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厨房调料,收放有道
...一口油”的说法,不算太夸张,大家可要控制摄入量。 发酵调味品厨房中还有一类调味品,菜肴中加一点就能起到画龙点睛的作用,这就是发酵调味品。比如黄豆酱、腐乳、豆瓣酱、甜面酱、鱼露、蒸鱼豉油等。这类调味品虽...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...;而酱香酸嘢通常是用老陈醋调配红糖汁,经过一定时间发酵后,酸中有甜,甜中有酸,不会齁甜,在入口的酸味迸发之后,会留有一丝甜甜的回甘。您也可以试试紫甘蓝酸嘢,味道很特别,吃起来很清爽,尤其在夏天吃冰冰凉...……更多
“链”起村民红火日子
...:玉林日报“人大+科技”“链”起村民红火日子在伍福辣椒种植基地,村民正在筛选打包红辣椒。本报讯(记者 林声远 通讯员 姚明朱)近日,记者走进陆川县大桥镇三善村伍福辣椒种植基地,只见鲜红灼亮的辣椒挂满枝头,...……更多
贵州日报天眼新闻记者 王瑶 张警一个小辣椒,能有多少种“变身法”?近日,记者在遵义市湄潭县找到了答案——辣椒酱、泡椒、干椒、糟辣椒、辣椒面……依托本地丰富的辣椒品种资源,湄潭大力拓展辣椒食品加工业,小小...……更多
“地理标识”脐橙“果然”迅猛
...和贵安新区蔬菜保供基地 。 2023年12月初,贵州省农科院辣椒团队在罗甸县龙坪镇罗化村“秋延晚”辣椒试验示范点对“辣天下168”辣椒品种进行田间现场测产,辣椒亩产量达2126.75公斤,罗甸县秋季蔬菜种植再创新高。“罗甸...……更多
工业辣椒采收忙  农民增收添新路
本文转自:丽江日报玉龙县金沙江沿岸工业辣椒迎来采摘季——工业辣椒采收忙 农民增收添新路作者:通讯员 和星昀 杨为周生产线上的工业辣椒。 (通讯员 杨为周 摄)挂满枝头的工业辣椒。 (通讯员 杨为周 摄) 寒露刚过...……更多
吃辣椒除了过瘾居然还有隐藏好处?
本文转自:北京青年报辣椒是一种调料,也是一种蔬菜。喜欢辣的人“无辣不欢”,不喜欢的人敬而远之。在生病的时候,经常会听到“忌食辛辣”的说法。所以,很多人会认为吃辣是为了享受美味而损害健康,甚至跟油盐糖...……更多
【消博会上的“贵州好物”】贵州辣椒有多火? 24款单品卖断货
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)“带来了68款辣椒单品,目前24款直接卖断货。”4月15日,在第四届中国国际消费品博览会上,贵州顶烹食品有限公司董事长何永军说。今年是何永军第3次参加消博会,也是带来产品最多的一年,此...……更多
食尚贵州③|天、地、人 一场伟大的“合谋”
...里承载着极为深刻多样的特色民族文化及山川地理底蕴。发酵,便是打开贵州酸汤风味的魔力之源。从地形地貌来看,潮湿温暖的局部气候,让贵州成为微生物的天堂。这些微生物原本可能成为食物的死敌,勤劳智慧的贵州人却...……更多
贵州纳雍:辣椒移栽全面铺开
...县龙场镇各村(社区)农户趁着墒情合适,抢抓时令移栽辣椒苗。2024年4月28日,贵州省毕节市纳雍县龙场镇跑马社区,村民在搬运辣椒。杨英摄龙场镇党委委员、宣传委员安微说,趁天气好,组织各村老百姓移栽,目前已经移...……更多
食尚贵州⑥|贵州米粉,一嗦入魂
...皮薄如蝉翼、顺滑爽口;宽粉韧性十足、久煮不烂;酸粉发酵而成、味道微酸。 光有粉型还不够,随之演变而来的味型才是抓住食客之胃的秘密法宝。水城羊肉粉是清香型,辣椒少点是清新温柔,辣椒多点便霸气侧漏;与羊肉...……更多
“把科技‘种’进咱老百姓的土地里”
...院子里,田间地头才是科技人员的“主战场”。内黄县是辣椒种植大县,全县有大约20万亩辣椒,是很多农民群众依赖的产业项目。高温天气那段时间,正是辣椒开花结果的关键时期,很多农户把握不好灌溉技术,极易导致烂根...……更多
