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...下沉市场真的如此格格不入吗？20%以上的门店利润率，给加盟商吃上一颗“定心丸”曾几何时，直营店模式是品牌们引以为傲的商业模式，“高端”、“时尚“都是直营店的标签。但随着奶茶市场环境的剧烈变革，“高端”的直...……更多
2023-10-21 11:11:00加盟店,研究,加盟商,门店,品牌,利润率
...场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%，海底捞涨超5%，海伦司、百胜中国涨近4%。各大餐饮集团不仅在积极扩大内需，还在谋求海外的长线发展。2022年12月底，海底捞旗下分公司，主打海外市场的特海国际，正式...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里，涮着火锅，在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示，元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次，较2023年同期增长约35%，与春节单日客流最高峰的大年初五趋...……更多
2024-02-26 17:44:00消费热,客流,海底,增长,消费,汤圆
...，舌尖英雄全国首店停业，并在各地掀起关店潮。当时有加盟商对外称，舌尖英雄虽然被外界传得红火，但在全国400多个加盟商所在的群中，几乎没有赚钱的，“4个月都赚不回电费”。10月16日，北京市东城区一家停业的舌尖英...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
快餐、米线、面馆都试了个遍后，海底捞又干起了老本行。近日，海底捞开出了子品牌嗨捞火锅，主打牛肉火锅，点单模式上更加灵活，可点单可自取，价格上更加“亲民”，人均在60-80元左右。事实上，海底捞曾推出多个快餐...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...零售。但这次，在“茶饮+烘焙”双品类经营的基础上，加盟商还可根据所在市场的实际消费需求灵活选择咖啡机、裱花间等开店配置。市场类型方面，除北上广深及武汉、西安、南京、西藏外，其他城市全部开放加盟，并将逐...……更多
2024-02-29 08:40:00镰刀,县城,举起,桌子,市场,门店
...菜园2021年、2022年的毛利率甚至高于连锁餐饮的标杆企业海底捞，2022年小菜园毛利高出海底捞7个百分点。据小菜园披露，其菜品的定价在50-70元之间；而据东方证券在去年6月的一份研报中提及，海底捞即便在三线及以下城市的...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...门店网络（包括通过公司自行招募或通过区域代理引荐的加盟商开设的加盟门店及自营门店）分销水果及其他食品。其亦通过线上渠道进行分销。此外，其从事向若干主要客户的直销及小规模从事批发业务。
营收按分销渠道划...……更多
2024-04-22 12:17:00承压,目标价,加盟店,果园,盈利,多家
近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络，多个相关话题冲上热搜并引发网友大讨论。杭州本地论坛19楼有网友发帖，吐槽了自己和家人去海底捞吃饭的经历，表示让自己很不适。这名网友说，自己一家人给妈妈过生日，...……更多
2023-11-29 11:15:00三都,力大,科目,海底,员工,网友
...ID：DTcaijing)文字&数据：史悠绮设计：戚桐珲 卷服务的海底捞，也开始卷价格了。9月26日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比，以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...的董事长，流水的CEO。三个月前，苟轶群接替杨利娟成为海底捞的新任CEO。杨利娟执掌海底捞期间，海底捞业绩探底回升，创出了历史新高。面对CEO职位的调整，海底捞回应媒体称，对应的是海底捞面临的不同阶段。那么，是什...……更多
2024-09-20 10:45:00张勇,海底,海底,张勇,业绩,港元
北京商报讯（记者 郭缤璐）6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时，雷山县人民政...……更多
2024-06-21 15:32:00雷山,汤锅,地标,家门,海底,区域
...权转载自有意思报告（ID：youyisi_cn)作者 | 屈博洋曾经的海底捞有多“大方”不必多说，免费美甲、免费擦皮鞋、免费照片打印、免费零食水果和游戏，甚至还有免费看娃陪玩服务。不过最近，海底捞凭却借着“抠门”屡上微博...……更多
2023-03-19 14:46:00锅底,海底,格局,海底,锅底,火锅
...需求，餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐节、露营之后，海底捞又在场景创新上找到了新突破口，这次是电影。近日，海底捞联...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
继演唱会门口直接“捞人”、海底捞开到了夜市、海底捞洗头后，近日，有网友在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到，门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具，海...……更多
2024-01-17 16:49:00杭州,毛线,凭证,海底,折扣,海底
...首日，餐饮业烟火沸腾，热情高涨。澎湃新闻记者获悉，海底捞后台数据显示，2024年10月1日当天，全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次，同比增长超5%。多家旅游平台数据显示，人们的出游意愿高涨，“十一”期间超六...……更多
2024-10-03 12:32:00奶茶店,火锅店,奶茶,国庆,火锅,门店
