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50年来最贵的打工口粮,让我赶上了
面对全球咖啡豆价格普涨,几位咖啡店店主都不约而同地说,即便咖啡豆涨价,他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示:“13块钱都嫌贵,哪里敢涨。”这个“双十二”,Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不...……更多
这种日常饮品价格升至近50年来新高,还要继续涨?
...高水平。今年为止,该期货价格已经上涨了70%。阿拉比卡咖啡豆以柔滑口感和甜美风味著称,占到全球咖啡市场的60-70%,通常用于制作浓缩咖啡和特调。而该品种咖啡豆价格上次达到这一水平还是在1977年,当年突发大雪摧毁了...……更多
美媒:全球咖啡价格不断上涨
...值的三倍以上。韦兰农业伙伴公司表示,湿度过高可能在咖啡豆生长的关键时期对作物造成破坏,降低今年收成的质量和数量。韦兰农业伙伴公司在其报告中说:“厄尔尼诺天气模式通常会给巴西带来暴雨,给印度带来干旱,从...……更多
“牛马饮料”的下坡路
...打上了“牛马饮料”的标签。按照营销号的说法,上世纪咖啡豆会被用作饲料和兽药,好让牲畜吃的更少但精力更旺盛、干活更卖力——这似乎和现在白领喝咖啡有些异曲同工。舆论变化之下,瑞幸推出的加3元升级超大杯活动...……更多
巧克力可能要涨价了,只因原材料的价格疯涨
...球的巧克力价格继续上涨。国际咖啡协会报告指出,全球咖啡豆产量的超过一半来自于巴西和哥伦比亚这两个南美国家。然而,近年来,气候变化引发的极端天气以及咖啡豆种植区的病虫害问题,已经使得这两个国家的咖啡豆产...……更多
...上升和降雨量变化将导致现在咖啡店普遍使用的阿拉比卡咖啡豆的生产面积减少一半。从长远来看,生产面积的缩小会推高咖啡豆的国际价格,导致咖啡店和饮料制造商成本增加。“气候变化相关问题不是靠一个国家或一家公司...……更多
“中国市场助推巴西咖啡出口增长”
...植着不同品种的咖啡树。在一处咖啡庄园,工作人员介绍咖啡豆加工过程。 公司员工在打包咖啡粉。公司员工展示咖啡萃取过程。 图片均为本报记者时元皓摄巴西咖啡出口商协会日前公布的数据显示,巴西2023年全年出口60公...……更多
击穿底价:瑞幸出手,Oatly燕麦拿铁“砍到”9.9
...有显著的规模效应。在原料端,瑞幸每年采购数量巨大的咖啡豆,瑞幸近期便宣布将向巴西相关咖啡产区,采购总量约12万吨的咖啡豆,这种集中采购的影响力使其在上游具备更大的话语权,进而拥有更强的议价权。当下,中国...……更多
2024进博观察:拿着翻译器谈生意展销两旺
...的好产品,在中国这片充满机遇与活力的热土相遇。一粒咖啡豆,如何借助进博会平台,驱动两国相关产业进一步发展?在巴西馆展出的系列产品中,来自中国品牌瑞幸展出的金奖咖啡豆产品成为透视进博机遇的生动样本。11月6...……更多
从三件事,看百年老店雀巢的营养观
...的收入。在1930年,巴西咖啡产量大飙升,市场上的巴西咖啡豆供给远远大于需求。但咖啡豆并非适宜长期保存的农产品,咖啡种植农们面临巨额损失。为此,巴西政府出面找到雀巢,委托公司研发能够即时溶解,又能保留原香...……更多
南屏镇南岛河村咖啡产业发展迅速
...解,今年咖啡价格创出新高,现在鲜果7元左右一公斤、咖啡豆30.6元左右一公斤、咖啡米41.3元左右一公斤,村民的收入相比往年明显增长。接下来,南岛河村将改变种植模式,实施水肥一体化管理,提升咖啡品质,让村民增收,...……更多
...25年至2029年的5年内,瑞幸咖啡计划向巴西采购总计24万吨咖啡豆(在2024年6月签署未来2年12万吨巴西咖啡豆采购计划的基础上,增加12万吨),价值100亿人民币。这是瑞幸咖啡迄今为止最大额的咖啡豆采购计划。本次瑞幸咖啡的...……更多
巴西举办国际咖啡周活动
...者在巴西贝洛奥里藏特举行的咖啡周上观察经过烘焙后的咖啡豆。 ↑11月9日,咖啡师在巴西贝洛奥里藏特举行的咖啡周上制作咖啡。↑11月9日,在巴西贝洛奥里藏特的咖啡周上,参观者拍摄咖啡杯。↑11月9日,工作人员在巴西...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购高品质咖啡豆,保证全国20000家门店内高品质咖啡的持续稳定供应。同时,瑞幸咖啡也在中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着重要角色。今年6月,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔...……更多
...葡萄、甘蔗,养殖蜜蜂、奶牛,形成生物多样性小环境。咖啡豆晒场边的太阳能板可供电,目前农场内电力已完全靠太阳能实现自给自足。蒂亚戈说,农场选择低碳模式的原因是深知农业发展的自然之道,只有可持续发展才能让...……更多
日元空头情绪缓和,老牌咖啡店陷入困境,日本央行出手“救市”
