• 我的订阅
  • 头条热搜
弄“潮”向“味”来
...界中餐业联合会会长邢颖在会后采访中表示,潮汕菜秉承传统又不断博采众长、为我所用,逐渐发展成独具潮汕文化特色、驰名海内外的著名菜系,在中国乃至世界烹饪文化中占据重要位置。例如,起源于客家的牛肉丸成为汕头...……更多
...生活穿越到了40年前。1981年,这条“500米长街,三步一家小吃店”的老街建成,在年岁中变得拥挤、破旧。现如今,信州区以「复古」面貌重塑东门的烟火气,珠宝店、祖传金店、半手工弹棉花店、杂货铺、糕点铺、包子铺……...……更多
烟火气里的“金融味道”
...振消费侧记记者 毛瑜琼 通讯员 郑晓岚 周冰 文/摄饭店、小吃店门口排起了长龙,民宿、酒店几乎爆满,公园、夜市人头攒动,机场、火车站旅客络绎不绝……在刚刚过去的中秋国庆长假中,我市城镇街巷弥漫着浓厚的烟火气。...……更多
泼天的繁花与美食
...浇黏黏糊糊的甜酱,这是魔都的标配。碳水加油脂,这味小吃的历史超过百年,至今上海人提起排骨年糕,都会想起“鲜得来”。眼下,黄浦区云南路上的鲜得来排骨年糕,排队的人从店里铺展到店外。《繁花》中,爷叔掰着指...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...本身的美味也是备受人们喜爱的。花生既可以作为独立的小吃,也可以被融入各种菜肴和糕点之中,增添风味。在咬灾的时刻,人们可以尽情品味花生的香脆和浓郁,感受美食带来的愉悦。 2、糖果糖果也是“咬灾”的不可或缺...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
本文转自:重庆晨报□陈小林新编言子“重庆小吃三件宝,串串、烧烤、豆腐脑”“重庆早点三件宝,小面、糯米团、烤红苕”“重庆火锅三件宝,毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝,猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”,着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术,推动预制菜加工技术的持续提升就显得尤为迫切。“...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...面条”之一,它是以面条、羊肉、蔬菜和调料等为原料的小吃。汤底必须使用羊汤,香醇的肉汤配以口感光滑、柔软且富有嚼劲的面条,轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。兰州拉面兰州拉面是甘肃兰州的特色美食。近年来...……更多
这四种小吃,城里人嫌脏,但穷人却很爱吃,还是很多人童年的回忆
这四种小吃,城里人嫌脏,但穷人却很爱吃,还是很多人童年的回忆说起吃,大家都不陌生了,人的基本生存需求,没了吃其他的都谈不上。人们每天努力工作的主要目标就是为了一家人能够吃饱饭,但是现在人们的要求不一...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...推动该市餐饮业标准化工作。据悉,厦门拥有地域鲜明的传统饮食文化以及沙茶面、薄饼、花生汤、海蛎煎、土笋冻等众多特色美食。其中,不少特色美食在传承“古早味”的同时兼收并蓄现代饮食风味,既能扎根市井,在街头...……更多
太仓市双凤羊肉美食餐饮协会团体标准正式实施
...特色菜肴制作工艺的总结提炼,以餐饮行业团体标准促进传统特色美食的品质保障与质量提升,持续提升现代餐饮行业的服务水平,带动更多双凤地产风物的产业化发展,探索一条适合经典特色餐饮高质量发展新路径。以融合创...……更多
中国烧饼入选“全球最好吃的面包”!来“烧饼大省”河北吃烧饼
...”的驴肉火烧是当下河北最有代表性在全国最有知名度的地方美食之一如果你到了保定声名远播的驴肉火烧就不能不吃驴肉吸满了汤汁的滋味肉香而不柴,香味绵长保定驴肉火烧。河北日报记者白云摄吃了保定驴肉火烧也来试试...……更多
越南姑娘逛北京
...说。逛饿了,满街的美食夺人眼球。稻香村里,中式点心花样百出;老字号厨房半敞,卤煮在汤里咕嘟咕嘟扑腾。炸酱面店贴着“冬天吃饺子”的标语,小吊梨汤滋出清甜的香气。“天越冷,糖葫芦越甜!”一大口下去,青娥脸...……更多
广汉房湖景区:自然和文化的和谐交融
...择,价格在200元至500元不等。4.餐饮:景区附近有餐厅和小吃摊位,您可以品尝当地美食。平均每餐人均费用在20元至50元之间。总的来说,一个美丽和文化丰富的房湖景区之行可能需要每人200元至400元不等,具体花费取决于您的...……更多
