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为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
...乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们来说说四川火锅的背景。四川火锅源于明末清初,起初是船工和纤夫们的食物。他们把辣椒、花椒、牛油等调料放在铁锅...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...国人不仅喜欢品尝这些美食的味道,还热衷于了解它们的制作方法和文化背景。 当然,韩国人对于中国美食的喜爱并不仅仅停留在品尝的层面。他们还将中国美食融入到了自己的日常生活中,比如在家庭聚餐或者朋友聚会时,...……更多
嫁到四川3年的印度女孩,学会了做中餐,回国后做饭,家人吃完美
嫁到四川3年的印度女孩,从初来乍到的陌生与不适应,到逐渐融入这片土地,学会了许多新的技能,其中最让她自豪的,便是她学会了做中餐。回国后,她用自己的双手为家人烹饪出了一道道美味的中式菜肴,家人吃得赞不绝...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
...艺术。在中国,不同的地区有着各自独特的火锅风味,如四川的麻辣火锅、云南的菌汤火锅和北京的涮羊肉等。除了各种肉类、海鲜和蔬菜,火锅的精髓在于它的汤底和调料。汤底不仅赋予食物味道,还能增强食材的原味。而调...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...重庆渝中区、九龙坡区、渝北区等区县、云南省会泽县、四川省梓潼县,还分别与重庆市火锅产业协会签订了战略合作协议,加强城市特色产品产业融合,助推城市经济发展。重庆钰鑫实业集团有限公司、嘉士伯重庆啤酒有限公...……更多
笑不活了,四川文旅再次申请出战又被自家逆子按趴,评论区笑麻了
...我会每天为您更新更多精彩故事、分享不一样的精彩瞬间四川,这片位于中国西南部的神奇土地,一直以来以其独特的地理环境、丰富的文化底蕴和美味的美食而闻名于世。最近却有一个令人啼笑皆非的事件发生在这里——四川...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...火锅,注重清澈透明的汤底和鲜嫩肉质。而南派火锅则以四川麻辣火锅、广东打边炉和云南菌子火锅为主,重视丰富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源...……更多
四川3个项目入选全国首批交旅融合典型案例
本文转自:人民网-四川频道人民网成都11月14日电 (记者郭莹)坐着巴士吃火锅,在大渡河沿岸畅快骑行,在熊猫邮局寄出承载美好寓意的信件……今日,交通运输部、文化和旅游部、国家铁路局、中国民航局、国家邮政局、...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...鉴,寻找那份久违的家乡味道吧!在中国的火锅世界里,四川火锅无疑是最具代表性的。它以其麻辣鲜香、味道醇厚而深受食客喜爱。四川火锅的麻辣味道来源于独特的辣椒和花椒,它们在锅中翻滚,散发出诱人的香气。而锅底...……更多
泡菜,四川人的奇思巧制
...养护,收入书中的100多品经典及今天的创意川味泡菜,其制作方法、技巧、吃法,均被师徒二人讲得头头是道、口齿生香,亦具极强的可操作性。当然,其中亦不乏一些制作工艺精制奇巧者,令人眼界大开而直呼“巴适”。《四...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...,需要掌握的方法。活动中,来自越南的裴玲芝称,她是四川外国语大学的留学生,这次学习了火锅的制作过程,感觉挺复杂。泰国留学生吴永信则表示,重庆火锅的味道非常好,也很特别。每次吃火锅,自己都专注它的美味,...……更多
火锅冒菜里的这种经典蔬菜,有人吃了中毒!医生提醒
...自己出现了“拉肚子”的情况。近日,红星新闻记者来到四川省人民医院临床营养科,医生告诉我们,黄花菜虽然颜值高、味道好,但一定要预处理得当,不然会有中毒风险。新鲜黄花在火锅店吃黄花菜后拉肚子前不久,网友mom...……更多
青羊美食出海记
本文转自:人民网-四川频道开车或者步行途经天府广场、成都博物馆附近,空气中不时会飘来一股混合着胡椒、牛肉和香葱味的独特香气,引得人食指大动。再往前走,西御街6号酥小蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
四川新闻网消息(袁方绪 姜茜阳 图/文)12月15日,2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街仪式举行。遂宁市委副书记、遂潼园区党委书记景临出席活动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞,重庆市潼...……更多
吃火锅、躲猫猫、尝熊猫甜品……《城市捉迷藏》感受成都魅力
...、演员谢可寅有备而来,为大家带来了折耳根、甜皮鸭等四川特色美食。由于上一期常驻嘉宾王源缺席了节目录制,本期为了给上期赢家吴宣仪补送奖品,王源还特别为她准备了成都限定的熊猫甜品。吃饱喝足后,玩家们在麓湖...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
...色的地方辣味菜肴。四川:麻辣之乡 全国各地都风靡着四川火锅。在川渝地区享用火锅,微辣已经是最低标准,如果你敢点鸳鸯锅,也许就得为此失去友谊了。川渝地区以朝天椒和二荆条为主要食材,独具特色地制作出了川渝...……更多
郑州高新区美食攻略:带你解锁最新热门美食,吃遍高新区好味道!
