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“口水油”吃了拉肚子?吃火锅,教你如何分辨一次性锅底和口水油
...害物质,会对人体健康造成很大的危害。那么,如何分辨一次性锅底和“口水油”呢?首先,一次性锅底是指一次性的锅底料,不回收、不重复使用。这种锅底料由新鲜的原材料制成,加热后即可使用,没有任何添加剂和防腐剂...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
作为一位美食爱好者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...“店里也有89元一份的锅底,那种是辣椒和花椒混合牛油一次性熬出来的,价格就要便宜些。”“我们是加盟店,锅底都是在总部长春统一拿的货,我们店从去年10月份开业以来一直都是卖的这个价格。其他加盟店也是一样的价...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...老油已经逐渐退出川渝市场,绝大部分火锅商户已经改用一次性油。因此,仍在使用老油的餐饮企业,更多是出于成本考量。 众所周知,传统川渝火锅味道之所以好,是因为油料和底料用量非常足。正宗的川渝火锅底料,油脂...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...,这样确实能降低锅底的成本,售价也会便宜些。如果是一次性的锅底,用完就倒掉,价格自然更贵。“有的顾客不介意老油,就觉得老油才有味儿,这种情况很难说。”此外,我们还观察到,有的火锅品牌在电商平台推出了火...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...马化身专业的火锅外卖平台,上线了创新性不沾油包装、一次性餐具套装,让人轻松吃上热腾腾的火锅。火锅市场突围一站式购齐省时省力火锅赛道,红海一片。面对红海竞争,火锅行业开始探索新的增长点,一些新兴细分品类...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...在不知不觉中增加了钠的摄入。因此在进餐过程中要避免一次性摄入大量高嘌呤食材,着重品尝食材本味,蘸料浅尝辄止,才不会让火锅成为肾脏“美味的负担”。 ……更多
...锅店老板伙同店内员工将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。近日,淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入川毛...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
长沙最好吃的22家餐厅,建议收藏❗️长沙,这座充满活力的城市,不仅有美丽的风景,还有让人垂涎欲滴的美食。今天,我就来为大家盘点一下长沙最好吃的22家餐厅,让你在长沙的美食之旅中不再迷茫! 1.**文和友老长沙龙...……更多
...庆火锅也正悄然发生变化。电子采购平台、机器炒底料、一次性锅底汤料的推广应用,用餐环境、调味技能等方面的改进,让纯正味道不会丢失,接受人群更广泛。据重庆火锅协会统计,目前,小天鹅、德庄、刘一手等多家本土...……更多
要想预热锅底正确有效,我们需要掌握一些步骤和技巧
...锅底可以提高烙饼的效率。通过提前预热锅底,我们可以一次性烙多个饼,节省时间和成本。这对于忙碌的工作日早餐或人多的家庭聚餐来说是非常方便的。此外,预热锅底还能保持烙饼的温度。当我们的烙饼在盘子里凉了之后...……更多
楠火锅就铁锅养护不当致吃完舌头变黑致歉!曾被曝排队无序
...“此类情况绝不可能发生”,所有门店使用的汤底等均为一次性食用。南都记者注意到,有网友也在社交平台发帖称,自己和妹妹去吃了楠火锅之后舌头变黑了。另有网友反映,楠火锅的锅底煮久会变苦,“涮了菜全是苦味”。...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
“是我穷过头了?锅底动不动就六十八、七十八。”11月5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行了评论:“终于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“...……更多
气温陡降 暖经济逐渐“升温”
...火锅的好时候,超市里火锅食材应有尽有,价格也不贵,一次性购买的食材够我们一家三口吃好几顿了,比外面便宜不少。”市民孙先生笑着说。 前不久,一家知名商超启动了今年的“火锅季”。在合肥推出了49.9元的美蛙锅底...……更多