...球运动员吴易昺的“带货”,“流量”飞涨。“出圈”的地方美食让人们从味蕾碰撞中感受“心心相融”。据“杭州消费在线”监测统计,双节期间,杭州全市8万余家餐饮门店消费1370万笔,营收32.78亿元,同比分别增长140.7%和59...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
...修和灵魂下午三点钟,杭州上城区采荷农贸市场里的多家小吃摊前就已人头攒动。油墩儿、鱼圆、春卷、葱包烩、光头卤鸭、胖子酥鱼、富阳佬牛肉……比起单纯卖菜,这里更为出名的是老字号小吃。这些地道美味曾经遍布杭州...……更多
汉滨2024消费促进年暨新春年货节系列活动启动
...民带来汉滨地方特色产品、文创产品、旅游产品、 美食小吃、精美年货展销,让广大市民享受到精彩纷呈的购物体验。“大姨!我们这儿的农副产品都是咱们家自己种的,绝对绿色新鲜!”“行!你给我来一盒干笋!”“来年货节上买...……更多
“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕
...国。”芷江宾馆的负责人表示,将努力挖掘和传承芷江的传统美食文化,让更多的人了解和品尝到侗族的美食精华。活动当天还评选出了“2023年度芷江地方十大名菜传承店”和“最佳创意奖”。2023年度芷江地方十大名菜传承店...……更多
...华美食街区,创新餐饮业消费场景。何亚东表示,餐饮是传统消费的重要领域,在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主体数量超过1000万,促进餐饮业高质量...……更多
笑麻了!通辽文旅好不容易出个宣传片,网友:把小土豆们吓发芽了
...食成为大家讨论的另一重点。网友们争相推荐通辽的特色小吃,如锅包肉、烤全羊等。也有人提出疑问,在如此低温的天气下,这些美食是否会影响食欲。此外,冬季户外活动也受到关注。有网友建议在马踏飞雪的同时,也可以...……更多
赏花灯、品美食、逛市集……上海传统商圈变身“潮流新地标”
...。各大商圈人流如织,各种促销活动也吸引来不少客流,传统老字号餐饮也推出了新年的特色菜肴。“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”记者看到眼前的灯组将古诗词里的“鱼龙舞”生动地呈现了出来。月色之下抬头看,400...……更多
快来带上“陕味”回家过年
...非遗文化,服务区还将羊肉剁荞面、洋芋擦擦等特色陕北小吃引入服务区,同时还售有地道的米脂小米,陕北狗头枣等,让司乘不下高速就能感受来自黄土地的味道。木耳、富硒茶 回家送礼“很陕西”秦岭南麓,终南之冠,柞...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...菜,每个人的心中都有一种无法替代的家乡味道。如何让地方美食走出去,被更多人知晓?这些深耕地方特色美食的企业给出了答案。“让地方特色美食走出去,让更多消费者享受到地方特色美食,是食品企业的职责和使命。”...……更多
...办新春花市,集结年桔、年花、新春对联义卖、各类年货小吃;腊月返乡年货节,“梦回大唐”美食节,打造全国各地美食云集、烟火气息浓郁的夜间消费。(郭婷婷、赵晏永) ……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...”“食之有味”,成为人们普遍关心的话题。而地方特色小吃因其独一无二的地域特色和承载的地方文化,深受人们的关注和喜爱。作为重庆市人力资源和社会保障局批准设立的大型职业技能学院、重庆市级高技能人才培养基地...……更多
《去有风的地方》看了12集,渐入佳境,越来越露姨母笑
...、茉莉炒蛋……做乳扇、鲜花饼、菌菇火锅……各种地道小吃看得人隔着屏幕流口水。这是不能打包的风味。像谢之遥所说:“堂食,是对这碗米线最大的尊重。”尤其马场的出现,简直太田园。剧中还拍摄了生小马驹的过程,...……更多
南通市地方志办《南通传统村落》一书出版发行14万多字图照
近日,由南通市地方志编纂委员会办公室编纂的《南通传统村落》一书,由江苏人民出版社出版发行。《南通传统村落》一书于2022年初正式启动编纂,历时一年,几易其稿,于2022年11月定稿。该书共14万多字、近200幅图照,客...……更多
...重器的模型和样品,亦有极具株洲地方特色的文创商品和小吃美食,希望通过这些产品,让北大师生乃至更多人,能够更好地认识株洲,爱上株洲。 ……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...上宽粉或面条,简直是一绝。2、手抓饭 手抓饭是新疆的传统美食之一。这道菜选用优质羊肉、胡萝卜、洋葱等食材,经过精心炖煮,米饭吸收了肉汁和蔬菜的香气,变得软糯可口。手抓饭不仅美味,而且营养丰富,是新疆人民...……更多