...菜、烤海鲜,都能满足你的味蕾。而火锅,无论是传统的四川火锅还是现代的清汤火锅,都能让你吃得酣畅淋漓。5.中原美食广场:这是一个集各种美食于一体的大型餐饮区,无论是地道的豫菜、川菜还是全国各地的特色小吃,...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...锅可以向一切口味妥协,基本适合一切人群。食材上原本四川火锅多为下水,现在不要说肥牛肥羊,直接涮吊龙、五花的都有了;原本只蘸香油、原汤和干碟,但现在不止有麻酱还有海鲜酱、沙茶酱……更别提各式各样的锅底口...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...文转自:雅安日报贡椒鱼2024年,雅安热闹启航。1月8日,四川文旅一则“四川小熊猫勇闯哈尔滨,家人们,咱回点啥礼呢?”的视频,让四川各地网友纷纷推荐自己家乡的特产,雅安天全的鱼子酱成为评论区的回礼热门。1月14日...……更多
...品。在“特色小吃传播力榜单”中,源于川西,与四川火锅有诸多渊源的酸辣粉位列第一;由乐山钵钵鸡、乐山豆腐脑、狼牙土豆、叶儿粑等组成的“乐山小吃军团”,传播力表现抢眼。城市是美食的地域载体。对标...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
本文转自:人民网-四川频道王凡成都美食文化推介活动现场。青羊区商务局供图6月27日,由成都市青羊区政府主办的成都美食文化推介会暨川派清真火锅品鉴,在沙特阿拉伯首都利雅得举行。来自成都的地道美食开启“国际漫...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...味无穷。五、重庆回锅肉回锅肉,乃川菜中的翘楚,源自四川乡村,将川菜的烹调技艺发挥得淋漓尽致。此菜常以“二刀肉”——即猪后臀,为主料,先将其煮至定型后切成薄片,再与鲜辣椒片、青蒜段等配料进行二次回锅炒制...……更多
本文转自:人民网-四川频道搓一顿火锅,品一口盖碗茶,打一盘麻将……这些已成为成都悠哉生活的标配,其中,火锅尤其是成都人的心头爱。在美食之都成都,无论是本地居民还是外地游客,都喜欢聚在一起,围坐在火锅旁...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...渝以外的地方,很多人往往把川渝火锅混为一谈,统称为四川火锅。一锅正宗的正宗火锅精髓就是火锅底料,重庆人称火锅底料为“火锅老母”。火锅底料一般分麻辣脂香型,这一种底料麻辣味浓最刺激,适合重口味爱好者;还...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...孔继红春节前后是餐饮消费行业的旺季。在位于广汉市的四川巴蜀印象食品有限公司的生产车间,随着设备的高速运转,各种产品陆续生产下线,并销往全国各地。“我们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火...……更多
默克尔、耶伦青睐的川菜如何点亮“北京国际美食荟”?听听四川驻京办怎么说
...北京国际美食荟”活动拉开帷幕。封面新闻记者注意到,四川省人民政府驻北京办事处作为全国唯一一家驻京办代表,在开幕式上发言。在推介川菜美食文化时,四川省政府驻京办副主任许可讲到了多位国际政要与川菜的趣事。...……更多
草船借箭吗?游客质问四川文旅 一块肥肠戳8根签 评论全是段子手!
