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《舌尖上的乡村》全员捕捞大黄鱼,吴奇隆姜妍开启厨王争霸赛
...方法,体验了滩涂挂蛎与竹蛎养殖之后,“舌尖寻味官”吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响与“舌尖体验官”刘维在福建霞浦的寻味之行还在继续,他们又将解锁哪些特色食材与美好经历呢? 霞浦是我国大黄鱼产业的发源地与最大...……更多
《舌尖上的乡村》今晚收官,四个关键词回顾乡间寻味的暖意“食”光
...丰美水草使这里细羊毛的肉质细嫩鲜美,让不习惯膻味的吴奇隆印象深刻。高山细毛羊对声音非常敏感,且奔跑速度极快,水哥王昱珩拿出“最强大脑式”的抓羊绝技,“微观辨羊”从300头羊中找出指定的一只羊,黄子弘凡赶高...……更多
福建霞浦:深耕“海上粮仓” 推动海参全产业链协同发展
...业资源得天独厚,享有“中国南方海参之乡”“中国生态大黄鱼之乡”“中国海带之乡”“中国海带苗之乡”“中国紫菜之乡”等美誉。近年来,该县始终坚持“以海为主”的产业发展方针,立足丰富的渔业资源,不断探索具有...……更多
福建宁德:大黄鱼产业助力乡村振兴
本文转自:新华网10月15日,游客在宁德某公司大黄鱼养殖基地参观。近年来,被誉为“中国大黄鱼之都”的福建省宁德市,不断改善养殖环境、提升养殖效益,积极推动大黄鱼养殖设施由传统渔排向新型塑胶渔排转型,促进乡...……更多
共品“国鱼”之美 “中国大黄鱼之都”福建宁德举办大黄鱼文化节
... 吕若萱 叶金秋)“山海宁德 黄鱼之都”第七届中国(宁德)大黄鱼文化节25日在福建省宁德市举行,共品“国鱼”之美、共谋“国鱼”未来。大黄鱼文化节启动仪式。吕若萱 摄开幕式上,现场发布大黄鱼产业发展蓝皮书、《养殖大...……更多
温州冰鲜大黄鱼首次“游”出国门
本文转自:温州都市报温州冰鲜大黄鱼首次“游”出国门从冰冻出口到冰鲜出口,我市土特产“出海”更快更便捷了温都讯 10月26日,平阳县信业水产有限公司的80公斤冰鲜大黄鱼,搭乘温州至意大利米兰的国际航班“游”出国...……更多
温州捕获1斤以上野生大黄鱼数量上升
...在东海某海区作业时捕获一条体长约90厘米8.7斤重的野生大黄鱼以68800元卖出浙龙渔08818船老大包观信从事渔业捕捞已有42年他说黄鱼是在东海洋面上捕到的“网袋吊上来的时候,一打开,里面躺着一条很闪亮的大黄鱼。我一看,...……更多
本文转自:福建日报闽东大黄鱼“游”向远方专家学者及业界代表共话宁德海洋渔业发展□本报见习记者 尤方明25日,各路专家学者及业界代表齐聚第七届中国(宁德)大黄鱼文化节海洋高质量发展推介会,共话宁德海洋渔业...……更多
浙江“最美乡贤”桂福坤:“野化大黄鱼”促海岛共富
...技术研究,是中国首个网箱工程博士,被誉为东海“野化大黄鱼”先行者。他创立大黄鱼围栏野化养殖新模式,大黄鱼野化养殖科技成果在舟山桃花岛成功转化,年产值逾2000万元,大黄鱼远销北京、天津等地,为当地渔民提供...……更多
新质生产力赋能大黄鱼养殖
...自:农民日报养殖有智慧装备上“神器”新质生产力赋能大黄鱼养殖农民日报·中国农网记者王春植“一二三,倒!”夜色渐深,位于浙江省温州市洞头区鹿西乡的黄鱼岛共富工坊里灯火通明,一片繁忙。虽然春节已过,但大黄...……更多
福州都市圈“游”出极品大黄鱼
...“度假”,再回定海湾“健身”福州都市圈“游”出极品大黄鱼连江大黄鱼苗“搬”到宁德海域。连江培育的“岱衢族”大黄鱼苗。福州晚报讯 福州的深远海养殖模式走到全国前列,宁德的大黄鱼养殖规模全国第一,二者何不...……更多
【千里追耕】就在明天,央广网“云遇中国”将直播“浙”条鱼
...此次联动的浙江站,央广网记者走进温州市洞头区,探访大黄鱼养殖基地,解码温州大黄鱼的追“鲜”之路。央广网团队正在大黄鱼养殖基地做直播准备(央广网记者 杨正弘 摄)素有“国鱼”美誉的大黄鱼,居我国四大海产之...……更多
寻味兖州②丨糖醋大黄鱼
...的记忆和情怀。今天,大众网记者走进后厨,探索“糖醋大黄鱼”的制作方法。糖醋大黄鱼制作过程糖醋大黄鱼新鲜饱满,色泽金黄,犹如工艺品一般,让人赏心悦目,顿生食欲,放入口中甜中有酸,酸中带甜,鱼肉鲜美,满口...……更多
逐梦深蓝有了“芯”希望
...虾的产能,为整个产业提供更加优质的种虾。攻关硇洲族大黄鱼种质开发去年5月,硇洲族大黄鱼育繁推合作协议签约仪式在国家863基地举行。签约仪式上,8家单位共同组建深远海养殖创新联合体,4家单位携手推动硇洲族大黄鱼...……更多
温州年夜饭的“顶流鱼”,最近游得很欢
本文转自:温州日报迎新春大联展大黄鱼走俏温州年夜饭的“顶流鱼”,最近游得很欢本报讯(记者 潘圆) 昨日,位于温州科技广场的2024温州名特优农产品(年菜年鱼)迎新春大联展进入第三天,也达到了人流量的巅峰,不...……更多
深远海也能人工养殖大黄鱼?
