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揭秘单糖家族:甜蜜背后的秘密
单糖小百科单糖,听起来就甜甜的,没错,它们就是构成各种复杂糖类的基本单元。像葡萄糖、果糖、半乳糖这些,都是单糖家族的小成员。它们结构简单,是身体能直接吸收利用的能量来源。比如,运动后来杯葡萄糖水,马...……更多
人类伤口修复的福音来了:正是法国蜗牛!
...补充剂和厨房烹饪调味品。在化学家眼中,糖类分子按照单糖单元数量可以分为单糖(如葡萄糖)、二糖、三糖、多糖或聚糖,例如,蔗糖由葡萄糖和果糖组成;麦芽糖由两个葡萄糖组成,其中含有 2~10 个单糖的分子也被称为...……更多
控制血糖,可以从以下三个方面做起,不妨学习下
...了解“糖”这种物质吧。糖类通过水解来区分,可以分为单糖、双糖和多糖。单糖是糖不能再分解的最简单形式,能够直接被人体吸收。单糖的主要代表是葡萄糖、果糖等。双糖类是指经过水解后可产生二分子相同或者不同的单...……更多
蜂蜜水可以空腹喝吗
...。4.不能长期过量饮用蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,虽然单糖在体内转化成脂肪的优先级要远远低于其他糖类,但若长期过量摄入单糖时这些单糖也是能转化成脂肪的,也就是说长期过量喝蜂蜜水极有可能会越喝就越...……更多
用7大天然催眠食物,让你轻松入睡,拥有一个甜蜜的梦乡!
...蜂蜜不仅具有抗菌和抗炎的作用,还富含葡萄糖和果糖等单糖。这些单糖能够迅速被人体吸收并转化为能量,从而缓解疲劳和焦虑。此外,蜂蜜还含有一种叫作“乙酰胆碱”的神经递质前体物质,它能够促进神经细胞的传导并改...……更多
吃桃胶的好处和禁忌
...忆力,而且能增强人类大脑功能。2.降血脂桃胶含有多种单糖聚合物和不饱和脂肪酸,比如半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸。单糖聚合物和不饱和脂肪酸具有降血脂作用,能预防高血脂。3.美容养颜桃胶中含有一些类似于胶原蛋...……更多
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
含糖饮料,指含有葡萄糖、蔗糖、果糖等单糖或者双糖的饮料。今年4月,上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低...……更多
这些看似无辜的食物,其实可能是隐藏的“含糖大户”?
...含维生素和矿物质,但其中的果糖含量较高。果糖是一种单糖,容易被身体迅速吸收利用,导致血糖水平升高。对于患有糖尿病或有糖尿病家族史的孩子来说,过量摄入果糖可能增加他们未来发展糖尿病的风险。因此,家长在为...……更多
“甜蜜的负担”,如何科学吃糖?
...添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖,以及天然存在于蜂蜜糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。添加糖可以...……更多
血糖高吃哪些食物好
...好少吃红薯。2、蜂蜜蜂蜜主要由于葡萄糖、果糖这样的单糖形成,可以被人直接吸收。普通人食用会导致血糖迅速升高,然而这对于高血糖的人来说确是致命的。因此高血糖的人应禁食蜂蜜。3、柿子柿子中含有丰富的蔗糖、葡...……更多
每天喝一点点白酒是否意味着身体将变得更好,还是相反的呢?
...一定的帮助这是因为白酒中含有一些化学物质,如多糖和单糖,可以增加肝脏的代谢能力,帮助胰岛素更好地发挥作用,从而调节血糖水平。此外,白酒中的一些物质可以扩张血管,促进血液循环,减少血管壁上的脂质沉积,从...……更多
冠心病患者天天提心吊胆,吃中药是否能够根治呢?了解下
...脂升高出现血管堵塞,威胁患者的生命。2、避免吃太多单糖食物单糖食物其实也就是指含有葡萄糖,果糖,半乳糖等糖类的食物,常见的有蜂蜜,樱桃,葡萄,牛奶,酸奶等。这些食物并非不能吃,而是需要少吃。因为这些食...……更多
昆虫如何“品尝”甜味
...口袋具有结构可塑性,可结合蔗糖和麦芽糖,但不能容纳单糖。“GR的糖结合口袋是较浅的,内部具有极性,适合识别非挥发性、水溶性的糖分子,并且具有高度选择性。”第二大“看点”则在于“风车”中心离子通透孔道的开...……更多
蜂蜜怎么吃效果最好
...证肝脏功能能够正常运转。4.缓解疲劳蜂蜜富含的葡萄糖(单糖)和果糖(单糖),其中葡萄糖是人体所需能量的主要来源并直接参与代谢过程(大脑神经元所需的能量基本上完全依赖葡萄糖供给),而果糖实际上比葡萄糖更容易被代谢...……更多
蜂蜜的“秘密”知多少
...蜜中未检出任何激素。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,其次是水分,以及丰富的生物活性物质、蛋白质、有机酸、多种维生素、矿物质和微量元素等。该报道称:“真相是:蜂蜜中不含有性激素,也不会对儿童的性激素...……更多
血管堵塞的原因是什么呢?有没有什么方法可以预防和治疗呢?
