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碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...的是,在与之合作的餐饮品牌类型中,碳酸饮品时常寻找卤味、火锅、烧烤等重口味食物,以发挥其解腻功能。对此,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,餐饮渠道,特别是火锅赛道,对于佐餐类饮料的需求量正在上升,同时刚需...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...烈下,行业正在顺势发生变化。“火锅+小酒馆”“火锅+卤味”“火锅+国潮”等全新火锅模式不断涌现,并借助美团、大众点评走上更广阔的舞台,给年轻人提供了更多的社交选项,推动行业向着“年轻态”发展。上游新闻 涂...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...长大的翁家两兄弟,离开了老家。哥哥大红去了舟山,做卤味。弟弟小红来到杭州,卖小商品。此后他们又辗转在上海相聚,干起了快递。2019年,绑在一起的兄弟俩生意再无挽救可能,面临着“山重水复疑无路”的窘境。兜兜...……更多
城口临沂消费协作添新平台:城口农珍上线啦!
...口农珍”,可以直接进入“城口农珍”官方页面挑选城口卤味、城口鸭爪酱、羊肚菌、黑猪老腊肉等美味城口特产,更有精品推荐、热门榜单、限时秒杀、批团优惠等你来购!(从大众网临沂公众号下方链接点击进入) ……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...烤兔等,培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家,其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家,联营店26家,联合四川烹饪协会建立兔肉菜品厨师进修教学点1处,开发...……更多
...好、口碑佳的“微笑笑脸”餐厅。若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位营业执照上是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。禁止食用国家明令禁止的畜禽、水产品及野生动...……更多
王小卤为何困在食安和窜货?
...用了“鲜卤猪蹄+微商+中央厨房”的产销模式。作为佐餐卤味,猪蹄的使用场景有限,且容易让消费者将其与“油腻”挂钩,导致产品复购率低。 此时,王雄观察到,凤爪品类的想象空间远远大于猪蹄,而天猫数据显示的前十...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...,展现出独具特色的品牌魅力。除了正宗重庆小面、特色卤味、每日鲜炖汤品,更有各色小酒,通过品尝面条,食客可以感受到宋朝的韵味和魅力,从而加深对宋朝文化的理解和认识。让客人既能品美食又能赏风景,为消费者提...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...饼王炸串,这五家卷饼品牌走的路子是相似的:饼+熟食卤味。卤味卷饼们,基本绕不过卤肉、卤蛋、牛肚、千张这几样产品。比如「良记卷饼」和「功夫卷饼王」的招牌推荐菜,都是卤肉卷。「鲜粮卷饼王」和「卷饼王炸串」...……更多
女孩放弃工作去摆摊月入近9万,每天工作超过12个小时,累并快乐着
...大胆的决定,她放弃安逸的朝九晚五的工作,选择摆摊卖卤味,没想到她迎来自己的事业高峰,原来她打工时期月薪4-5千,结果女孩放弃工作去摆摊月入近9万,每天营业额有两三千,让人羡慕不已。 要知道,这样的收入,一点...……更多
绝味食品:深耕鸭脖主业 前三季度营收超50亿元、净利润超4亿元
...的经营方针,持续调整门店结构、推进数字转型,以适应卤味市场新格局。今年以来,伴随着宏观环境和消费需求的改变,绝味食品从跑马圈地式的开店策略,转向精耕细作,将提升单店和保障加盟商的生存质量作为经营要务。...……更多
夏天来了,这5种隔夜食物千万不要吃了,尤其第3种,很多人在吃!
...好,隔夜的卤菜则更难存放。预防食物中毒,春夏季节吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌,还有嗜冷菌什么的呢!因此,隔夜的卤味,朋友们千万不要吃了哦! ……更多
“买2个鸡爪收27.4元,未明码标价”?
...不值。几块钱的青菜,炒熟后十几元、二十几元很正常。卤味鸡爪经过的加工程序更多,里面还涉及各家的配料差异导致味道的不同,光看食材本身的成本难言科学。但无论如何,只要给了消费者知情权和选择权,就无可厚非。...……更多
闹大了!女子店前停车卸货, 被贴4次罚单,一怒之下拔走骑警钥匙
在南京那条熙熙攘攘的街上,张女士,这位卤味小店的老板娘,本想着像平常一样卸下新到的货物。她哪里会想到,自己会因为这事儿成了大家议论的焦点。短短四天啊,她的车就被贴了四张罚单,这让她真的火冒三丈,一下...……更多
一口气看80集,越看越上瘾,真是一部上头土甜穿越剧
...要与周越深的极品亲戚们斗智斗勇,还要一边发展自己的卤味生意,一边与周越深谈婚论嫁。这样的剧情设定,不仅充满了看点,也展现了主人公坚韧不拔的精神风貌。滕泽文饰演的司念,是一个充满现代思维的女大学生。她穿...……更多
泰安彻底火了!2024泰安岱北国潮集市6月28日开幕!大型烟花瀑布、英歌战舞……全场免门票!
