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愿晚风将我吹  吹进凉菜里
本文转自:每日商报 每满/商报记者 陈敏 蒋元豪 赵子皓夏至已过,气温也就升起来了。餐桌上的主角也随着季节更迭变换——冷菜上来了!冷菜,冷而不失鲜。除了能以其冷爽的口感助力食客对抗闷热的高温,冷菜还能起到...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
即使身无分文也不容错过这十道美味清爽的小凉菜,它们是下酒的绝佳选择。又是大排档的时候了,三五好友聚在一起,几瓶凉啤酒,几串羊肉,再加一盘煮毛豆和花生,就可以开怡情畅饮了。气温升高,享用凉拌菜更加惬意...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...作为零食单独享用。6、椒麻鸡椒麻鸡是新疆的一道特色凉菜。这道菜选用土鸡,经过煮制后撕成条状,再淋上特制的椒麻汁。椒麻汁由花椒、麻椒等调料制成,麻辣鲜香,让人回味无穷。椒麻鸡肉质鲜嫩,搭配椒麻汁的麻辣味...……更多
舌尖盛宴!潍坊美食即将燃爆泉城
...厦拉开帷幕。作为本次美食周的重头戏,精选的潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、五款非遗面食以及众多潍坊老字号特产将齐聚一堂,为泉城市民和游客带来一场别开生面的美食之旅。潍县拌辣皮、潍县八宝咸菜、潍县麻汁...……更多
自制绍兴醉鸡卷:集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的美味佳肴
在中华美食的璀璨瑰宝中,绍兴醉鸡卷是一道集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的佳肴。它的美味源于自制的绍兴醉鸡卷,这道菜肴完美地融合了酒香四溢的风味,让人每一口都仿佛沉浸在深邃的绍兴酒香中,久久不能自拔。尽管...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...麻辣的自制川汁。上海佘山世茂洲际酒店丁师傅的上海糖醉鸡升华版“吉祥如意”如意花雕鸡,冷醉脆皮肉细山林麻鸡,以十年古越龙山花雕酒加持至热,酒香弥漫,汤汁醇厚。 “八方来财”蟹粉香煎藕条由武汉光谷皇冠假日...……更多
...库存食品进行清理,严禁使用过期食品或腐败变质食品。凉菜制作间是餐饮食品检查中监管规格最高的,每一名进入凉菜间的人员都有着严格的着装和消毒要求,进门洗手消毒,帽子、手套、口罩等一样也不能少;在后厨的墙上...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...赛队竞赛总成绩。”裁判员巴敬波表示,中式烹调、中式凉菜、中式面点选手在规定时间内,按“四菜一汤二点”要求和规定出品。餐厅服务选手在规定时间内根据四菜一汤宴席主题,完成餐台设计并摆台,介绍宴席主题及创意...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...南日报本报讯(记者 许意斌 通讯员 戴培根)近日,东山泽远商贸有限公司首批88辆总价值约1600万元的二手新能源车订单顺利完成出口流程。此批二手车通过新疆霍尔果斯口岸出关运抵乌兹别克斯坦首都塔什干,成功“驶”出国...……更多
冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
...细阅读下面操作步骤:冬天来临,海蜇成为了大家喜爱的凉菜食材。海蛰富含多种营养成分,有益于人体健康。它有助于促进身体代谢、低胆固醇,可有效提高身体素质。此外,海蛰中的碘含量丰富,是人们饮食中缺少的关键营...……更多
...传、推介和初选,最终确定44道入围菜品。当天的终评分凉菜、热菜与汤羹、主食与点心三类进行。选手3—5人一组,现场进行菜肴的刀工成型、加温成熟、调味及装饰。由专业评委、部门评委、大众评委组成的评委会则从色香...……更多
新疆胡辣羊蹄,游客必吃的一道美食
新疆胡辣羊蹄,作为新疆地区独特的美食,是游客们品尝当地风味时不可错过的佳肴。这道美食融合了新疆独特的烹饪技艺和丰富的调料,让人回味无穷。胡辣羊蹄的制作过程虽然繁琐,但每一步都充满了匠心和智慧。首先,...……更多
年夜饭的热菜和冷菜在口味上应该如何搭配?