冬日吃火锅 美味与健康怎样兼顾
...吃火锅的方式方法,很容易给身体带来不适。选择健康的锅底、食材和饮品,掌握正确的进食顺序和火候,以及适量运动,都是保护身体健康、避免火锅“副作用”的重要措施。那么,吃火锅需要注意哪些问题?应急总医院副院...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。火锅越吃越饿?是胃火在动!不少人觉得火锅越吃越饿,很容易就吃过量。这有可能不仅是馋,而是胃火...……更多
合肥地摊火锅悄然兴起
...周边并没有能够清洗餐具和火锅的条件, 桌面上铺的是一次性桌布,就餐使用的是一次性碗筷, 那锅具的清洗如何解决呢?小王告诉记者,现场确实无法清洗锅具,所有的工具要带回门店的后厨清洗。
“所以我们每天晚上也...……更多
吃火锅最讨厌的行为,清汤变辣锅,让同桌的人没有食欲
...口之后发现没熟,又放回锅底里面再涮涮,连带着自己的口水,也不想想其他人的感受啊!3.筷子一直搅 喜欢筷子一直搅拌菜的也让人很“倒胃口”,尤其是自己舔了筷子之后,又放到锅底里面搅拌,不知道使用公共筷子吗?4....……更多
盒马火锅再上新 贵州酸汤是主打
...前开启,新增了贵州红酸汤、云南酸菜牛排煲等地方特色锅底。盒马即食部采购总监昱夏介绍,根据消费调研,酸汤火锅已经成为时下流行趋势,轻油健康、酸辣开胃的贵州酸汤火锅,将成为今年盒马火锅的主打。《2024中国火...……更多
太原火锅界天花板,用奶茶做锅底,招牌“八仙过海”受人追捧
...热烈融洽的气氛。随着火锅被越来越多的人接受,火锅的锅底也再不断的推陈出新。传统的鸳鸯锅,番茄锅,菌汤锅,辣锅等已经无法满足大众的口味,各种味道奇特的锅底也在不断问世。在太原据说有一家用奶茶做的锅底受到...……更多
仅199元!米家多功能电蒸锅N1图赏
...由3升锅体与10升蒸笼组成,适合多口之家或宴客时使用,一次性满足全家人的美食需求。性能方面,新系列搭载1500瓦强劲功率,宣称能在不到10分钟内迅速煮沸2升水,高效节能。同时,提供五档精细火力调节,配合NTC精准控温...……更多
雨天和火锅更配!火锅如何才能吃出健康?
...有可能会引发肠胃疾病。火锅食材,有哪些健康隐患?·锅底清汤锅底:清汤锅底很合适涮菜,尤其是在减肥的时候,不仅可以保持食材本身的味道,而且还没有其他锅底那么多油,在健康上尤其推荐。但是不适合涮毛肚、鸭血...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对方,致胡某经医生诊断为小范围轻微烫伤。双方打斗还致廖某鼻梁受伤、胡某和郑某多处皮肤挫伤。接报警后,民警迅速赶到现场将双方控制。目前...……更多
母女俩在网红火锅店吃完舌头变黑,商家通报:涉事店已关闭,原因待查
...诺,此类情况绝不可能发生,所有门店使用的汤底等均为一次性食用。 重庆楠火锅发长微博回应6月13日,浙江杭州女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。据悉,当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤,没有点能让舌头变...……更多
5个技巧 把火锅吃成减肥大餐
...定就会变胖吗?错,火锅吃对了,你照样可以瘦!火红的锅底,鲜香的蘸酱,种类繁多的各类主料、配菜,火锅中隐匿的“减重刺客”,下面带你一一攻克。避开重油锅底陷阱时下火锅品类繁多,比较流行的是麻辣锅、清汤锅以...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...豆……素菜从哪里来的?李女士泛起了嘀咕,怀疑是二次锅底。店家后来解释称,“因为厨房师傅煮错了锅,把其他锅的蔬菜倒错导致的,没能及时发现处理好。”事后,李女士联系了12345市长热线,并在街道办内看到了监控视...……更多
白羽医生教肾病患者,怎么吃火锅,吃得开心又健康!
...炎患者完全可以享受火锅的美味,只要掌握一些小技巧。1锅底:清汤至上玉米、枸杞、西红柿等都是不错的锅底选择。但需注意,锅底中食盐和调味料不宜过多,尤其是番茄酱这类高盐调味料。另外,坚决拒绝荤汤锅底。2食材:精选为...……更多
黔地御寒记①|吃一顿火锅,品一口贵州滋味
...黔北麻羊火锅。在贵阳盒马鲜生荔星名店店内,除了火锅锅底以外,还有品类丰富的火锅涮菜:贵州黄牛肉、赫章可乐猪、黔北麻羊等让顾客能吃到贵州各地优质农特产。贵阳盒马鲜生荔星名店店内为潮汕火锅推出的搭配涮肉—...……更多
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防水冲锋衣会致女性不孕?