上海一座江南古镇,曾是古代丝绸之路的重要起点,来看看吧
...特色美食,这也是古镇的一大亮点。古镇以其独特的风味小吃而闻名,诸如XXX小吃、XXX菜肴等等,都是不容错过的。品尝当地美食,也是体验古镇文化的重要方式之一。这座上海周边的江南古镇是一个理想的旅游目的地。它融合...……更多
更多关于健康的资讯:
众点关注 | 记者打卡东营“时令特产”——胜机月饼 寻找东营人的老味道
大众网记者 赵奕宁 东营报道“小饼如嚼月,中有酥和饴”。中秋佳节,一枚小小的月饼,承载着人们对人月两圆的美好愿望。胜机月饼几十年不变的经典配方和油纸包装
2024-08-22 19:22:00
健康问太和 | 如何早期发现与干预孤独症?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)我们身边,会有这样一群孩子,性格孤僻,行为刻板,不喜欢交朋友,时而狂躁不安、时而安静温顺
2024-08-22 21:24:00
望谟县麻山镇平和村:劲往一处使 共筑和美乡村梦
本文转自:人民网-贵州频道初秋早晨,阳光慵懒,微风拂面。望谟县麻山镇平和村的池塘里,荷花悄然绽放,分外妖娆,给恬静的山村增添一抹亮色
2024-08-22 22:32:00
爱尔眼科青海一城两院第七届医师节表彰暨师承拜师典礼活动举行
为热烈庆祝第七个中国医师节,进一步激励医护人员弘扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的崇高职业精神,充分体现医务工作的成就感
2024-08-22 16:57:00
江西东乡:处暑至 丰收忙
本文转自:人民网-江西频道处暑时节,东乡区的花生迎来丰收,农民在田间地头忙碌。曾志亮摄连日来,在江西省抚州市东乡区甘坑生态林场红旗岗组
2024-08-22 17:16:00
安徽东至:“红绿”融合 跑出乡村振兴加速度
本文转自:人民网-安徽频道林木成荫、小桥流水、田园蛙声……初秋时节,走进东至县木塔乡大田村,一幅恬静淡雅、如诗如画的乡村画卷徐徐展开
2024-08-22 17:23:00
北京商报讯(记者 姚倩)8月22日,在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上,北京市中医药管理局局长屠志涛介绍
2024-08-22 17:30:00
北京商报讯(记者 姚倩)8月22日,在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上,北京市疾病预防控制局局长黄若刚介绍
2024-08-22 17:31:00
“三问”种粮娘子军 为何10余年坚守不放弃
本文转自:人民网-四川频道8月20日,自贡荣县长山镇平滩村党员、村妇联主席,今年54岁的“新农人”黎红蹲在金灿灿的稻田边
2024-08-22 17:35:00
“科技下乡万里行”为自贡荣县油茶农(园)发展出实招解难题
本文转自:人民网-四川频道近日,四川省林业科学研究院川南所高级工程师、省科技服务团97团团长殷国兰,荣县自然资源和规划局党组成员
2024-08-22 17:35:00
自贡荣县赖河坝1.56万亩水稻开镰
本文转自:人民网-四川频道8月20日,自贡荣县赖河坝粮油(稻渔)现代农业园区1.56万亩水稻开镰,水稻收割机引擎轰鸣,所到之处
2024-08-22 17:35:00
四川大竹:“熟一亩,收一亩” 千余台农机助力水稻秋收
本文转自:人民网-四川频道农机在稻田里收割水稻并脱粒。曹芮铭摄连日来,四川大竹县妈妈镇麒麟村热闹非凡。大竹县丰腾农机服务专业合作社负责人朱天容正指挥着联合收割机穿梭田野间
2024-08-22 17:36:00
四川大竹县国家级杂交水稻制种基地进入丰收季
本文转自:人民网-四川频道近日,达州市大竹县国家级杂交水稻制种基地机声轰鸣,人声鼎沸,忙而有序,到处一片丰收景象。大竹县水稻制种面积常年稳定在3万亩左右
2024-08-22 17:36:00
脚踝扭伤了怎么办?区分外翻与内翻,精准对症疗法
脚踝扭伤是日常生活中常见的运动损伤之一,尤其是在跑步、跳跃或行走不稳时更容易发生。脚踝的扭伤主要分为外翻扭伤和内翻扭伤
2024-08-22 17:39:00
男人在夫妻生活中“坚持不住”?试试这3种食物,或许能改善表现
在夫妻生活中,男人的表现直接关系到双方的幸福感。然而,很多男性在这方面感到力不从心,尤其是“坚持时间”不够长,无法让妻子满意
2024-08-22 17:56:00