年夜饭是中国传统春节的重要时刻,热菜和冷菜的搭配在口味上是关键之一,合理搭配不仅可以丰富味觉感受,还能提升整体餐桌氛围。以下是在年夜饭上热菜和冷菜口味搭配方面的一些建议。考虑味道的层次感。在年夜饭的...……更多
...200元至800元左右,内容以荤菜“硬货”为主,配以年点、凉菜等,相较往年价格略有小涨,体现了消费升级的趋势。顾客可选择不同价位的不同菜品打包成箱,在冰箱冷藏情况下,放置一周完全没有问题。礼盒里的“镇江味道”...……更多
为救落水群众壮烈牺牲 千人送英雄最后一程
...。杨小兵,男,彝族,大专文化,中共预备党员,冕宁县泽远镇东方村人,生于1993年11月,2021年7月毕业于四川旅游学院,2022年2月参加公安工作,生前系冕宁县公安局泽远派出所辅警。2023年11月17日上午10时20分许,冕宁县公安...……更多
如何做美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉
...师教你如何做酥脆可口,让你清凉一整个夏天!说起黄瓜凉菜,我觉得夏天人们可以少吃一点。毕竟黄瓜不仅营养丰富、水分充足,还能让人去火,最重要的是价格便宜。然而,这道菜虽然简单,也是人们常吃的,但有些人却不...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
...,要不然就丢人了。满月宴上都上了什么菜?满月宴上的凉菜也是宴席上的重要组成部分。1.冷拌花蛤:花蛤是一种富含蛋白质、维生素和微量元素的海鲜。这道菜通过加入酸、辣、鲜的调味料,让花蛤更加鲜美。2.芝麻豆腐:...……更多
...2023年春节刚过不久,永仁县检察院检察官下乡办案途经羊蹄江村时,在村巷水沟边发现了一块方正平整的石板,石板上刻满了字,但因泥土包裹,字迹模糊不清。经过清水冲洗后,石碑上显露出密密麻麻的人名和捐银情况,其...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...餐食后,要检查包装和食品质量,及时食用。尽量不网购凉菜、生食水产品、冷加工糕点等高风险食品。外出就餐要选择证照齐全、环境整洁的“笑脸”餐厅就餐。提倡使用公勺公筷,适量点餐,践行“光盘”行动,杜绝餐饮浪...……更多
“流动的盛筵”亮相杭州 沉浸式展江南美食文化
...这一盛宴汇聚了杭州、苏州、绍兴三地的特色佳肴,包括凉菜、主菜、糕点和主食四大类,旨在传递江南美食的精髓。“流动的盛筵”相关负责人介绍说,72年风华正茂的南园宾馆、130年栉风沐雨的咸亨酒店与37载常来常新的新...……更多
让“冷菜”卖上“好价钱”
本文转自:红河日报沪滇帮扶协作——让“冷菜”卖上“好价钱”蔬菜冷链分拣中心●通讯员 张誉耀 王立辉 文/图在泸西县白水镇桃园村委会,蔬菜产业是村民增收致富的重要渠道,该村每年种植白菜、油菜、小葱、萝卜、南...……更多
助企发展 惠民生活 “中小商贸流通企业创新发展进社区”打造多渠道融合的新消费场景
...近 传统节日好物热销杭州老底子味道受宠左手提着杭州醉鸡和两盒荷花酥,右手拎着一盒“精贡好米”的宝妈芳瑜是本次展会的回头客。“前几天买的醉鸡家里人很爱吃,趁展会还没结束再来多买一些。”和芳瑜一样前来选购...……更多
冷菜厨师跳槽后被诉违反竞业限制索赔超10万元  解读:竞业协议被泛化适用了吗?
...民法院披露的一起案件引发关注。该案件中,刘某是一名冷菜厨师,因跳槽到另一家餐饮公司,被原单位起诉违反竞业协议,向他索赔十万余元。最终,法院判决驳回了该公司的诉讼请求。冷菜厨师跳槽后被诉违反竞业限制,图...……更多
吃这5种“自带青霉素”的蔬菜,有助于提高免疫力,预防感冒
...维生素。此外,在冬季,我们还可以将蒜苗切碎,用来拌凉菜或是放入火锅中,增加菜品的口感和香味。 五、蒲公英蒲公英富含维生素C、维生素A等营养成分,同时含有苦味物质,对胃肠道有一定的调理作用。它还具有抗炎、...……更多
何以中国·运载千秋 | 从“盐商第一楼”,到“可以吃”的博物馆
...宴”,有和平鸽和鲜花两个主题,菜单包括茶点、调味、凉菜、热菜、主食和水果。8道凉菜分别为:香麻海蜇、虾籽茭白、炝黄瓜条、芥末鸭掌、酥㸆鲫鱼、罗汉猪肚、镇江肴肉、盐水麻鸭;8道热菜有口蘑罐焖鸡、翡翠湖虾仁...……更多
日本北海道发生雪崩,1人被埋身亡
...NHK公共广播电视台1月13日报道,当天下午,位于北海道的羊蹄山发生雪崩,导致10名外国游客被困,其中1人被雪掩埋身亡。救援现场(图片来源HBC)据报道,当地时间1月13日下午2时20分左右,在北海道库昌镇的羊蹄山,一群外国人...……更多
晚晚风复古时髦气质女神范心机裙两件套,清新女人味不落俗套
晚晚风气质复古短装宽松短裤两件套,散发出一丝丝的知性女人味。今年最流行的“晚晚风”套装,视觉上显瘦显高,非常洋气!晚晚风气质复古短装宽松短裤两件套,而且穿着感又特别的修身洋气。晚晚风复古时髦气质女神...……更多
本文转自:梧州日报散文晚风中的诗语鹞 鹰当夜色逐渐浓厚,天空被深蓝与漆黑交织的布幔覆盖,星辰开始点缀其上,仿佛是古老诗人在墨色宣纸上随意洒落的墨滴。微风穿过稀疏的云层,带着丝丝凉意,拂过稻田、掠过江面...……更多
一起看看“顶流校花”,高校版“赏花地图”来啦!
