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进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...下,对于供应商来说,要配套好供应链,保证上游稳定的原料供应,同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括追溯性、食品安全,对整个供应链的效率、稳定性的要求也很高。“尤其是在创新方面,如何推动...……更多
沪上阿姨多品牌联营,“茶瀑布”能成为冲击IPO的新武器吗?
...中国茶,主要服务追求质价比的Z世代和学生群体,产品标签为“健康”、“国潮”、“超值”。沪上阿姨官方表示,推出“茶瀑布”是由于当前经济增长放缓,消费呈现分级,消费者对高质量平价产品的需求大幅度提升,低价...……更多
新茶饮品牌盯上了奶茶控的宝宝们
...妈”,品牌方们如何谋划新茶饮的亲子生意经?从尺寸到原料品牌们为宝宝们量身定制这款新上的“宝宝杯”产品以联名形式在奈雪的茶上线。近日,奈雪的茶与宠物品牌Pidan联名推出金色山脉珍珠奶茶、手熬黑糖珍珠鲜牛奶、...……更多
【天眼问政】不就是冰块?火了整个夏天的冰杯到底值不值
...冰杯加上各种饮料DIY的过程很有意思,怎么也比咖啡馆和奶茶店直接买奶茶便宜一些。冰杯3.5一杯,冰球11.9元一盒。一位经营冷饮批发的业内人士表示,目前,有关部门尚未出台食用冰方面的国家强制性标准,可能会影响食用...……更多
寻找泰国瑞幸背后的神秘老板
...长沙的茶颜悦色相似。这是赴韩留学生开的一家茶颜悦色奶茶店,但“不属于加盟”,他们公开宣称“老板努力找了办法买到了茶颜悦色家的材料……味道很接近了”,还抢注了茶颜悦色的韩国商标。2019年4月,茶颜悦色官方微...……更多
原料健康杯型吸睛 奶茶升级了
...冷意袭来的秋冬季节,人们更注重养生,对含有药食同源原料的现制茶饮需求增加。严选新鲜茶叶 传统奶茶是多维度升级现制茶饮也就是人们熟知的奶茶,主打时尚、社交等概念,是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色...……更多
...细】我国食品安全法明确规定,禁止用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品;食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容。违反者除没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,以及用于违法生产经营...……更多
中药茶饮兴起 市民选择要注意
...中药版乌梅汤火了之后,不少网友调侃“万万没想到打败奶茶店的竟然是中医院”。实际上,除乌梅汤、“养发饮”外,各地中医院、中药房还推出了种类繁多的中药代茶饮,例如和胃调脾茶、健体茶等。张丽姝表示,乌梅汤并...……更多
多倍增长、千万销量,新茶饮“享受”小长假
...茶在中秋节前夕推出了清爽茗奶茶系列新品——月观,在原料中首次使用产自福建安溪的月观铁观音茶底,融合广西牧场水牛乳;设计层面则延续了中式灵感风格,结合苏东坡名作《水调歌头·明月几时有》,定制打造节日主题...……更多
奈雪的茶 霸王茶姬 茉酸奶 这次都在检查名单里
...否严格履行进货查验和索证索票制度,饮品加工制作区和原料储存区环境卫生是否达标、灭蝇灯等“三防”设施是否到位、冷藏冷冻设备是否正常使用等。奈雪的茶 霸王茶姬灭蝇灯等“三防”设施符合要求“奈雪的茶”后厨操...……更多
半个奶茶圈都在推的“三品管”,究竟有什么来头?
...上同一规格的塑料吸管2分钱一个,以针叶浆、阔叶浆为原料的纸吸管则要8分钱一个。最后,纸吸管还有个最大的问题——“伪环保”。清华大学环境学院教授刘建国在接受央视新闻采访时指出,从砍伐木材原料到生产加工,纸...……更多
员工被绑手挂谢罪牌?古茗玩梗翻车,发文道歉:自以为搞笑,带来了误会与不适
...人,我们配合拍摄而已,以前没有这样的惩罚。” 上述奶茶店员工称,出现如忘记放吸管等小差错,他们及时处理不会被严格处罚。记者搜索涉事奶茶品牌官方账号发现,这则视频已被删除。(来源:@古茗茶饮、新京报等) ……更多
山住茶引领茶饮5.0时代,打造年轻人的第一杯鲜萃茶
...茶感的研究与创新,秉持“以茶为本”的理念,严格筛选原料,以鲜果、鲜奶入茶,创造一个专注中国茶感创新的新茶饮品牌。每个时代都有其独有的特征和标志性的变化,这些变化不仅体现了茶饮行业的发展轨迹,也反映了消...……更多
宣战“双11”、跨界卖茶饮、明星代言.....绝味鸭脖营收之困何解?
