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一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...者采访的多家麻辣烫店老板表示,他们每天早起去附近的菜市场选购菜品,蔬菜都是本地的“高原蔬菜”。除了土豆,芹菜、西兰花、花椰菜、甘蓝、笋子、娃娃菜等多个品种都是地产品牌。出现在菜市场上这些丰富的品种,为...……更多
有品种几乎“腰斩”!草莓大降价,每斤比去年便宜两成!果农:二三月或能“草莓自由”
...说。据新民晚报12月14日报道,在上海杨浦区的阳普龙江菜市场,水果摊位的老板娘热情招呼着老顾客。她告诉记者,上个月草莓刚上市的时候,卖到了38元/斤,有爱吃草莓的顾客会赶时鲜买来尝一尝,现在上市量多了,价格下...……更多
全力提高煤电油气供应保供稳价重要民生商品
...超表示,从当前形势看,2024年 “两节”期间,粮油肉蛋菜市场供给充裕,保供稳价工作具有良好条件。下一步,国家发展改革委将继续密切监测重要民生商品市场价格,确保重要民生商品市场供应充足、价格基本平稳,为广大...……更多
“酸菜鱼”档口帮工两年,他跨专业考研上岸“双一流”
...张裕通讯员施慧丽韩玮实习生王清扬在武汉文理学院食堂酸菜鱼档口,学生们经常可以看到一名同学,忙的时候收银打包,闲的时候看书学习,持续了近两年时间。5月7日,极目新闻记者从该校获悉,智能制造与无损检测学院2020...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年,蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企,内地商家“南下”能否适应?“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...椒,锅里倒入适量油烧热,浇在上面炝出香味即可。二、酸菜鱼准备草鱼、酸菜、大葱、蒜瓣、小米椒、生姜、香菜、香葱、干辣椒、食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。1、草鱼选手再次上场,去除鱼鳞鱼鳃,掏空内脏,杀鱼的...……更多
涌金楼丨人来车往好热闹 消费真的热了吗
...质消费的多业态集聚的社区商圈,包括一日三餐所涉及的菜市场、早餐店、便利店等,也包括不起眼的维修点。这些便民生活圈,不仅让我们的生活更便利,另外一层意义就是让家门口的消费热起来、经济活起来。毋庸置疑,消...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调料等鱼调料系列一亮相,便吸引了各路媒体的目光。吉香居食品股份有限公司是一家传承创新、科技赋能、标准规范的现代...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...的加盟模式,抢占市场。例如,奈雪的茶、老乡鸡、太二酸菜鱼等直营品牌先后开放加盟。白皮书还显示,餐饮行业的下沉趋势也非常明显,布局中小城市的连锁品牌与日俱增。根据美团数据,与2021年相比,2023年一二线城市连...……更多
...台湾媒体近期跟踪报道今年来集中出现在全台各地街头的酸菜鱼餐馆。“前一阵子我刚刚‘解锁’酸菜鱼的做法,这确实是一道很有内容、很有成就感的美食。”被问及如何看待台湾民众对大陆美食的喜爱,发言人说,台湾有很...……更多
黄金消费投资需求升温
...络绎不绝。首饰金消费趋理性记者来到位于西城区的北京菜市口百货股份有限公司门店看到,一层首饰金柜台挤满了顾客。“‘五一’期间有活动,加上最近金价降了些,整体销售情况还不错。”售货员告诉记者,黄金价格每天...……更多
小城文旅受追捧 在慢游中深度体验别样生活
...无人认识的城市,或来一次漫无目的的city walk,或逛一逛菜市场,在小城的舒缓惬意中找到自身所需的情绪价值,这也是一种调整身心状态的绝佳方式。山东日照,沙滩音乐会小城文旅“火”起来,既进一步丰富了文旅市场的产...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...、茉酸奶等众多内地品牌。此外,在香港各大商圈,太二酸菜鱼、农耕记等内地餐饮品牌也如同雨后春笋般冒了出来。此前,因为高昂的租金和人力成本,内地餐饮品牌并未在香港有太多布局。但近几年,香港餐饮及零售业受挫...……更多
周黑鸭行政总裁辞职,创始人再临一线
...国 “鸭王”1997年,小学毕业的重庆人周富裕,在武汉一菜市场靠卖怪味鸭起家。2006年,他创办了周黑鸭。2016年11月11日,周黑鸭登陆港交所,市值达到155亿港元,成为当时名副其实的“鸭王”,缔造了鸭脖造富的神话。但“鸭...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
...线下商超还是线上购物平台,火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎,成为大多数家庭必备产品。记者在线下商超及部分小区对近50个家庭进行采访后发现,大部分家庭在春节假期都会购买火锅底...……更多
家门口的菜市场 看得见的新变化(经济新方位)