...息。清华的紫荆、武大的樱花、中大的杜鹃、华农的宫粉羊蹄甲……国内各大高校的春日美景已陆续进入最佳“赏味期”,羊城晚报为读者梳理了一份高校版“赏花宝典”,让我们一起走进校园,感受这份春天的烂漫吧!清华大...……更多
万里飘香嘉峪关
...馕坑肉……,搭配上萝卜皮、凉拌黄瓜、面筋菠菜等各式凉菜,堪称震撼。最近,随着天水麻辣烫的大火,我市借势将嘉峪关烤肉推介到了天水,由关长亲自为大家制作烤肉,现场烤制,将灵魂孜然撒给,一口入魂,可谓别出心...……更多
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北京正中堂中医医院:高血压、高血糖、高血脂,三者间的“微妙关系”
在中医理论中,人体是一个有机整体,各个部分之间都存在着密切的联系。高血压、高血糖和高血脂,在中医的理论体系中,并非是孤立的病症
2025-02-19 16:08:00
【天眼问医】久坐不动,小心血管被“拴”住
今年1月初,江苏南京23岁一男子连续数周每天久坐超8小时赶论文,导致左下肢肿胀、疼痛,经医生诊断,该男子为症状为左侧股静脉
2025-02-19 16:12:00
48h黄金期阻击病毒!奥司他韦凭什么成为抗流感首选用药?
近期,流感病毒的活跃传播引起广泛关注。随着气温骤降和季节交替,流感病例在全国范围内显著增加,特别是在冬季和早春季节,流感的传播风险加大
2025-02-19 16:20:00
原发性肝癌的两种常见治疗方法
肝癌,相信大家或多或少都听说过,它是严重威胁人类健康的 “大反派”。得了原发性肝癌,该怎么治呢?其实方法有不少,像手术切除
2025-02-19 20:30:00
探索关于肾癌的一些“秘密”,关于肾癌您了解多少?体检出肾癌该怎么办?
肾癌的发病相关• 病因不明:肾癌的具体病因尚未完全明确,但存在一些相关危险因素,包括吸烟、肥胖、高血压、长期透析等,某些职业如化工
2025-02-19 20:34:00
红薯怎么吃可以减肥
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果
2025-02-19 20:37:00
江西靖安:做实田间警务 护航万象“耕”新
本文转自:人民网-江西频道不误农时不负春,一年好景看春耕。眼下正值春耕备耕关键时期,江西宜春靖安县公安局紧扣辖区农业生产特点
2025-02-19 22:26:00
中药是否会影响女性月经周期?
中药作为传统医学的重要组成部分,其成分和作用特性确实可能对女性月经周期产生影响,但具体表现因人而异。中医理论强调"因人制宜"
2025-02-19 16:17:00
中医如何看待和应对儿童健康问题
中医将儿童视为"稚阴稚阳"之体,认为其脏腑娇嫩、气血未充,健康问题多与脾胃功能及体质特点相关。中医强调儿童“脾常不足”的生理特点
2025-02-19 16:18:00
中医治疗慢性病比西医更有效吗?
中医与西医在慢性病治疗中各有特色,二者并非简单的优劣关系,而是互补的医疗体系。现代医学界普遍认为,中西医结合的模式更能发挥慢性病管理的优势
2025-02-19 16:20:00
成都肾结石治疗案例:拖了10年的肾结石几乎撑满左肾,肾脏健康岌岌可危
家住青羊区的曹先生今年47岁,是一名“带石”10年之久的“资深”肾结石患者,一直不治疗的原因很简单,因为结石很安静,在肾脏里不痛不痒
2025-02-19 16:21:00
武汉京鄂同普医院:以科室专长和专利手术守护生命健康
武汉京鄂同普医院以其独特的中医诊疗特色,成为守护民众健康的重要力量。凭借着专业的医疗团队、先进的技术、齐全的科室设置和贴心的服务
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新康芮品牌:补肽是健康新趋势
在时光的长河中,人类对于健康的追求从未停歇。随着科技的飞速发展,我们对健康的观念也在不断更新。曾几何时提及健康,人们的反应往往是“补钙”
2025-02-19 16:54:00
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鲁网2月19日讯(记者 齐征)近日,患者刘女士原本只是因一次在家中的不慎跌倒,被家人紧急送往淄博世博高新医院进行治疗。然而
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GLP-1黑马依苏帕格鲁肽α正式线上首发 新一代网红降糖减重针来了
2025年2月18日,降糖减重新药——依苏帕格鲁肽α(商品名:怡诺轻)正式上线京东健康与阿里健康。依苏帕格鲁肽α凭借其卓越的降糖减重效果
2025-02-19 16:57:00