...嫌信息披露违法违规‌。此外,绝味鸭脖还曾因采购食品原料未建立进货查验记录、员工将掉地上的鸭脖直接加工、熟食生产车间惊现强腐蚀性化工原料氢氧化钠、菜碟在厕所蹲便器上冲洗、隔夜卤菜回收再卖等问题,被监管部...……更多
3·15曝光3个“大瓜”,一个比一个离谱,最后一种连狗都不吃
...提醒,饮食安全问题仍然是我们不能忽视的重要话题。从奶茶店的过期食材到制作梅菜扣肉的不合格槽头肉,再到用作宠物食品的鸡骨泥被制成淀粉肠,每一件事都触动了我们对食品来源和制作过程的深刻关注。最令人难以接受...……更多
...别为94.5%、94.6%、95.0%和95.1%。但与蜜雪冰城自主生产部分原料不同,茶百道销售的原料大部分是转售。2022年茶百道从其前五大外部供应商的采购占比达37.4%。中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力对记者表示...……更多
绝味食品跨界奶茶,意欲何为?
...够低,但消费者最为关切的还是低价背后的品质保障,即原料选用是否安全健康?是否存在植脂末等添加剂等。但这些细节信息,绝味官方的对外口径相对模糊。事实上,绝味食品早在去年就悄然涉足奶茶领域,通过街头地推的...……更多
奈雪的茶泰国首家门店开业
...奈雪受欢迎程度远超预期,市场反响热烈。奈雪泰国首家官方直营门店。资料图片据了解,奈雪首家官方直营门店所处的Emsphere商场由泰国百货零售集团斥资150亿泰铢打造,被认为是泰国重要的商业和旅游地标。凭借强大的品牌...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...12月,蜜雪冰城香港首店正式进驻旺角,对一众传统港式奶茶店形成了降维打击。开业一个月有余,蜜雪冰城日日大排长龙。(蜜雪冰城香港首店门前。)旺角站方圆200米,聚集了来自内地的茶救星球、LINLEE手打柠檬茶、茉酸奶...……更多
...要性则不断走高。为何5元以下饮料越来越少 糖、瓶子等原料都在涨价记者注意到,5元及以上价格带饮料成为主流,或与近几年多个大众饮料产品提价有关,即5元以下的饮料产品越来越少了。近日,多个终端受进价提高影响,...……更多
...己家附近竟然出现了一家深夜不打烊的喜茶门店。“现在奶茶店已经这么卷了吗?”她打开点单小程序一看,好家伙,前面还有24杯排队等待制作。图源:喜茶小程序截图没错,继卷门店、卷上新、卷价格之后,新茶饮品牌最近...……更多
“我佛持杯”翻车!600亿喜茶“擦边球”背后的增长焦虑
...喜”联名的宣传以及相关文创产品。截至12月5日,在喜茶官方微博、微信公众号已检索不到任何关于“佛喜”茶拿铁的内容。在“喜茶因联名被约谈”的微博热搜下,不少网友表达了不同看法。有网友表示“好歹对佛主有点敬畏...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...多消费需求。数据显示,去年立秋这天,全国有近20万家奶茶店参加了美团发起的“立秋奶茶狂欢节”,累计卖出超过4000万杯奶茶,而郑州,则是“秋奶”订单量的主力贡献者之一。以外卖平台为代表的新兴力量,正在深刻影响...……更多
茶颜悦色硬折扣量贩零食店“含金量”存疑
...茶颜悦色零售业务顺势而为的布局。而透过其“硬折扣”标签来看,茶颜悦色有意结合行业热度进行新零售业态的探索。眼下“硬折扣”之风越吹越旺,乐尔乐、鸣鸣很忙等专业玩家已经证明了该业态的可行性,本就有业务布局...……更多
瑞幸“复刻”霸王茶姬的第一天,我们去蹲了几家门店
...脂末、0阿斯巴甜、0反式脂肪酸、0氢化植物油。作为核心原料,茶叶制作工艺也被拿出来重点强调。从官方产品介绍来看,轻轻茉莉与伯牙绝弦均使用的是“中国茉莉之乡”广西横州的双瓣茉莉花茶,区别在于窨制的次数,伯牙...……更多
消费维权周报|餐饮类投诉增多,涉“茉酸奶”使用过期原料等
...质量观投诉平台 收到的餐饮类投诉增多,涉及使用过期原料、连锁餐厅售卖福寿螺等问题。其中,网红品牌“茉酸奶”因“换标签续命水果馊了才肯扔”等多个相关话题登上热搜。5月27日,被曝光的涉事店铺之一茉酸奶石景山...……更多
夜经济带动成都奶茶营业时间拉长 饿了么成都今上线“周二奶茶免单”福利
奶茶越喝越晚,更多奶茶店也开启了“24小时营业模式”。8月6日,饿了么发布《24小时奶茶消费报告》(下称报告)显示,今年6月以来,活跃的夜经济带动奶茶店营业时间拉长。平台24小时营业的奶茶商户数同比增长140%,对应...……更多
知名品牌回应:道歉!即刻闭店
