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...图）“大家好，今天带你们来看看这些‘山货’！不仅有腊肉、腊排骨，还有农家腌菜、干笋、金银花、红薯干、萝卜丝……”5月9日，在巴州区水宁寺镇天宫村第六届枇杷节暨寻找“果王”农民趣味运动会开幕式现场，有这样...……更多
2024-05-10 07:55:00致富路,云端,村民,直播,爱心,直播
...暖。”春节前，在西安西站机关大院里，来自汉中勉县的腊肉、腊肠、土鸡等优质农副产品摆了好几张桌子，吃过午饭的干部职工们纷纷前来购买。“为开展好这次消费帮扶活动，我们专门准备了特色农产品，每份产品都进行了...……更多
2024-02-19 09:21:00振兴路,年货,振兴,乡村,西安,勉县
...传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货：腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半，家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同，家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
母亲从老家捎来腊肉，远远可闻肉的香和柴火的烟气，交织一起，在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟，年要来了，年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...日，也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间，腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气，深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法，帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
2023-11-02 10:55:00腊肉,中国,传统,魅力,美食,腊肉
...读：每年小雪过后，因为气温降低，不少地区又开始腌制腊肉了，为寒冷的三九天做准备了。而在中国，腊肉也是食用比较长的食物之一，早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时，政府...……更多
2023-12-26 20:32:00腊肉,比例,腊肉,食盐,腌腊,越来
作为传统美食，腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点，展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运，包括选材、腌...……更多
2023-12-19 10:59:00腊肉,最好,地方,全国,腊肉,制作
在寒冷的冬季，腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食，延长保存期限，更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制，既保留了肉质的鲜美，又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉，无疑...……更多
2024-02-03 15:47:00腊肉,还是,腊肉,口感,选择,老抽
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味，尤其是回家炒上一盘，那滋味，吃一口整个人都暖洋洋的，真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了，打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们，家里人也会提前寄点...……更多
2024-04-10 12:50:00厨师长,腊肉,厨师,冰箱,腊肉,保鲜袋
...上柴火正烧得旺，草根主播给网友们炒上一碗热气腾腾的腊肉；坛子菜、萝卜条、香干子、酸枣粑粑、田里的新鲜蔬菜等特色农产品依次出镜，农家屋场被装扮成了年味十足的“乡村直播间”。小小的院落里热闹而温馨，叫卖声...……更多
2023-01-17 05:12:00直播间,年货,乡村,直播,罗建华,宁乡
在以前腊肉只是在南方受欢迎，但是腊肉口感上的独特，再加上很适合储存，越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃，成了大家受欢迎的美食，尤其是每年冬天的时候，很多家庭都喜欢腌制一些腊肉，腌制好的腊肉，存...……更多
2024-02-06 16:06:00腊肉,冰箱,方法,腊肉,白酒,容器
...，我们应该要珍惜劳动成果，珍惜粮食。”生条、猪肉、腊肉、本地辣椒酱等年货物美价廉，让人目不暇接，极大地满足了广大市民的各种口味及需求。爆米花、鸡蛋饼、野生菇等产品均为自产自销，令人垂涎欲滴，吸引市民精...……更多
2024-02-06 17:27:00望江,年味,花灯,年货,基层,望江
...绒毛去掉后，焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味，再配以腊肉爆炒，鲜香美味。●清明花又名鼠麴草，是一种用来做馍馍的野生小草。食用方法：去掉老根黄叶，将最嫩部位，切碎煮熟榨汁加入糯米粉和米粉，包入冬笋腊肉丁或...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...阳台上风干。咸肉里多余的水分会被风和阳光带走，过了十天半个月，色泽鲜艳、咸香四溢的咸肉经过时间的晒制，就转化成美味的食材。不需要复杂的烹饪，哪怕只是简单的切片清蒸，都滋味鲜美，油而不腻。咸 鱼盐城河湖...……更多
2023-12-08 01:38:00味美,冬令,咸肉,香肠,盐城,盐阜
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉，凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺，获批国家地理标志产品。近年来，当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级，推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