揭开甘谷辣椒的“香”秘密
...、文旅等消费市场同步升温。相关数据显示,近两周天水辣椒面成交额环比增长超100%。其实,天水麻辣烫美味的秘诀就在于其“灵魂调料”——当地产的甘谷辣椒,吃了容易上瘾。那么,甘谷辣椒到底有什么独特的魔力呢?“...……更多
“00后”大学生的“辣”味青春:做“讨喜”的油辣椒
...杨子璇有两个身份,贵州医科大学在校生和“辣小炼”油辣椒的“小杨总”,她希望自己做出受人喜欢的油辣椒。什么样的油辣椒才受喜欢?就读于贵州医科大学食品科学与工程专业大三学生杨子璇带着疑问开启自己的创业路。...……更多
播州区龙坪镇:辣椒备耕如火如荼
【融媒体中心新闻播报】播州区龙坪镇:辣椒备耕如火如荼多彩贵州网讯 近日,记者走进位于播州区龙坪镇中心社区的辣椒基地,一片繁忙的景象映入眼帘:村民们正在田间劳作,起垄、覆膜、施肥,为今年的辣椒丰收打下基...……更多
天眼观消博|“辣”上消博成“椒”点,开展首日12款单品卖断货
“欢迎品尝,我们这款辣椒出口30多个国家。”“香酥脆蘸着辣椒面吃,辣椒配辣椒,更能感受到贵州人对辣椒的执着和热爱。”......4月13日,第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)在海南海口开幕,国货特色潮品展...……更多
这个因子让辣椒不再怕冷
...。受访者供图■本报记者 李晨 通讯员 周天弘惊蛰过后,辣椒进入了育苗期。西北农林科技大学园艺学院教授陈儒钢对去年夏季新疆辣椒的减产仍然耿耿于怀。去年5月6日,正值立夏节气,新疆多地出现罕见降雪,部分地区近60...……更多
遵义新蒲:打造乡村产业新“椒”点
...苗好三成。移栽首先我们要选健壮的苗,这种7-8片叶的是辣椒最佳移栽期。移栽后要做好水肥管理,提前进行病虫害防治……”为提高辣椒移栽质量,规范技术标准,日前,在喇叭镇贵州助群蔬菜种植专业合作社基地,遵义市新...……更多
村村有好戏|金乡:这片好“丰”景,“辣”么红火
记者 李从伟 康岩金秋时节,金乡县40万亩辣椒喜获丰收,火红的辣椒铺满了大地。作为辣椒收购、加工商,山东中椒椒源农业科技有限公司负责人孙永辉也进入了一年中最忙碌的日子,收货、加工、销售,从早到晚,孙永辉都...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...要继续添加,揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜,把面团发酵到2倍大,把发酵好的面皮擀到6.7毫米厚,撒上芝麻和一层白糖,用擀面棍压一压,再刷上一层油。5、把面皮卷起,切成一块块;把每一块放平然后压扁,用擀面棍擀薄...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...消散的韵味。螺蛳粉的灵魂是酸笋,这点毋庸置疑。经过发酵后的笋虽然带着让人需要适应的微妙气味,但细细品味,你又能尝到其中清爽的酸和经过腌制后堪比天然味精的鲜美。再配上由螺狮、山柰、八角、肉桂、丁香、多种...……更多
科特派增智添力 辣椒业日新月异
...:科技日报破解抗寒密码 创新种植模式科特派增智添力 辣椒业日新月异【乡村振兴】◎本报记者 马爱平 通讯员 周天弘 杨远远春回大地,气温回暖,各地陆续掀起春耕备耕热潮。技术指导、施肥打药、耕翻整地、培育新苗…...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
..."换肚\"操作后,再与辣椒、盐、白酒等物装坛,等其自然发酵几个月后,就可以用来烹调美食了。这样制作出来的鱼辣子,自然就带有鱼的鲜香,用它制作出来的鱼香美味,比调配出来的复合鱼香味会更加自然、鲜美。当然,鉴...……更多
