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处暑至!小凉风一刮,今日宜吃……
今日·处暑离离暑云散,袅袅凉风起。今天22时55分我们正式迎来秋季的第二个节气——处暑制图:王诗维“处,止也,暑气至此而止矣”“处”有停止、隐退之意处暑的到来,意味着夏天的正式落幕是时候和2024年的夏天说再见...……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...)近日,首届海峡两岸小吃文化交流大会在福建省三明市沙县区举行。百名海峡两岸餐饮、文创、会展等行业专家、企业经营者代表围绕“两岸小吃文化”这一主题,谈现状、论发展,从小吃文化品牌建设、文化创意、两岸文创...……更多
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜
...全身涂抹均匀,然后放入特制的容器中,腌制数小时,使鸭肉充分吸收酱料的味道。腌制完成后,将鸭子挂起晾干,再进行烤制。烤制时,需选用木炭作为燃料,以保持火候的稳定和均匀。经过数小时的烤制,鸭皮变得金黄酥脆...……更多
...50万元,大大缓解了年底进货资金周转的压力!”在三明沙县区,沙县板鸭、沙县拌面等沙县小吃特色产品销量大幅提升,沙县小吃系列产品生产如火如荼。生产车间里,工人们正在机器的配合下忙着炒制酱料;网络直播间,主...……更多
...龙潭村“村宴”→屏南北墘黄酒文化旅游景区“酒宴”D3 沙县小吃美食城→沙县文昌阁→沙县俞邦村“全牛宴” ……更多
以高性价比著称、开遍全国的沙县小吃,近日因为一位高管被查而被推到了风口浪尖。三明市沙县区纪委监委日前在官网发布消息,沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法,目前正接受沙县区监...……更多
本文转自:福建日报“春酒”宴是沙县过年的传统节目。过年时,家家户户都会邀请自己的亲朋好友到家里聚会喝“春酒”,以此表达新年祝福。大年初三,在三明市沙县区虬江街道长红村的小吃业主王槟家里,一场特别的“...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...食欲大增。 最后,我们来尝一尝南安板鸭。这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香。南安板鸭的特色在于采用特制的腌制方法,使鸭肉更加鲜美,肉质更加嫩滑,让人回味无穷。赣州的特色美食小吃丰富...……更多
江西遂川: 春节临近 板鸭俏销
...过定型、烤制、风烤、晾晒等十多道工序才制作完成。板鸭肉干爽肥嫩,咸淡适中,味香可口,风味独特。据悉,遂川县年加工销售板鸭1000万只,畅销南昌、广州、上海、杭州等城市及港澳台,并出口东南亚和欧盟市场,深受...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...有好身体!老话常说“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解。立秋后要“贴秋膘”,把夏日对于身体的“损失”补回来。在经历了炎热的夏季后,人们的食欲往往会随着气温的降低而逐渐恢复,此时正是补...……更多
轮椅上的他 用双手重启精彩人生
...齐晾晒在院子里,独特的香气随着微风四处飘散……漫步沙县区郑湖乡杜坑村,追寻香气源头,映入眼帘的是一座散发着古朴气息的民居大院——五家大院。这座始建于1912年的大院为何与板鸭结缘?推开大门,记者找到了答案...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
鸭肉美味多样鸭肉在各地饮食文化中有着不同的地位和做法。无论是北京的烤鸭、湖南的酱板鸭,还是南京的盐水鸭,都展现了鸭肉的独特魅力。不同的烹饪方式赋予了鸭肉丰富的口感和味道,深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入...……更多
一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱
