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除了酸 甜 咸 苦 鲜,还有第六种味道?
...识,终于可以揭开第六种味道的神秘面纱了——它就是“氯化铵”。科学家们发现,舌头上存在一种叫做OTOP1的质子通道,它可以识别细胞内酸度变化并释放代表酸味的信号,由于氯化铵会影响细胞中的酸水平,它也可以激活OTOP...……更多
科学家或发现第六种基本味道
...的科学家发现了第六种基本味道的证据,这种味道就是“氯化铵”。几十年来,科学家已认识到舌头对氯化铵有强烈反应,但不确定是哪些受体负责。近年来,他们发现蛋白质OTOP1是一个质子通道,能使细胞检测酸味。他们假设...……更多
新研究称发现人类感知第六种味觉的反应机制
...苦和鲜这五种基本味道外,人类还能感知第六种味道——氯化铵的味道,其味觉反应机制与酸味类似。甜、酸、咸、苦是人类长久以来已知的基本味道。20世纪初,日本科学家池田菊苗首次提出鲜味是除上述四种基本味道之外的...……更多
美媒:人体味觉受体不只有舌头
...被发现远非仅存在于舌头上,那么它们能否帮助我们感知味道、就像我们口腔里的味觉受体那样发挥作用?人体的大多数细胞类型出现在身体的多个地方。例如,人的光受体存在于整个神经系统,而不仅仅是眼睛里。因此,味觉...……更多
为什么说香蕉是水果界的“唢呐”?
...香蕉的存在,那么其他水果就都成了陪衬。为什么香蕉的味道如此“不可撼动”?“香蕉味”是什么味我们闻到的水果香气实际上是果实的挥发性芳香物质,根据人对不同化学结构的香气成分的感官效果,水果香气可分为果香型...……更多
闻得到味道的屏幕已经有了?你甚至可以舔屏幕来尝味道?
...或黄色的广告牌,就能在其距离5米以内闻到一股熟悉的味道。这是一块虽然没有文字,但有味道的广告牌?|参考资料1事实上,这是荷兰麦当劳的一种营销手段,广告牌可以发出麦当劳经典炸薯条味,而被勾起了食欲的路人,...……更多
“奇葩”香水是如何制成的
...“奇葩”。清洁剂味香水、巧克力味香水、中药味香水等味道奇特的香水也曾刷新消费者认知。香水似乎成了可以容纳万物味道的载体。那么,这些味道奇特的香水究竟是如何制成的?科技日报记者带您一探究竟。气味本质上是...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...”的气泡声响起。喝了一口,你大失所望,熟悉的口感和味道并没有如期而至。仔细一看,原来是无糖可乐。你不禁皱起了眉头:为什么无糖可乐还是这么难喝?和经典可乐相比到底差在了哪里?你的第一反应是配料的不同。没...……更多
2千年前就已被种植,如今依旧遭人厌恶,人称“恶魔菜”
...身体需要的营养,还能帮助我们保持健康。不过,蔬菜的味道各有不同,有的特别受欢迎,有的却让一部分人不太愿意吃。说到哪些蔬菜可能最让人不喜欢,香菜肯定得算一个。香菜的味道,无论是在国内还是国外,总能激起截...……更多
猫为什么比狗挑食?
...着食物有可能导致中毒或是已经变质[1]。依靠食物的不同味道,猫狗能够准确鉴别出哪些是它们身体所需要的营养物质,哪些是它们要谨慎避开的有害物质。狗狗虽然贪吃,但它们也能够分辨食物的好坏。(图/Unsplash)不过,由...……更多
苦味的茄子
...微苦,我也没有放弃茄子。茄子中含有茄碱,这种物质的味道本身就是苦的,对于喜欢苦味的人来说,要的就是这种涩涩的味道。很多蔬菜原本是野生蔬菜驯化的,苦味是野生蔬菜自我保护的一种方式,毕竟动物不太喜欢吃苦味...……更多
长期吃辣和一点不吃辣的人,谁的身体更健康?答案或令人意外
...味的魅力并不仅仅在于其冲击力,它还能与食物中的其他味道相互融合,创造出丰富多层次的口感体验。除了为食物增添风味外,辣味还具有一些健康益处。适量食用辣椒可以提高新陈代谢,促进血液循环,增强免疫力。此外,...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...有自己喜欢的口味和食物。但是,有些蔬菜因为其特殊的味道或口感,被广大网友公认为“最难吃”的蔬菜。这些蔬菜的味道和口感往往让人们难以接受,甚至有些蔬菜的味道被形容为“怪异”、“难以形容”。今天,我们就来...……更多
猕猴桃是一种受欢迎的水果,味道酸甜可口,且营养丰富
...的水果,虽然口感酸涩,但可以通过搭配其他食材来改变味道。很多人喜欢将柠檬与蜂蜜搭配制作柠檬蜂蜜水,不仅口感酸甜可口,还能补充丰富的维生素C。维生素C的摄入不仅可以增强免疫力,还可以促进皮肤的新陈代谢,延...……更多
结石患者的疼痛管理与日常护理
...浓茶等;磷酸盐结石患者宜用低磷、低钙饮食,同时口服氯化铵使尿液酸化;尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤食物,如动物内脏、肉类及豆类,口服碳酸氢钠使尿液碱化,也有助于尿酸盐结石溶解。(三)避免激发因素对于某些患者...……更多
为什么有人吸了很多烟,但是依旧身体健康?
