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卤味品牌盯上联名经济扩市场
...数码品牌联名产品在社交平台频频“出圈”收获流量时,卤味品牌也加入了联名大战。日前,周黑鸭方面表示,周黑鸭已经与“世界第八大奇迹”兵马俑达成跨界合作,联名款卤味产品在包装设计上融入兵马俑元素,还为本次联...……更多
周黑鸭营收净利润大幅下滑:半年时间关店360家,销售费用仍增
《港湾商业观察》廖紫雯“卤味为什么卖不动了”,9月6日,该词条登上微博热搜,引发消费者关于高价卤味背刺、性价比越来越低等的讨论。日前,卤味三大头之一周黑鸭发布今年上半年业绩报告,披露营收、净利双下滑等情...……更多
引领卤味新风尚!周黑鸭散称回归重温老武汉味道
近日,备受消费者喜爱的卤味品牌周黑鸭宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略,这意味着经典散称产品焕新回归,再次满足了消费者对食品新鲜度、口味选择丰富性和个性化定制的追求。据了解,目前周黑鸭...……更多
周黑鸭行政总裁辞职,创始人再临一线
...味食品(603517.SH)、煌上煌(002695.SZ)的加速扩张,以及卤味新势力的崛起,都在威胁周黑鸭的地位。财报数据显示,2018年,周黑鸭实现营收32.12亿元(人民币,如无特殊注明,下同),同比下降1.14%;净利润5.4亿元,同比下降...……更多
周黑鸭:为什么做鸭的就不可以卷工厂?
卤味行业在现代化、标准化道路上正在迈出的坚实步伐。其中,周黑鸭作为卤味行业的佼佼者,通过提升生产标准、优化供应链管理增强了自身竞争力。直接将工厂和品质标准推向了新的高度,堪称卤味行业的“中国标准”。...……更多
周黑鸭发布春节三大最爱吃卤味地区,看看你所在地区是否榜上有名
...额按可比口径同比增长8.5%。作为休闲零食和佐餐伴侣的卤味也迎来了一波消费热潮,开年春节黄金假期,也是观察卤味消费趋势的一个极佳窗口。究竟哪些地区最爱吃卤味?哪些卤味单品又最受消费者青睐?春节三大最爱吃卤...……更多
卤味食品打开营销新模式
...中国食品报推出多种形式优惠活动 提升消费市场竞争力卤味食品打开营销新模式“双11”期间,卤味品牌推出多种形式的优惠、营销活动,以提升市场竞争力。今年,受原材料价格上涨、成本增加等因素影响,卤味产品的价格越...……更多
周黑鸭发布2023年财报:业绩稳中有进,营收净利润双增长
...小鸡腿(鸡翅根)和干煸辣子鸡合计月均销量近100万盒。卤味行业是一个相对产品稳定的行业。在这样的一个行业里,周黑鸭却依然能持续打造出诸多爆品,背后是周黑鸭一直坚持的以消费者为核心,以产品创新为本位的核心战...……更多
春节消费开门红,中国卤味周黑鸭部分门店销售超140万
...增长,“返乡+旅游”成为龙年春节的新消费模式,中国卤味代表性品牌周黑鸭也迎来开门红。春节返乡的热潮带动了周黑鸭大量交通枢纽门店发挥高势能,据了解,周黑鸭春节期间销售TOP5均为交通枢纽门店,大年初一至初八,...……更多
周黑鸭华西工业园预计4月正式投产,预计年产值达8000万盒
...地区美食文化发达,本地食品种类繁多,在极具生命力的卤味市场同样有不少挖掘空间。与此同时,从卤味市场整体发展来看,原材料价格上涨使企业面临一定的成本压力。越来越多的新玩家正在涌入赛道,行业面临越来越激烈...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...真空包装卤鸭脖的单位售价要高于140g真空包装卤鸭脖。卤味江湖混战升级,如何抓住年轻人的胃?实际上,不只是周黑鸭,卤味“三巨头”中的另外两家,绝味食品和煌上煌的业绩同样显露疲态。财报数据显示,2022年上半年,...……更多