...用优质的鸭子,经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序,使得鸭肉质地鲜嫩,皮脆肉酥。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和香脆的口感,令人回味无穷。接下来,让我们品尝一下芜湖的八宝葫芦鸭。这道美食不仅外形精美,还融合了八...……更多
2023年度福建日报通讯员好新闻
...的孩子鲜活的教育 肖首洲 许琰 林文晶(沙县)问道北大,晋江问到了什么? 丁志俭 陈巧玲(晋江)“吃干榨净”,古雷这样做 牟洋 卢冠琼(古雷)“候鸟”种菜 ……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...疾病的发生。以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养...……更多
汇集海陆产品展  共谱山海协作情
...来永安笋干、建宁通心白莲、宁化糯薏米、明溪肉脯干、沙县郑湖板鸭、清流豆腐皮、大田雪蔗红糖等品质优良、独具特色的农产品,吸引了许多市民驻足品尝、购买。“一县一周”展示展销会搭建了农产品产销对接平台,在丰...……更多
...区湖坑镇南江村、平潭综合实验区君山镇北港村、三明市沙县区夏茂镇俞邦村、龙岩市新罗区江山镇山塘村、莆田市城厢区常太镇岭下村。上榜“最文化地标”的是:福建土楼、龙岩古田会议会址、莆田湄洲岛妈祖石雕像、厦门...……更多
“鸭子年货”俏销,在南京打拼的异乡人把年味寄回家
...店已经传承了三代。该店以瘦型烤鸭为主打,鸭皮薄脆、鸭肉紧实。即便是阴雨天,店门口还是有20多人在排队。一名店员告诉记者,从早上到中午,已经接了近60单快递单。“有的一单买几只,有的买几十只,发往全国各地,...……更多
2024年全国青年女子垒球锦标赛在福建连城开赛
本文转自:中国新闻网中新网福建连城6月17日电 (黄水林 吴清兰 叶先锋)2024年全国青年女子垒球锦标赛17日在福建海峡两岸(连城)棒垒球文化交流中心开赛。这也是继2023年全国女子垒球冠军杯赛之后,又一全国性女子垒球赛事落...……更多
吃了好几年的美食,竟然是沙县的人气榜首,一份15块,你说贵吗
...把所需要的香料提前准备好。其中的老姜是必备的,因为鸭肉的性质寒性。老姜可以中和寒性并去除鸭肉的膻味,所以是必备的搭配辅料。然后还需要准备好当归、桂皮及香叶,其它诸如大料什么的就不要了。简单的风味往往更...……更多
...五届中国中部(湖南)农业博览会上,现场抓到一商家以鸭肉干假装牛肉干卖。极目新闻记者联系上打假博主以及商家,商家称博主是上门找茬,兼职店员弄错将鸭肉干说成牛肉干,事后打假博主索赔8000元,商家退赔800元后微...……更多
建瓯板鸭 走俏市场
...转自:福建日报3日,建瓯市管葡路,一家销售传统风味板鸭的卤烤店生意红火。在上世纪80年代初,建瓯板鸭就被列为“中国四大板鸭”之一。为发展壮大传统特色板鸭产业,建瓯市成立了同业公会,出台行业标准,严把质量关...……更多
福建践行大食物观:连城育强百亿地瓜产业
本文转自:中国新闻网中新网福建连城5月27日电 (黄水林 谢苇妍)福建省龙岩市连城县有300多年加工红心地瓜干历史,素有“一根地瓜富半县、一个产业强半县”之称,拥有“中国红心地瓜干之乡”美誉。近年来,连城县以持续...……更多
福建连城:将英烈纪念设施纳入社区矫正教育基地
本文转自:中国新闻网中新网福建连城3月14日电 (黄水林)在位于福建革命老区龙岩市连城县庙前镇的连城县旗山英烈园,连城县英烈纪念设施纳入社区矫正教育基地之举13日正式启动,这是该县探索管好、用好英烈纪念设施的又...……更多
福建连城:游大龙 闹元宵
↑2月24日,福建省龙岩市连城县姑田镇在进行元宵游大龙民俗活动。正月十五元宵节,福建省龙岩市连城县姑田镇一年一度的民间元宵游大龙民俗活动如期举行。一条条少则百余节、多则200多节的大龙蜿蜒于乡间田野,穿行于...……更多
...,一个个棒球在流水线作业下问世。这是记者日前在位于福建省连城县庙前工业集中区的台资企业久和(龙岩)运动器材有限公司见到的一幕。不远处,生产棒球手套的宏国运动用品有限公司和生产棒球棒的龙岩牡丹亭运动用品有...……更多
福建三明籍沙县小吃经营业主 在沙县区买房可补贴房价的1% 【福建三明籍沙县小吃经营业主 在沙县区买房可补贴房价的1%】财联社12月11日电,近日,福建省三明市住房和城乡建设局发布《三明市房地产政策指南》。其中提到,...……更多
...省全民终身教育促进会、福建协同创新院社会创新分院、沙县区乐龄学堂工作领导小组、古田县终身教育促进委员会和全省各地闽台共创乡村·社区乐龄学堂相约,联合举办了“第四届福建省闽台共创乡村·社区乐龄学堂成果展...……更多