2023-01-06 21:07:00城口,腊肉,年产值,重庆,城口,腊肉
...美食试吃优惠活动层出不穷，柴米油盐、农家果蔬、腊鱼腊肉等土味年货应有尽有……在花卉主会场，4个集市区、20个铺子前，买卖声此起彼伏。“今天有收获，买了20多公斤腊鱼腊肉，还买了很多莲花镇的土特产。”长沙市民...……更多
2024-01-31 00:37:00花市,湘江,莲花,湖南,新区,花市
腊肉，一做就上手，一吃就停不下来。但说到保存，这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里，不过老实说，效果真心一般。放久了，那香味就逐渐淡去，口感也大打折扣。今天，我要分享一个土办法，不仅保存时间...……更多
2024-05-16 06:22:00腊肉,冰箱,时间,方法,腊肉,方法
...购农产品。除蔬菜承诺保底收购外，家里的土鸡、苕粉、腊肉、干洋芋片等也一起收购。如今，李常兵不仅按照宋祖国的订单进行蔬菜订单化种植，还坚持按城里人特别喜欢的绿色生产方式进行。如果没有特色，谁会跑到村里来...……更多
2024-05-14 04:20:00火锅,火锅,火锅店,祖国,客人,巫溪
本文转自：红河日报河口县中寨村——腊肉飘香 特色产业再添新传统手艺制作的腊肉●记者 黄健 文/图俗话说：“无腊不成冬，无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制...……更多
2023-01-07 00:09:00特色产业,腊肉,特色,产业,寨村,腊肉
美食，是人们生活中不可或缺的一部分，而腊肉，更是中国传统美食中的瑰宝。在南方，天气一冷，家家户户就开始腌腊肉，备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧，又蕴含着家人的味道，让人回味无穷。一、...……更多
2024-02-03 16:20:00腊肉,冷冻,食用,冰箱,家人,朋友
...腊风腌，蓄以御冬。”小雪过后，天气寒冷干燥，正是腌腊肉的好时候。不过，因为腊肉高盐高脂，所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢？不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购：慎买颜...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...住跳动。除了这些拿手菜，婆婆还擅长制作各种腊味，如腊肉、腊肠、腊鸡，以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家，再次品尝婆婆的手艺，享受家的温暖与美味。两天后，我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
2024-05-17 17:24:00腊肉,腊肉,蒜苗,婆婆,豆豉,米酒
...溪镇瓮生村，浓浓的年味儿扑面而来：房檐下，挂着串串腊肉、香肠，熏香扑鼻；田地里，破土而出的油菜在微风的吹动下涌起千层绿色的波涛；公路上，三三两两的村民从集市采购年货回来，彼此谈笑着今天的收获。“去年开...……更多
2023-01-16 09:44:00年味,村里,幸福,承兴,桐梓,村民
...防救援支队接到群众报警，称大湾镇两岔湖村一民房因熏腊肉引发火灾，请求救援。接警后，支队立即调集双凤桥消防救援站赶赴现场进行处置。消防救援人员到达火灾现场后，发现起火民房是一栋闲置居民楼，目前无人居住，...……更多
2023-12-28 21:15:00腊肉,火灾,腊肉,明火,火灾,救援
放了2年的黑漆漆的老腊肉，刀都切不动，泡10小时切开后让人惊艳！再有几天的时间就要过新年了，这个节日也是中国的一个比较传统的节日啊，那么这家伙都已经开始准备各种各样的年货，那么在准备这些年货当中肯定是少...……更多
2024-03-02 13:49:00腊肉,小时,腊肉,时间,湖南,年货
冬笋炒腊肉：笋清甜肉咸香的绝配冬天来临，寒风凛冽，冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口，富含丰富的膳食纤维和维生素，不仅能增强肠道蠕动，促进消化，还能滋养肌肤，增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
2024-01-12 11:40:00冬笋,拌饭,汁液,色香味,腊肉,食用
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长，经过时光的洗礼，如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点，带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
2023-11-26 12:56:00香气扑鼻,腊肉,口感,香气,秘笈,面的
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯，腊肉就是把肉经过腌制后，再经过阳光的暴晒所做成的加工品，特别是四川腊肉这一道菜，就是非常美味可口了。不过大家应该有听过82年的拉菲，但是大家有听说过82年的腊肉吗？在网...……更多
2023-11-09 19:14:00腊肉,多年,不好,身体,影响,腊肉
导读：最近很多人准备腌制腊肉时，可打开冰箱一看，还有好几条腊肉和几根香肠，而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠，到底是扔掉还是吃掉，很多人也不知道，如果白白扔掉，会浪费一百多元，而吃掉后，又怕担心对身体...……更多
2023-12-27 06:48:00中放,腊肉,香肠,冰箱,还是,腊肉
...入了解这三个村。佩戴上数字气味设备，还能闻到视频中腊肉、鲜花、麻饼、米酒、茶叶、香樟的气味，从而实现视觉、听觉和嗅觉的多种体验。在你印象里，乡村的味道是什么？是带着独特咸香的农家腊肉，微微的甜，让人回...……更多
2023-12-22 21:23:00可闻,张智慧,江西日报,江西,报纸,日报
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本文转自：人民网-港澳频道人民网香港9月1日电 （陈晓琳）2023—2024年度客家子弟奖助学金颁奖典礼8月31日在香港举行
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