...食也会增加血管堵塞的风险。这是因为甜食中含有大量的单糖和双糖,它们会迅速被人体吸收,导致血糖升高。而高血糖会使血液中的蛋白质和糖发生非酶性糖基化反应,生成一些有害的高级糖化终产物。高级糖化终产物会损伤...……更多
中科院研究团队在人工合成糖类衍生物领域取得重要突破
...途径的进入,获得工程酵母能成功地将低碳化合物转化为单糖木糖、木糖醇、肌醇和氨基葡萄糖。其中肌醇和氨基葡萄糖的最高摇瓶产量分别达到了228.71mg/L和69.99mg/L。除了单糖,研究人员还实现更高碳含量的二糖的合成。在该...……更多
这种零食可能会‘升高血脂’,若你恰巧爱吃,或会影响血脂平稳
...物质的总称。大多数碳水化合物在进入人体后都会水解为单糖,这些单糖分子很小,可以透过血管壁的缝隙进入血液中,影响我们却管对于糖分和脂质物质的代谢,所以高血脂患者在生活中也要尽量少吃碳水化合物含量高的食物...……更多
经期能吃巧克力吗
...果多吃,囤积的热量会超标,可能还会因巧克力中的大量单糖进入体內,刺激胰岛素大量分泌,使血糖瞬间下降,而有刺激食欲的作用。巧克力吃多了会怎样1、导致经期絮乱:很多女性都有经期综合征,而进食巧克力后能够有...……更多
土蜂蜜长期连续吃多久最合适?长期喝土蜂蜜作用
...态,延缓衰老速度。#### 6. 养肝护肝土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素和酶等营养成分,这些物质可以不经过肝脏的加工与合成而直接进入血液被人体吸收利用。因此,长期喝土蜂蜜可以减轻肝脏负担,营养并保护...……更多
科学家发现光合作用的原子级秘密
...化学反应的分子机器,它将大气中的二氧化碳和水转化为单糖,并产生氧气作为副产品。蛋白质生产的第一阶段是转录,通过读取基因产生\"信使RNA\"。转录过程由一种名为 RNA 聚合酶的酶完成。叶绿体 RNA 聚合酶的复杂性50 年前...……更多
研究人员将低碳原料高效转化为糖类衍生物
...成途径,我们获得的工程酵母能成功将低碳化合物转化为单糖木糖、木糖醇、肌醇和氨基葡萄糖。其中,肌醇和氨基葡萄糖的最高摇瓶产量分别达到了每升228.71毫克和每升69.99毫克。”深圳先进院合成生物学研究所副研究员汤红...……更多
国内试水含糖饮料“分级”,饮料标签上的门道你会看吗?
...健康红绿灯”含糖饮料,是指含有葡萄糖、蔗糖、果糖等单糖或者双糖的饮料。今年8月,上海市疾控中心制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》,在超市内挂起了“红橙绿”标识,开启调研试验。在商...……更多
老年人血糖高,应避免4种零食与3种饮食习惯,才更健康
...油、糕点。一方面是因为这些食物含有较高的糖分,多为单糖或双糖或甜蜜素,是非常容易提升糖类的一类物质。再就是含有很多的食品添加剂,包括甜蜜素、或在一些防腐剂成分,所以要少吃。即使要吃,也只能是好尔偶,少...……更多
蜂蜜能够提高女性的免疫力,增强身体的抵抗力,预防疾病的发生
...女性的减肥瘦身也有一定帮助。蜂蜜中含有的糖分主要是单糖和双糖,这些糖分能够被人体迅速吸收利用,不会产生脂肪堆积。而且,蜂蜜还具有促进新陈代谢的作用,能够加速体内脂肪的燃烧,有助于减轻体重和塑造身材。当...……更多
华工团队研发有机胺-水体系,将玉米秸秆炼成多种化合物
...壁结构,使纤维素和半纤维素易于通过酶解催化从而得到单糖,然后在酵母的帮助之下,将其作为碳源加以利用,进而发酵得到乙醇等产品。在这个过程中,木质素组分往往会因为剧烈的再缩合反应导致其结构惰性显著增加,难...……更多
经常吃柿子,对于人体有哪些好处?