周黑鸭焕新推出“锁鲜&散卤二合一门店”模式 2024-05-21
中国消费者报北京讯(记者孟刚)卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式,这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品,又新增了现捞热卤和散装称重产品,以更好地契合消费者...……更多
周黑鸭参展第七届丝博会
...举行的第七届丝绸之路国际博览会。丝绸之路不仅带动了卤味的传播,也促进了卤味的创新和发展。作为中国卤味行业排头雁,周黑鸭践行“没滋味就吃周黑鸭”品牌理念,用心做好卤味,输出以中国卤味为滋味生活的标配。文...……更多
周黑鸭推出兵马俑跨界联名产品
...成跨界联名合作,推出联名产品及周边文创产品,开创了卤味行业联名合作的先河。周黑鸭推出的兵马俑联名产品。资料图片兵马俑,即秦始皇陵兵马俑,被誉为世界八大奇迹之一。此次合作,周黑鸭深入挖掘兵马俑背后的文化...……更多
创始人周富裕重新掌舵,周黑鸭能否破局
...番高层职位变动意味着49岁的周富裕重新掌舵周黑鸭。当卤味市场开始内卷,稍显掉队的周黑鸭能否在周富裕的带领下找到破局之法备受关注。周富裕担任行政总裁公告内容显示,因个人发展原因,张宇晨已经辞任执行董事、行...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...是预制菜的东风,而是真正的自我革命。02如何破局中国卤味行业经历了四个发展阶段,分别是20世纪80年代的起步期,1990-2002年的快速发展期,2002-2012年的连锁扩张期,以及2012年之后进入的高速增长期。2006年左右,走高端化路...……更多
跌破首发,紫燕食品如何讲出卤味好故事?
...焕发着崭新商机。例如在饮食上,方便快捷、开胃解腻的卤味凉菜就迎来了销售旺季。有“卤味佐餐第一股”之称的紫燕食品,在夏季的加持下,业绩无疑再攀高峰。只是相较于夏季市场的火热,紫燕食品在二级市场的表现却难...……更多
周黑鸭换帅:年薪千万总裁卸任,去年净利未达2亿目标,创始人回归能否“救火”
...升经营质量。按照上市公司营收排名,2023年周黑鸭在“卤味四巨头”中排名第三。第一、第二分别是绝味食品和紫燕食品。而在卤味四巨头中,周黑鸭的门店数则严重掉队。餐饮连锁顾问王冬明认为,周黑鸭开放加盟错过了最...……更多
周黑鸭国庆三大产品限时特惠,6.9元畅享美味新体验!
国庆临近,卤味行业领军品牌周黑鸭再次发力,精准捕捉消费者需求,为广大食客带来一场味蕾的狂欢盛宴。自9月30日起,至10月15日,周黑鸭特别推出干煸辣子鸡、干煸麻辣鸡丝、魔芋丝三大产品,携手线上平台开启限时抢购...……更多
发展掉队、业绩承压,“卤味第一股”煌上煌还在关店
曾经的“卤味第一股”煌上煌正逐渐失去自己的市场份额。10月29日,煌上煌发布三季度业绩报告,第三季度公司实现营收4.34亿元,同比微降0.43%;前三季度累计营收15.81亿元,同比下滑2.29%,在目前已披露三季度业绩的同行间属...……更多
周黑鸭的创变之道:从传统到潮流的华丽转身
...产品的品质和口感。也为消费者提供了更加安全、美味的卤味体验。为了更贴合休闲卤场景和出行携带需求,2012年,周黑鸭在国内率先推出“气调包装熟卤肉制品”。这种包装不仅保留了产品的风味,还延长了产品的保鲜期,...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...热卤王者”的头衔,曹氏鸭脖还会有机会争取吗?#踏上卤味赛道,曹氏鸭脖卖热卤不卖鸭脖大多数人接触曹氏鸭脖,是从一次外卖开始的。搜狐美食从外卖软件上发现,曹氏鸭脖北京地区的多家商铺已达到2000-3000的月销量。虽...……更多
绝味食品跨界奶茶,意欲何为?