...有一种甘味、苦味,又带有几分麻辣味,形成十分复杂的味道。刚开始吸烟,并不觉得味道好,但久而久之适应后,变成一种喜爱而习惯的口感,时常会思念这种口感,而引起抽烟的欲望。4.环境的影响力抽烟者所交往的朋友及...……更多
经常吃“香菜”,不仅味道鲜美,而且还具有许多好处
...有许多美食令人念念不忘,而香菜无疑是其中之一,不仅味道鲜美,而且还具有许多好处,下面将为大家介绍吃香菜的好处,一起去了解一下吧。经常吃“香菜”有啥用?中医:或可解决6类问题1.提高免疫力香菜富含维生素C和...……更多
老人味是什么原因?40岁后要少碰,老了也没味
在每个人身上都有着不同的味道,在通常情况下,是闻不到的。在一些上了年纪的人身上总是会闻到一种比较难闻的味道,这种味道就是所谓的“老人味”。有些人会认为这是不注意个人卫生的表现,甚至还会出现对老人疏远...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质
I.文章导语萝卜是一种常见的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且有许多健康的营养价值。在本文中,我们将为您介绍萝卜的营养价值,以及多种吃法。我们也要提醒读者要注意,在食用萝卜的时候要避免四种不适宜食用的情况,以免...……更多
这道菜既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物
...的膳食纤维和微量元素,有助于改善便秘问题。这道菜既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物。茼蒿鸡蛋饼茼蒿是一种常见的蔬菜,富含维生素和矿物质,对改善失眠问题也有一定的帮助。茼蒿鸡蛋饼是一道简单...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择。总结:通过多吃一些温补食物,我们可以有效地驱散寒气,保持身体的温暖。南瓜、山药、板栗和蒜薹是冬季温性食物的代表,它们...……更多
适量吃辣椒会有什么好处?
...吃辣椒,可以减少对胃的伤害。虽然辣椒可以为食物增添味道和风味,而且过量食用会刺激胃肠道,甚至引起不适。因此,吃辣要适量,根据自己的口味和身体状况来调整食用量。2、备好饮料在享用辛辣食物时,准备一些具有...……更多
红薯是一种常见的食物,它不仅味道鲜美,而且富含营养
红薯是一种常见的食物,它不仅味道鲜美,而且富含营养。然而,近年来,一些研究表明,红薯也有一些禁忌,如果不注意,可能会对健康造成一定的影响。为了保护我们的健康,我们应该牢记以下六个红薯的禁忌。首先,红...……更多
这些食物,它们不仅味道美味,还能有效帮助我们预防扁桃体炎症
...扁桃体发炎至关重要。以下是一些建议的食物,它们不仅味道美味,还能有效帮助我们预防扁桃体炎症:1.**新鲜水果和蔬菜**:它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力,抵抗感染。尤其是富含维生素C的食物,...……更多
荷兰豆当中的营养也是非常的丰富,有很高的碳水化合物
荷兰豆,也是被很多人称为扁豆的一种豆类食品,味道非常的不错。豆荚的口感是非常的脆口庆次昂,并且当中也是富含着丰富的营养物质,所以这样的一种食物在很多的时候还是比较的受欢迎的一种食物。不过很多人在家里...……更多
昆虫如何“品尝”甜味
...团聚、其乐融融的年夜饭,我们人的味觉能从中分出五种味道:甜、酸、苦、鲜、咸。其中,甜味就很重要,它能检测食物中的糖分,并调节我们碳水化合物的摄入。那么,甜味是如何被感知的呢?近日,果蝇感知甜味的秘密被...……更多
以下4种食物,不要偷懒,该焯水的时候一定要焯水
...的腥味和血污,特别是动物内脏,如果你不提前焯水,那味道太重了,估计你很难下口。 ……更多
红薯——滋养身体的“黄金食物”
...蘑菇——天然的抗氧化剂蘑菇是一种常见的食用菌,不仅味道鲜美,而且富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。其中,硒元素是蘑菇的一大特点。每100克蘑菇中含有约8-22微克的硒。蘑菇富含的硒不仅是一种强效的抗氧化剂,...……更多
为啥人类只吃食草动物的肉,很少吃食肉动物?难道是味道不行?