...病患者忌食柿子中富含丰富的糖类,尤其是简单的双糖和单糖,如蔗糖、果糖、葡萄糖,这些单糖在人体中能被直接吸收,因此摄入后很容易被人体消化吸收,导致血糖升高。03关于柿子的禁忌,这些传闻有没有科学根据?相信...……更多
老人戒甜,等于“减寿”?人老了还能不能吃甜食?医生一次性说清
...的话,目前我们所见的糖主要有四个不同的种类,比如说单糖、多糖、二糖、低聚糖等等。它们在进入到人体以后,所起到的效果也不同。大多数人在日常生活中最主要摄入的糖分就是单糖和多糖,而这些糖主要储存在包括白砂...……更多
让人变胖、加速皮肤衰老还诱发糖尿病?你可能误解了碳水化合物
...粉。它属于是多糖类,简单理解就是由很多葡萄糖一样的单糖分子,通过某种方式组合在一起,在特定环境下还可以分解成有甜味的单糖。比如馒头中的淀粉,在口腔唾液淀粉酶的作用下会有一少部分水解成葡萄糖,这也是馒头...……更多
5种看起来很甜,却适合糖尿病患者吃的水果,不懂吃可惜了
...和普通的糖不一样,它主要是葡萄糖和果糖,这两种都是单糖。单糖的特点是在肠道中会快速吸收,导致血糖极快升高,香蕉越熟,升糖越快。因此,香蕉是不适合糖尿病人吃的。03糖尿病人吃水果的四个基本原则一、血糖指标...……更多
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重医附二院多学科专家联手力克“颅鼻沟通瘤”
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月20日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)成功完成一例高难度“颅鼻沟通瘤”切除手术
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中医调理能否帮助提升睡眠质量?
中医调理在改善和提升睡眠质量方面具有显著效果。中医理论认为,睡眠质量与人体阴阳平衡、气血运行、脏腑功能等密切相关。首先
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中医能否改善女性的月经不调?
月经不调是女性常见的妇科问题,表现为月经周期不规律、经量异常等症状,对女性的生活和健康造成一定影响。中医认为,月经不调与气血失调
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杭州第一批霜打青菜已上市,今年口感更甜更糯
最近的天气越来越冷,早上出门明显感觉到风也变得刺骨。前两天,杭州下半年首次跌破0℃,连西湖都结冰了......天气虽然冷
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叮~冬季呼吸道传染病防治指南已送达 扫码阅读手机版
冬季是呼吸道传染病的高发季节,流感病毒、肺炎支原体感染及呼吸道合胞病毒感染等呼吸道疾病上升风险增加,公众可能会面临多种呼吸道传染病叠加或同时流行的风险
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寒假想做近视手术,北京茗视光眼科专家周跃华介绍手术体验
2025年寒假就要到了,紧接着就是新年,很多近视小伙伴多选择在这段时间做近视手术。相信大部分人对于近视手术有一定的恐惧
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排卵障碍究竟是怎么回事?通过生活方式调整能改善吗?
女性不孕的检查项目一般遵循以下的原则:健康检查→妇科检查→排卵监测→输卵管检查→宫腔镜检查。其中有相当一部分女性经检查是因排卵障碍才导致其长期不孕
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心脏康复在心血管手术后需要着重开展的工作是什么?
国家对于医学界的研发很看重,尤其是心脏康复建设,目前很多医院都已经开始致力于心脏康复门诊的建设,为广大心脏病患者提供一个全方位的恢复环境与机制
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坚持晨跑却确诊痛风?医生:运动后1坏习惯,等于给肾脏“撒盐”
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江西广昌:发展现代农业 助推乡村全面振兴
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孩子发热、咳嗽,警惕这种病!必须第一时间就医,严重可致命!
盛远见 浙大儿院急诊科、门诊办公室副主任。中国医师协会内镜医师分会儿科呼吸内镜专业委员会委员,浙江省医师协会急诊医师分会第三届委员会委员
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