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南屏镇南岛河村咖啡产业发展迅速
央视网消息：眼下，云南普洱思茅区23.15万亩咖啡鲜果进入采摘季，采收时间将持续到明年3月。与往年相比，今年咖啡鲜果收购价格创出新高，市场火热。在南屏镇南岛河村马塘小组咖啡地里，一簇簇鲜红饱满的咖啡果缀满枝头。农户们穿梭在咖啡树间，熟练地采摘着红透的鲜果，一派繁忙。种植户周三种植咖啡已将近30年，种植面积有80余亩，目前已经全部挂果，他说：“动作麻利的工人，每人每天可以采摘100多公斤咖啡鲜果，我家一共有4个工人，一天能采摘500公斤左右。今年的咖啡鲜果与往年相比，果实更大，光泽度好，含糖量也更高一些。”据了解，南岛河村距思茅区中心区域19公里，是普洱市最早种植咖啡、种植面积最密集的地区之一。目前，该村的咖啡种植面积达36000亩，群众70%以上的收入都来自咖啡产业。新产季以来，在国际期货价格大幅上涨带动下，云南咖啡的价格也水涨船高。不仅咖啡生豆价格创历史高点，田间收购咖啡鲜果的价格也大幅提升。据了解，今年咖啡价格创出新高，现在鲜果7元左右一公斤、咖啡豆30.6元左右一公斤、咖啡米41.3元左右一公斤，村民的收入相比往年明显增长。接下来，南岛河村将改变种植模式，实施水肥一体化管理，提升咖啡品质，让村民增收，让咖啡走向全国、走向世界。此外，咖啡初加工场车间也是一派繁忙景象。厂房内，清洗机嗡嗡作响，经过清洗的咖啡鲜果被送进脱皮机。发酵池边，工人们密切监控发酵过程，确保咖啡豆能在最佳的时间与环境下完成这一关键步骤。据介绍，通过进口巴西和哥伦比亚处理设备，最新处理工艺回到了传统水洗效果，豆子干净清爽，品质提升。而且传统日晒需要的时间周期长，特别是1、2月份气温偏低，晾晒时间需20到30天，机械水洗从收购鲜果到豆子晾干只需三天左右，极大地提高了鲜果处理的效率。普洱思茅区拥有咖啡种植面积23.15万亩，是全国最大的县区级咖啡产区，自1988年开始咖啡规模化种植，目前拥有51000亩绿色有机认证基地。截至11月底，实现咖啡产量2.45万吨，总产值41.53亿元。未来该区将在咖啡庄园经济这方面持续发力，继续做好咖啡种植基地的提质增效。
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快照生成时间：2024-12-03 05:45:03
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