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方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...,分析了我国方便速食行业的发展概况、市场发展现状、消费者行为及偏好、行业面临的问题与挑战以及未来发展趋势等。报告显示,从需求侧看,独居群体占比提升、生活节奏快及懒宅经济对生活便捷化需求等因素推动了方便...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...于企业在学生创新理念的启发下,研发生产更多适合当下消费者需求的创新产品。 CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛终评会举办在CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛终评会上,17个入围决赛的团队现场答辩,团队成员以PPT形式...……更多
满足方便速食多元化需求 这家企业创新有妙招
...化,不仅在工艺、原料、口感和美食体验等角度上打破了消费者对于方便速食的刻板印象,也打破了方便速食产品的创新局限,带来了整个行业的革新。以阿宽食品此次发布的新产品来看,阿宽食品首创的土豆泥泥面对应独具特...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”,面对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”,着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术...……更多
品牌建设赋能农产品金字招牌
...”市民董先生告诉记者。一直以来,固阳农产品在包头市消费者心中都拥有极佳的口碑,其食品类产品广受欢迎,从固阳闻名全国的药食同源产品黄芪,到莜面、荞面等杂粮产品,再到羊肉、牛肉等节日“硬菜”,此次年货节将...……更多
糖酒会上“香饽饽”们亮相,一展产品开发新思路
...示自身的最新理念、发力方向以及战略合作,让行业人和消费者看到了产品开发及营销的新思路。发布多品牌战略阿宽食品率先提出“四化理念”阿宽品牌方告诉记者,未来的方便速食产品一定是满足消费者追求便捷、高效、高...……更多
植韵核桃乳全新上市,王老吉进军植物蛋白饮料市场
...好喝”向“喝好”进行品质化转变。如今越来越多的年轻消费者,在选择饮料时除了注重其口味、口感,还会重视其营养健康功效。随着消费者健康意识的提升,市场对以植物蛋白饮料为代表的健康饮料产品需求不断增加,我国...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...,推动“定西宽粉”产业持续发展壮大,产品品种多样,消费者认可度高。作为全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一,定西市安定区种植马铃薯已有400多年的历史。薯形整齐、大小适中、肉质细腻、抗氧化能力强、熟化品质...……更多
探索枸杞啤酒与美食的魅力:味觉与视觉的双重盛宴
...本身的清爽口感,更增添了枸杞的甘甜和营养价值,使得消费者在品尝美味的同时,也能获得健康。作为一种特色的饮品,枸杞啤酒与美食的搭配也具有很大的潜力。从口感和营养的角度来看,枸杞啤酒与各类中餐、西餐等都可...……更多
...因其鲜明的地域特色、丰富的营养及香醇浓厚的口感受到消费者青睐。2020年12月,南宁市获中国乳制品工业协会授予“中国水牛乳之都”称号,广西水牛乳成为全国特色农业、特色乳业的又一标杆,满足了广大群众对优质乳品的...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...食的企业给出了答案。“让地方特色美食走出去,让更多消费者享受到地方特色美食,是食品企业的职责和使命。”在华味坊食品(焦作)有限公司总经理周国欣看来,酸汤面叶作为地方特色美食,承载了一代代人的回忆。但即...……更多
兼具口感与健康,知味轩每日坚果成为品质之选
...推动着山东知味轩食品有限公司等一批行业老将时刻关注消费者需求,创造新的增长点。知味轩团队经过市场调研,精准洞察不同人群对于健康食品的营养需求差异,开创性推出“桶装每日坚果”系列产品,凭借这一个大单品迅...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
...更令人担忧的是,许多厂家使用诸如乳酸菌等名词来误导消费者,这些产品顶多只能算是饮料,而且往往含有较高的热量,对孩子的生长发育并无益处。此外,其中的糖分还会威胁到孩子的牙齿健康,影响他们的口味偏好。2.看...……更多
果养康蓝莓(益生元):用心筛选饱颗颗饱满 让营养更纯正
...注重心。果养康蓝莓(益生元):质检报告加持更放心为了让消费者更加放心,果养康蓝莓(益生元)经过了国家级上海产品质量监督检验研究院和上海市质量监督检验技术研究院的严格质检。这些机构代表着严格的质量标准和权威的检...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...的力量。iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,66.7%的消费者关注方便食品的口感;此外,关注产品卫生和营养价值的消费者均超5成;中国消费者希望方便食品未来的改良方向包括配料丰富(60.8%)、创新口味(57.0%)、安全...……更多
姬松茸泡发有技巧,保留营养更健康!