...炸鸡、烤猪蹄、烤苕皮...麻辣鲜香,一口入魂除了烧烤,卤味也是夜市的灵魂辣卤牛蛙、捞汁小海鲜、无骨鸡爪卤虾、辣卤佛跳墙...数十种卤味满足您的味蕾生煎包、印度飞饼、海鲜饼、泡菜饼、大阪烧 梅干菜饼、南瓜饼、花...……更多
E句话 | 没有刘海的Lisa,还是人间芭比吗?
...人去了韩国之后简直是大变活人的程度。#女子3次将带油卤味偷偷塞进背包# 湖北。一女子包裹严实在一家卤味店前选购。她趁店员不备时,徒手抓起一块带油卤味塞进包里,之后又趁着店员不注意偷走两块,慌忙之下还弄脏衣...……更多
...姨正在挑选灌香肠用的猪肉。她告诉记者,“这里的肉禽卤味比其他地方便宜,品质也很不错。难得有这样的机会,我准备多买一点。”此次电商年货节,除了线下销售火爆,线上也不例外。“我们公司推出的新品,零添加、零...……更多
一颗芋头圆 口口家乡情
...的哦!”11月21日上午,记者驱车来到姜桥古村,好滋味卤味店店长刘细香热情地招呼着。芋头圆是鄂东南地区的一道传统美食,尤其在大冶民间流行甚广。过去,逢年过节家家户户以吃上一顿芋头圆为满足。芋头圆也承载着许...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...企业为打造鲁味记忆手造坊研发的“脱脂扒蹄饭”,彰显卤味美食老字号创新消费场景转型经营餐饮的积极作为;泰山西御道立足始创于1875年的非遗美食“泰山老汤鸡”,突破地域局限融合广东特色美食打造口味更鲜美营养更...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...用干净的餐具为顾客分拣、包装食品。购买熟食时,熟食卤味红得太鲜艳或者色泽太亮要小心。如果从里到外都是特别红嫩的,一定是添加了过多的食品添加剂,应谨慎选择。同时,购买熟食卤味不要过量,如有剩余,一定要及...……更多
打卡太原火爆卤煮店,一天只卖一锅,每天只有140人能尝到
...于京城传统特色小吃了,这种美食起源于北京城南,这道卤味特色经过民间烹饪高手的传播,经过漫长的过程,才有了卤煮火烧。在太原这个小巷子里竟然有这等美味宝藏。地道的老北京卤煮火烧小店让人赞不绝口,它就是张记...……更多
...等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看,前三季度五芳斋全国化进程加速,华东、华北、华中、华南、西南等各地区收入同比均实...……更多
...家名为绝味的小店当立街头,店内一盒盒色香俱全的中华卤味小吃,挑逗着往来的世界各国旅客的胃口。“我们在协助推广时惊讶地发现,很多居港欧美人士喜欢吃麻辣的鸭舌鸭脖。”黄思敏说,自2017年,这家来自湖南的品牌...……更多
曾经白菜价没人要,现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些
...30块,甚至一度成为鸡身上最贵的部位之一。大街小巷的卤味店一时间涌现出了许多由鸡爪制作而成的不同风味的产品,其中脱骨鸡爪的售价高达80元一斤,使普通家庭望而却步。这种往日不受欢迎的食材如今价格已超过了海参...……更多
不买“三无”食品  生熟分开存放
...物要合理储存。节日期间制作的点心糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品易因未烧熟煮透、储存不当等原因引发食源性疾病。 市民外出就餐应选择环境卫生清洁、信誉度好、证照齐全的餐饮单位或摊点,现场查看餐饮单位是...……更多
...山区的一家烧鸡公店吃饭,下单了凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、卤味大肠、干锅虾等,一共消费了249元。用餐后,陈某并无身体不适。9月13日,陈某起诉到锡山法院,以烧鸡公店没有取得冷食类食品制售许可便从事冷食类食品销售,违...……更多
...果的夜间订单环比也增长了246%和136%,冲调咖啡、鲜奶、卤味、膨化食品等各类零食外卖量环比也增长近30%。饿了么数据显示,开赛第一个周末,厦门炸鸡炸串、烤鱼、酸辣粉等多品类订单量均环比增长超40%,年轻人必备的奶茶...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...好是提前将喝不完的汤舀出来,用瓦锅存放在冰箱里。2. 卤味卤味本身就存在着食品安全隐患,吃剩下的放在冰箱里也容易滋生霉菌,例如嗜冷菌等。3. 海鲜海鲜在隔夜后容易产生细菌毒素,例如蛋白质降解物,会损伤身体机能...……更多
消费需求释放,济宁“浓浓烟火气”回来了
...喧闹。在邹城市城中城步行街,街上各类餐车一字排开,卤味烧烤、果汁饮品、经典小吃等美食让人眼花缭乱,摊主们一边麻利地做着美食,一边吆喝揽客。“这几天生意都还不错,人多了不少,跟前段时间差的太多了!”小吃...……更多
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春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00
迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
2025-03-03 20:07:00
生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00
菏泽市中医医院第二门诊部举办中医开放日活动 多样疗法免费体验
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日,菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00