据了解，海底捞在2023年10月启动了全新的“主体责任制”管理信息系统，这一系统的上线标志着大中华区运营的所有海底捞门店，现已实现日常、周度以及月度自检信息的全面数字化管理。海底捞这套数字化系统将对食品安全...……更多
2023-11-23 16:02:00安全,舌尖,食品安全,海底,主体,数字
...湖南、山东等地为单店加盟重点区域。西南一位CoCo都可加盟商6月27日告诉红星资本局，此前，CoCo都可的加盟模式主要是区域授权经营模式，他们店便是区域加盟。相对于区域加盟，单店加盟可降低加盟商的资金和运营门槛。据...……更多
2024-06-28 09:55:00单店,门店,速度,开放,单店,门店
“味蕾游”点燃五一餐饮消费热潮，海底捞春夏新品三天售出超127万份 今年“五一”假期，居民消费热情高涨，据商务部监测，“五一”假期首日重点餐饮企业销售额同比增长36.9%。海底捞数据显示，五一假期前三天全国门店...……更多
2023-05-03 16:40:00春夏,味蕾,热潮,海底,新品,餐饮
喊出“万店”口号后，Tims天好咖啡要靠加盟商来实现。作者：李梦冉编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-FinanceTims天好咖啡也坐不住了。5月21日，Tims天好咖啡宣布在全国范围开放单店加盟（特殊区域除外），加盟店型包...……更多
2024-06-14 21:16:00争夺战,加盟商,门槛,咖啡,咖啡,品牌
...23年3月，楠火锅海外首家门店正式落地西雅图。为了缓解加盟商越来越难赚钱、关店数持续增长的情况，楠火锅为了缓决定降低加盟门槛并下调价格。在今年5月16日的“楠火锅-中国火锅4周年生日庆典”上，创始人张文浩表示，...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
...笑皆非。这熟悉的等位区与服务流程，让不少观众联想到海底捞餐厅，电影上映不久，海底捞火锅官博也出面认领：“看到捞捞自己啦。”免费小食、贴心服务一直是海底捞特色的重要组成部分，但在当前市场下，圈粉无数的服...……更多
2024-08-30 14:45:00关店,创始人,霸王,海底,半年,海底
中国消费者报北京讯（记者孟刚）6月21日，海底捞与贵州省雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。发布会现场，雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广...……更多
2024-06-21 17:31:00雷山,汤锅,地域,海底,新品,美食
...模达百人的火锅宴，第一次出现在这个中国蚝乡。这并非海底捞外送团队接到的最大一笔订单。此前2023中秋国庆期间，由他们服务的一场户外火锅宴会，单场人数高达创纪录的2000人。这是一项名为“欢乐宴”的大型火锅宴会服...……更多
2024-01-23 10:42:00海底,专访,火锅,负责人,独立,海底
...名品牌在市场中大秀实力，一些区域性品牌也在暗暗争取加盟商。
番茄资本创始人卿永认为，连锁化会成为未来十年中国餐饮业的重要趋势。市场中会出现越来越多连锁餐饮，并且连锁品牌将逐步成为市场主流。和君咨询合伙...……更多
2024-06-20 22:26:00乡村,而是,乡村,品牌,老乡,门店
...商报讯（记者 郭缤璐）4月10日，北京商报记者了解到，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新，突破时间和空间的约束，在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的...……更多
2024-04-10 12:06:00多点,家门,海底,新品,周边,经济
花旗发布研究报告称，予海底捞（06862）“买入”评级，认为其于5月的整体翻台率同比增长20%，与4月份的同比增速相似。该行维持对海底捞为内地餐饮业的首选股，目标价26.2港元。公司宣布变更首席执行官。报告中称，这是对...……更多
2024-06-25 23:46:00花旗,目标价,港元,海底,目标,门店
网红安琪儿在广州海底捞包厢内拍摄不雅照的话题被送上热搜，因为照片尺度大，加上有些辣眼睛，很多网友都参与到热议中，目前该事件越闹越大。从曝光的视频可以得知，安琪儿在海底捞就餐时穿着非常暴露，上面穿了一...……更多
2024-02-18 09:20:00安琪,海底,安琪儿,餐具,部位,隐私
8月21日傍晚，日照海滨国家森林公园里，海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临，灯火阑珊，海风习习，游客们与家人朋友相聚一堂，在大自然的怀抱中，享受热辣滚烫的火锅，别有一番风味。“感觉很不错！在大自...……更多
2024-08-22 15:31:00国家森林公园,日照,海底,火锅,公园,森林
海底捞时隔2年多再换帅。6月21日晚间，海底捞国际控股有限公司（海底捞，6862.HK）发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官，上述高管变动自2024年7月1日起生效。21...……更多
2024-06-22 07:56:00海底,国际,市场,海底,国际,管理
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中国经济网北京10月29日讯中国长城(000066.SZ)今日涨停，收报13.12元，涨幅9.97%。龙虎榜数据显示，中国长城卖出金额最大的前五名中，有2家机构专用席位。经统计，
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马斯克表示脑机接口有望像智能手机那般价格可以承受。近日，2024年神经外科医生大会公布了此前特斯拉CEO埃隆・马斯克参会观点
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2024-10-29 17:23:00
本文转自：人民网-安徽频道为促进期货市场高质量发展，聚焦期货行业服务实体经济高质量发展需求，徽商期货积极响应中期协提升产业客户参与度号召
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