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热闻|四季豆一夜之间不让“上席”了!泸州网友吐槽“吃了一辈子”,疾控部门紧急回应
谁能想到,四季豆一夜之间不让吃了?近日,四川泸州发布消息,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》(以下简称《管理规范》)要求2月23日起,村里集体聚餐不能使用四季豆等食材。来源/泸州市场监管微信公众号...……更多
农村聚餐禁止使用四季豆,别急着骂“管太宽
...体聚餐“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”,很多人看了后的第一反应是,这也管太宽了吧。而我是举双手赞成的。我喜欢吃豆制品,以及大部分豆类蔬菜。比如毛豆,可带壳凉拌,北...……更多
“豆”得好好吃!海南发布四季豆食用安全消费提示
南海网2月11日消息(记者 蒙健)四季豆又名菜豆,俗称芸豆,作为一种常见蔬菜,深受广大消费者的喜爱,但值得注意的是四季豆在烹调不当的情况下,可能会残留有毒成分,从而引发食物中毒。2月11日,海南省食安办发布四...……更多
优化产业结构 助力村集体经济发展
...,占地20亩,目前,主要种植青椒、番茄、茄子、包菜、四季豆、玉米5个品种。我们以村集体土地和龙马潭区结对帮扶资金入股,与企业共同成立专业合作社,村民在我们专业合作社务工,既带动村集体经济发展,也增加了农民...……更多
豆角和它绝配,伏天吃没错!大火炒才够味,惊艳味蕾、下饭力十足
...伏天流汗所丢失的营养,助力消暑。今日的豆角应该叫做四季豆,我们这就叫做眉豆,也有叫做刀豆的。以前在农村生活时,每每夏季的菜园里必有这种蔬菜。四季豆的吃法很多,可炒、可炖、可凉拌、可做馅。无论何种吃法,...……更多
介绍四季豆的适合群体与忌讳群体
在四季豆中所含有的一些营养元素是比较丰富的,假如在平常可以常常吃一些四季豆得话,是十分有益身体健康的,并且四季豆制成的菜式口味也非常好,可是四季豆并并不是每一个人都能够服用的,接下去文中将为大伙儿详...……更多
它是“天然祛湿菜”,6月吃最鲜嫩!一周3次,健脾祛湿一身轻松
...6月的脚步渐近,大自然也为我们送来了绿色的馈赠——四季豆。这个季节的四季豆不仅鲜嫩多汁,还是我们餐桌上的营养明星。被称为“天然祛湿菜”的四季豆,在这个湿气重的季节里,尤其显示出它的独特价值。它不仅富含...……更多
炒四季豆怎么炒好吃,搭配干辣椒炒,色香味俱佳
四季豆怎么炒好吃,首先我们需要选择新鲜的四季豆。新鲜的四季豆颜色翠绿,质地饱满,这样的四季豆炒出来的菜肴才会色香味俱佳。在挑选时,我们可以用手轻轻捏一下四季豆,如果感觉肉质坚实,那就是新鲜的好豆。其...……更多
烹饪四季豆,要懂这几招减毒方法
...知道可以生吃,下锅稍微翻炒一下也即可食用,但是爱吃四季豆的市民就要注意了,四季豆中毒很常见,而油炸、干煸的烹饪方式时间短,不容易彻底熟透,易引起食物中毒。一、为什么四季豆会容易引起食物中毒呢?①从中医...……更多
奶奶的菜园子    ■ 云霄县元光小学 五年一班 何承朗
...许多品种各异的蔬菜,有绿油油的空心菜,有藤蔓摇缀的四季豆,还有大小高低参差不一的白萝卜……我最喜欢帮奶奶拔萝卜了。今年的萝卜也长得特别好,一个个肥嘟嘟的。我瞄准了一个,立即扎起了马步,同时伸出两只手,...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...为它对骨骼健康和整体身体功能发挥着至关重要的作用。四季豆是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,它包括维生素C、维生素K、钙、铁、镁、锰、磷和钾等营养成分。其中,最令人关注的是四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约...……更多
景谷半坡乡:200亩四季豆抢“鲜”上市
...景 付开萍 文/图) 近日,景谷县半坡乡第一批冬早蔬菜四季豆相继抢“鲜”上市,为豆农们带来了今冬的第一笔收益。豆农陶其明已经连续种植四季豆多年,每年四季豆的种植收入不少于1万元。走进陶其明家的种植地里,四季...……更多
担心它难熟还不入味?只要掌握这3个小窍门,滋味鲜美还不上火!
...现生活中的新意和不同的烟火气。进入5月,菜市场上的四季豆已经大量应市了,这让大家的餐桌又多了一道当季时令蔬菜。四季豆,又叫菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆。四季豆,富含蛋...……更多
四季豆瓤里有很多黑点儿種子,能吃,但黑发硬了得话不能吃,灰黑色发硬得话就不好吃,表明四季豆年纪大了并不是黑点儿而肉变黑最先要明确是否腐烂了,要不是由于腐烂的只是空气氧化的,還是可以吃的,假如放了许多天,口...……更多
家常美味的秘密武器:教你如何炒出让人欲罢不能的香脆四季豆
...天小编就要和大家分享一道简单又美味的家常菜——香脆四季豆!这道菜不仅能让你的胃口大开,还能让你的厨艺水平瞬间提升好几个档次。首先,我们来聊聊食材的选择。挑选四季豆时,要记住“三看”原则:看颜色、看手感...……更多
蒜香四溢拌四季豆,酸爽开胃,每一口都是清新脆爽,令人回味无穷
...新鲜蔬菜登场的时候。在这样一个季节里提到《蒜香凉拌四季豆》,更显得合时宜。春天的四季豆,嫩绿诱人,吃起来更是鲜嫩可口,加上蒜香的点缀,简直是春季餐桌上的一道亮丽风景线。想象一下,在春风和煦的午后,一盘...……更多
它是蔬菜中的“补钙冠军”,孩子多吃长得快,老人吃了腿有劲!