...民日报本报记者 郭晓龙 宋豪新 杨文明北京朝阳区,社区菜市场内蔬菜瓜果等产品品种丰富,供应充足。图为摊主在整理蔬菜摊位。 本报记者 蒋雨师摄广西柳州青云菜市场内售卖的美食小吃,吸引了众多年轻游客。刘俊聪摄(...……更多
...就会聚在一起吃美食。说到美食,我最爱的就是奶奶做的酸菜鱼了。去年假期,我们回了老家,奶奶为了好好招待我们,做了我最爱吃的酸菜鱼,奶奶说:“今天你们都回来了,叫你爷爷去河塘里抓一条黑鱼回来,我给你们做酸...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...取出,切细,放菜油煸。我曾在鲁祖庙七哥家里吃过一次酸菜鱼。掌勺的是“许崽儿”,菜做得正宗。他告诉我:“所有的酸菜都必须煸,酸菜有浊气,不煸,浊气不出,不好吃。”粉丝先用水泡一下。汤出锅前,放点肉片。不...……更多
我国癌症患者逐年增长,是否和“酸菜”有关呢?一文了解清楚
... class=\"widt_ad\">癌细胞持续生长而不受外在讯息调控,可能是原本失活的原癌基因被激活,将...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...透露,在泡博会吉香居公司展位,大厨们将用川至美靓汤酸菜鱼调料烹煮川菜名菜——酸菜鱼,欢迎在场市民品鉴。“川至美”作为吉香居公司新锐品牌,坚持发扬“千年泡菜工艺”,以高品质酸菜鱼调料为核心产品,深度挖掘...……更多
智氪|「龙」涨「猪」跌时,双汇股价缘何能够逆势上涨?
...展前景究竟如何。根据艾媒咨询的数据,2022年我国预制菜市场规模约为4196亿元,预计2026年规模将达10720亿元,增长空间相当可观。从驱动因素来看,此前连锁餐饮、外卖等B端需求占据主导地位,但目前随着家庭小型化以及快节...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
...获得“暴利”吗?鱼中之王,酸辣开胃,令人难以抵挡的酸菜鱼!外卖时,常常会碰到一道名为“酸菜鱼”的特色菜品。你可以想象那柔嫩的鱼肉,搭配着酥脆可口的酸菜,堪称令人胃口大开的“最佳佐餐”。 即使这道菜的口...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...里捕捞而来,鲜嫩可口。搭配上特制的酸菜煮熟,与正宗酸菜鱼相比,更加美味可口。小鱼的鲜美与腌菜的酸香完美结合,呈现出香酸的美味。尽管用来装菜的搪瓷铁碗看起来并不太吸引人,但这并不能掩盖菜肴本身的美味和特...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...微量元素的需求,还能增添餐桌的美味佳肴。推荐做法:酸菜鱼 材料:新鲜鲈鱼1尾;酸菜适量;姜末适量;蒜末适量;料酒适量;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精(可选)适量;葱花适量步骤:1.准备鲈鱼:将新鲜的鲈鱼去鳞、...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...提高食品出餐效率。艾媒咨询发布报告,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。ToC预制菜从2020年开始起量,目前ToB和ToC的市场份...……更多
海南瓜果菜市场形势持续向好
新海南客户端、南海网3月30日消息(记者 易帆)3月30日,记者从海南省农业农村厅获悉,近段时间以来海南瓜果菜销售形势持续向好。3月14日,海南实施鲜瓜果菜运输车辆过海减免政策。根据近两周监测,政策实施后降本促销...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...”大江南北的味蕾之旅,在家门口饱尝内地美食:四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...变大厨在年货筹备的热潮中,记者发现,水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等复合调味料也备受年轻人青睐。在文屏路的一家元初食品店,货架上的调料包琳琅满目,除了传统的酱油、番茄酱外,酸汤肥牛、水煮肉片和酸菜鱼的调料...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...在杭州开了不少分店,万寿亭、凤起路、翠苑、骆家庄等菜市场都能看到它的身影。骆家庄农贸市场这家分店,味道也极为正宗,大颗的鱼圆2.5元/只,白嫩软滑,入口即化,如同在吃豆腐,能够尝到草鱼肉的鲜甜。肉圆也是同...……更多
忙年的幸福时光
...亲总是早早地赶到,挑些新鲜的猪肉买回来。父亲还会去菜市场买些鸡鸭鱼回来。看到父亲带回的“原料”,能干的母亲就会将其先腌成腊味。每当我去父母那儿,看到屋前挂的各种腊味,在冬日阳光的照耀下,总是显得油光油...……更多
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进入三伏天,这3种黏糊糊的菜要多吃,通肠润便,给肠子洗个澡!
