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...杆菌超标。长丰县双凤海塘里甄选自助餐厅使用的杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。长丰县双凤经济开发区辣城火锅店使用的杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。安徽悦邻客商贸有限公司销售的、标称诸...……更多
...来,因食材农药残留和镉、铝等重金属超标、餐具被检出大肠菌群超标、使用过期食材等问题,频遭各地市场监管等部门行政处罚。据记者不完全统计,仅2022年和2023年,就发生了18起行政处罚,处罚对象涵盖小菜园在江苏、上...……更多
...江苏爱诗侬生物科技有限公司生产的曲奇丸子(草莓味),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。合肥市蜀山区蜀柚百货超市销售的惠民韭菜,克百威不符合食品安全国家标准规定。...……更多
...徽慕斯轩食品有限公司生产的椰香蜜桃-4公分【糕点】,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。长丰县浙武生鲜超市销售的大葱,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥...……更多
...有限公司。肥西县上派镇虢记莽子火锅店使用的调料碟,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。安徽谊品弘科技有限公司禹洲天境店销售的香蕉,吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安...……更多
...项目为大肠杆菌和沙门氏菌,均为不得检出。1大肠杆菌大肠菌群被用作判断食品是否被粪便污染的重要指标,反映食品被人或动物肠道菌污染及污染程度的可能性。当食品中大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌(如沙氏菌、志...……更多
2024年广东省肇庆市端州区市场监督管理局食品监督抽检信息(第一期)
...餐饮具(调味碗)”(购进日期:2023-12-06)经检验,“大肠菌群”项目不符合规定,检验结论为不合格。端州区何世美食店的“自消毒餐饮具(大碗)”(购进日期:2023-12-06)经检验,“大肠菌群”项目不符合规定,检验结论...……更多
雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?业内人士:太夸张了
...门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,其中微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格占比超过7成。大肠菌群作为人体肠道菌群在雪糕里出现,让不少网友紧张起来,甚至有营销号推波助澜,称“吃不合格的雪糕等于吃冰冻便便...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...市梅岭恒超小吃店的汤碗(消毒日期为2023年11月6日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。标称漳州市汇一食品有限公司2023年9月23日生产的香蕉面包,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建永辉超市有限...……更多
...易造成酸价和过氧化值超标。其次要关注微生物指标——大肠菌群和霉菌。这两个项目是反映食品卫生质量的指示性指标。大肠菌群和霉菌超标可能是由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具...……更多
...液)(生产日期/批号:2022/8/1,规格型号:500克/盒),大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求。据介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大肠菌群严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食...……更多
...准规定;呼和浩特市金桥开发区真滋味面粥坊使用的碗,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。微生物污染问题乌兰察布市察哈尔右翼后旗白镇小武批发超市销售的、察右后旗海丰...……更多
甘源果仁被曝有活虫,公司回应!产品曾被检出大肠菌群不合格
...发现,甘源食品曾因生产的美国青豌豆(蒜香味)检测出大肠菌群不合格等问题,多次被监管部门通报。网友称甘源食品果仁中有活虫在爬。网友称果仁中现活虫网友发布的视频显示,甘源缤纷综合果仁中有不少活虫正在爬。该...……更多
郑州市市场监管局抽检食品1449批次 不合格58批次
...公司。3.郑州航空港区新港办祥合酒店使用的1批次圆盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出/50cm²,检验机构为河南宜测科技有限公司。4.中牟县逸香居猪肚鸡店使用的1批次餐盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标...……更多
上海市市监管局:赤坂亭和牛煎饺、椰椰食品蛋糕等部分产品不合格
...检2729批次,共计17批次产品不合格。其中涉及过氧化值、大肠菌群、柠檬黄、山梨酸钾等。其中,涉及的企业包括诸暨市飞泰食品、上海赤坂亭餐饮闵行第二分公司、南通市可尔德食品、上海聊聊食品、上海椰椰食品等。涉及的...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...近年的抽检数据显示,餐饮食品中自制的水产制品潜在着大肠菌群等微生物超标的风险。风险从何而来?一方面,原料环节把关不严会带来风险;另一方面,经营者在加工过程中管控不到位也是重要的风险点。为此,福建省厦门...……更多
...标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所检项目检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等不合格问题的样品5批次。具体情况如下:微生物污染问题(一)东兴三姐妹烤肉粉店清洗消毒的“粉碗(自消...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检5批次方便食品全部合格
...品油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝预包装大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)合格你点我检2CZ22003273DC224451000045461632022-10-29潮州市市场监督管理局流通广东福宁易购超市有限公司浮...……更多
江苏省扬州市邗江区市场监管局关于省级食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告(202303)
...验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。风险控制情况扬州市邗江区市场监督管理局接到不合格报告后立即启动核查...……更多
早上不停拉肚子,可能是大肠在呼救!这病在中国越来越高发!
...饮食习惯发生了显著变化。高脂肪、高糖、高盐以及加工食品的普及,这些不健康的饮食习惯直接影响了大肠健康。缺乏足够的膳食纤维是导致大肠癌和其他大肠疾病的一个关键因素。环境因素的影响环境污染和食品安全问题也...……更多
...名称复用餐饮具碗,抽样日期2022年11月6日。检验项目:大肠菌群。检验结论为不合格。(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。沈阳市沈北新区市场监督管理局行政处罚决定书,给予警告处罚。该经营者行为已违反《中华人...……更多
河南省市场监督管理局抽检829批次食品 不合格21批次
...磺酸钠计)检出值为0.0478mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。3.新乡市平原示范区卫师傅刀削面馆使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0200mg/100cm2,标准...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检6批次蔬菜制品全部合格
...蔬菜制品酱腌菜预包装苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及...……更多
...(仓前街道仓兴街233号)销售的1批次三文鱼菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;建德市新安江街道土平烧饼店(建德市新安江街道法院路65幢A5号一楼)销售的1批次油条铝的残留量不符合食品安全国家标准规定;...……更多
青年有为|食品微生物检验员仇平平:揪出“微”害,守护食品安全
...指标之一。食品微生物检测项目比较多,包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等。“这次主要是对方便食品中的菌落总数和大肠菌群进行检测。”仇平平介绍,“菌落总数能直观反映食品卫生状态,而大肠菌群则是肠道致病菌污染...……更多
...)(生产日期/批号:2022/10/8)(规格型号:16.8L/桶),大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。据悉,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大...……更多
塑料餐具安全吗?
...列入重点抽检计划,主要检验项目为阴离子合成洗涤剂、大肠菌群两个理化指标。塑料餐具在使用中,有时会因清洁消毒不到位,导致餐具出现微生物超标的现象。相关部门会将抽检结果向社会公示,对抽检不合格的餐饮单位依...……更多
...物摄入大大增加患癌几率,应尽量避免。“煎炸烧烤类”食品深受现代人的喜爱,但也存在着安全隐患。动物实验证明,长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。多次使用的高温植物油、油炸过火...……更多
广东省市场监督管理局抽检1519批次食品 不合格17批次
...定。(二)佛山市南海区大沥李柱荣木桶饭店使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(三)佛山市南海区大沥潮辉记美食店使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(四)佛山市南海区黄戈餐饮店使用的...……更多
关于黑龙江省牡丹江市爱民区张亮麻辣烫文化街店使用不合格餐饮具风险控制措施和核查处置工作情况的通告
...用的菜盆(生产日期2022-9-15)不合格,不合格检验项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),碗(生产日期2022-9-15)不合格,不合格检验项目为大肠菌群。经营者信息:牡丹江市爱民区张亮麻辣烫文化街店,经...……更多
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