【新春走基层】贵州松桃:25000亩辣椒育苗忙
多彩贵州网讯(蒋玮 杨裕周 高风节)人勤春来早,辣椒育苗忙。连日来,铜仁市松桃苗族自治县各地抢抓农时,如火如荼地推进辣椒育苗工作,为新一年的农业生产开好头、起好步。 2月26日,记者来到石梁乡胜利村的辣椒育苗...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...血压风险的担忧。因此,适量使用这些调味品至关重要。辣椒酱和辣椒油:激情与风险并存辣椒制品,如辣椒酱和辣椒油,以其独特的辣味受到许多人的喜爱。它们含有辣素,一种强烈的刺激性物质。不幸的是,过量食用这些辣...……更多
食品安全消费提示 | 吃辣椒 巧搭配更健康 2024-01-10
中国消费者报报道(记者李建)腊月里吃辣椒,暖胃又祛寒。“三个辣椒,顶件棉袄”的谚语就是这个意思。当然,对于“无辣不欢”的人来说,辣椒的好处绝非“保暖”这么简单。但也有谚语说,“辣椒不补,两头受苦”,...……更多
贵安新区这家企业出国“种地”啦
...塔省农林厅签署农业国际经济技术合作协议,包含了优质辣椒种植、采购供应链合作项目。在第六届中国国际进口博览会期间,贵州安广国际供应链有限公司与老挝琅南塔省农林厅签署农业国际经济技术合作协议。贵州日报天眼...……更多
贵州独山:不负春日好时光 山村大棚育苗忙
...黔南州独山县玉水镇温泉村的村民们,正忙着将大棚外的辣椒苗挪到棚内。稍作管护后,这15个大棚内精心培育的幼苗将被栽种到温泉村50亩农田内。近年来,温泉村坚持把巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,聚焦优势...……更多
贵州石阡:“三抓”奏响春耕“椒响曲”
...政超)春回大地,万物复苏,眼下,随着气温回升,正是辣椒育苗的好时节,铜仁市石阡县立足抓早、抓实、抓细,加快辣椒育苗步伐,全面奏响了春耕“椒响曲”。在石固乡桂花村辣椒育苗基地,30余名工人按照统一品种、统一...……更多
贵州从江谷雨农事忙
...水稻秧苗浇水。吴德军 摄 在贵州省从江县贯洞镇龙图村辣椒育苗基地,村民在起辣椒秧苗。吴德军 摄在贵州省从江县贯洞镇龙图村辣椒育苗基地,村民在起辣椒秧苗。吴德军 摄 在贵州省从江县贯洞镇龙图村辣椒育苗基地,...……更多
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烧伤妈妈两个多月后首露面容,夫妻送上新年祝福致谢好心人,此前网友捐款140万元救治
在家中煤气爆燃两个多月后,1月1日2025年第一天,烧伤妈妈首次露出经过治疗后的面容,感恩捐款为她治疗的好心人:“你们是我这一辈子最难忘的人
2025-01-02 15:14:00
32岁美女带5岁儿子相亲,不要彩礼送手表,和小鲜肉交往3天同居
我们都知道女人的自信来自于两个方面:一是漂亮的脸蛋和苗条的身材,二是足够好的经济基础。那些长得漂亮又很年轻的女人,可以向男人提出很多要求
2025-01-02 10:39:00
哈士奇为了看楼下漂亮小姐姐,不惜脚踩仙人掌,还一脸的傻笑
标题:哈士奇为了看楼下漂亮小姐姐,不惜脚踩仙人掌,还一脸的傻笑在这个充满趣味与温情的世界里,宠物们总能以它们独特的方式
2025-01-02 10:44:00
新年没有“内卷” 秘诀在“换道升维”
本文转自:人民网-四川频道李后强李后强。本人供图2024年说得最多的词就是“内卷”。最近几天听了许多演讲,也是说“内卷”太厉害
2025-01-02 10:51:00
哈士奇想偷跑出去玩,结果越狱不成功却卡在门缝上,最后……
标题:哈士奇想偷跑出去玩,结果越狱不成功却卡在门缝上,最后……在这个阳光明媚的午后,家中的小哈士奇“雪球”似乎也被窗外的春光所吸引
2025-01-02 09:14:00
60岁了,值得庆幸,不老也不小,正是人生好时候!