三伏天是一年当中最为潮湿闷热的时候,而且在三伏天,还有很多人会出现感冒发烧,头痛以及肠胃不适,和呼吸道感染等等的症状。而且天气炎热的时候
2024-07-29 17:53:00
男人到了中年,若身体有3个表现,肾脏可能较健康,看你占几个?
肾脏在我们人体当中算是一个非常重要的器官,对男人来说也非常重视肾脏的保养,男人一旦到了中年之后,身体的各项机能也都开始呈现下降的趋势
2024-07-29 17:53:00
有口臭很尴尬?早上空腹喝杯“它”!清洁口腔,远离口臭困扰
很多朋友早上起来会发现自己的口腔不舒服,口腔气味特别重,也就是我们常说的口臭,会让自己如果没刷牙不好同他人说话交流,怕引起尴尬
2024-07-29 17:53:00
肝血不足以脏补脏法,按摩血海穴,中医养生,需要养肝补血了哦
肝主藏血。王冰注《黄帝内经素问》曰:“肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏。何也?肝主血海故也。”意思是肝有储藏血液和调节血液流量的生理功能
2024-07-29 17:53:00
肝不好的人,三伏天养肝,3件事少做,常喝3种水,少生病,肝健康
肝是人体的重要器官,它如同“血库”一般,能够贮藏血液,以提供人体活动所需,发挥其濡养脏腑组织、维持人体相应的功能作用,让人保持健康
2024-07-29 17:54:00
坚持锻炼却让你膝盖疼痛?那你肯定需要注意这些行为,快来看!
对于人体来讲,到了中年身体情况就会逐渐下降,尤其是膝盖这个在生活中非常重要的的部位。有的人说养膝也需要锻炼,但是你知道哪些动作实际上与你的想法相悖吗
2024-07-29 17:54:00
湿疹缠身,瘙痒难忍?牢记这个小诀窍,帮你跟湿疹彻底说拜拜!
湿疹会出现在身体的任何部位,常常会出现在面部,头部,耳朵,腿脚,腋窝,肛门周围等多种部位,湿疹这种皮肤病它的致病原因有很多
2024-07-29 17:54:00
身体萌发出这5个病症,都会发出一个相同信号,即乳房包块疼痛
许多女性对自己的乳房健康相当重视,其中,乳房肿块是众多乳房疾病中的一种相对常见的体征。由于女性的乳房本生来就是有起伏凹凸不平的
2024-07-29 17:54:00
减肥期间,尽量常吃这6种食物,可能体重会“悄悄”往下降
减肥首先要注意的就是要控制饮食,然后多加运动。所谓任何事情都不是一蹴而就的,和一口不能吃个大胖子是一样的道理,减肥也是要慢慢来的
2024-07-29 17:55:00
想要“养肝”吃这3种食物,可能会对你的肝有很大的好处!
肝脏是人体重要的解毒内脏之一。它在我们身体每天的解毒系统中起着重要的作用。很多时候,由于我们的坏习惯,肝脏的负担增加,而且很容易损坏
2024-07-29 17:55:00
为什么有的人特别爱出汗,有的人却不出汗?真相可能就在这里!
不知道大家身边有没有这种现象,那就是在夏季有些人并不是那么怕热,哪怕很多人都,热得大汗淋漓,他却一点汗都没有。这让人非常的羡慕
2024-07-29 17:56:00
烟戒不了别急,尽量记住这3点,或许能让你的“肺”健康些
吸烟对身体的危害是非常大的,吸烟影响了身体的构造,组织和器官,但是很多烟民对香烟已经成为了一种依赖,没有办法戒烟,戒烟也是非常困难的一件事情
2024-07-29 17:56:00
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道癌症的发生与多种因素有关,例如感染人乳头瘤病毒会增加宫颈癌等癌症的发生率
2024-07-29 17:57:00
长期吸烟的人,如果这2个地方“变粗”了,是时候戒烟了!
吸烟对胃部的伤害,已经有很多的数据和无数的病例在证明,对于一些烟龄较长、烟瘾较大的人,可能每天吸烟量达到了2包。吸烟与肺部的关系
2024-07-29 17:57:00
每天喝一杯咖啡,坚持饮用三个月后,对身体有什么影响?
咖啡,过去一直是西方的日常饮料,就像茶对于中国人的重要想。现在,我们国家也越来越多人喜欢喝咖啡,因为咖啡最大的好处就是能提神
2024-07-29 17:58:00