...具体如何去做?蓝色食品认证,从理论走向现实“市面上大黄鱼的价格参差不齐,每斤上至几千元,下至几十元,卖家都在给自己的产品打广告,消费者如何辨别产品好不好,好在哪里?”在10月27日举办的第一届“蓝色食品”...……更多
...大型无底网箱,周长384米,直径有122米。低密度可以野化大黄鱼30万斤,市值可以达到3000万元。”近日,在浙江省温州市洞头区大黄鱼生态养殖基地,负责人石福明正在为洞头区农业农村局的工作人员介绍投放在声波海洋牧场中...……更多
渔民捕获海中土豪金能卖二三万
海中“土豪金”:探寻宁波渔民捕获的罕见大黄鱼近日,宁波市宁海县的渔民王先生捕获了一条引人瞩目的大黄鱼,这条罕见的鱼儿宛如海中的“土豪金”。这个消息迅速引起了广泛的关注,因为这种大黄鱼很少见,其野生品...……更多
“海洋牧场”上的“民意直通车”
...的海面上蔚为壮观。渔排上,养殖户们正忙着检查网箱中大黄鱼的长势,投喂饵料。闲暇时,拥有30余年大黄鱼养殖经验的宁德市蕉城区人大代表宋向国和几个养殖户聊起了天。“老宋,现在三都澳养殖网箱升级了,养殖从过去...……更多
一字期盼2023丨桂福坤委员:鱼
...支点。走向深蓝、向海洋要食物,已成为时代热点。一条大黄鱼让我与海岛结缘,也让我深深爱上了舟山这片蓝海。新的一年,我期盼相关部门以“大黄鱼”产业链发展为主线,从科技服务平台建设、重点科研项目资助、优良种...……更多
深耕金色蓝海
...源和海洋生态保护的基础上,走出了一条以养殖深海生态大黄鱼为支撑的生态养殖发展道路。据统计,近年温州大黄鱼年产量1.5万吨以上,产值超10亿元,产量和产值都位列浙江省第一。苏巧将 摄 ……更多
广东海洋大学科技创新培育海洋新质生产力
...源和增长点。 渔以种为先,种子则是农业的“芯片”。大黄鱼,被誉为我国传统“四大海产”之首,其全身金黄,肉质鲜美无腥味,自古就是沿海人民餐桌上的美味。但是,过度捕捞加上近海环境污染,大黄鱼种群急剧衰竭,...……更多
专访福建省人大代表、宁德蕉城区区长陈绍曦:坚定创新驱动发展战略 建设“五高五美”现代化新蕉城
...习生杨俊杰摄主持人:众所周知,被誉为“国鱼”的宁德大黄鱼等农特产品畅销海内外,围绕传统产业转型升级的目标需求,下一步,蕉城将如何推动这类传统产业高质量发展?陈绍曦:蕉城素有“中国大黄鱼之乡”“中国名茶...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
本文转自:广州日报妈咪酱鸳鸯荷叶蒸珍稀大黄鱼龙虾汤冲浪象拔蚌复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化,造就了中华美食口味和菜系的丰富多元。杭帮菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究...……更多
瞭望·治国理政纪事|八闽大地念好“山海经”
...斗转星移,“山海经”的哲学指引闽东百姓登山越海,将大黄鱼、食用菌等特色资源发展为富民产业,因地制宜书写了“弱鸟先飞”的传奇。30多年来,八闽大地山海携手,坚持“一张蓝图绘到底”,全省经济总量从不足千亿元...……更多
...景象。在温州,无黄鱼不成宴,而洞头则有着“中国生态大黄鱼之乡”的金字招牌。在鹿西乡,黄鱼也有了新吃法——黄鱼刺身。乡党委书记陈志华介绍说,这一新颖吃法的背后,是鹿西黄鱼养殖的品质,而品质的背后,则源于...……更多
年货市场南北奔赴共品一锅“鲜”
...特点。“比如,很多家庭的年夜饭餐桌不再局限于带鱼、大黄鱼等海鲜‘旧品’。”赵治说,为了满足顾客的舌尖需求,新百连超今年特地从福建宁德购进海鲜新品,“这些东海鱼之前几乎没有在宁夏市场上出现过,从销售情况...……更多
赛事促进“产业+” 福建省羽毛球邀请赛在宁德举办
...邀请赛现场。中新网记者 叶茂 摄蕉城区,被誉为“中国大黄鱼之乡”。当前,蕉城区正全力实施“国鱼计划”,打造“国鱼品牌”,从“规模产量型”向“质量效益型”转变,从“传统养殖”向“生态养殖”转变,全方位提升...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...留其原汁原味,成为一道令人回味无穷的美味。第6种、大黄鱼大黄鱼,又称黄花鱼。渔谚有“春花秋鳎”之说,指的就是春季是吃黄花鱼的最佳时节。每年的三四月份,正值大黄鱼洄游产卵之际,此时的大黄鱼肉质肥厚、乱刺...……更多
“菜篮子”供得足 水产品捞得多
...增15.9%、淡水养殖增22.7%。继G20杭州峰会后,近2000条温州大黄鱼再次游上杭州亚运会国际餐桌,温州大黄鱼的养殖渐入佳境。这得益于我市开工建设首个10万立方米水体、周长900米、全球最大的深远海抗风浪智能子母网箱综合体...……更多
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