...的肉,而不是食肉动物的肉呢?难道是因为食肉动物的肉味道不好吗?要解答这个问题,我们首先需要了解食草动物和食肉动物在生物特征上的差异。食草动物通常拥有较强的消化纤维素的能力,适合食用植物性食物。而食肉动...……更多
胃疼就喝白粥?没有营养还没有味道,不如选这些
作为现代人,胃疼已经成为了一种常见的病症。当胃疼发作时,很多人会想到喝粥来缓解疼痛。然而,你可能走入了误区,以为喝白粥可以治疗胃疼。实际上,喝白粥对于胃疼的治疗并没有足够的科学依据。胃疼通常由胃酸过...……更多
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天天清淡饮食,对身体好?
近些年来,随着生活水平的不断提高,大多数人的饮食过于油腻,口味也较重。而这种饮食方式会加重胃肠,以及肝脏、肾脏、心脏等器官的负担
2024-10-18 12:09:00
白带是女性健康指示灯!白带明显减少,说明身体出现了4大问题
白带是女性阴道的一种分泌物,是由子宫内膜腺体分泌液,以及阴道粘液渗出物等混合而成。健康女性的白带会随着月经周期发生些许改变
2024-10-18 12:10:00
糖尿病患者出现这3种情况,必须马上治疗,否则生命可能会有危险
“老李,我跟你说,这次体检医生可把我吓着了!说我这血糖高得不行,必须马上控制住,不然就危险了!”王大婶一脸愁容地坐在诊室外的长椅上
2024-10-18 12:11:00
肠胃炎人警惕:白天若有这表现,说明病情已经加重了
“你听说了吗,肠胃炎不是那种可以忽视的毛病,一旦白天有相关表现,病情多半是加重了,一定要尽快去看医生!”秦小姐正在超市给父亲挑选水果
2024-10-18 12:12:00
老年痴呆人数越来越多:茶喝的越多,患痴呆的就越多,真的假的?
秦先生正拿着一袋刚选好的绿茶,准备给父亲买,结果被旁边两个大妈的对话给吓了一跳:“哎,你知道吗,老年痴呆越来越多,好像说是茶喝得越多
2024-10-18 12:12:00
医生提醒:患上心梗的老人,身体基本会有这3个症状,别大意!
“听说没,老人要是患上心梗,身体上会有三个明显的症状,千万别大意!”这话是方小姐的同事张大勇在午休时说的,张大勇平时就爱看点健康养生的文章
2024-10-18 12:16:00
这4个“吸阳”行为,男性早该忍住,为健康别太放纵自己
守护男性阳气:警惕四大“吸阳”行为,健康生活从我做起在探讨男性健康的话题时,“阳刚之气”这一词汇总是不可避免地跃然纸上
2024-10-18 12:17:00
如何预防血栓?快来听听烟台毓璜顶医院血管外科医生怎么说
血液是人体重要的组织液,而血栓作为潜伏在人体中的“隐形杀手”,正给人类健康带来巨大的威胁。针对血栓预防的主要问题,烟台毓璜顶医院血管外科副主任医师车海杰详细为市民进行科普
2024-10-18 10:28:00
女性做不孕检查,合适时间你知道吗?
现在随着生活压力增大和工作忙碌等原因,越来越多的育龄女性朋友都面临着不孕不育的困扰。当女性朋友遭遇不孕问题时,一定不要手忙脚乱
2024-10-18 10:35:00
咳嗽胸闷是感冒?一查成了弥漫细小肺结节……医生:病情不简单,是少见结节病
鲁网10月18日讯42岁的赵先生(化名)平时身体十分健康,半年前无明显诱因咳嗽、胸闷、乏力,病情断断续续,他没放在心上
2024-10-18 10:44:00
食品抽检不合格,潍坊三家企业上黑榜
10月16日,山东省市场监管局发布关于25批次食品不合格情况的通告,通告显示,银座集团临朐华兴商场有限公司龙泉超市、昌乐县小姚包子铺
2024-10-18 11:01:00
不动刀就能治痔疮 奇山医院内镜下内痔套扎术帮您告别“有痔之士”
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道近年来,患痔疮的人越来越多,其中以内痔最为常见。大多“有痔之士”羞于表达
2024-10-18 11:14:00
河南商城县:45万亩油茶迎丰收
本文转自:人民网村民采摘油茶果。 人民网记者 王玉兴摄人民网郑州10月18日电(记者王玉兴)进入10月中旬,河南省信阳市商城县长竹园乡
2024-10-18 11:34:00
云南西畴:荒山变绿洲 石漠结花果
本文转自:人民网-云南频道果农在采摘猕猴桃。熊平祥摄人民网西畴10月18日电 (记者徐前)眼下,正是云南省文山壮族苗族自治州西畴县猕猴桃成熟上市的季节
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“60秒话健康”:假牙和种植牙哪种更适合老年人?
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2024-10-18 13:04:00