...净,确保食材的卫生。同时,选择正规的企业和品牌也是消费者购买姬松茸的重要因素之一,作为一家致力于食用菌研究、生产和销售的高新技术企业,湖南湘蕈生物科技有限公司拥有先进的生产技术和设备,严格按照生产技术...……更多
在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
...题的影响,猪肉的安全问题受到了广泛的关注。为了保障消费者的健康和安全,政府和企业加强了对猪肉生产过程的监管和质量控制,严格规定了猪肉的品质和安全标准。最后,猪肉的价格也是影响消费者选择的重要因素之一。...……更多
创特色农业品牌 走生态致富之路
...出来的鸡吃起来肉质紧实、营养丰富,鸡蛋口感好,深受消费者青睐。在实现生态效益和经济效益双赢的同时,也能为周边村民优化传统养殖模式起到示范作用,带动他们增收。”陇源养殖专业合作社负责人介绍说。“在镇党委...……更多
宝宝树推儿童分龄营养计划 发布新品牌“Genius Key”
...团董事会联席主席高敏表示,“分龄营养”不仅能够满足消费者更多场景化、精细化需求,更为儿童营养品的行业发展提供了又一个全新的方向。宝宝树具备发力严肃科学儿童营养品的战略愿景与战略实力,通过企划全新的产品...……更多
高新区(新市区)再添三个“国字号”农产品
...前产品已推广至杭州、长沙以及疆内多个城市,产品深受消费者认可。高新区鲜食甜糯玉米种植面积150公顷,主要分布在机场片区、安宁渠镇,年产量达2700吨。新疆玉维鲜农业科技中心技术负责人徐艳文说,为了保障玉米的鲜...……更多
...业大学食品科学与营养工程学院教授沈群围绕方便食品的消费者教育与科普分享了自己的观点。沈群介绍,方便食品的健康发展离不开科普,消费者教育是一个系统工程,有着完整的知识体系,其中烹饪教育是对消费者教育的基...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...分使其成为受欢迎的川菜之一,也在全国范围内受到广大消费者的喜爱。扩写部分:麻婆豆腐是四川的一道经典菜品,以其特有的麻辣口感和独特的香味而闻名。它的制作过程需要一定的技巧和火候的掌握,只有在火候到位的情...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需“高标准”,一个拥有研发团队的毛驴养殖基地驴肉美食热销背后,映照着本土高品质特色健康食品市场快速扩张的现象,可以说人们对于要“吃得更...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)上,诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角,各种创新产品层出不穷。极高营...……更多
“白仁之乡”的乡村振兴路
...的质量控制、精湛的加工工艺和良好的市场口碑,赢得了消费者的信赖。在刘垓子白仁的销售门店,正在购买白仁的消费者表示,刘垓子白仁口感酥脆,味道鲜美,是走亲访友、招待亲朋好友的佳品。据了解,近年来,刘垓子镇...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...方原料、营养成分和原料溯源信息的举措。此举旨在满足消费者的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品...……更多
【两会@你】筑好“大粮仓” 龙江代表委员共话农业农村现代化
...安全性。”隋德才表示,高品质的农产品能够更好地满足消费者的口感、营养和安全等方面的需求,从而赢得消费者的青睐和信任,为生产者和流通领域企业提供更为广阔的市场前景与发展机会。近年来,黑龙江省以建设农业强...……更多
南国1号营养素新品亮相2023海南冬交会
...饼干、果干、调味品、全营养功能食品等多个类目,均为消费者喜爱的优质产品。其中,活性多维营养素和活性多肽营养素是南国历时十年,携手中国第三军医大学共同研发的一组强化营养膳食补充的饮品,精选数十种绿色有机...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...从基本的“保障供给”向“营养健康”转变。可以看到,消费者不仅希望正餐要吃的好,正餐之外的零食也要实现“轻负担”。零食已不再仅仅是为了充饥解馋。消费者愈加希望在享受零食美味的同时,可以兼得“好吃”和“吃...……更多
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“实地”感受月球!嫦娥五号月球样品今日向公众开放
快科技12月28日消息,2020年12月,嫦娥五号成功从月球带回月壤样品,我国成为世界上第三个成功带回月球样品的国家,实现了我国及人类探月史上里程碑式的跨越
2024-12-28 09:39:00
奉节脐橙的流量范本③ | 下一个“100万单”在哪里?