近日,“防水冲锋衣会致女性不孕”的话题引发关注。起因是有报道称,不少冲锋衣中含有化学物质PFAS,它虽然可以让冲锋衣防水防风
2025-03-30 08:31:00
临沂市肿瘤医院康复患者的感谢 医术与爱铸就生命奇迹
在与病魔的顽强抗争中,临沂市肿瘤医院泌尿外科以精湛的医术和深厚的人文关怀,为身处困境的患者点亮了生命的希望之光。近日,一位年迈的患者因血尿症状来到临沂市肿瘤医院泌尿外科求诊
2025-03-30 09:05:00
精子保卫战:破解少精危机,重振男性生育力
世界卫生组织最新标准显示,正常男性每毫升精液应含≥1500万精子。但现实令人担忧:全球男性精子浓度暴跌,这场静默的生育力滑坡
2025-03-30 09:36:00
输卵管粘连:生命鹊桥上的“荆棘”从何而来?
输卵管,这对仅8-14cm长的柔软管道,承担着人类生育的使命:捕捉卵子、输送胚胎、分泌营养液。但当它们被粘连组织缠绕,就像鹊桥爬满荆棘
2025-03-30 09:36:00
AI上广西很容易|在北纬 23°来一场味觉接力赛
本文转自:人民网从漓江雾到茶本酒,用胃丈量北纬23°,老友粉锅气值、酸嘢杀伤力、烤猪脆皮分贝,实时生成“痛苦”指数排行榜,你的胃,配得上广西狂野碳水吗?
2025-03-30 10:09:00
第34届亚太肝病学会年会在京启幕
2025年3月28日,中国北京——第34届亚太肝病学会(APASL)年会于2025年3月26日在中国北京正式开幕。本次会议以“多元合作
2025-03-30 10:32:00
治防兼施,为百姓健康保驾护航
本文转自:人民网-贵州频道人民网记者 王秀芳没有开腹,2公分的胃间质瘤连同胃壁全层完整切除。这是毕节首例内镜下胃全层切除手术
2025-03-30 08:40:00
为频繁早搏提供有用的中医方法——心血管李圣耀医生
频繁早搏,即心脏在正常跳动节律中出现提前的搏动,是一种常见的心律失常现象。在中医理论中,早搏被视为心悸怔忡等范畴,其发生多与气血阴阳失调有关
2025-03-30 02:05:00
再次提醒:长在3个部位的痣,与癌症“息息相关”,建议及时处理
李大爷今年75岁,最近一段时间,他发现自己的脚上的黑点出现了变化,原来只有绿豆大小的黑点越变越大,现在跟黄豆一般大小。且表面还出现了异常的分泌物
2025-03-30 03:05:00
官方提醒:即将迎来高发期,不要吃这种海鲜!已发现毒素超标!
多例死亡事件,0.5毫克即致人死亡,暂无特效解药!海鲜还安全吗?一、4-5月份,这种海鲜尽量不吃说起吃海鲜,海虹可以说是正当时
2025-03-30 04:31:00
黄葛树丨罗毅:老板,来碗小面
老板,来碗小面文/罗毅就美食来说,重庆老火锅、新派火锅闻名遐迩。走进重庆城,满城火锅香。在我看来,能够与大街小巷随处可遇见的火锅难分伯仲的
2025-03-30 06:37:00
黄葛树丨吴洛加:挑挑肥肠
挑挑肥肠文/吴洛加“挑挑肥肠,重庆特色……”身后传来拖长了音调的吆喝,不管你怎么想,反正我停下了脚步,向近年来卖得火爆的这款网红美食投去深情的一瞥
2025-03-30 06:37:00
妇科张永兴医生:春季治hpv有什么优势?
HPV,一种常见的性传播病毒,其感染可引起多种疾病。HPV感染分为低危型和高危型,低危型通常导致尖锐湿疣等性传播疾病,而高危型则与宫颈癌等恶性肿瘤的发生密切相关
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孕妇可以吃方便面吗
专家称孕妇是可以吃方便面的,不过总的来说应吃新鲜的、未加工过的食品,而不要吃腌制的、罐头装的及冰箱储存过久的食品。你喜好酸味的
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柚子做沙拉原料:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。做法:1、柚子去皮,切小块
2025-03-29 20:05:00