福建连城强降雨导致电力中断 消防人员及时处置
...闻网中新网龙岩5月1日电(李袁辉 杨书勤)受强降雨影响,福建省龙岩市连城县姑田镇、曲溪乡部分山区出现溜方、局部塌方和电力中断的灾情。4月30日15时许,福建省森林消防总队龙岩支队接到通知后迅速出动60名消防救援人员赶...……更多
花开福建:梨花绽放枝盈雪
本文转自:中国新闻网连日来,福建省三明市沙县区高桥镇官林窠村的梨花迎来盛花期,500多株梨花竞相开放。一株株梨花花团锦簇,如漫天飞雪;一阵春风拂过,随风摇曳,成为一道美丽的风景线。近年来,当地积极践行生...……更多
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在1月28日晚央视春晚的舞台上,创意融合舞蹈《秧BOT》中机器人扭了秧歌舞、丢起了手绢,成为了全国观众的热议焦点。29日
2025-01-29 12:58:00
首登“侨晚”说相声,宝岛台湾演员姬天语:希望华侨华人爱上传统艺术
中新网1月29日电(李柏涛)被称为“侨晚”的2025年“四海同春”全球华侨华人春节大联欢已于日前录制完成,将在大年初一(今日)19点与全球华侨华人见面
2025-01-29 14:05:00
中新社北京1月29日电 (记者 夏宾)中央广播电视总台(下称“总台”)《2025年春节联欢晚会》28日晚举行。从直播技术到舞台设计
2025-01-29 14:05:00
除夕夜你是怎么度过的?是不是以为大家都在家看春晚想着错峰出门溜达溜达?那真是聪明人遇上聪明人了昨天晚上社交平台上不少网友直呼外滩人怎么这么多啊
2025-01-29 14:28:00
1月29日,针对许多游客来自己老家参观的情况,跳水奥运冠军全红婵发文呼吁大家保持理智。据悉,全红婵近日已回到老家过年,据村干部介绍
2025-01-29 14:58:00
新春之际,正在“太空出差”的神舟十九号航天员乘组,也从距离地球400公里的中国空间站送来了新春的祝福。航天员 蔡旭哲:龙腾辞旧岁
2025-01-29 15:35:00
中新社北京1月29日电 (记者 门睿 吴侃)“万物迎春送残腊,一年结局在今宵。”除夕是华人最看重的团圆日,年夜饭则是最具仪式感的一餐
2025-01-29 15:35:00
今早,#金晨你怎么可以捅这么大的篓子#话题登上微博热搜第一,引发众多网友热议。事情起因是,在昨天晚上的央视春晚舞台上,在无人在意的角落
2025-01-29 15:58:00
蛇年新春已至宠物蛇的销量也上升了宠物蛇线上线下热卖最近,记者来到一家异宠馆只见店内摆放着许多玻璃缸每个缸里都住着一条大小不一的蛇店长吴俊雷手持工具
2025-01-29 16:58:00
机器人春晚扭秧歌,为什么不穿裤子?科技团队揭秘
今年的春晚舞台上,一群穿着小红袄的机器人,挥动着手中的红手绢,扭着东北秧歌,吸引了无数观众的目光。这个春晚节目名为《秧BOT》
2025-01-29 17:36:00
除夕夜,中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》如约与海内外受众相见,作为春节申遗成功后的首届春晚,整场晚会以“巳巳如意
2025-01-29 17:58:00
白俄罗斯姑娘苏小小(Ekaterina Kaligaeva)毕业于清华大学新闻与传播系,在北京已生活多年。今年是她在中国度过的第四个春节
2025-01-29 18:06:00
据网络平台数据截至1月29日16时23分2025年春节档(1月28日—2月4日)档期电影总票房(含预售)突破20亿!军事武侠加魔幻喜剧探案合家欢多样题材纷至沓来2025年开年好戏你最喜欢哪一部
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当热情似火的东北大秧歌遇到科技感爆棚的人形机器人,会是一种什么感觉呢?相信在今年的春晚舞台上大家对这段奇妙组合的舞蹈印象深刻
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每到春节,耳边总会响起“年味淡了”的感叹。当我们怀念“年味”,我们怀念的,究竟是什么?是物质匮乏时代,只有过年才能出现在餐桌上的丰盛食物
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