2024年12月18日,知名头部主播董宇辉通过“与辉同行”奉节脐橙溯源专场直播,用短短2小时“爆卖”奉节脐橙60万单、约300万斤
2024-12-28 09:45:00
完胜百万保时捷卡宴:极氪7X成功登顶“中国最具挑战大雪道”
快科技12月28日消息,电动化的迅猛发展,带来了真正意义上的科技平权,让20多万的车也能获得超越百万级的享受。近日,极氪使用一台7X成功登顶了“中国最具挑战雪道”——新疆天山艾文大道
2024-12-28 10:09:00
男子22万买车投保29万故意开进湖里 终被诈骗罪调查:网友直呼行为愚蠢
快科技12月28日消息,据国内媒体报道称,近日一男子将自己22万买的车故意开进湖里引发围观,这到底是什么神操作?报道中提到
2024-12-28 10:09:00
北京玉渊潭公园生态巡护机器人上岗
本文转自:人民网2024年12月27日,在北京海淀区的玉渊潭公园内,一台生态巡护机器人正在执行生态监测任务。据悉,自今年4月以来
2024-12-28 10:29:00
小米汽车正式亮相一周年:交付量破13万 提前完成全年目标
快科技12月28日消息,去年的今天,小米SU7正式亮相。如今一周年过去,小米汽车官宣:SU7全年交付量已超13万,提前完成全年所有目标
2024-12-28 10:39:00
本文转自:人民网人民网记者 杨曦提到自动化的工厂,也许你脑中会浮现这样的场景:无人叉车在立体仓库中穿梭自如、机械手臂在流水线旁上下挥舞
2024-12-28 10:40:00
沐光前行丨深圳科华荣获2024年度充电行业质量金奖!
在政策和市场的双轮驱动下,2024年我国新能源汽车年度产量首次突破1000万大关。与此同时,第四季度末我国充电基础设施累计数量也达到了1200+万台
2024-12-28 10:45:00
掌动智能入选广州市产教评技能生态区“样板工程”建设项目单位
近期,广州市人力资源和社会保障局发布了《关于广州市产教评技能生态区“样板工程”建设项目单位的公示》的公告。广州掌动智能科技有限公司(以下简称“掌动智能”)与广州小鹏汽车科技有限公司
2024-12-28 10:45:00
智界R7车主调研报告出炉:“华为”成金字招牌
快科技12月28日消息,由华为和奇瑞共同打造的智界品牌第二款车型R7已经上市,该车销量非常相当好,当前已经交付超过2万辆
2024-12-28 11:09:00
我国自研600公斤推力级涡扇发动机成功点火:助力1.5-4吨级高端无人机
快科技12月28日消息,据国内媒体报道称,中国航发自主研制的600公斤推力级高端涡扇发动机在天府轻动成功点火。报道中提到
2024-12-28 11:09:00
怕冷的人VS抗冻的人:哪个更健康
随着气温逐渐下降,有人裹着厚厚的羽绒服仍旧冷得发抖,有人却穿着单衣在寒风中悠然自得。这不禁让人好奇:为什么有人这么抗冻
2024-12-28 12:09:00
让人失望!松下、川崎重工40多年就开始造假 就是故意篡改测试数据
快科技12月28日消息,日本不少老牌企业公然造假,让日本制造彻底颜面扫地。据国外媒体报道称,日本知名企业松下公司表示,其部分商用空调产品有关空调性能的数据造假
2024-12-28 12:09:00
第九次荣获“五星钻石奖”!为什么是青岛银行?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王会广2024年12月18日,本年度全球服务领域最高荣誉——第十八届“五星钻石奖”(Five Star Diamond Brand)在香港举行的“世界经理人峰会”上揭晓
2024-12-28 12:11:00
吉林大学胡封晔团队:十年科研磨一剑,智感技术铸辉煌
在当今科技飞速发展的时代,智能感知与交互技术成为众多领域实现突破的关键所在。吉林大学胡封晔教授带领的科研团队,凭借其在“智能感知与交互系统关键技术及应用”成果上的卓越成就
2024-12-28 12:13:00