寿光，与美国的加利福尼亚、荷兰的兰辛格兰、西...……更多
2023-10-18 09:51:00山东,特色,山东,蔬菜,寿光,中国
...，一早我就去菜市场，给婆婆买了一些不容易坏的蔬菜，大白菜、土豆、猪肉、红薯都买了一些，上岁数的老人都喜欢吃大白菜炖猪肉，放一些豆腐、粉条炖上一大锅，别提多香了。俗话说：“冬天吃一菜，病毒全绕开”，这一...……更多
2024-02-07 21:35:00肠胃,帮助,泡菜,白菜,大白菜,大白
...采收。然后重新整地，机械播种“太原二青”等名优品种大白菜和萝卜。柔性日光温室的墙体采用特制柔性材料，不仅保温阻燃防腐蚀还防水防风。全钢架支撑替代土墙和砖墙，不破坏土壤结构，提高土地利用率30％—50%。温室...……更多
2024-05-11 10:00:00南关,忻府区,忻府,工程,南关,南关村
...她发现，今年年底的厦门菜价，比往年便宜不少，尤其是大白菜。刘阿姨感觉不错，厦门市商务局价格监测显示，截至上周，每千克包菜售价2.17元、白菜1.93元、白萝卜1.76元、上海青2.91元，但半年前，包菜3.7元、白菜3.28元、白...……更多
2023-12-02 04:50:00菜篮,菜篮子,厦门,白菜,白菜,价格
近期北京气温持续走低，冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今，不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么，购买冬储大白菜后，应该怎么存放？让大白菜保持新鲜的妙招是什么？大白菜又有哪些花样吃法儿？广渠门桥东侧的...……更多
2023-11-14 16:44:00法儿,大白菜,大白,攻略,大白菜,大白
...只要掌握了要领，就能轻松驾驭。首先，挑选新鲜饱满的大白菜是关键。记住，好的原料才能成就一道好菜。将白菜洗净切开后，用盐均匀地抹在每一片叶子上，这个步骤可以让白菜变得更加爽脆。接下来就是调制独特的酱料了...……更多
2024-10-04 16:19:00香辣,一口,泡菜,风味,泡菜,酱料
...报俗话说，“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见，又可口百搭，是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过，大白菜好吃，有时也会给人出点儿小难题，比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿...……更多
2023-02-02 09:22:00大白菜,大白,大白菜,大白,白菜,张慧
...以后装入大一点的盆中。2.接下来我们开始腌制，三斤的大白菜，20克的食盐。抓拌均匀杀出里面的水分，大概抓拌两分钟左右。将盐分渗透到白菜里面。腌制一小时就可以啦。接下来碗里加入一勺细辣椒面。两勺粗辣椒面。下...……更多
2024-06-24 06:58:00白菜,做法,多种,白菜,辣椒,辣椒面
...类水果都高，每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中，外侧的叶子普遍颜色较深，营养也更好。关键是它的能量超低，300克白菜只有60千卡，而100克金桔就有58千卡...……更多
2023-11-28 16:39:00吃法,白菜,营养,白菜,大白菜,大白
...店了解到白菜没销路的现状后，确定紧急采购1万斤潍坊大白菜,助力菜农拓宽销路。12月2日中午12时许,装满大白菜的采购车从潍坊顺利抵达济南。巴食兄弟川味专卖店负责人龙云海先生表示：“得知大白菜难销售的消息,我们立即...……更多
2023-12-07 11:04:00白菜,销路,接力,难题,爱心,企业
...价如此便宜，也让人不禁疑惑，蔬菜为何卖不上价了？01大白菜价格创近年同期新低山东是全国蔬菜主产区之一。家住山东胶州，常去逛超市的王先生告诉中新财经记者，今年蔬菜比去年便宜了不少，“像最近大白菜3毛一斤，白...……更多
2023-12-17 11:31:00大白菜,大白,低谷,价格,蔬菜,大白菜
...以多熬点这个粥喝喝，对身体可好了。这款粥，主要就是大白萝卜和山药这俩材料。这粥里头的膳食纤维特别多，吃了对咱们的消化系统特别好。白萝卜能清热化痰，山药又能益气健脾，这俩东西一起，特别适合那些脾胃不太好...……更多
2024-05-16 06:31:00白萝卜,脾胃,大白,养护,萝卜,美味
...，又到了吃萝卜的季节。萝卜是一种非常便宜的蔬菜，与大白菜相比，价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤，既美味又经济实惠，可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而，虽然萝卜有很好的耐放性，但是容易糠心，...……更多
2023-11-24 11:53:00大白菜,大白,萝卜,蔬菜,价格,萝卜
...了，没有砂锅的可以用高压锅代替。”晚餐推荐稀饭、炒大白菜和冬瓜肉片，可以多在家中储存白菜，不方便买菜时取用。有不少市民患病后精力减退，没有精力洗菜、切菜、炒菜等，崔蔚推荐主食搭配蔬菜、肉一同下锅。她说...……更多
2022-12-23 20:26:00食谱,美味,营养,医生,推荐
...何莉莉 摄
记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区，上海青、大白菜、莜麦菜以及冬季热销的胡萝卜、白萝卜、土豆、山药、生姜、蒜头等铺满货架，工作人员忙着上货打理。店长彭庆告诉记者，除常规商品外，本地红菜薹、洪湖莲...……更多
2023-12-20 16:31:00白萝卜,大白菜,大白,武汉,仅售,中百
...是喜欢用最简单的食材，烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名，因其价格实惠，搭配方式多样，以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里，这种最普通不过的蔬菜，却...……更多
2024-04-14 17:30:00家常菜,家常,婆婆,味道,大白菜,大白
...低廉，但食用价值却是不容小觑的。冬天天气干燥，多吃大白菜，能滋阴润燥，护肤养颜。干燥大风，人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适，例如皮肤干裂，粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰...……更多
2023-12-18 10:26:00白萝卜,白菜,白萝卜,功效,大白菜,大白
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