...雪冰城柠檬水的超级低价,绝味食品以低价奶茶带动门店卤味食品销量的意图昭然若揭。消息显示,绝味长沙中交公园门店店员称,绝味是在最近两个月开始上新的奶茶,目前附近门店暂时只有这家店卖奶茶,“买奶茶的人挺多...……更多
周黑鸭:张宇晨辞职,周富裕回归
...实的基础。并且,在2023年公司营收增速明显,领跑整个卤味行业。2023年财报显示,周黑鸭实现营收27.4亿元,同比增长17.1%,实现净利润1.15亿元,同比增长357.1%。周富裕表示,感谢张宇晨五年的辛勤付出与贡献,尤其是带领团队...……更多
绝味食品又被立案,“鸭脖大王”难掩焦虑
...今日?02加盟换不回利润曾经与周黑鸭和煌上煌并称为“卤味三巨头”的绝味食品,曾遥遥领先于二者,稳坐“行业第一”的宝座。从扩张模式来看,周黑鸭以“直营+特许经营”双轮发力;煌上煌“直营连锁+特许经营+经销商”...……更多
绝味食品:机构一致“看多”股价或仍有上涨空间
...私募基金、赣肴食品,以及江苏满贯的投资均体现了专注卤味赛道的投资布局。 近年来,传统的休闲卤味食品行业受到消费者需求变化的冲击较大,行业整体闭店趋势明显,面对需求冲击,公司积极寻求破局,凭借自身对卤味...……更多
“卤味一哥”绝味鸭脖卖奶茶,新客价低至1.9元,你会买吗?
奶茶行业卷到极致,绝味食品如何突围? “卤味一哥”绝味鸭脖(603517.SH)卖奶茶了。绝味鸭脖长沙一门店工作人员告诉《消费者报道》记者,目前只有部份门店售卖奶茶,但具体覆盖多少家门店,他们并不清楚。截至9月25日...……更多
鸭脖生意不香了?绝味食品净利润大跌76%,股价跌去81%
...公司网聚资本成立后,绝味食品开始以资本为杠杆,围绕卤味、特色味型调味品、轻饮食等领域,大举并购或入股,朝着构建美食生态链迈进。据统计,绝味食品先后参股了和府捞面、千味央厨、幸福商城、幺麻子等知名餐饮及...……更多
“卤味一哥”绝味食品开始卖奶茶了,11.9元三杯
红星资本局9月22日消息,“卤味一哥”绝味食品(603517.SH)开始卖奶茶了。据绝味鸭脖一门店工作人员介绍,他们已经卖了一个多月的奶茶,其了解到目前在长沙有4、5家店开始上线了奶茶业务。红星资本局咨询绝味食品奶茶业...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
本文转自:中国食品报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性,长期以来深受国人喜爱,是众多家庭餐桌上的常客。随...……更多
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尿酸高吃什么好之樱桃
1、尿酸高吃什么好之樱桃樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生
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运动调养:锻炼有节制练功养肺气
进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法
2024-12-07 17:24:00
了解一下饮食调养:少辛增酸
了解一下饮食调养:少辛增酸,宜食麻等柔润物以润其燥,禁寒饮秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说
2024-12-07 17:29:00
提升中医护理服务水平,中医特色创新技术培训班开班
祥雪润大地,岐黄聚贤才。12月7日,由贵州省中医药管理局指导、广东省中医院主办、广东省中医院贵州医院(以下简称“贵州医院”)承办的“中医特色创新技术培训班”在贵阳开幕
2024-12-07 22:33:00
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”
2024-12-07 22:52:00
这种糖竟是“天然抗癌剂”?看看这3种高含量水果,你常吃吗?
“加这么多糖!是不是嫌活得太久了?”刘大爷在半年前确诊为肠癌,之后进行了手术,目前还在恢复中。对于他的身体,老伴张大妈十分重视
2024-12-07 23:47:00
宫晶书医生:冠心病的早期症状表现有哪些?
心血管疾病一直以来都备受关注,其中冠心病更是危害人们健康的一大杀手。那么,冠心病的早期症状表现有哪些呢?宫晶书医生为我们进行了详细讲解
2024-12-08 01:22:00
湖南江华:破解粮菜争地矛盾 稳步推进蔬菜丰收
本文转自:人民网-湖南频道“旱地种植蔬菜不与水稻、烤烟争田,租金少,降低种植成本,提高利润,还提升旱地的综合利用率。”12月6日
2024-12-08 01:30:00
夜问丨3毫克就致命!冬季这样进补为何成了吃毒药?
近日,浙江一男子觉得天寒怕冷气虚,便自行网购了40克生附子,水煮后服用。但却出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,在抢救过程中甚至出现严重休克
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云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
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儿童扁桃体肥大不及时治会对孩子造成一定的危害,具体有以下:1、扁桃体肥大严重影响孩子的睡眠质量,导致孩子的休息不好,影响到生活和学习
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