...不高、腿抽筋还容易骨质疏松,所以补钙是非常重要的。四季豆,这种蔬菜常年有卖,价格一般是在3元一斤,实惠又营养,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、钙等成分。其中每100克的四...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...不良、积食等不适。所以冬天要注意健脾胃,建议多吃些四季豆。四季豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、维生素C等营养,可以健脾胃、美容养颜、有益心脏,是非常好的保健食材。不过要注意,四季豆含有毒素,一定...……更多
四季豆有哪些做法,推荐以下几种创新做法,口感独特营养美味
四季豆是一种营养丰富的蔬菜,其独特的口感和鲜美的味道深受人们的喜爱。除了常见的炒、煮、炖等做法外,四季豆还有很多创新的做法,下面我们来一起探索一下。首先,我们可以尝试制作一道美味的四季豆沙拉。将四季...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...体所需营养。夏季时节,我为大家推荐一种美味蔬菜——四季豆,亦名芸豆、菜豆。它不仅口感脆嫩,味道鲜美,而且营养价值极高,堪称夏季餐桌上的佳肴。四季豆富含蛋白质,含量高达23%-25%,甚至超越了许多肉类食品。无...……更多
新鲜四季豆味道鲜美、营养价值高,深受消费者喜爱。然而专家提醒,四季豆等豆类含有皂素和红细胞凝集素,如果烹饪不当,极易引发中毒。另外,除了四季豆,还有一些春季“第一口鲜”食用时需要小心。小小四季豆可能...……更多
糖尿病食谱--清炒四季豆
材料:四季豆、大蒜、适量生抽、老抽、蚝油、盐等做法:1.四季豆洗净摘掉头尾,然后切成斜的丝或切小段,蒜切蒜末备用。2.先调个酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐+一勺淀粉+半碗水拌匀备用。3.锅内油热倒入蒜末...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...问题的,小剂量尝尝也没关系,但千万别多吃。三,生吃四季豆。四季豆是我们餐桌上的常客,一年四季都能吃到,它可以单独清炒,也可以搭配肉类、鱼类等一起炖煮,味道都特别鲜美,而且四季豆中的营养非常丰富,食用后...……更多
伏天出汗多,这高钾菜要多吃!清热降火,健脾胃,排毒养颜,正当季
...晒晒,忙完一早上,很快就到煮午饭了。家里正好有一把四季豆,四季豆我们家就特别喜欢吃,它的口感相对脆口,甘甜,而且清爽。炎热的夏季食欲差,这款食材就很适合吃。四季豆中含有丰富膳食纤维,铁元素,抗氧化剂和...……更多
四季豆高丽菜饭,是一道色香味俱佳的家常美食
四季豆高丽菜饭,是一道色香味俱佳的家常美食。每当高丽菜迎来它亲切好吃的季节,这道菜便成为了餐桌上的宠儿。脆甜口感的高丽菜,与鲜嫩的四季豆相得益彰,二者的搭配让人回味无穷。烹饪这道菜时,火候的掌握至关...……更多
遇见此菜多买点,钙是牛奶3倍,黄豆2倍,中老年多吃它,腿脚有劲
...一些含钙量高的食物,记得上次听邻居当医生的姐姐说,四季豆的含钙量很高,正好这个季节大量上市,价格也不贵,就让婆婆隔三差五吃一些,作为餐桌上常见的蔬菜,吃起来口感脆嫩、爽口开胃,营养也丰富,含有大量钙元...……更多
妈妈的味道 - 四季豆遇上牛肉,家常美味的小幸福
你还记得小时候妈妈做的那道香喷喷的四季豆炒牛肉吗?每次闻到这个味道,总能勾起我们对家的思念。今天,就让我们一起重现这道温暖人心的家常菜吧!别看这道菜平平无奇,但它可是有大学问的。首先,挑选四季豆可是...……更多
四季豆炒咸肉
本文转自:金陵晚报主料:四季豆、咸肉 做法:1.四季豆择成段,洗净,咸肉洗净切片备用,葱姜蒜切好备用;2.起锅倒油,油热放葱姜蒜爆香,倒入咸肉炒出香味,炒五分钟左右;3.放入四季豆煸炒,加盐、生抽、花椒粉调味...……更多
四季豆是营养成分较为高的蔬菜水果之一。以四季豆为原料制成的食材也甚为美味可口,水煮茄子也是非常简单的一种作法。那麼,就会有盆友要问了,吃水煮茄子有哪些好处呢吗?水煮茄子的发热量多少钱呢?下边,大家一...……更多
钙含量是黄豆2倍,鸡肉的7倍多,建议中老年人常吃,腿脚有劲
...是大自然给我们提供了一种富含钙质的神奇食物,它就是四季豆。四季豆,一个既常见又不起眼的蔬菜,却拥有令人惊叹的营养价值。据科学家研究发现,四季豆的钙含量是黄豆的2倍,鸡肉的7倍多!这意味着正常摄取四季豆,...……更多
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