四川素有美食之都的名号,而川菜依靠灵魂豆瓣和独特的风味,更是在全国各地享有盛名,其中川渝地区红油火锅,更是赢得了很多美食爱好者的喜欢。然而近日,却有接二连三的网友,在网上频频吐槽四川美食。前几日,就...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
除了成都和乐山,来到四川想要品尝地道美食的话,绝对不能错过自贡!位于川南的自贡,是一座充满魅力的小城,以其“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”和“美食之府”等美誉而闻名。灯会的闪耀,恐龙的追寻,...……更多
乐山:自然、历史与美食的完美融合
...的地方。这里有峻峭的峨眉山、雄伟的乐山大佛和美味的四川美食。让我们深入探索这个神奇的地方,感受它的独特魅力。峨眉山:大自然的杰作峨眉山,被誉为“东方女神”,是乐山的标志性景点。她的美景如诗如画,山峰峻...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...足轻重。2023农历兔年将至,关于兔子的美食怎能不提。四川是全国养兔第一大省,自2001年以来便长居全国第一。而在兔肉消费上,四川人每年要吃将近3亿只兔子,平均每秒吃掉9只,占全国市场七成之多。四川人为什么喜欢吃...……更多
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仁怀市老年大学开展2025春季学期开学第一讲
近日,仁怀市老年大学在学校多功能厅成功举办了开学第一讲活动。此次活动旨在通过知识普及,提高老年群体对未成年人健康问题的关注度
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万山区关工委精准聚焦青少年成长需求,全力为关爱下一代事业保驾护航
近年来,铜仁市万山区关工委秉持“急党政所急、想青少年所需、尽关工委所能”的工作方针,全方位、多举措助力青少年健康成长,取得了显著成效
2025-03-12 23:50:00
万山区大坪乡关工委联合大坪中学团委开展学雷锋志愿服务活动
为大力弘扬雷锋精神和志愿服务精神,践行“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务理念。近日,铜仁市万山区大坪乡关工委联合大坪中学团委开展了一场“学习雷锋精神 争做新时代好少年”志愿服务活动
2025-03-12 23:50:00
传承雷锋精神 争当时代先锋——白云区委老干部局党总支开展3月主题党日活动
3月7日,贵阳市白云区委老干部局党总支开展“传承雷锋精神 争当时代先锋”的主题党日活动,局党总支全体党员参加。支部党员观看《“忆往昔峥嵘岁月·不朽的精神”之雷锋精神》专题视频
2025-03-12 23:50:00
安全守护我行动,知法守法我能行——威宁自治县第一小学护苗行动安全教育主题班会
为贯彻落实未成年人学生自我保护意识及普法宣传的相关要求,威宁自治县第一小学于3月11日下午第一节课,组织开展了《安全守护我行动
2025-03-12 23:50:00
清镇市麦格乡关工委开展禁毒知识宣传活动
为大力弘扬和传承雷锋精神,凝聚禁毒志愿力量,创新禁毒教育形式,筑牢全民禁毒防线,近日,在“学雷锋纪念日”之际,贵阳市清镇市麦格乡关工委协同乡平安法治办
2025-03-12 23:50:00
仁怀市老年大学2025年春季学期教学工作会
近日,仁怀市老年大学召开春季学期教学工作会,副校长冯梅主持会议,各班教师及班长参会,为新学期教学工作谋篇布局‌。会议伊始
2025-03-12 23:50:00
银发丹心传薪火 智汇交通启新程 ——省交通运输厅退休干部为贵州交通运输科普事业注入“银龄动能”
3月7日,2025年贵州省交通运输系统科普讲解大赛在贵阳举办,大赛特别邀请省交通运输厅原正厅级干部、省公路学会理事长张群力
2025-03-12 23:50:00
乌当区举办“三八”节老干部门球友谊赛
为进一步丰富离退休干部精神文化生活,3月6日,贵阳市乌当区“三八”节老干部门球友谊赛在区老干部活动中心举行。10支代表队共60余名老干部门球爱好者齐聚一堂
2025-03-13 00:21:00
传承雷锋精神 乌当“五老”在行动
近日,贵阳市乌当区“五老”志愿者以“3·5”学雷锋日为契机,开展“弘扬雷锋精神、争当时代新人”志愿服务活动,激励更多人投身志愿服务
2025-03-13 00:21:00
乌当区观溪路街道金江苑社区开展“学雷锋 做志愿 健康义诊惠民行”义诊活动
近日,贵阳市乌当区观溪路街道金江苑社区新时代文明实践站携手结对共建单位贵阳东方骨科医院,开展“学雷锋 做志愿 健康义诊惠民行”义诊志愿服务活动
2025-03-13 00:22:00
登门入户  精准服务
本文转自:人民日报陕西宁陕县深化“两个全覆盖”群众工作法登门入户 精准服务本报记者  龚仕建“根须要舒展,芽孢别压着,覆土一寸刚刚好
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医学创新不是选择题,而是必答题(讲述·弘扬科学家精神)
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全国爱耳日 | 单侧听力暗藏隐患,双耳协同才能畅听无忧
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全国爱耳日 | 听力下降有迹可循,拒绝这些生活中的伤耳“小怪兽”
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