...山肇说,日元贬值导致进口原材料价格上涨,店内使用的咖啡豆主要来自巴西、越南和哥伦比亚,进货价格已经上涨了两成。山梨县咖啡店经营者米山肇:咖啡豆的进货价格上涨了20%,我感觉蔬菜、油的价格也至少上涨了20%。现...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看,全球咖啡豆生产区域集中,多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因,全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。由于咖啡豆对地理环境的...……更多
第六届进博会之旅芒市收获满满
...求合作机会。泰国香米、美国大米,巴西、越南等国家的咖啡豆参展,芒市的本土企业家最关心关注的就是这些农产品和食品。“我这几天看了美国大米和俄罗斯的谷种以及各个国家的咖啡豆等农产品,虽然目前来看,这些产品...……更多
扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...幸专业寻豆师团队,深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆,为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力,瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂外,...……更多
...隆(音译)在这里有一座50公顷的咖啡农场。他预计全国咖啡豆产量会下降10%至15%,但相信自己的农场会增产。阮友隆把树叶铺在咖啡树周围,以保持土壤湿润、抵御高温伤害。为了改善土壤质量,当地人通常每隔几年砍掉一些...……更多
长宁这个公园有了“机器人咖啡亭”,“冲”啊!
...解到,机器人咖啡亭占地面积不到2.5平方米,能提供两种咖啡豆,两种杯型,以及冷、热、冰三种选择,还可以自由选配咖啡的浓度、甜度、风味、冰量等,进行“私人定制”。除了新增点位,COFE 机器人咖啡亭近期又推出了龙...……更多
红海危机冲击欧洲食品进出口 食品价格可能上涨
...制品、肉制品、葡萄酒等产品对外出口,以及热带水果、咖啡豆、茶叶、香料和家禽类等产品的进口。英国零售巨头乐购就警告称,红海航运中断可能导致某些食品价格重新上涨。 一家印度主要葡萄出口商向彭博社表示:“公司...……更多
...品鉴师玛丽亚·鲁伊斯告诉记者,巴拿马最早以种植商业咖啡豆为主,但产量无法同巴西、哥伦比亚等传统咖啡大国竞争,在国际上并没有定价权。到了20世纪80年代,随着商业化种植不断普及,国际咖啡价格一路走低,而以小农...……更多
祖国大地“丰”景正好 “烟火气”中传递经济运行积极信号
...多地丰收喜讯频传,从广西的甘蔗、山西的莲藕到云南的咖啡豆,居民的“糖罐子”“菜篮子”“水杯子”供应有保障,浓浓“烟火气”中,我们也看到了蓬勃发展的活力,中国超大规模市场不断释放潜力,传递着经济运行的积...……更多
...高效打通产业链。“从大量的连锁店咖啡需求到特色精品咖啡豆,我们都能供应。”近年来,随着人们生活水平提高,中国咖啡市场不断扩大,吸引着国内外企业的目光。链博会上,中华全国供销合作总社组织的展台前人气颇旺...……更多
观察|从降30美分到加5美分,中国咖啡豆如何实现国际销售“涨价”
...行官刘文娟宣布,从今往后,星巴克计划将高品质的云南咖啡豆,加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中。中国内地的每一家星巴克门店,将出售云南单一原产地咖啡豆。刘文娟在现场还提及,经典浓缩咖啡是星巴...……更多
我市斥资200万元为咖啡价格指数投保
...将按照咖啡生豆价格下跌的幅度进行比例赔偿。咖农出售咖啡豆价格数据,将采用区域价格抽样模式,由保山市农业农村局、县区农业农村局、保险机构及地方咖啡收购合作社(企业)共同采集,采集周期为4个月。近年来,保...……更多
收购火爆!云南宁洱10余万亩咖啡迎来新产季
...度,各咖啡收购商更是竞相收购鲜果进行加工。脱皮后的咖啡豆。杨廷荣摄“今年咖啡鲜果的收购价格,起初是4元/公斤,现在仅过去半个月,优质鲜果的价格已经涨至6元/公斤。而去年同期,鲜果价格仅为4.5元/公斤左右,每公...……更多
...格提供咖啡,且它们通常具有标准化的操作流程和优质的咖啡豆供应,这使得它们能够提供一致的咖啡品质和口感。如此极具性价比的咖啡又怎么能不受消费者青睐呢?而独立咖啡店通常更加注重咖啡的品质和口感,以及提供个...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...低价咖啡,并不能作为咖啡市场的主流产品。不同品种的咖啡豆和不同的烘焙、冲泡手法都影响一杯咖啡的口感。作为独立品牌咖啡馆,咖啡馆的环境能给消费者提供更大的服务空间。瑞幸咖啡促销活动“加好友周周9块9”。 ...……更多
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