60岁,古时候,这个年龄称为老者。现在呢,充其量也只能称为“人生半老”。现实生活中,有太多60岁的人,志在千里,还在工作一线上忙碌着
2025-01-02 09:24:00
哈士奇不想出门跟主人顶嘴:呜嗷呜嗷叫
标题:哈士奇不想出门跟主人顶嘴:呜嗷呜嗷叫在这个充满阳光的午后,我坐在书桌前,窗外的风轻轻吹过,带来了一丝凉爽。我的目光却不自觉地被窗外那只哈士奇吸引
2025-01-02 09:29:00
家里2种花,镇宅养人是一绝,千万别贸然送人,好多人不知道这事
花友们,你们有没有遇到过“伸手党”?有位花友说她只要在朋友圈“晒”花草的美照,同事看到了,总是问她要花儿,但是送给她又不好好养
2025-01-02 09:40:00
哈士奇来到游泳池太激动,结果一个没注意……
标题:哈士奇来到游泳池太激动,结果一个没注意……在这个阳光明媚的午后,一只名叫“雪球”的哈士奇犬,怀揣着对夏日清凉的无限向往
2025-01-02 09:49:00
哈士奇和青梅竹马女朋友吵架,为讨好竟然叼着我的100块给女朋友
标题:哈士奇和青梅竹马女朋友吵架,为讨好竟然叼着我的100块给女朋友在这个充满温情与欢笑的午后,我坐在书桌前,笔尖轻触纸面
2025-01-02 09:56:00
哈士奇想进屋,主人不给它开门,没想到居然在门外跳起舞来了……
标题:哈士奇想进屋,主人不给它开门,没想到居然在门外跳起舞来了……在这个宁静的午后,阳光透过窗帘的缝隙,洒在温暖的地板上
2025-01-02 09:57:00
哈士奇亲子照,一家子的帅哥美女啊,简直是暖哭了!
标题:哈士奇亲子照,一家子的帅哥美女啊,简直是暖哭了!在这个快节奏的时代,我们常常被各种繁忙和压力所困扰,渴望找到一丝温暖和慰藉
2025-01-02 10:09:00
哈士奇在家里的菜地偷吃青菜,主人还被说一点良心都没有
标题:哈士奇在家里的菜地偷吃青菜,主人还被说一点良心都没有在这个阳光明媚的午后,我坐在书房里,窗外是一片绿意盎然的菜地
2025-01-02 10:15:00
2025你好!新的一年,往事清零,一切重新开始
今天是2025年的第一天,意味着新的一年,重启了。2024年,就这样从人生当中,翻篇了。看到朋友圈里,大家都在和2024年告别
2025-01-02 02:16:00
女人疯狂想你,会有的三个“忍不住”,掩藏不了
爱情,是世间最细腻也最强烈的情感之一,它让人的心灵为之震颤,思绪为之纷飞。当一位女性陷入对某人的深深思念之中,她的言行举止往往会不自觉地流露出这份深情
2025-01-02 02:27:00