...门店还被指存在更换甚至不贴效期标签的情况。茉酸奶的原料效期表规定,芒果、凤梨、火龙果、草莓等水果切制放入盒子后,效期为4小时,过期须立即报废。报道称,在盒子里的水果没用完却已到报废时间时,石景山万达店...……更多
...结合体。”在北京上班的李子曦周末逛街时,被一家中药奶茶店吸引。她告诉记者,这种新颖的组合给她带来了不一样的体验。平日喜欢喝奶茶的她立刻下单,点了一杯店内销量最高、据称含有灵芝成分的饮品。“味道可以接受...……更多
古茗致歉:对不起,我们玩梗翻车了
...”的一段视频致歉。图片来源:网络近日,一家“古茗”奶茶店账号发出一段“玩梗”视频,该视频借鉴了抖音平台上热梗“舔狗罪”和“双杯杯托手铐”的“创意”,由分公司员工与门店员工扮演并拍摄,给部分网友带来不适...……更多
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1月8日,海信家电(00921)盘中上涨5.01%,截至13:48,报27.25元/股,成交9251.28万元。海信家电集团股份有限公司(简称“海信家电集团”)是一家全球超大规模以家电生产制造为主的企业
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观点网讯:1月8日,星展银行发布研究报告,将恒隆地产的目标价从7.56港元下调至7.09港元,并给予“买入”评级。尽管去年恒隆地产的豪华购物商场整体租户销售额有所下降
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苹果概念股午后跌幅扩大,截至发稿,舜宇光学(02382.HK)跌7.29%,报62.35港元;高伟电子(01415.HK)跌6
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1月8日,锦富技术盘中上涨5.12%,截至13:47,报5.95元/股,成交4.11亿元,换手率5.46%,总市值77
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野村:予极兔速递-W(01519.HK)“买入”评级 目标价7.3港元
野村发布研究报告称,极兔速递-W(01519.HK)在中国第4季的包裹量同比增长27%至59.15亿件,2024年中国的整体包裹量同比增29%
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上海ifc商场 鸿运结彩展迎新岁
为迎接2025乙巳蛇年,因中国结的编结图案与灵蛇姿态相似,上海ifc商场精心构思以象征着吉祥如意的中国结元素为主题大型推广活动
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东兴期货昆明营业部收警示函 为东兴证券全资子公司
中国经济网北京1月8日讯中国证监会云南监管局网站昨日公布关于对东兴期货有限责任公司昆明营业部采取出具警示函行政监管措施的决定
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又一起失败的并购案。1月7日晚,浙江奥康鞋业股份有限公司(以下简称“奥康国际”)发布公告,公司曾拟筹划以发行股份或支付现金的方式购买联和存储科技(江苏)有限公司股权事项(以下简称“联和存储”)
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江苏银行:场景建设加持,金融活水灌溉“链”上企业
近年来,江苏银行聚焦实体经济发展需要,紧扣“一核四角”经营主线,即以融资结算一体为核心,需求端坚持市场营销和产融结合导向
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1月8日,江苏北人盘中上涨5.05%,截至14:15,报20.38元/股,成交1.58亿元,换手率6.84%,总市值24
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武汉金斯然取得一种金属制品清洗机专利,提高对环形金属制品的清洗效果
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金融界2025年1月8日消息,国家知识产权局信息显示,卫宁健康科技集团股份有限公司申请一项名为“PDF论文解析方法电子设备和存储介质”的专利
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